Live acum Știrile Antena Stars
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețete de ciuperci murate. Cum să pui ciuperci la borcan pentru iarnă

Rețete de ciuperci murate. Cum să pui ciuperci la borcan pentru iarnă

Publicat pe 04.09.2020 la 13:49 Actualizat pe 04.09.2020 la 13:49

Ciupercile murate sunt o idee inedită pentru toți cei care vor să pună ceva nou pe masa de Sărbători, în această iarnă. Dar dacă nu știi unde să începi și ce presupune o astfel de rețetă, am creat o listă care conține mai multe opțiuni interesante!

Consumul de ciuperci are numeroase beneficii pentru sănătate

Pixabay

Vrei să încerci ciuperci murate și nu știi exact de unde să începi? Încearcă aceste trei rețete, ușor de preparat și taman bune pentru începătorii care vor ceva nou în această iarnă.

Rețetă de ciuperci murate cu usturoi

Ingrediente pentru ciupercile murate cu usturoi

Mod de preparare

Se începe prin spălarea ciupercilor și tăierea codițelor. Se fierb apoi timp de 10 minute în apă cu puțină sare. Se lasă la scurs, apoi se mută în borcane. Usturoiul se taie rondele și se așează în mod egal printre ciuperci. Apoi, se toarnă oțetul și apa și se adaugă sarea, piperul și foile de dafin, fierte în prealabil timp de câteva minute. Amestecul rezultat se toarnă în borcane, cât este încă fierbinte. Se pun capacele atunci când se răcește mixtura.

Rețetă de ciuperci pleurotus murate

Ingrediente necesare

Mod de preparare ciuperci pleurotus murate

Întâi de toate, se spală ciupercile și se taie în bucăți ceva mai mari. Se opăresc timp de 8 minute, timp în care se pune la fiert jumătate de litru de oțet cu un litru de apă, trei linguri de sare, două linguri de zahăr și o lingură de cimbru uscat. Pe fundul fiecărui borcan se așează puțină ceapă, câte un cățel de usturoi, o foaie de dafin, o linguriță de muștar boabe și o linguriță de piper boabe. Se pun ciupercile în borcane, fără a fi îndesate, apoi torni oțetul fierbinte. Capacele se pun imediat, iar borcanele se agită puțin. Se lasă timp de trei săptămâni înainte de a fi consumate.

CITEȘTE ȘI:

Rețetă de ciuperci murate în saramură

Ingrediente pentru ciupercile murate în saramură

Mod de preparare

Se spală bine toate ciupercile, apoi se opăresc timp de 30 minute. După aceea, se scurg și se taie feliuțe, care apoi sunt așezate în borcane. Printre bucățelele de ciuperci se pun și cățeii de usturoi și gogoșari tăiați cubulețe. Ingredientele rămase se pun pe foc până dau în clocot, apoi se toarnă peste ciuperci.

Ce beneficii are consumul de ciuperci

Ciupercile sunt foarte bune pentru organism, având numeroase beneficii pentru sănătate. Potrivit sfatulmedicului.ro, câteva dintre principalele benficii sunt:

- reglarea sistemului digestiv prin prevenirea constipației
- regalrea tensiunii arteriale
- combaterea carenței alimentare
- întărirea tensiunii arteriale

Totodată, ciupercile oferă o mai bună funcționare a sistemului reproductiv și al sistemului digestiv. Drept urmare, acesta este un minunat motiv pentru a încerca mai multe rețete cu ciuperci. Și, de ce nu, să începi chiar cu ciuperci murate!

În articolul
Rețete de ciuperci murate. Cum să pui ciuperci la borcan pentru iarnă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Beauty & Lifestyle
Ce să adaugi atunci când gătești somonul pentru a fi mai gustos. Ai nevoie de un singur ingredient pentru un preparat delicios
  • Cum să gătești somonul pentru un preparat delicios
  • Ce să adaugi când îl gătești
Showbiz intern
Claudiu Gherguț și-a sărbătorit ziua de naștere. Cum a fost sărbătorit de Richard Abou Zaki, la restaurantul lui
  • Claudiu Gherguț a împlinit 31 de ani
  • Cum a fost sărbătorit de Richard Abou Zaki, la restaurantul lui
Showbiz intern
Cătălin Dobrescu a răbufnit! Ce spune antrenorul despre acuzațiile pe care i le aduce fosta iubită: "Să minți ..."
  • Cătălin Dobrescu, reacție la acuzațiile aduse de fosta iubită
  • Antrenorul a răbufnit
Beauty & Lifestyle
Locul din Albania puțin vizitat și cu prețuri accesibile. Zona are plaje cu nisip auriu și ape turcoaz
  • Locul din Albania cu peisaje spectaculoase și plaje superbe
  • Zona impresionează și cu prețurile mici
Horoscop
Luna Nouă din 25 iunie 2025: Un nou început cu miză emoțională și strategică
  • Pe 25 iunie 2025 are loc o Lună Nouă profund transformatoare
  • Va deschide un nou ciclu de viață emoțională și decizională
Showbiz intern
Elly și Cristian Shonea de la MPFM au devenit din nou părinți. Tânăra a dus pe lume o fetiță. Prima imagine cu fiica lor
  • Elly Shonea de la MPFM, sezonul 4, a născut
  • Tânăra și soțul ei au devenit din nou părinți de fetiță
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Evaluarea Naţională 2025. "Capcane" pentru elevi, la proba scrisă de română
recomandare pe as.ro
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
Romania TV
ANUNȚUL făcut de Andreea Bănică, după 17 ani de căsnicie cu Lucian Mitrea. E vestea momentului în showbizul românesc!
Romania TV
ANUNȚUL făcut de Andreea Bănică, după 17 ani de căsnicie cu Lucian Mitrea. E vestea momentului în showbizul românesc!
recomandare pe antena3.ro
Un nou ocean începe să se formeze. Unde va apărea al șaselea ocean al Terrei
recomandare pe antena3.ro
Un bărbat îmbrăcat într-un costum cu aripi a murit după ce s-a aruncat de la 2.400 metri, în Alpii Elvețieni
recomandare pe antena3.ro
Incredibila poveste a bărbatului care trăiește cu 40$ pe lună deși este bogat. Este celebru în țara lui și un geniu al matematicii
recomandare pe playtech.ro
Orașul din România în care plouă cel mai puțin pe tot parcursul anului. Este foarte popular
recomandare pe playtech.ro
Ultimele informații despre starea lui Ion Iliescu. Ce spun medicii...
recomandare pe redactia.ro
Anunț important pentru pensionari. Câți bani vor mai primi lunar românii după măsurile de austeritate ale guvernului Bolojan. Noul ministru al Muncii a spus totul
recomandare pe redactia.ro
Anunț important pentru pensionari. Câți bani vor mai primi lunar românii după măsurile de austeritate ale guvernului Bolojan. Noul ministru al Muncii a spus totul
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe dailybusiness.ro
Taxa pe BOALĂ revine! Guvernul îi obligă pe români să plătească CASS pe anumite concedii medicale
recomandare pe dailybusiness.ro
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscopul lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie: Schimbări, introspecție și noi oportunități
recomandare pe a1.ro
S-au afișat notele de la BAC 2025! Află primul rezultatele de anul acesta. Model de cerere pentru vizualizarea lucrării sau pentru contestație