Live acum Mireasa. Capriciile iubirii
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de salată de vinete fără coacere. Preparatul rapid și sățios pentru masa de Crăciun

Rețetă de salată de vinete fără coacere. Preparatul rapid și sățios pentru masa de Crăciun

Publicat pe 25.12.2023 la 12:12 Actualizat pe 25.12.2023 la 12:13

Chiar dacă ne alfam în prima zi a Crăciunului, în cazul în care nu ai avut timp să te ocupi de toate preparatele tradiționale, noi îți propunem astăzi o rețetă de salată de vinete fără coacere pe care o poți prepara rapid și fără prea mare efort. Nu necesită coacere. Iată de ce ingrediente ai nevoie!

Rețeta de salată de vinete fără coacere este un preparat rapid și sățios pentru masa de Crăciun

pinterest.com

Despre vinete știm că sunt o sursă bogată de nutrienți, vitamine, minerale și antioxidanți și pot fi preparate în rețete de-a dreptul delicioase. Ele pot fi consumate într-o varietate de feluri, atât gătite, cât și în stare crudă.

Rețetă de salată de vinete fără coacere

Salată de vinete este un preparat tradițional extrem de consumat. Chiar dacă la prima vedere pare un fel de mâncare simplu, banal, este destul de dificil de pregătit, necesită timp, energie și destul de multă îndemânare.

Ingrediente

Această rețetă de salată de vinete fără coacere sigur va face furori la masă. Pentru patru porții, vei avea nevoie de ingredientele din lista de mai jos:

Mod de preparare

Pentru a prepara această rețetă de salată de vinete fără coacere, primul pas pe care trebuie să îl faci este începi prin a curăța vinetele de coajă. Apoi, taie-le în cuburi de dimensiuni medii. Urmează pasul în care le vei stropi cu zeamă de lămâie, proces ce va opri procesul de oxidare, și presară o linguriță de sare.

În continuare, se lasă timp de aproximativ 10-15 minute și se storc bine de zeamă. După aceea, vinetele se transferă într-un vas cu ulei încins și se călesc patru-cinci minute. Mai urmează să se adauge circa de 100 mililitri de apă și se ține pe foc mic, la fiert, cu capac, până lichidul scade complet.

Apoi, se urmează instrucțiunile din rețeta clasică de salată de vinete coapte pe aragaz sau în cuptor, unde se încorporează cei 60 mililitri de ulei și ceapa tocată mărunt. La final acestea trebuiesc tocate și amestecate cu ceapa. Poftă bună!

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețetă de salată de vinete fără coacere. Preparatul rapid și sățios pentru masa de Crăciun
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Laura Vicol s-a tatuat! Ce și-a imprimat avocata pe piele | FOTO 
  • Ce și-a tatuat Laura Vicol pe braț
  • Ce mesaj transmite desenul de pe piele
Stiri interne
Cine e bărbatul care a șocat o țară întreagă după ce a lovit un livrator nepalez pe stradă. Are 20 de ani și a fost crescut la casa de copii 
  • Cine este tânărul de 20 de ani care l-a agresat pe livratorul nepalez
  • Povestea de viață a acestuia
Showbiz intern
Maria Avram de la Insula Iubirii a răbufnit: "Fierte sunteți voi..." Ce spune soția lui Marius despre ispita Cătălin Brînză | VIDEO
  • Maria Avram, replică tăioasă
  • Ce spune despre Cătălin Brînză, ispita de la Insula Iubirii
Stiri interne
Motociclist, atacat de urs pe Transfăgărăşan! Bărbatul a fost mușcat de gamba piciorului drept | VIDEO
  • Incident șocant pe Transfăgărășan
  • Un urs a atacat un motociclist
  • Bărbatul a fost rănit la picior
Emisiuni TV
Primul concurent eliminat din emisiunea Mireasa. Ce a transmis Simona Gherghe: “Îmi pare rău!”
  • Competiția pentru a găsi dragostea a început cu adevărat
  • Primul concurent eliminat din emisiunea Mireasa
Emisiuni TV
Acces Direct. Fiul Iulicăi atuncă bomba după ce mama lui l-a acuzat că i-a luat casa. Cine a investit, de fapt, cel mai mult în duplex
  • Fiul Iulicăi răspunde acuzațiilor despre casa familiei
  • Cine a investit cu adevărat în duplex?
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Companiile aeriene vor creşterea vârstei de pensionare a piloţilor la 67 de ani. Motivul, deficit de personal
recomandare pe as.ro
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
Romania TV
Iarnă în toată regula la sfârșitul lunii august. A nins ca la Crăciun, deși e încă vară
Romania TV
Controverse privind ora de iarnă 2025. Decizia Uniunii Europene vizează şi România!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Ce legume se plantează în luna septembrie. Secretul grădinarilor pentru o recoltă reușită
recomandare pe playtech.ro
Ce plante aromatice să crești în apartament. Au un parfum discret și înfrumusețează locuința
recomandare pe redactia.ro
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
recomandare pe redactia.ro
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a făcut acest lucru
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
recomandare pe bzi.ro
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe dailybusiness.ro
Ryanair, bonusuri pentru angajații care depistează bagajele de mână neconforme. 2,5 euro pentru fiecare troler supradimensionat
recomandare pe dailybusiness.ro
https://www.dailybusiness.ro/stiri-externe/ryanair-bonusuri-pentru-angajatii-care-depisteaza-bagajele-de-mana-neconforme-25-euro-pentru-fiecare-troler-supradimensionat-508903/
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
recomandare pe a1.ro
Mesajul transmis de Ionela Coșa după ce George Vornicu a cerut-o în căsătorie la Insula Iubirii 2025: „M-am trezit bogată”