Live acum Summer Star
Prime time 20:30/ X Factor
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă simplă de post. Cum să pregătești cei mai delicioși cartofi țărănești

Rețetă simplă de post. Cum să pregătești cei mai delicioși cartofi țărănești

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 09.03.2025 la 12:09 Actualizat pe 09.03.2025 la 12:09

Cum postul a început deja, cartofii sunt des folosiți în rețete în această perioadă. În combinați cu alte ingrediente și mai ales legume, pot fi o idee simplă de prânz sau cină delicioasă. Una dintre cele mai populare rețete cu cartofi este cea de cartofi țărănești cu ciuperci și verdeață.

Rețetă delicioasă de cartofi țărănești

Profimediaimages

Cartofii țărănești pot fi o idee delicioasă și rapidă de pregătit de prânz sau cină. Sunt gata în câteva minute și pot fi consumați și în timpul postului. Secretul pentru un preparat delicios constă în alegerea verdețurilor și a condimentelor, astfel că este bine să se folosească boia de ardei iute și mărar și/sau pătrunjel.

Rețetă simplă de cartofi țărănești

Ingrediente:

Mod de preparare:

Pentru început, se curăță, se spală și se pun cartofii la fiert. Atunci când sunt fierți, se scot din oală și se lasă la răcit. Se taie în cuburi, iar într-o tigaie se pune ulei și ceapă tocată mărunt. Se lasă pe foc până când se înmoaie, iar mai apoi se adaugă ciupercile tăiate și boia de ardei dulce.

Se amestecă din nou, iar mai apoi se pun și cartofii tăiați cuburi, împreună cu sare, piper, mărar, pătrunjel tocat și usturoi. Se mai lasă pe foc câteva minute, iar cartofii sunt gata și pot fi serviți. Atunci când sunt serviți, se mai poate adăuga mărar sau pătrunjel proapăt tocat.

Dacă, totuși, crezi că gustul amar dat de boia de ardei iute te deranjează, este bine să nu lași cartofii pe foc foarte mult, iar dacă vrei să aibă o crustă crocantă, este indicat să adaugi boia de ardei iute în ultimele 2-3 minute.

În plus, pentru a te asigura că vor avea o crustă crocantă, poți să adaugi și puțin bicarbonat de sodiu în apa în care sunt fierți cartofii, iar mai apoi, după ce s-au răcit complet, să îi bagi la cuptor la 180 de grade pentru câteva minute. De altfel, în alte zone se adaugă untură în loc de ulei pentru că așa vor fi mai gustoși.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețetă simplă de post. Cum să pregătești cei mai delicioși cartofi țărănești
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Stiri internationale
Momente de panică pentru 173 de oameni! Un avion a luat foc înainte de a decola. Un pasager a ajuns la spital
  • Un incendiu a izbucnit la un avion, înainte de decolare
  • 173 de oameni și cei șase membri ai echipajului au fost evacuați
Showbiz intern
Mara Bănică și-a pierdut verigheta în vacanță, în mare! Cine a găsit inelul: „M-a săgetat o durere până în măduva oaselor”
  • Mara Bănică și-a pierdut verigheta, în vacanță
  • Cine a găsit inelul
Showbiz intern
Alina și Valentin de la Mireasa, sezonul 5, au divorțat? Mesajul transmis de fostul concurent, după separarea oficială: „Chiar și de la distanță...”
  • Alina și Valentin de la Mireasa, sezonul 5, ar fi divorțat
  • Mesajul subtil pe care l-a transmis fostul concurent
Showbiz intern
Așa declarație de dragoste mai rar vezi! Ce cuvinte emoționante i-a spus Robert Lele soției lui, Andra Volos, la un concert, în fața a sute de oameni
  • Robert Lele și-a sărbătorit ziua de naștere în cadrul unui concert
  • Ce declarație de dragoste i-a făcut soției lui, Andra Volos
Stiri internationale
Diana, o româncă de 35 de ani, a fost dată dispărută, în Italia. Era în vacanță, iar de aproape două săptămâni este de negăsit
  • Diana, o româncă de 35 de ani, este de negăsit
  • A dispărut în timp ce era în vacanță cu mama ei
Showbiz intern
Larisa Udilă, experiență neplăcută, în vacanța din Grecia. Ce a primit la unul dintre restaurantele celebre din Mykonos: „Mi-a părut rău de fiecare euro cheltuit”
  • Larisa Udilă se află cu toată familia în vacanță, în Grecia
  • Influencerița, experiență neplăcută la unul dintre restaurantele celebre din Mykonos
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
recomandare pe as.ro
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
recomandare pe antena3.ro
Imagini senzaționale cu Salma Hayek care sărbătorește dansând în bikini. Actrița are 58 de ani
recomandare pe antena3.ro
Peisaj de toamnă la mare, în plină vară: Ceața densă a întunecat plaja, ANM a emis alertă meteo. Cum se explică fenomenul ciudat
recomandare pe antena3.ro
De astăzi, trăim pe datorie. Este Ziua Suprasolicitarii Planetei 2025: În 7 luni, omenirea a consumat ce natura reînnoieşte într-un an
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
recomandare pe redactia.ro
Medicul care l-a resuscitat pe Felix Baumgartner face dezvăluiri cutremurătoare. De ce nu a putut să fie salvat, de fapt, iubitul Mihaelei Rădulescu
recomandare pe redactia.ro
Mihaela Rădulescu a luat trupul neînsuflețit al lui Felix Baumgartner din Italia. Unde ar putea fi înmormântat austriacul. Schimbare de ultim moment
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
recomandare pe dailybusiness.ro
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
recomandare pe Jurnalul.ro
Efect Ozempic: scad kilogramele, cad dinții
recomandare pe a1.ro
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online