Live acum Acces Direct
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Salată de dovlecei cu iaurt grecesc. Rețetă simplă și rapidă

Salată de dovlecei cu iaurt grecesc. Rețetă simplă și rapidă

Publicat pe 09.07.2023 la 12:18 Actualizat pe 09.07.2023 la 12:18

Vrei să îi surprinzi pe oamenii dragi din viața ta cu un preparat delicios, dar chiar nu mai știi ce să mai gătești? Noi îți prezentăm cea mai simplă și rapidă rețetă de salată de dovlecei cu iaurt grecesc. De ce ingrediente avem nevoie, dar și care este modul de preparare.

Salată de dovlecei cu iaurt grecesc

profimedia

Iată cum trebuie să procedezi, pas cu pas, dacă vrei să faci și tu această rețetă. Este important de precizat faptul că nu vei pierde foarte mult timp în bucătărie. Tot ce trebuie să știi când vine vorba de această salată.

Rețetă de salată de dovlecei cu iaurt grecesc

Ingrediente

Modul de preparare

Începeți prin a spăla bine dovleceii. Apoi, taiați-i în cubulețe de dimensiuni potrivite. Curățați o ceapă și tocați-o mărunt. Într-o tigaie încăpătoare, adăugați o lingură de ulei și încălziți pe foc mediu. Presărați un praf de sare deasupra cepei tocate și căliți-o până devine sticloasă.

Adăugați cubulețele de dovlecei în tigaie și creșteți puțin focul pentru a permite evaporarea rapidă a apei conținute de dovlecei. Căliți dovleceii timp de 10-15 minute, întorcându-i frecvent în tigaie, până scad în volum și nu mai lasă atâta apă.

Transferați dovleceii căliți într-o sită și lăsați-i să se răcească, permitând în același timp scurgerea excesului de lichid. Într-un bol separat, pregătiți dressingul pentru salată. Tăiați câțiva căței de usturoi felii subțiri și presărați peste ei jumătate de linguriță de sare grunjoasă. Zdrobiți usturoiul cu ajutorul unui pistil până se formează o pastă. Adăugați treptat celelalte 3 linguri de ulei de măsline, picătură cu picătură, amestecând energic pentru a obține o pastă omogenă.

Adăugați iaurtul grecesc în pasta de usturoi și amestecați bine. Puteți adăuga și puțină zeamă de lămâie și, opțional, coajă de lămâie proaspăt rasă pentru un plus de aromă. Puneți dovleceii răciți într-un castron și adăugați dressingul de iaurt și usturoi. Adăugați și felii subțiri de ridichi și pătrunjel tocat.

Trebuie să adăugați sare și piper după gust. Pentru o aromă și prospețime maximă, recomandăm să lăsați salata la frigider cel puțin 30 de minute, iar apoi este gata de servit. Poftă bună!

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Salată de dovlecei cu iaurt grecesc. Rețetă simplă și rapidă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Beauty & Lifestyle
Cine a fost Sfântul Toma, ocrotitorul întârziaților. Este prăznuit pe 6 octombrie în calendarul creștin ortodox
  • Sfântul Toma este sărbătorit pe 6 octombrie
  • Care a fost viața Sfântului Toma
Showbiz intern
Noul iubit al Ioanei Grama a plecat din România! Ce decizie au luat: ”Drumurile noastre s-au separat”
  • Ioana Grama a făcut noi declarații despre relația ei
  • Unde locuiește, de fapt, iubitul ei
Showbiz intern
Bianca Drăgușanu își sărbătorește iubitul! Gabi Bădălău a împlinit 37 de ani
  • Astăzi este ziua lui Gabi Bădălău
  • Ce mesaj i-a dedicat Bianca Drăgușanu
Showbiz intern
Bogdan Mocanu, din nou într-o relație?! Dovada clară că Iasmina este istorie pentru el
  • Bogdan Mocanu și-a pus pe jar fanele cu o postare neașteptată
  • În viața lui ar fi apărut o altă persoană
Emisiuni TV
Trupa „Angels” revine după 20 de ani! Raluca și Monica, dezvăluiri despre reunirea formației, duminică, la „Spynews TV”
  • Trupa "Angels" se reunește
  • Declarații exclusive, la Spynews TV
Showbiz intern
Cristian, nepotul lui Nicolae Botgros s-a trezit din comă! În ce stare este în prezent
  • Nepotul lui Nicolae Botgros s-a trezit din comă
  • În ce stare este Cristian
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Fabrica de volane din Brad se închide după 2 decenii de activitate. Sute de hunedoreni rămân fără loc de muncă
recomandare pe as.ro
Cât a ajuns să coste un sejur de Revelion 2026 la Hotelul Simona Halep
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Românii, furaţi la unul dintre cele mai mari hoteluri din Turcia. Cum operează cameristele: 'Seiful era blocat...
recomandare pe playtech.ro
De acum vine ce e mai rău! Vremea se schimbă iar radical, ninsorile se înteţesc. Anunţ de ultimă oră de la meteo
recomandare pe redactia.ro
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele 👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
recomandare pe redactia.ro
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe dailybusiness.ro
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
recomandare pe dailybusiness.ro
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscopul iubirii: Pasiune și relații noi în Octombrie 2025
recomandare pe a1.ro
David Popovici primește ajutor de la stat 1,2 milioane de euro. La ce folosesc banii