Live acum Viaţa fără filtru
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețete de mic dejun românesc. 5 idei pentru o masă de dimineață tradițională

Rețete de mic dejun românesc. 5 idei pentru o masă de dimineață tradițională

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 02.11.2023 la 19:24 Actualizat pe 02.11.2023 la 19:24

Deși mulți români aleg să sară peste micul dejun, el este considerat cea mai importantă masă a zilei. Aveți de ales dintr-o mulțime de posibilități, iar ingredientele naturale sunt recomandate pentru un gust delicios.

Rețete delicioase pentru micul dejun românesc

Pixabay

Micul dejun este considerat a fi cea mai importantă masă a zilei, astfel că e necesar să consumăm alimentele potrivite. Mai jos vei descoperi cinci rețete pe care să le prepari, atât pentru tine, cât și pentru cei dragi, iar rezultatul va fi unul delicios.

Alimente românești tradiționale potrivite pentru un mic dejun sănătos

Există multe alimente românești tradiționale potrivite pentru un mic dejun sănătos. Aceste alimente pot fi parte a unei diete echilibrate și hrănitoare. Dacă ne dorim să mâncăm precum bunicii noștri să să avem o sănătate „de fier”, ar trebui să consumăm alimente cât mai naturale.

Poți pune accent pe fructe și legume de sezon, brânză de oaie sau de vacă, ouă, cereale sau iaurt. Alege să consumi pâine integrală pentru un aport și mai mare de fibre.

Idei de rețete pentru un mic dejun românesc

Omletă cu brânză și mărar:

Bateți 2-3 ouă într-un castro, se adăugă brânză rasă și mărar tocat mărunt, pune sare și piper. Prăjiți omleta într-o tigaie cu puțin ulei până când este bine coaptă. Serviți cu pâine prăjită.

Mămăligă cu brânză și smântână:

Gătiți mămăliga conform instrucțiunilor de pe ambalaj sau pregătiți-o de la zero. Topiți brânza preferată (telemea, brânză de burduf, cașcaval) și turnați-o peste mămăligă. Adăugați smântână deasupra și presărați puțină mărar tocat.

Plăcintă cu brânză sau cu cartofi:

Puteți face o plăcintă cu foi subțiri de aluat în care să puneți umplutura preferată, fie brânză, fie cartofi, iar apoi să o coaceți în cuptor.

Clătite (plăcinte subțiri) cu gem sau smântână:

Clătitele pot fi umplute cu gem, smântână sau brânză și se rulează sau pliază.

Iaurt cu miere și nuci:

Serviți iaurt natural cu miere și nuci tocate pentru un mic dejun sănătos și hrănitor.

Cum arăta micul dejun al bunicilor noștri

Micul dejun pe vremea bunicilor români, în special în mediul rural sau în gospodăriile tradiționale, era simplu și se baza în mare parte pe produsele disponibile local.

Mămăligă cu brânză de oaie și slănină: Mămăliga era o bază alimentară importantă și se servea adesea cu brânză de oaie și bucăți de slănină afumată. Aceasta era o sursă consistentă de energie.

Ouă ochiuri cu pâine prăjită: Ouăle ochiuri constau în ouă prăjite cu gălbenușul intact, servite pe o felie de pâine prăjită. Ele erau de obicei pregătite pe grătar sau în tigaie.

Brânză proaspătă cu smântână și ceapă: Brânza de oaie sau brânza de vaci proaspătă era adesea servită cu smântână și ceapă tocată pe pâine sau ca atare.

Plăcintă cu brânză sau gem: Plăcintele făcute în casă, umplute cu brânză de vaci sau cu gem, erau o delicatesă pentru micul dejun.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețete de mic dejun românesc. 5 idei pentru o masă de dimineață tradițională
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Catinca Roman reacționează pentru prima dată, după ce s-a spus că fiica ei, Calina, a distrus un apartament: ”Își asumă greșelile”
  • Ce s-a întâmplat între Calina și iubitul ei
  • Catinca Roman confirmă scandalul
Emisiuni TV
Raluca și Ion Șaulescu de la Mireasa confirmă împăcarea! Primele declarații despre relația lor de iubire: ”Îmi era dor”
  • Ion și Raluca Șaulescu au făcut primele declarații despre împăcare
  • Cine a făcut primul pas spre împăcare
Showbiz intern
Fiul cel mare al lui Nicolae Guță s-a cumințit! Nicu Guță se iubește cu o polițistă și a devenit din nou tată! Declarații exclusive!
  • Fiul lui Nicolae Guță a devenit tată din nou 
  • Nicu Guță ”s-a cumințit” și s-a cuplat cu o polițistă 
  • Declarații exclusive 
Showbiz intern
Ianna Novac, pierdere dureroasă în Vinerea Mare! Soprana, primele declarații după înmormântare
  • Pierdere dureroasă în Vinerea Mare
  • Primele declarații după înmormântare
Showbiz intern
Ionuț Dolănescu, probleme cu legea! Magistrații îl obligă să facă plata
  • Ionuț Dolănescu, probleme cu legea
  • Cu ce problemă se confruntă
  • Magistrații îl obligă să facă plata
Stiri interne
EXCLUSIV / Șoc în showbiz: fostul iubit al Danielei Crudu a murit! Judecătorii l-au declarat decedat pe fugarul Suhaib Meshah
  • Urmăritul general Suhaib Meshah este, oficial, mort
  • Fostul iubit al Danielei Crudu a fost declarat decedat de către o instanță
  • În aceste condiții, familia poate obține anularea tuturor condamnărilor pe care le are modelul
  • Suhaib nu a fost găsit mort, ci decesul său a fost declarat pentru că este dispărut de mai bine de doi ani
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Tradiţii şi superstiţii de Sfântul Gheorghe. Ce nu ai voie să faci azi, 23 aprilie
recomandare pe as.ro
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
recomandare pe antena3.ro
Alertă la Kremlin. Membrii unei delegații străine au vrut să intre cu un pumnal la întâlnirea cu Putin
recomandare pe antena3.ro
Wolfgang Porsche, moștenitorul imperiului auto, vrea să-și construiască un tunel prin munți pentru a ajunge mai repede acasă
recomandare pe antena3.ro
Papa Francisc s-a făcut preot pentru că femeia pe care a iubit-o l-a refuzat. Cine este Amalia și ce spune despre relația lor
recomandare pe playtech.ro
Sărbătoare dublă pentru români. Ce trebuie să faci pe 23 aprilie pentru noroc și sănătate. Tradiții de Sfântul Gheorghe și ...
recomandare pe playtech.ro
Ingredientul din bucătărie care nu costă nimic, dar care transformă gazonul. Va fi mai verde ca niciodată
recomandare pe redactia.ro
Care au fost, de fapt, ultimele cuvinte ale Papei înainte de a muri. Gestul emoționant pe care l-a făcut cu puțin timp înainte să intre în comă
recomandare pe redactia.ro
Ce a făcut Papa Francisc în ultima zi din viață. Detalii neștiute despre Suveranul Pontif mort chiar în a doua zi de Paște
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe dailybusiness.ro
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
recomandare pe Jurnalul.ro
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
recomandare pe a1.ro
Mesaje de „La mulți ani” Sfântul Gheorghe 2025. Felicitări cu urări pentru sărbătoriții de pe 23 aprilie