Live acum XNS
Prime time 19:00 Petrecem în familie (r)
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de prăjitură cu ciocolată și struguri. Un desert delicios pentru momentele speciale

Rețetă de prăjitură cu ciocolată și struguri. Un desert delicios pentru momentele speciale

Publicat pe 11.10.2023 la 19:42 Actualizat pe 11.10.2023 la 19:42

Vrei să pregătești ceva delicios pentru tine și familia ta, dar nu știi ce? Ei bine, rețeta de prăjitură cu ciocolată și struguri poate fi alegerea potrivită. Iată de ce ingrediente ai nevoie și care este modul de preparare pentru acest desert potrivit pentru momentele speciale.

Prăjitură cu ciocolată și struguri

Profimedia

Iată cum trebuie să procedezi, pas cu pas, dacă vrei să faci și tu această rețetă delicioasă de prăjitură cu ciocolată și struguri la tine acasă. Modul de preparare este unul simplu.

Rețetă de prăjitură cu ciocolată și struguri

Ingrediente pentru blat

Ingrediente pentru cremă

Mod de preparare

Pentru a pregăti blatul, am început prin a separa gălbenușurile de albușuri. Am bătut albușurile până au devenit spumă tare, adăugând un praf de sare pentru a le fixa. Apoi, am incorporat zahărul și am continuat să mixez până când acesta s-a topit complet. După aceea, am adăugat esența și fulgii de cocos, am mixat puțin în plus, apoi am introdus făina și am amestecat ușor cu o spatulă, asigurându-ne că totul este perfect încorporat. Am turnat compoziția rezultată într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și am introdus-o în cuptor, la foc potrivit, până când blatul a trecut testul scobitorii.

Pentru cremă, am amestecat gălbenușurile cu 4 linguri de zahăr, până când acesta s-a topit complet. Am plasat amestecul pe aburi și am continuat să amestecăm. Ciocolata a fost tăiată în bucăți mici și adăugată peste gălbenușuri, împreună cu cacaoa, am amestecat timp de aproximativ 10-15 minute.

Gelatina sub formă de praf a fost adăugată într-un vas, peste care am turnat 200 ml de frișcă lichidă rece. Am amestecat bine și apoi am încălzit amestecul ușor, fără a-l lăsa să fiarbă. Scopul a fost doar de a încălzi frișca și a topi gelatina. Apoi, am turnat această compoziție peste gălbenușurile cu ciocolată aflate încă la aburi. Am amestecat bine, am adăugat 2 linguri de unt și apoi am lăsat crema să se răcească puțin.

Restul de 400 ml de frișcă lichidă a fost bătută bine, apoi am adăugat ciocolata răcită și am mai mixat puțin. Această cremă delicioasă a fost ulterior adăugată peste blatul deja răcit. Deasupra, am dispus jumătăți de boabe de struguri și câțiva fulgi de cocos. Prăjitura a fost apoi refrigerată pentru aproximativ o oră.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețetă de prăjitură cu ciocolată și struguri. Un desert delicios pentru momentele speciale
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Asia Express, 7 septembrie 2025. Dan Alexa, scutit de la treburile casnice: „În viața mea n-am spălat o rufă”. De ce a refuzat Raluca Bădulescu să spele hainele murdare ale gazdelor
  • Dan Alexa a recunoscut că nu a spălat haine murdare până la Asia Express
  • Raluca Bădulescu a refuzat să facă proba
Emisiuni TV
S-a spus primul „Te iubesc!”. Oana Monea face declarații în exclusivitate despre relația cu noul iubit la Xtra Night Show. Ce planuri de viitor are fosta ispită cu acesta
  • Oana Monea vrea să se extindă pe partea profesională
  • Fosta ispită trăiește o poveste de dragiste de patru luni
Emisiuni TV
Asia Express, 7 septembrie 2025. Concurenții, surprinși neplăcut de condițiile din casele localnicilor, în prima noapte de cazare. Ce misiune au primit mai apoi
  • Concurenții de la Asia Express, surprinși neplăcut de condițiile din prima noapte de cazare
  • În ce condiții au dormit echipele
Emisiuni TV
Asia Express, 7 septembrie 2025. Cum au reacționat fiicele lui Dan Alexa, atunci când au aflat că va pleca pe Drumul Eroilor. Ce i-au spus Casiana și Antonia
  • Dan Alexa are două fiice din prima căsnicie
  • Cum au reacționat fetele lui, atunci când le-a spus că pleacă în Asia Express
Retete
Sfeclă roșie la borcan. Rețeta simplă și rapidă pentru iarnă, care păstrează aroma și vitaminele
  • Sfecla roșie este una dintre cele mai sănătoase și versatile legume ale sezonului rece
  • Rețeta simplă, pas cu pas
Emisiuni TV
Asia Express, 7 septembrie 2025. Calina Roman s-a accidentat în prima zi! „Mi se mișca osul”. Ce a pățit concurenta
  • Calina Roman s-a accidentat, la Asia Express
  • Ce a pățit concurenta
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Un bărbat din Prahova şi-a bătut amanta şi apoi a dat cu maşina peste ea. Poliţiştii au identificat agresorul
recomandare pe as.ro
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
Romania TV
Mara Bănică arată trăsnet la 50 de ani. Vedeta a slăbit 20 de kilograme, după Asia Express. Ce DIETĂ a ținut: Este foarte simplă
Romania TV
Cât costă o noapte de cazare la hotelul lui Radu Mazăre din Madagascar
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Micul ban care era în orice buzunar la finalul anilor ’90 se vinde acum cu mii de lei. Tu mai ai moneda de 500 de lei?
recomandare pe playtech.ro
Tichete de energie. Cum obții ajutorul financiar de la stat. Cum depui cererea online
recomandare pe redactia.ro
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
recomandare pe redactia.ro
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a făcut acest lucru
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
recomandare pe bzi.ro
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe dailybusiness.ro
Români jefuiți în Turcia, la un hotel de lux, în 2025. S-au furat banii din seif și înlocuiți cu bancnote false
recomandare pe dailybusiness.ro
Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
recomandare pe a1.ro
Ce i-a dezvăluit Mattia lui Marian despre interacțiunea cu Bianca. Mărturisirea nedifuzată la TV: "Deci v-ați sărutat?"