Live acum Mireasa. Capriciile iubirii
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețete de cheesecake fără coacere. Simplu, rapid și gustos

Rețete de cheesecake fără coacere. Simplu, rapid și gustos

Publicat pe 31.12.2020 la 09:18 Actualizat pe 31.12.2020 la 10:36

Dacă te gândești ce desert să le mai pregătești apropiaților tăi, un cheesecake fără coacere este cel mai simplu, rapid și gustos mod de a impresiona. Iată cele mai căutate rețete pe care toate gospodinele le pun în practică.

Rețete de cheesecake fără coacere

Arhiva

Cheesecake fără coacere cu ciocolată

Cheesecake-ul cu ciocolată și mai ales cel fără coacere este unul dintre cele mai căutate deserturi și asta pentru că brânza în combinație cu ciocolata îi dau voie celui pofticios să mănânce o porție dublă. Mai jos găsești ingredientele de care ai nevoie, dar și modul de preparare.

Ingrediente

500g biscuit

170g unt topit

500 grame branza proaspata

300 ml de frisca lichida dulce

25 grame gelatina

100 ml apa rece

100 zahar pudra

250 ml lapte

180 g ciocolata neagra

un plic zahar vanilat

180 g ciocolata neagra

200ml frisca lichida dulce

o lingura unt

Mod de preparare

Mai întâi trebuie măcinați biscuiții, amestecați cu untul topit, amestec ce trebuie apoi pus la frigider. Apoi într-un vas trebuie amestecat apa, laptele, ciocolata și zahărul vanilat, toate puse pe foc până ce se topește ciocolata. Același lucru trebuie făcut și cu gelatina, peste care trebuie turnat 100 de ml de apă rece. Ulterior, în alt bol trebuie pusă brânza ce se amestecă cu zahărul pudră și frișca

Mia apoi, toate aceste trei amestecuri trebuie turnate în același vas, fiind amestecate cu mixerul. După care, toată compoziția se va turna peste blatul de biscuiți, ce va lăsat la frigider timp de cel puțin patru ore. După timpul de răcire, ciocolata topită trebuie turnată uniform peste tort scos din frigider, nu mai bun de savurat.

Cheesecake fără coacere cu Oreo

O altă rețetă de cheesecake este cea în care principalul ingredient sunt biscuții Oreo. Pentru copii și nu numai, prăjitura fără coacere cu Oreo este o delicatesă.

Ingrediente

3 pachete de biscuiti Oreo mari

225 g crema de branza moale

50 g zahar esenta de vanilie

200 g frisca lichida

5 linguri unt moale

Mod de preparare

Mai întâi trebuie să măcinați 20-25 biscuiți Oreo, după care trebuie adăugat untul, iar totul trebuie apoi amestecat atât de bine, încât compozița combinată să devină omogenă, excelentă pentru a o întinde în tavă.

Pentru a realiza crema, trebuie să o batem bine împreună cu zahărul, frișca lichidă și esența de vanilie, dar și cu opt biscuiți Oreo, rupți în bucățele foarte mici.

Ulterior, toată aceasta compoziție trebuie pusă peste blatul deja făcut, totul fiind apoi ornat cu frișcă și biscuțui Oreo.

Cheesecake fără coacere cu brânză de vaci

De asemenea, există și varianta unui desert fără prea mult zahăr. Cheesecake-ul fără ciocolată, dar plin cu brânză de vaci este desertul minune pentru cei care țin la siluetă.

Ingrediente

7 biscuiți digestivi

40 g de unt

500 g de brânză cremoasă de vaci

4 foi de gelatină

sucul și coaja rasă de la o lămâie bio

75 g de zahăr

Mod de preparare

Pentru a prepara un astfel de desert, aveți nevoie de o tavă, pe care să o tapetați cu hârtie de copt, de biscuți mixați și unt topi. Cele două ingrediente trebuie amestecate bine, apoi turnate în tavă, totul pus la rece pentru patru ore.

În tot acest timp trebuie să puneți în apă rece, la înmuiat, gelatina, apoi să amestecați brânza cu zahărul într-un alt bol pentru ca obține o cremă omogenă, peste care adăugați coajă de lămâie.

Totodată, gelatina pe care ați topit-o trebuie să o turnați peste cele două linguri de apă caldă și sucul de lămâie. Astfel, după ce totul s-a răcit, compoziția trebuie turnată pentru crema obținută din amestecul de zahăr și brânză.

Iar la final, toată aceste compoziția trebuie turnată peste blatul de biscuiți, lăsat totul la rece și servit după ce ornați prăjitura cu lămâie.

Cheesecake fără coacere cu mascarpone

Acest tip de desert este unul care indiferent ăn ce anotimp este prepart aduce primăvara în farfuria pofticioșilor. Prăjitura cu mascarpone și căpșuni este un curcubeu pe cerul gurii.

Ingrediente

250g biscuiți digestivi

100g unt Milbona topit

400g cremă de brânză

250g mascarpone

o linguriță esenta de vanilie

100g zahar pudra

un pliculet gelatina

300g capsune proaspete

100g zahar tos

Mod de preparare

Pentru o prăjitură ca la carte, mai întâi trebuie să măcinați foarte bine biscuiții, peste care să adăugați untul topit, amestecnd totul până când se va omogeniza, apoi lăsăm totul la rece până când și crema este gata.

Apoi pentru prepararea cremei trebuie să amestecăm gelatina dizolvată cu brânza, vanilia și zahărul pe care le amestecăm cu mixerul foarte bine. După ce compoziția este omogenizată adăugăm treptat și frișca. Mai apoi, când totul este bine amestecat, turnăm crema peste blatul de biscuiți, apoi lăsăm totul la frigider pentru cel puțin jumătate de oră.

Și ca totul să fie mai delicios peste preparatul care se află deja la frigider ar fi foarte bine dacă am adăuga și o glazură de căpșune.

La flacără mică adăugăm căpșunele și zaharul, dar și gelatina topită, pe care le fierbem timp de șapte minute, apoi le mixăm până când totul se omogenizează. Când totul s-a răcit, putem turna glazura peste tortul din frigider, pe care îl mai lăsăm cam cinci ore la frigider.

Bineînțeles, apoi îl putem servi cu mare poftă.

Cheesecake fără coacere cu iaurt

Ei bine, la final, vă aducem în atenție o altă rețetă de cheesecake, una mult mai simplă și foarte puțin dulce, căci ingredientul princiapl este iaurtul.

Ingrediente

250g biscuiți digestivi

125g unt topit

500g mascarpone

240g iaurt grecesc cu 10% grăsime

smântână neîndulcită pentru frișcă

2 plicuri zahăr vanilinat

50g zahăr

Mod de preparare

L fel ca la celelalte rețete și aici mai întâi trebuie să mărumțim biscuiții pe care trebuie să îi amestecăm foarte bine cu untul până ce obținem o textură nisipoasă. Ulterior, toată compoziția se pune într-o tavă și se adaugă la rece până ce și crema este gata.

Următorul pas este punerea într-un bol a zahărului împreună cu brânza, zahărul vanilat, iartul grecesc și mascarporne. Peste această compoziție trebuie adăugată frișca, dar asta doar după ce mixăm foarte bine smântana care se transformă, bineînțeles, în frișcă.

Mai apoi, ca și la celelalte rețete, trebuie să topim gelatina la foc mic, în apă sau în compot de piersici dacă ne dorim o aromă de fructe în cheescake-ul nostru. După ce gelatina se lechifiază, o turnăm peste compoziția de cremă, apoi amestecăm până la omogenizare.

La ultimul pas trebuie să turnăm crema peste blatul de biscuiți, lăsând totul la frigider timp de o oră. Bineînțeles, dacă ne dorim ca desertul nostru să arate și bine, nu doar să aibă un gust bun, putem să-l ornăm cu bucățele mici de piersici sau orice alte fructe.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețete de cheesecake fără coacere. Simplu, rapid și gustos
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Mireasa - Capriciile iubirii. Mihaela și Ștefan, probleme în relație, după ce concurentul a citit mesajul ei pentru un alt bărbat. Ce i-a propus iubitului ei
  • Ștefan a găsit o notiță în telefonul Mihaelei pentru un alt bărbat
  • Cum a reacționat concurentul
Showbiz intern
Dorian Popa și-a cerut iubita în căsătorie! Cum arată inelul pe care i l-a pus pe deget Andreei
  • Dorian Popa și-a cerut iubita în căsătorie
  • Cei doi sunt împreună de câteva luni
Stiri internationale
Anunț important al Ambasadei Statelor Unite în România. Ce proceduri trebuie să respecte cei care au solicitat viză
  • Anunț important al Ambasadei Statelor Unite în România
  • Ce proceduri trebuie să respecte cei care au solicitat viză
Emisiuni TV
Raluca Bădulescu a criticat ținuta purtată de Nicola la un eveniment monden. Nici Adriana Bahmuțeanu nu a scăpat: „Nu ai fost bine îmbrăcată niciodată” | VIDEO
  • Raluca Bădulescu a criticat ținutele purtate de Nicola și Adriana Bahmuțeanu la un eveniment monden
  • Cum s-au îmbrăcat
Emisiuni TV
Acces Direct. Mădălina, o tânără de 31 de ani, își caută tatăl pe care nu l-a văzut niciodată. Părintele ei ar fi abandonat-o la naștere
  • Mădălina are 31 de ani, dar nu și-a văzut niciodată tatăl
  • Ce a aflat despre bărbatul care nu ar fi vrut să o recunoască la naștere
Emisiuni TV
Alina Sorescu îi dă replica lui Alexandru Ciucu după ultimele lui declarații: „A mizat că eu tac”. Dezvăluirile cutremurătoare ale artistei
  • Alina Sorescu, adevărul despre ultimele declarații ale lui Alexandru Ciucu
  • Cântăreața îi dă replica fostului soț
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Olanda va ceda 18 avioane F-16 României. Forţele Aeriene Române vor avea o flotă de 73 de F-16
recomandare pe as.ro
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
Romania TV
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Romania TV
Criza economică se adânceşte: Salariile bugetarilor vor fi plătite în tranşe. Vârful crizei va fi în august!
recomandare pe antena3.ro
Instituția de stat din România unde 60 de angajați vin la serviciu ca să stea degeaba. Directorul are un salariu de 12.000 de lei
recomandare pe antena3.ro
Înainte de a pleca la Haga, Nicușor Dan s-a dus la cumpărături cu fiica lui la Primark, magazin cu prețuri reduse
recomandare pe antena3.ro
Gest șocant făcut de o vedetă YouTube care a fost hărțuită online. Soțul ei a transmis un mesaj tulburător: „Nu a mai putut suporta”
recomandare pe playtech.ro
Cum îți uzi corect dovleceii ca să nu mucegăiască. Greșeala pe care mulți grădinari o fac fără să știe
recomandare pe playtech.ro
Cu ce să stropești prunii ca să nu facă viermi. Tratamente recomandate la 14 zile
recomandare pe redactia.ro
Anunț important pentru pensionari. Câți bani vor mai primi lunar românii după măsurile de austeritate ale guvernului Bolojan. Noul ministru al Muncii a spus totul
recomandare pe redactia.ro
Anunț important pentru pensionari. Câți bani vor mai primi lunar românii după măsurile de austeritate ale guvernului Bolojan. Noul ministru al Muncii a spus totul
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe dailybusiness.ro
Milionari la guvernare. Miniștrii din guvernul Bolojan, între afaceri și averi
recomandare pe dailybusiness.ro
ANAF a făcut anunțul despre impozitarea veniturilor. Care sunt românii vizaţi și obligațiile fiscale
recomandare pe Jurnalul.ro
Gata cu greutățile! Aceste 3 zodii respiră ușurate în iulie 2025
recomandare pe a1.ro
Trei noi bărbați se adaugă listei de ispite din sezonul 9 Insula Iubirii: Mattia, Liviu, Sorin. Show-ul fenomen revine din iulie