Live acum
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă simplă de post. Cum să pregătești mâncare de ardei copți cu roșii și usturoi

Rețetă simplă de post. Cum să pregătești mâncare de ardei copți cu roșii și usturoi

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 06.04.2025 la 11:10 Actualizat pe 06.04.2025 la 11:10

Rețeta de mâncare de ardei copți cu roșii îți va aminti, cu siguranță, de copilărie. Se pregătește rapid și poate fi consumată în timpul postului, iar din acest preparat nu are cum să lipsească usturoiul și pătrunjel tocat proaspăt.

Rețetă de mâncare de ardei copți cu roșii și usturoi

Profimediaimages

Mâncarea de ardei copți cu roșii și usturoi se face din câteva ingrediente. Pe lângă ardeiul kapia, roșiile și usturoiul, se mai poate adăuga și ceapă, vinete sau dovlecei.

Rețetă de mâncare de ardei copți cu roșii și usturoi

Ingrediente:

Mod de preparare:

Pentru început, se pun ardeii kapia la copt. După ce sunt gata, se curăță, se taie cotoarele și se taie în fâșii. Separat, într-o tigaie, se pune uleiul la încins în care se adaugă ceapa tocată mărunt. Se lasă pe foc până devină translucidă, iar mai apoi se adaugă și roșiile tăiate cuburi. Amestecul se mai lasă pe foc încă cinci minute, iar mai apoi se pun și ardeii copți.

Se amestecă bine, iar dacă roșiile nu și-au lăsat suficient lichid, se adaugă puțină apă. În schimb, dacă observi că în tigaie există prea mult lichid, se adaugă și o lingură de făină. Se mai lasă pe foc 15-20 de minute, iar în ultimele cinci minute, se condimentează cu sare și piper.

În rețeta clasică de mâncare de ardei copți se mai adaugă și foi de dafin sau boia dulce ori o linguriță de zahăr. Spre final, se adaugă și cățeii de usturoi tocați mărunt și pătrunjelul. Se ia de pe foc mâncarea și se mai adaugă puțin pătrunjel tocat mărunt.

În loc de ardei kapia, se mai poate folosi și gogoșar și pe lângă ceapă se mai pot adăuga vinete tocate sau dovlecei scurși bine de zeamă. Mâncarea poate fi servită pe loc, dar poate fi păstrată și la borcan. În rețetele de post de mâncare de ardei copți cu roșii se mai poate adăuga și orez sau linte dacă vrei să aibă o consistență mai densă.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețetă simplă de post. Cum să pregătești mâncare de ardei copți cu roșii și usturoi
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Horoscop zilnic
Horoscop vineri, 2 mai 2025: Gemenii vor avea cheltuieli neașteptate
  • Horoscopul zilei de vineri, 2 mai 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de vineri
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Showbiz intern
Ozana Barabancea, detalii despre starea de sănătate a fiului ei, Andrew. Tânărul se află la terapie intensivă după ce a suferit un infarct: ”Să fiți atenți”
  • Ozana Barabancea, detalii despre starea de sănătate a fiului ei, Andrew
  • Tânărul se află la terapie intensivă după ce a suferit un infarct
Showbiz intern
Denisa Filcea, probleme mari în aeroport. A fost la un pas să nu mai zboare către România: „Au găsit urme de explozibil în bagaj”
  • Denisa Filcea, probleme mari în aeroport
  • A fost la un pas să nu mai zboare către România
Showbiz intern
Alina și Ilan Laufer vor deveni părinți din nou! Anunțul a fost făcut în urmă cu puțin timp: „Te iubesc”
  • Alina și Ilan Laufer vor deveni părinți din nou!
  • Anunțul a fost făcut în urmă cu puțin timp
Stiri internationale
Panică pe un aeroport din SUA. Boală extrem de contagioasă depistată la un pasager
  • Panică pe un aeroport din SUA
  • Boală extrem de contagioasă depistată la un pasager
Showbiz intern
Ema Kater a renunțat la filmele pentru adulți: “Un capitol încheiat”. Cu ce se ocupă acum
  • Ema Kater a renunțat la filmele pentru adulți
  • Cu ce se ocupă acum
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Explozie la un laborator pentru muniţie şi armament din Pantelimon. O femeie a fost găsită carbonizată înăuntru
recomandare pe as.ro
Milionarul român, coproprietar la cel mai tare restaurant din Dubai rupe tăcerea: „Am investit, mai deschidem unul”
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
recomandare pe antena3.ro
Insula cât un teren de fotbal pe care 150 de oameni își au casele. Are baruri, hoteluri și chiar un bordel
recomandare pe antena3.ro
Cele mai sigure zece țări din lume în cazul în care izbucnește al treilea război mondial
recomandare pe antena3.ro
Egiptul își construiește o nouă capitală. Imagini din satelit cu orașul de 100 de miliarde de dolari
recomandare pe playtech.ro
Alimentul care dublează numărul de boboci de trandafiri. Vor înflori toată vara
recomandare pe playtech.ro
Horoscopul verii 2025. Camelia Pătrășcanu anunţă transformări, curaj și adaptare​
recomandare pe redactia.ro
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
recomandare pe redactia.ro
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
recomandare pe bzi.ro
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
recomandare pe bzi.ro
Laura Cosoi, apariție neașteptată în costum de baie! Arată senzațional la 43 de ani, după 4 nașteri
recomandare pe dailybusiness.ro
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
recomandare pe dailybusiness.ro
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
recomandare pe Jurnalul.ro
Ziua eliberării: 3 Zodii încep un nou capitol pe 28 Aprilie 2025
recomandare pe a1.ro
Cu cât închiriază Oana și Vlad Gherman una dintre garsonierele lor. Cum arată locuința