Live acum Viața fără filtru
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de mâncare de vinete cu roșii și usturoi. Preparatul se gătește foarte rapid

Rețetă de mâncare de vinete cu roșii și usturoi. Preparatul se gătește foarte rapid

De Razvan Paltin.
Publicat pe 21.07.2022 la 21:21 Actualizat pe 21.07.2022 la 21:21

Dacă ai poftă de o mâncare bună și care se prepară foarte repede, atunci îți recomandăm mâncare de vinete cu roșii și usturoi, un preparat gustuos și cu care îi vei surprinde și pe cei dragi. 

Rețetă simplă de mâncare de vinete cu roșii și usturoi. Mod de preparare

captura youtube / retetele mihaelei

Mâncarea de vinete cu roșii și usturoi sau tocănița de vinete e un preparat ce se prepară foarte repede, dar care e și foarte bun. Nu ai nevoie de multe ingrediente, iar timpul de gătire e unul relativ mic.

Ingrediente

Mod de preparare pentru rețeta de mâncare de vinete cu roșii și usturoi

Pentru început vom curăța vinettele de coajă doar parțial, lăsând dungi de coajă pe acestea. După care vom tăia vinetele în cubulețe și se punem într-un castron cu apă și sare în jur de 30 de minute.

Vom toca ceapa mărunt și o vom căli în două linguri de ulei. Se decojesc ulterior și roșiile și le vom tăia și pe acestea cubulețe. După ce le-am tăiat, se vor pune roșiile tocate peste ceapa călită și se vor lăsa la foc mic pentru două minute. Se toarnă 100 de ml de apă și le lăsăm alte cinci minute la foc mic, iar în acest timp scurgem vinetele de apă.

Vom pune vinetele la călit la foc mic până când se vor rumeni ușor, apoi se adaugă usturoiul trecut prin presă, dar și roșiile. Se toarnă și sucul gros de roșii și se lasă în jur de două minute pe aragaz.

La final se oprește focul și se adaugă pătrunjelul verde tocat, iar apoi se pune mâncarea de vinete cu roșii și usturoi în farfurii. Acest preparat se servește cu pâine și cald, dar poată fi însoțit și de un pahar de vin alb.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețetă de mâncare de vinete cu roșii și usturoi. Preparatul se gătește foarte rapid
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Jurizări în franceză și spaniolă și momente inedite pe scena The Ticket, sâmbătă, de la ora 20.00, la Antena 1
  • Jurizări în franceză și spaniolă și momente inedite pe scena The Ticket
  • Sâmbătă, de la ora 20.00, Antena 1 difuzează cel de-al patrulea episod
Showbiz intern
Prima reacție a lui Nicolae Botgros, după ce nepotul său a ajuns în comă la spital! Clipe dificile pentru familia artistului: ”Este în stare gravă”
  • Nicolae Botgros a făcut primele declarații despre starea de sănătate a nepotului său
  • Adriana Ochișanu trece prin momente grele
Stiri interne
Șase copii au murit după ce s-ar fi infectat cu o bacterie Spitalul Sfânta Maria din Iași. Acuzații deosebit de grave
  • Șase copii au murit la Spitalul Sfânta Maria din Iași
  • Acuzații foarte grave la secția de pediatrie
Emisiuni TV
Elena Udrea, confesiuni exclusive după eliberarea din închisoare! Declarațiile cu care fiica ei i-a sfâșiat sufletul: ”Și-a amintit perfect momentul”
  • Elena Udrea a vorbit despre filmulețul emoționant cu fiica ei
  • Cum trecut Eva prin perioada în care mama ei a fost în închisoare
Emisiuni TV
Horoscopul lunii octombrie 2025 pentru toate zodiile. Vezi cum stai în dragoste, cu banii și cu sănătatea
  • Astrologul Remus Ionescu a făcut horoscopul lunii octombrie 2025
  • Ce se întâmplă în viața zodiilor
Emisiuni TV
Rețeta lui Horia Manea de pulpă de porc inăbuşită cu ciuperci brune. Secretul pentru un gust savuros
  • Rețeta lui Horia Manea de pulpă de porc cu ciuperci
  • Ingredientele necesare pentru un gust delicios
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Un criminal din Tulcea a fost prins după 26 de ani. Ce l-a dat de gol
recomandare pe as.ro
La ce a renunţat femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă pentru a se menţine în forma de vis
Romania TV
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Romania TV
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Cum se calculează pensia pentru cei care au lucrat ani întregi în ture de 12 sau 24 de ore
recomandare pe playtech.ro
Indicator rutier cu un pentagon galben pe el. Ce trebuie să facă şoferii când îl văd
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe dailybusiness.ro
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
recomandare pe dailybusiness.ro
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 29 septembrie - 5 octombrie 2025. Este timpul pentru introspecție
recomandare pe a1.ro
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei