Live acum Meniu de vedeta
Prime time 19:00/ Petrecem în familie
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de mâncare de vinete cu roșii și usturoi. Preparatul se gătește foarte rapid

Rețetă de mâncare de vinete cu roșii și usturoi. Preparatul se gătește foarte rapid

De Razvan Paltin.
Publicat pe 21.07.2022 la 21:21 Actualizat pe 21.07.2022 la 21:21

Dacă ai poftă de o mâncare bună și care se prepară foarte repede, atunci îți recomandăm mâncare de vinete cu roșii și usturoi, un preparat gustuos și cu care îi vei surprinde și pe cei dragi. 

Rețetă simplă de mâncare de vinete cu roșii și usturoi. Mod de preparare

captura youtube / retetele mihaelei

Mâncarea de vinete cu roșii și usturoi sau tocănița de vinete e un preparat ce se prepară foarte repede, dar care e și foarte bun. Nu ai nevoie de multe ingrediente, iar timpul de gătire e unul relativ mic.

Ingrediente

Mod de preparare pentru rețeta de mâncare de vinete cu roșii și usturoi

Pentru început vom curăța vinettele de coajă doar parțial, lăsând dungi de coajă pe acestea. După care vom tăia vinetele în cubulețe și se punem într-un castron cu apă și sare în jur de 30 de minute.

Vom toca ceapa mărunt și o vom căli în două linguri de ulei. Se decojesc ulterior și roșiile și le vom tăia și pe acestea cubulețe. După ce le-am tăiat, se vor pune roșiile tocate peste ceapa călită și se vor lăsa la foc mic pentru două minute. Se toarnă 100 de ml de apă și le lăsăm alte cinci minute la foc mic, iar în acest timp scurgem vinetele de apă.

Vom pune vinetele la călit la foc mic până când se vor rumeni ușor, apoi se adaugă usturoiul trecut prin presă, dar și roșiile. Se toarnă și sucul gros de roșii și se lasă în jur de două minute pe aragaz.

La final se oprește focul și se adaugă pătrunjelul verde tocat, iar apoi se pune mâncarea de vinete cu roșii și usturoi în farfurii. Acest preparat se servește cu pâine și cald, dar poată fi însoțit și de un pahar de vin alb.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețetă de mâncare de vinete cu roșii și usturoi. Preparatul se gătește foarte rapid
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Oksana Ionașcu, un nou mesaj controversat. Înțepătură la adresa lui Cezar Ionașcu? / FOTO
  • Oksana Ionașcu, înțepătură la adresa lui Cezar Ionașcu?
  • Ce mesaj controversat a transmis
Beauty & Lifestyle
Lacul de cristal al Europei. Destinația fără aglomerație, unde pare că timpul stă în loc
  • Bijuteria neștiută a Europei
  • Destinația fără aglomerație, unde pare că timpul stă în loc
Horoscop zilnic
Horoscop duminică, 27 aprilie 2025: Începutul unei perioade remarcabile pentru nativii Taur
  • Horoscopul zilei de duminică, 27 aprilie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de duminică
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Stiri internationale
Locul în care mașinile sunt interzise. Cum reușesc localnicii să se descurce fără transport
  • Locul în care mașinile sunt interzise
  • Cum reușesc localnicii să se descurce fără transport
Stiri interne
Românii vor avea parte de o nouă minivacanță. Ce zile libere vor fi oferite de la stat
  • Românii vor avea parte de o nouă minivacanță
  • Ce zile libere vor fi oferite de la stat
Showbiz international
Cum s-a îmbrăcat Melania Trump la înmormântarea Papei Francisc. Ce ținută a avut Prima Doamnă
  • Cum s-a îmbrăcat Melania Trump la înmormântarea Papei Francisc
  • Ce ținută a avut Prima Doamnă
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Tradiţii şi superstiţii de Sfântul Gheorghe. Ce nu ai voie să faci azi, 23 aprilie
recomandare pe as.ro
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
recomandare pe antena3.ro
Alertă la Kremlin. Membrii unei delegații străine au vrut să intre cu un pumnal la întâlnirea cu Putin
recomandare pe antena3.ro
Wolfgang Porsche, moștenitorul imperiului auto, vrea să-și construiască un tunel prin munți pentru a ajunge mai repede acasă
recomandare pe antena3.ro
Papa Francisc s-a făcut preot pentru că femeia pe care a iubit-o l-a refuzat. Cine este Amalia și ce spune despre relația lor
recomandare pe playtech.ro
Sărbătoare dublă pentru români. Ce trebuie să faci pe 23 aprilie pentru noroc și sănătate. Tradiții de Sfântul Gheorghe și ...
recomandare pe playtech.ro
Ingredientul din bucătărie care nu costă nimic, dar care transformă gazonul. Va fi mai verde ca niciodată
recomandare pe redactia.ro
Care au fost, de fapt, ultimele cuvinte ale Papei înainte de a muri. Gestul emoționant pe care l-a făcut cu puțin timp înainte să intre în comă
recomandare pe redactia.ro
Ce a făcut Papa Francisc în ultima zi din viață. Detalii neștiute despre Suveranul Pontif mort chiar în a doua zi de Paște
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe dailybusiness.ro
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
recomandare pe Jurnalul.ro
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
recomandare pe a1.ro
Mesaje de „La mulți ani” Sfântul Gheorghe 2025. Felicitări cu urări pentru sărbătoriții de pe 23 aprilie