Live acum Visul Românesc (r)
Prime time 20:30/ X Factor
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de salată de vinete fără coacere. Preparatul rapid și sățios pentru masa de Crăciun

Rețetă de salată de vinete fără coacere. Preparatul rapid și sățios pentru masa de Crăciun

Publicat pe 25.12.2023 la 12:12 Actualizat pe 25.12.2023 la 12:13

Chiar dacă ne alfam în prima zi a Crăciunului, în cazul în care nu ai avut timp să te ocupi de toate preparatele tradiționale, noi îți propunem astăzi o rețetă de salată de vinete fără coacere pe care o poți prepara rapid și fără prea mare efort. Nu necesită coacere. Iată de ce ingrediente ai nevoie!

Rețeta de salată de vinete fără coacere este un preparat rapid și sățios pentru masa de Crăciun

pinterest.com

Despre vinete știm că sunt o sursă bogată de nutrienți, vitamine, minerale și antioxidanți și pot fi preparate în rețete de-a dreptul delicioase. Ele pot fi consumate într-o varietate de feluri, atât gătite, cât și în stare crudă.

Rețetă de salată de vinete fără coacere

Salată de vinete este un preparat tradițional extrem de consumat. Chiar dacă la prima vedere pare un fel de mâncare simplu, banal, este destul de dificil de pregătit, necesită timp, energie și destul de multă îndemânare.

Ingrediente

Această rețetă de salată de vinete fără coacere sigur va face furori la masă. Pentru patru porții, vei avea nevoie de ingredientele din lista de mai jos:

Mod de preparare

Pentru a prepara această rețetă de salată de vinete fără coacere, primul pas pe care trebuie să îl faci este începi prin a curăța vinetele de coajă. Apoi, taie-le în cuburi de dimensiuni medii. Urmează pasul în care le vei stropi cu zeamă de lămâie, proces ce va opri procesul de oxidare, și presară o linguriță de sare.

În continuare, se lasă timp de aproximativ 10-15 minute și se storc bine de zeamă. După aceea, vinetele se transferă într-un vas cu ulei încins și se călesc patru-cinci minute. Mai urmează să se adauge circa de 100 mililitri de apă și se ține pe foc mic, la fiert, cu capac, până lichidul scade complet.

Apoi, se urmează instrucțiunile din rețeta clasică de salată de vinete coapte pe aragaz sau în cuptor, unde se încorporează cei 60 mililitri de ulei și ceapa tocată mărunt. La final acestea trebuiesc tocate și amestecate cu ceapa. Poftă bună!

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețetă de salată de vinete fără coacere. Preparatul rapid și sățios pentru masa de Crăciun
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Cum se simte mama Adrianei Bahmuțeanu după ce a suferit un AVC. Vedeta a oferit noi detalii despre starea de sănătate a celei care i-a dat viață | FOTO
  • Noi detalii despre mama Adrianei Bahmuțeanu
  • Cum se simte femeia după ce a suferit un AVC
Horoscop
Cea mai norocoasă săptămână a anului pentru 3 zodii. Între 4 și 10 august acești nativi vor primi tot ce și-au dorit
  • Noroc pe toate planurile pentru 3 zodii
  • Săptămâna 4–10 august vine cu vești excelente pentru acești nativi
Showbiz intern
Ce facultate a urmat Naba Salem de la Insula Iubirii. Ce studii are una dintre ispitele sezonului 9 
  • Facultatea pe care a absolvit-o Naba Salem
  • Ce studii are una dintre ispitele de la Insula Iubirii
Beauty & Lifestyle
Uită de Saint-Tropez. Descoperă cele 5 sate montane de o frumusețe rară, din sudul Franței. Destinațiile care te vor cuceri
  • Renunță la aglomerație și lux
  • Sudul Franței are 5 sate montane care îți vor cuceri inima
Stiri internationale
Tensiuni între SUA și Rusia. Donald Trump reacționează dur după comentariile fostului lider de la Kremlin
  • Tensiuni între SUA și Rusia
  • Donald Trump reacționează dur după comentariile fostului lider de la Kremlin
Showbiz intern
Adda sare în apărarea lui Justin Timberlake, după ce a anunțat că suferă de Lyme. Cântăreața s-a confruntat cu același diagnostic: „Am trecut prin iad”
  • Adda sare în apărarea lui Justin Timberlake, după ce a anunțat că suferă de Lyme
  • Cântăreața s-a confruntat cu același diagnostic
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
recomandare pe antena3.ro
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
recomandare pe antena3.ro
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
recomandare pe antena3.ro
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
recomandare pe playtech.ro
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe redactia.ro
Suma neașteptată pe care David Popovici o încasează după aurul mondial la natație
recomandare pe redactia.ro
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe dailybusiness.ro
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
recomandare pe dailybusiness.ro
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
recomandare pe Jurnalul.ro
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
recomandare pe a1.ro
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste