Rețetă de paste cu sos de roșii și spanac. Un preparat delicios și sănătos pentru prânz
Dacă ai rămas în „pană” de idei și vrei să te bucuri de o mâncare gustoasă, atunci pregătește rețeta de paste cu sos de roșii și spanac. Acest preparat este un deliciu italian! Este o mâncare sănătoasă pentru prânz și ar trebui să o încerci și tu măcar o dată. Iată de ce ingrediente ai nevoie, dar și care este modul de preparare!
- Rețetă de paste cu sos de roșii și spanac
- De ce ingrediente ai nevoie
- Care este modul de preparare
Rețeta de paste cu sos de roșii și spanac este simplă și nu ai nevoie de foarte multe ingrediente pentru ea. Ar trebui să gătești și tu acest preparat gustos și extrem de sănătos. Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi pentru a te bucura de o mâncare gustoasă!
Rețetă de paste cu sos de roșii și spanac
Această rețetă este simplă, sănătoasă și perfectă pentru un prânz delicios sau chiar o cină rapidă. Poți adăuga și alte ingrediente, cum ar fi ciuperci sau ardei, pentru a o personaliza în funcție de preferințele tale.
Ingrediente:
-300 g de paste
-2 linguri de ulei de măsline
-2 căței de usturoi, mărunțiți
-1 ceapă mică, tocată fin
-1 cutie de roșii tocate, aproximativ 400 g
-200 g de spanac proaspăt, tocat
-sare
-piper
-opțional: oregano
-opțional: busuioc uscat
-opțional: parmezan ras
Mod de preparare:
Fierbe pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj în apă cu sare, până când sunt al dente. Scurge-le și clătește-le sub apă rece pentru a opri procesul de gătire.
Într-o tigaie mare, încinge uleiul de măsline la foc mediu. Adaugă ceapa și călește-o până devine transparentă și ușor călită. Adaugă usturoiul mărunțit și călește-l timp de aproximativ un minut, până când devine aromat.
Toarnă roșiile tocate în tigaie și amestecă bine. Fierbe sosul la foc mediu timp de aproximativ 10-15 minute, până când se îngroașă și se reduc lichidele. Adaugă spanacul tocat în sosul de roșii și lasă-l să se înmoaie și să se înghesuie ușor, timp de aproximativ 2-3 minute. Condimentează cu sare, piper și, dacă dorești, oregano și busuioc uscat.
Adaugă pastele fierte și scurse în tigaie și amestecă bine pentru a le acoperi cu sosul de roșii și spanac. Fierbe-le împreună timp de încă 1-2 minute pentru a le încălzi uniform. Servește pastele cu parmezan ras deasupra, dacă dorești. Poftă bună!
Citește și: