Live acum Viaţa fără filtru
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de pavlova cu curmale și cremă de mascarpone. Desertul cu care vei reuși să-i surprinzi pe cei dragi

Rețetă de pavlova cu curmale și cremă de mascarpone. Desertul cu care vei reuși să-i surprinzi pe cei dragi

Publicat pe 22.02.2024 la 10:08 Actualizat pe 22.02.2024 la 15:04

Dacă vrei să-i surprinzi pe cei dragi cu un desert gustos și sănătos, atunci pregătește rețeta de pavlova cu curmale și cremă de mascarpone. Este un preparat extrem de delicios. Iată de ce ingrediente ai nevoie pentru această delicatesă, dar și care este modul de preparare!

Rețetă de pavlova cu curmale și cremă de mascarpone

profimediaimages.ro

Rețeta de pavlova cu curmale și cremă de mascarpone este simplă, însă vei avea nevoie de mai multe ingrediente pentru ea. Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi pentru a te bucura de un desert gustos!

Rețetă de pavlova cu curmale și cremă de mascarpone

Această pavlova cu curmale și cremă de mascarpone este o explozie de gusturi și texturi, perfectă pentru a fi savurată într-o zi specială sau oricând dorești să-ți încânți papilele gustative!

Ingrediente:

Pentru pavlova:

-4 albușuri de ou

-200 g de zahăr

-1 linguriță de zeamă de lămâie

-1 linguriță de extract de vanilie

-1 lingură de amidon de porumb

Pentru crema de mascarpone:

-200 g de mascarpone

-200 ml de smântână lichidă pentru frișcă

-50 g de zahăr pudră

-1 linguriță de extract de vanilie

Pentru topping:

-curmale

-fulgi de ciocolată sau bucăți de ciocolată neagră pentru decor

Mod de preparare:

Preîncălzește cuptorul la temperatura de 120 de grade Celsius și tapetează o tavă de copt cu hârtie de copt. Într-un bol curat și uscat, bate albușurile la viteză mare până când se formează vârfuri moi.

Adaugă treptat zahărul, continuând să bați până când albușurile devin lucioase și se formează vârfuri tari. Adaugă zeama de lămâie și extractul de vanilie și amestecă ușor. Cerne amidonul de porumb peste amestecul de albușuri bătute și amestecă-l delicat, folosind o spatulă de silicon.

Toarnă amestecul de albușuri pe hârtia de copt pregătită și modelează-l într-o formă circulară, creând o adâncitură în mijloc pentru a adăuga umplutura mai târziu. Coace pavlova în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 1 oră și 30 de minute sau până când este crocantă la exterior și uscată la interior. Lasă pavlova să se răcească complet în cuptorul stins cu ușa ușor deschisă.

Într-un bol mare, amestecă mascarpone, smântână lichidă pentru frișcă, zahăr pudră și extract de vanilie. Bate ingredientele până când obții o cremă fermă și aerată. Asigură-te că nu mixezi prea mult, altfel crema ar putea deveni prea tare.

Pune pavlova pe un platou de servit și umple adâncitura din mijloc cu crema de mascarpone. Spală și usucă curmalele, apoi taie-le în bucăți mici și așază-le peste crema de mascarpone. Decorează pavlova cu fulgi de ciocolată sau bucăți de ciocolată neagră.

Servește pavlova cu curmale și cremă de mascarpone imediat, de preferință în aceeași zi în care este preparată. Poftă bună!

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețetă de pavlova cu curmale și cremă de mascarpone. Desertul cu care vei reuși să-i surprinzi pe cei dragi
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Stiri interne
Trupul neînsuflețit al Teodorei Marcu a fost depus la capelă cu doar câteva minute în urmă. Primele imagini / FOTO
  • Clipe sfâșietoare
  • Trupul Teodorei Marcu a fost depus la capelă
Showbiz intern
Marilu Dobrescu îl desființează pe Iustin Petrescu! Ce imagini compromițătoare ar avea fostul iubit cu ea: ”În posesia acestui bolnav psihic” | VIDEO
  • Marilu Dobrescu continuă dezvăluirile halucinante
  • Influencerița a fost călcată pe nervi
Stiri interne
Oamenii legii au găsit droguri în casa ucigașului Teodorei Marcu. Noul detaliu din anchetă
  • Noi informații în ancheta în cazul uciderii Teodorei Marcu
  • Oamenii legii au găsit droguri în casa ucigașului
Stiri interne
A fost finalizată necropsia Teodorei Marcu, tânăra însărcinată care a fost împuşcată în faţa fetiţei sale. Ce au descoperit medicii legiști
  • Necropsia Teodorei Marcu a fost finalizată
  • Ce au descoperit medicii legiști
Stiri interne
Primele imagini cu soțul Teodorei Marcu, după moartea ei! Alex este sfâșiat de durere | FOTO
  • Primele imagini cu Alex, după ce soția lui, Teodora Marcu, a murit
  • Trece prin cea mai cruntă perioadă
Showbiz intern
Panică în parcul Herăstrău! Laura Cosoi a găsit un șarpe ascuns în iarbă | FOTO
  • Laura Cosoi a fost întâmpinată de un șarpe
  • Ce s-a întâmplat în parcul Herăstrău
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
recomandare pe as.ro
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
recomandare pe antena3.ro
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
recomandare pe antena3.ro
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
recomandare pe antena3.ro
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
recomandare pe redactia.ro
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe a1.ro
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis