Rețetă de prăjitură cu miere și cremă de lămâie. Un desert rapid și delicios
Dacă îți este poftă de ceva dulce, dar nu știi ce să mai faci, noi avem soluția pentru tine. Îți prezentăm o rețetă delicioasă și rapidă de prăjitură cu miere și cremă de lămâie. De ce ingrediente ai nevoie, dar și care este modul de preparare.
- Prăjitură cu miere și cremă de lămâie
- Ingrediente
- Mod de preparare
Dacă ești în căutarea unei rețete de prăjitură care să îți încânte simțurile, ai noroc! Noi vă prezentăm o variantă ușoară și delicioasă de desert: prăjitura cu miere și cremă de lămâie.
Rețetă de prăjitură cu miere și cremă de lămâie
Ingrediente pentru blat
- 3 ouă
- 200 g făină
- 150 g zahăr
- 100 g unt topit
- 1 linguriță praf de copt
- 2 linguri miere
Ingrediente pentru cremă
- 250 ml smântână lichidă
- Coaja rasă și sucul de la o lămâie
- 100 g zahăr pudră
Mod de preparare
Într-un bol, mixează ouăle cu zahărul până obții o compoziție spumoasă. Adaugă untul topit și mierea, continuând să amesteci. Adaugă treptat făina amestecată cu praful de copt până obții un aluat omogen. Toarnă amestecul într-o tavă de copt și nivelează-l.
Coace blatul în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când trece testul scobitorii. După coacere, lasă blatul să se răcească în tavă.
Mixează smântâna lichidă până obții o consistență fermă. Adaugă zahărul pudră, coaja și sucul de lămâie, amestecând ușor pentru a integra toate ingredientele.
Taie blatul în două părți egale și întinde jumătate din crema de lămâie peste prima parte a blatului. Așează cealaltă parte a blatului deasupra și acoperă prăjitura cu restul de cremă. Poți decora cu felii subțiri de lămâie sau cu miere în funcție de preferințe. Lasă prăjitura la frigider pentru cel puțin 2 ore înainte de a o tăia și de a o servi.