Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețete de ciuperci murate. Cum să pui ciuperci la borcan pentru iarnă

Rețete de ciuperci murate. Cum să pui ciuperci la borcan pentru iarnă

Publicat pe 04.09.2020 la 13:49 Actualizat pe 04.09.2020 la 13:49

Ciupercile murate sunt o idee inedită pentru toți cei care vor să pună ceva nou pe masa de Sărbători, în această iarnă. Dar dacă nu știi unde să începi și ce presupune o astfel de rețetă, am creat o listă care conține mai multe opțiuni interesante!

Două boluri de cristal care conțin ciuperci murate

Consumul de ciuperci are numeroase beneficii pentru sănătate

Pixabay

  • Ciupercile murate sunt o idee inedită, care merită încercată în această iarnă.
  • Iată, așadar, cele mai populare rețete pe care poți să le pregătești!

Vrei să încerci ciuperci murate și nu știi exact de unde să începi? Încearcă aceste trei rețete, ușor de preparat și taman bune pentru începătorii care vor ceva nou în această iarnă.

Rețetă de ciuperci murate cu usturoi

Ingrediente pentru ciupercile murate cu usturoi
Mod de preparare

Se începe prin spălarea ciupercilor și tăierea codițelor. Se fierb apoi timp de 10 minute în apă cu puțină sare. Se lasă la scurs, apoi se mută în borcane. Usturoiul se taie rondele și se așează în mod egal printre ciuperci. Apoi, se toarnă oțetul și apa și se adaugă sarea, piperul și foile de dafin, fierte în prealabil timp de câteva minute. Amestecul rezultat se toarnă în borcane, cât este încă fierbinte. Se pun capacele atunci când se răcește mixtura.

Rețetă de ciuperci pleurotus murate

Ingrediente necesare
Mod de preparare ciuperci pleurotus murate

Întâi de toate, se spală ciupercile și se taie în bucăți ceva mai mari. Se opăresc timp de 8 minute, timp în care se pune la fiert jumătate de litru de oțet cu un litru de apă, trei linguri de sare, două linguri de zahăr și o lingură de cimbru uscat. Pe fundul fiecărui borcan se așează puțină ceapă, câte un cățel de usturoi, o foaie de dafin, o linguriță de muștar boabe și o linguriță de piper boabe. Se pun ciupercile în borcane, fără a fi îndesate, apoi torni oțetul fierbinte. Capacele se pun imediat, iar borcanele se agită puțin. Se lasă timp de trei săptămâni înainte de a fi consumate.

Citește și: Cum prepari cele mai bune murături. Rețeta care te face să te lingi pe degete!

Rețetă de ciuperci murate în saramură

Ingrediente pentru ciupercile murate în saramură
Mod de preparare

Se spală bine toate ciupercile, apoi se opăresc timp de 30 minute. După aceea, se scurg și se taie feliuțe, care apoi sunt așezate în borcane. Printre bucățelele de ciuperci se pun și cățeii de usturoi și gogoșari tăiați cubulețe. Ingredientele rămase se pun pe foc până dau în clocot, apoi se toarnă peste ciuperci.

Ce beneficii are consumul de ciuperci

Ciupercile sunt foarte bune pentru organism, având numeroase beneficii pentru sănătate. Potrivit sfatulmedicului.ro, câteva dintre principalele benficii sunt:

- reglarea sistemului digestiv prin prevenirea constipației
- regalrea tensiunii arteriale
- combaterea carenței alimentare
- întărirea tensiunii arteriale

Totodată, ciupercile oferă o mai bună funcționare a sistemului reproductiv și al sistemului digestiv. Drept urmare, acesta este un minunat motiv pentru a încerca mai multe rețete cu ciuperci. Și, de ce nu, să începi chiar cu ciuperci murate!

În articolul
Rețete de ciuperci murate. Cum să pui ciuperci la borcan pentru iarnă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Când au divorțat Raluca Bădulescu și Florin Stamin. Concurenții de la Asia Express au o relație de prietenie după despărțire
Showbiz intern • la 18:40
Când au divorțat Raluca Bădulescu și Florin Stamin. Concurenții de la Asia Express au o relație de prietenie după despărțire
  • Raluca Bădulescu și Florin Stamin participă împreună la Asia Express
  • Ce relație au cei doi foști soți
Acces Direct. Gabi, dată la o parte de la moștenire de mama vitregă. Ar fi aflat la înmormântarea tatălui că bărbatul i-a donat totul soției
Emisiuni TV • la 18:33
Acces Direct. Gabi, dată la o parte de la moștenire de mama vitregă. Ar fi aflat la înmormântarea tatălui că bărbatul i-a donat totul soției
  • Gabi o acuză pe mama vitregă că ar fi lăsat-o fără ce i se cuvenea din moștenire
  • Ar fi aflat la înmormântarea tatălui că soția lui a primit totul
Cum îngrijești corect magnoliile din curte, pentru a avea flori superbe! Trucul folosit de grădinarii profesioniști
Beauty & Lifestyle • la 18:00
Cum îngrijești corect magnoliile din curte, pentru a avea flori superbe! Trucul folosit de grădinarii profesioniști
  • Ce să adaugi la rădăcina magnoliilor pentru a avea flori bogate
  • Cele mai bune sfaturi pentru grădinărit
Zodiile cu noroc în dragoste în luna aprilie. Vor cunoaște fericirea adevărată
Horoscop • la 17:51
Zodiile cu noroc în dragoste în luna aprilie. Vor cunoaște fericirea adevărată
  • Zodiile care au noroc în dragoste în luna aprilie
  • Nativii pot începe noi povești de dragoste
Ce nu ar putea accepta vreodată Andreea Tonciu în căsnicia cu soțul. Sunt împreună de aproape nouă ani
Emisiuni TV • la 17:15
Ce nu ar putea accepta vreodată Andreea Tonciu în căsnicia cu soțul. Sunt împreună de aproape nouă ani
  • Andreea Tonciu și soțul ei sunt împreună de aproape nouă ani
  • Ce nu ar putea accepta vreodată în căsnicia cu Daniel Niculescu
Ce relație are Claudia Pătrășcanu cu Gabi Bădălău, după ultima decizie a instanței: ”Este bine primit în casa noastră”
Emisiuni TV • la 17:11
Ce relație are Claudia Pătrășcanu cu Gabi Bădălău, după ultima decizie a instanței: ”Este bine primit în casa noastră”
  • Ce relație are Claudia Pătrășcanu cu Gabi Bădălău
  • Cântăreața a făcut declarații, după ultimul termen din instanță
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Ce înseamnă strategia de investiţii TDF. Iancu Guda: Gândiți planul financiar pe termen lung
recomandare pe observatornews.ro
Ce înseamnă strategia de investiţii TDF. Iancu Guda: Gândiți planul financiar pe termen lung
Gigi Becali n-a avut nicio ezitare! Femeia care nu face parte din familia sa pe numele căreia a pus 40 de hectare de pământ
recomandare pe as.ro
Gigi Becali n-a avut nicio ezitare! Femeia care nu face parte din familia sa pe numele căreia a pus 40 de hectare de pământ
Criza din România aduce PROGRAM DE LUCRU DE 4 ZILE, dar şi salariile TĂIATE corespunzător
Romania TV
Criza din România aduce PROGRAM DE LUCRU DE 4 ZILE, dar şi salariile TĂIATE corespunzător
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Jeff Bezos și Lauren Sànchez au făcut o vizită fulger la Veneţia, ca să facă ultimele pregătiri pentru nunta din iunie
recomandare pe antena3.ro
Jeff Bezos și Lauren Sànchez au făcut o vizită fulger la Veneţia, ca să facă ultimele pregătiri pentru nunta din iunie
„Task-masking”, metoda prin care Gen Z se preface că muncește la job. Cum își păcălesc tinerii șefii
recomandare pe antena3.ro
„Task-masking”, metoda prin care Gen Z se preface că muncește la job. Cum își păcălesc tinerii șefii
O elevă s-a enervat că AI nu i-a făcut temele și a început să vorbească urât. Cum au reacționat ChatGPT și Grok
recomandare pe antena3.ro
O elevă s-a enervat că AI nu i-a făcut temele și a început să vorbească urât. Cum au reacționat ChatGPT și Grok
Cântăreaţa de muzică populară, criticată pentru ţinutele sumare! Românii au fost nemiloşi: Puţină decenţă
recomandare pe playtech.ro
Cântăreaţa de muzică populară, criticată pentru ţinutele sumare! Românii au fost nemiloşi: Puţină decenţă
Ce să presari la rădăcina merilor, după 1 aprilie. Vei culege peste 120 de kilograme de mere dintr-un singur pom
recomandare pe playtech.ro
Ce să presari la rădăcina merilor, după 1 aprilie. Vei culege peste 120 de kilograme de mere dintr-un singur pom
De ce bărbații nu au voie să se salute la înmormântare – o regulă veche, încărcată de simboluri
recomandare pe redactia.ro
De ce bărbații nu au voie să se salute la înmormântare – o regulă veche, încărcată de simboluri
Cine e românul care a câștigat premiul cel mare la Loto 6/49. Omul a plecat acasă cu peste 6 milioane de euro
recomandare pe redactia.ro
Cine e românul care a câștigat premiul cel mare la Loto 6/49. Omul a plecat acasă cu peste 6 milioane de euro
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
recomandare pe Ciao.ro
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Se schimbă data plății pensiilor în aprilie! Anunț oficial pentru toți pensionarii din România
recomandare pe dailybusiness.ro
Se schimbă data plății pensiilor în aprilie! Anunț oficial pentru toți pensionarii din România
Ora de vară 2025. Data exactă la care se trece la ora de vară. Ceasurile se vor da înainte cu o oră
recomandare pe dailybusiness.ro
Ora de vară 2025. Data exactă la care se trece la ora de vară. Ceasurile se vor da înainte cu o oră
Celebrul Jean Claude Van Damme, reclamat la DIICOT pentru trafic de minori
recomandare pe Jurnalul.ro
Celebrul Jean Claude Van Damme, reclamat la DIICOT pentru trafic de minori
Cum arată Consuelo Matos la 51 de ani. Ce spune ”Briliantul” despre fosta sa soție: „M-a schimbat”
recomandare pe a1.ro
Cum arată Consuelo Matos la 51 de ani. Ce spune ”Briliantul” despre fosta sa soție: „M-a schimbat”
Close