Live acum Știrile Antena Stars
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețeta de paste carbonara cu smântână. Preparatul perfect pentru o cină în familie

Rețeta de paste carbonara cu smântână. Preparatul perfect pentru o cină în familie

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 26.01.2023 la 18:36 Actualizat pe 26.01.2023 la 18:36

Pastele carbonara se numără printre cele mai îndrăgite preparate. Ele pot fi consumate atât de cei mici, cât și de cei mari, iar timpul de pregătire este unul redus. Pentru o cină, vor fi perfecte și vor satisface toate gusturile.

Pixabay

Pastele se numără printre cele mai versatile, dar și iubite preparate din lume. Ele se pot consuma într-o mulțime de combinații, sărate sau chiar dulci, în funcție de preferințe.

Rețeta pentru pastele carbonara este una foarte simplă. Indiferent că ești o bucătăreasă desăvârșită sau un student care a plecat de acasă, ele se pot prepara cu doar câteva ingrediente și un timp foarte redus.

Pentru o cină în familie, preparatul poate să satisfacă orice gust, indiferent că vorbim de cei mici sau cei mari. Piticii sunt mai răsfățați în ceea ce privește alimentația, iar o porție de paste este perfectă pentru ei.

Ingrediente

Mod de preparare

Prima dată se pune untul la incins într-un vas apoi se adaugă și bacon-ul care se lasă la rumenit. Va sta pe foc până devine crocant. Separat, într-un castron se pune smântână, gălbenușurile și parmezanul ras fin. Se adaugă sare și piper, în funcție de gustul fiecăruia.

Se amestecă smântâna cu gălbenușurile și parmezanul până la omogenizare, apoi se adaugă sosul obținut peste bacon. Se dă un clocot sau două, apoi se lasă deoparte.

Cât timp se prepară sosul, se vor pune și pastele la fiert conform indicațiilor de pe ambalaj. După ce s-au fiert, se scurg de apă și se vor pune în sosul fierbinte. Se amestecă ingredientele pentru a se încorpora, apoi se lasă cu capacul acoperit încă 5 minute, pentru a pătrunde aroma cât mai bine. Se mai poate adăuga parmezan ras deasupra pentru un gust și mai delicios.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețeta de paste carbonara cu smântână. Preparatul perfect pentru o cină în familie
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Iasmina, iubita lui Bogdan Mocanu, i-a cunoscut părinții. Cum a decurs întâlnirea dintre ea și familia lui / FOTO
  • Relația dintre Bogdan Mocanu și Iasmina devine din ce în ce mai serioasă
  • Iasmina a apărut alături de părinții lui
Emisiuni TV
Orlando Zaharia, primul mesaj după ce Claudiu Gherghuț de la Chefi la cuțite a câștigat sezonul 15: „Când l-am întâlnit prima oară...”
  • Claudiu Gherghuț a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite
  • Prima reacție a lui Chef Orlando Zaharia
Emisiuni TV
Adriana Bahmuțeanu, în proces cu Honorius Prigoană pentru custodia copiilor. Care ar fi motivul pentru deschiderea dosarului: „Am ajuns la limită”
  • Adriana Bahmuțeanu, în proces cu Honorius Prigoană pentru custodia copiilor
  • Care ar fi motivul pentru deschiderea dosarului
Emisiuni TV
Cine este marele câștigător al sezonului 15, la Chefi la cuțite! Irina Fodor a anunțat cine primește premiul de 30.000 euro
  • A fost anunțat marele câștigător al sezonului 15 la Chefi la cuțite
  • Irina Fodor a făcut anunțul emoționant
Horoscop zilnic
Cele mai independente zodii. Nu au nevoie de nimeni pentru a reuși
  • Cele mai independente zodii
  • Nu au nevoie de nimeni pentru a reuși
Emisiuni TV
Chefi la cuțite, 28 mai 2025. Tensiuni în echipa lui Bogdan Iancu! Preparatul său, la un pas de a fi distrus: ”Încep sabotajele”
  • Bogdan Iancu a avut probleme la Chefi la cuțite
  • Ce s-a întâmplat în finală
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Locuri de muncă bine plătite pe care nu le vrea nimeni. Unele salarii pot ajunge până la 100.000 de euro pe an
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar român care a ajuns de nerecunoscut, după ce a slăbit 40 de kilograme! „Am făcut slim gastric”
Romania TV
Mirabela NU a participat la învestirea lui Nicușor Dan. Doar fiica lui a fost prezentă. Ce s-a întâmplat în familia lor!
Romania TV
Nimeni nu scapă! Ce informare scrisă va primi toată lumea până cel târziu în 10 iunie
recomandare pe antena3.ro
Prințesa Ingrid Alexandra a Norvegiei se mută în Australia. Anunțul Casei Regale
recomandare pe antena3.ro
Mai mulți muncitori au găsit o comoară ascunsă pe un șantier și au primit fiecare o recompensă de 15.000 de dolari
recomandare pe antena3.ro
Cea mai recentă descoperire de pe șantierul Neom pune lumea în alertă. Ar putea crea un dezechilibru pe Pământ
recomandare pe playtech.ro
Zodiile care strălucesc în iunie 2025. Cine începe vara cu noroc în toate planurile
recomandare pe playtech.ro
Fetița lui Nicușor Dan a atras toate privirile la ceremonia de învestire a tatălui său. Gesturile cu care Aheea a cucerit sala Parlamentului
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Ce ocupație are soția lui Ionel Ganea și cum a început povestea de dragoste dintre ei. Cei doi trec prin momente cumplite
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Ce a făcut Irinel Columbeanu cu ultimii bani. Pe ce a cheltuit fostul milionar 600.000 de euro: ”Știam că e ultima sursă, dar nu mi-a păsat”
recomandare pe dailybusiness.ro
Concediu plătit de 45 de zile despre care puţini români ştiu. Orice angajator este obligat să-l achite!
recomandare pe Jurnalul.ro
5 zodii predispuse să ia decizii proaste
recomandare pe a1.ro
De ce a lipsit Mirabela Grădinaru de la ceremonia de învestire a lui Nicușor Dan. A participat doar Aheea, fiica președintelui