Live acum Viaţa fără filtru
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețete de mic dejun românesc. 5 idei pentru o masă de dimineață tradițională

Rețete de mic dejun românesc. 5 idei pentru o masă de dimineață tradițională

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 02.11.2023 la 19:24 Actualizat pe 02.11.2023 la 19:24

Deși mulți români aleg să sară peste micul dejun, el este considerat cea mai importantă masă a zilei. Aveți de ales dintr-o mulțime de posibilități, iar ingredientele naturale sunt recomandate pentru un gust delicios.

Rețete delicioase pentru micul dejun românesc

Pixabay

Micul dejun este considerat a fi cea mai importantă masă a zilei, astfel că e necesar să consumăm alimentele potrivite. Mai jos vei descoperi cinci rețete pe care să le prepari, atât pentru tine, cât și pentru cei dragi, iar rezultatul va fi unul delicios.

Alimente românești tradiționale potrivite pentru un mic dejun sănătos

Există multe alimente românești tradiționale potrivite pentru un mic dejun sănătos. Aceste alimente pot fi parte a unei diete echilibrate și hrănitoare. Dacă ne dorim să mâncăm precum bunicii noștri să să avem o sănătate „de fier”, ar trebui să consumăm alimente cât mai naturale.

Poți pune accent pe fructe și legume de sezon, brânză de oaie sau de vacă, ouă, cereale sau iaurt. Alege să consumi pâine integrală pentru un aport și mai mare de fibre.

Idei de rețete pentru un mic dejun românesc

Omletă cu brânză și mărar:

Bateți 2-3 ouă într-un castro, se adăugă brânză rasă și mărar tocat mărunt, pune sare și piper. Prăjiți omleta într-o tigaie cu puțin ulei până când este bine coaptă. Serviți cu pâine prăjită.

Mămăligă cu brânză și smântână:

Gătiți mămăliga conform instrucțiunilor de pe ambalaj sau pregătiți-o de la zero. Topiți brânza preferată (telemea, brânză de burduf, cașcaval) și turnați-o peste mămăligă. Adăugați smântână deasupra și presărați puțină mărar tocat.

Plăcintă cu brânză sau cu cartofi:

Puteți face o plăcintă cu foi subțiri de aluat în care să puneți umplutura preferată, fie brânză, fie cartofi, iar apoi să o coaceți în cuptor.

Clătite (plăcinte subțiri) cu gem sau smântână:

Clătitele pot fi umplute cu gem, smântână sau brânză și se rulează sau pliază.

Iaurt cu miere și nuci:

Serviți iaurt natural cu miere și nuci tocate pentru un mic dejun sănătos și hrănitor.

Cum arăta micul dejun al bunicilor noștri

Micul dejun pe vremea bunicilor români, în special în mediul rural sau în gospodăriile tradiționale, era simplu și se baza în mare parte pe produsele disponibile local.

Mămăligă cu brânză de oaie și slănină: Mămăliga era o bază alimentară importantă și se servea adesea cu brânză de oaie și bucăți de slănină afumată. Aceasta era o sursă consistentă de energie.

Ouă ochiuri cu pâine prăjită: Ouăle ochiuri constau în ouă prăjite cu gălbenușul intact, servite pe o felie de pâine prăjită. Ele erau de obicei pregătite pe grătar sau în tigaie.

Brânză proaspătă cu smântână și ceapă: Brânza de oaie sau brânza de vaci proaspătă era adesea servită cu smântână și ceapă tocată pe pâine sau ca atare.

Plăcintă cu brânză sau gem: Plăcintele făcute în casă, umplute cu brânză de vaci sau cu gem, erau o delicatesă pentru micul dejun.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețete de mic dejun românesc. 5 idei pentru o masă de dimineață tradițională
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
„Aprilie este o lună în care apar foarte multe adevăruri.” Andrei Diaconu, confesiuni despre renaşterea personală
  • Andrei Diaconu a făcut confesiuni despre renaşterea personală
  • Ce se întâmplă în luna aprilie
Meteo
Un nou ciclon loveste România! Meteorologii au anunțat ploi, lapoviță și ninsori în primele zile ale lunii aprilie
  • Meteorologii au emis prognoza meteo pentru luna aprilie
  • Primele zile vor fi ploioase și cu temperaturi scăzute
Emisiuni TV
Declaraţii în exclusivitate după ce a anunţat divorţul de soţia mai mare cu 20 de ani decât el
  • Hevito a pus capăt speculațiilor apărute în presă cu privire la presupusul său divorț
  • Declaraţii în exclusivitate
Stiri interne
Care sunt cele mai importante sărbători ale lunii aprilie. Ce reprezintă și cum sunt celebrate
  • Cele mai semnificative sărbători religioase ale lunii aprilie
  • Ce reprezintă și cum sunt celebrate
Showbiz international
Starea de sănătate a Regelui Charles s-a agravat semnificativ! Monarhul a anulat de urgență vizita în România
  • Regele Charles se simte din ce în ce mai rau
  • Ce se știe despre starea de sănătate a monarhului
Emisiuni TV
„E un sentiment înălţător, simţi că pentru asta trăieşti.” Oana Radu, dezvăluiri din culisele concertului de la Sala Palatului
  • Oana Radu, dezvăluiri din culisele concertului de la Sala Palatului
  • Artista a mărturisit că a fost copleșită de emoții atunci când a realizat câți oameni au venit să o vadă
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
O femeie de 42 de ani a murit după ce maşina s-a izbit de un camion parcat, în Dolj. Şoferul nu a văzut semnalizarea
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar care şi-a tocat întreaga avere de peste 20 de milioane de euro şi nu regretă deloc: „Aş face totul la fel. Sunt fericit”
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
recomandare pe antena3.ro
Hetty Green, miliardara care a trăit ca o cerșetoare: avea o rochie și o spăla doar unde era mai murdară, ca să economisească săpun
recomandare pe antena3.ro
Un organism străvechi, dovedit iniţial a fi un tip de ciupercă, ar putea fi o formă necunoscută de viaţă, arată un nou studiu
recomandare pe antena3.ro
Rotația Pământului încetinește și asta ar putea fi explicația pentru cantitatea de oxigen pe care o avem
recomandare pe playtech.ro
Momente grele pentru Lidia Buble! A trebuit să ia măsuri drastice, s-au implicat și surorile ei
recomandare pe playtech.ro
Planta iubită de toţi românii pe care nu ai voie să o culegi în Germania. Deja s-au dat amenzi
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe Ciao.ro
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe dailybusiness.ro
Ora de vară 2025. Data exactă la care se trece la ora de vară. Ceasurile se vor da înainte cu o oră
recomandare pe dailybusiness.ro
Ciocolata care i-a fascinat pe români după căderea lui Nicolae Ceaușescu revine la raft în România
recomandare pe Jurnalul.ro
Top cele mai norocoase zodii. Cine se află în fruntea clasamentului
recomandare pe a1.ro
Filmările pentru Insula Iubirii sezon9 s-au încheiat:„Emoțiile ating cele mai înalte cote, trăirile sunt mai puternice ca oricând”