Live acum Acces Direct
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Salată de dovlecei cu iaurt grecesc. Rețetă simplă și rapidă

Salată de dovlecei cu iaurt grecesc. Rețetă simplă și rapidă

Publicat pe 09.07.2023 la 12:18 Actualizat pe 09.07.2023 la 12:18

Vrei să îi surprinzi pe oamenii dragi din viața ta cu un preparat delicios, dar chiar nu mai știi ce să mai gătești? Noi îți prezentăm cea mai simplă și rapidă rețetă de salată de dovlecei cu iaurt grecesc. De ce ingrediente avem nevoie, dar și care este modul de preparare.

Salată de dovlecei cu iaurt grecesc

profimedia

Iată cum trebuie să procedezi, pas cu pas, dacă vrei să faci și tu această rețetă. Este important de precizat faptul că nu vei pierde foarte mult timp în bucătărie. Tot ce trebuie să știi când vine vorba de această salată.

Rețetă de salată de dovlecei cu iaurt grecesc

Ingrediente

Modul de preparare

Începeți prin a spăla bine dovleceii. Apoi, taiați-i în cubulețe de dimensiuni potrivite. Curățați o ceapă și tocați-o mărunt. Într-o tigaie încăpătoare, adăugați o lingură de ulei și încălziți pe foc mediu. Presărați un praf de sare deasupra cepei tocate și căliți-o până devine sticloasă.

Adăugați cubulețele de dovlecei în tigaie și creșteți puțin focul pentru a permite evaporarea rapidă a apei conținute de dovlecei. Căliți dovleceii timp de 10-15 minute, întorcându-i frecvent în tigaie, până scad în volum și nu mai lasă atâta apă.

Transferați dovleceii căliți într-o sită și lăsați-i să se răcească, permitând în același timp scurgerea excesului de lichid. Într-un bol separat, pregătiți dressingul pentru salată. Tăiați câțiva căței de usturoi felii subțiri și presărați peste ei jumătate de linguriță de sare grunjoasă. Zdrobiți usturoiul cu ajutorul unui pistil până se formează o pastă. Adăugați treptat celelalte 3 linguri de ulei de măsline, picătură cu picătură, amestecând energic pentru a obține o pastă omogenă.

Adăugați iaurtul grecesc în pasta de usturoi și amestecați bine. Puteți adăuga și puțină zeamă de lămâie și, opțional, coajă de lămâie proaspăt rasă pentru un plus de aromă. Puneți dovleceii răciți într-un castron și adăugați dressingul de iaurt și usturoi. Adăugați și felii subțiri de ridichi și pătrunjel tocat.

Trebuie să adăugați sare și piper după gust. Pentru o aromă și prospețime maximă, recomandăm să lăsați salata la frigider cel puțin 30 de minute, iar apoi este gata de servit. Poftă bună!

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Salată de dovlecei cu iaurt grecesc. Rețetă simplă și rapidă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Stiri interne
Sprijin suplimentar pentru oamenii afectați de explozia din Rahova. Anunțul făcut de Primăria Capitalei
  • Primăria Capitalei a anunțat sprijin suplimentar pentru oamenii afectați de explozie, în Rahova
  • Ce măsuri au fost luate
Stiri interne
Accident grav în Iași, pe DN2. Un camion s-a răsturnat peste o mașină. Doi oameni au murit
  • Accident în Iași, pe DN2
  • Un camion s-a răsturnat peste o mașină
Showbiz intern
Primul gest făcut de Bia TRS după ce a câștigat lupta cu leucemia. Cât de fericită este fosta concurentă de la iUmor
  • Bianca Niculescu a învins leucemia
  • Ce și-a dorit mult să facă fosta concurentă de la iUmor
Showbiz intern
Nicole Cherry și-a cumpărat casă! Artista a postat primele imagini cu noua achiziție
  • Nicole Cherry a făcut turul noii sale case
  • Cum arată locuința vedetei
Emisiuni TV
Mihai Mitoșeru, prima dată în rolul de tătic. Declarații, duminică, la „Spynews TV”
  • O nouă ediție specială a emisiunii Spynews TV, duminică
  • Mihai Mitoșeru, declarații exclusive
Showbiz intern
Misha, fosta soție a lui Connect-R, a pus Internetul pe jar! Artista a participat la un eveniment cu sânii la vedere | FOTO
  • Misha, cu sânii la vedere
  • Artista s-a îmbrăcat extrem de sexy la un eveniment
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Bianka şi Tony, găsiţi morţi unul lângă altul într-o maşină. Se ştiau din copilărie şi aveau planuri de viitor
recomandare pe as.ro
Lovitura dată de celebrul milionar care şi-a pierdut toată averea şi a ajuns la închisoare: “Sunt recunoscător”
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Ajutor pentru încălzire 2025. Unde se depun actele
recomandare pe playtech.ro
Cele mai profitabile ore pentru Uber și Bolt. Când merită cu adevărat să ieși pe traseu
recomandare pe redactia.ro
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”
recomandare pe bzi.ro
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe dailybusiness.ro
Cea mai ieftină chirie din România este de 500 de lei/ lunar. În ce oraș se află garsoniera
recomandare pe dailybusiness.ro
Încă un trend ucigaş ia amploare în mediul online. „Mukbang”, fascinaţia pentru cantităţile uriaşe de mâncare
recomandare pe Jurnalul.ro
Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta