Supă cu somon! O rețetă de inspirație finlandeză! Trebuie să o guști și vei deveni dependent
Publicat pe 11.01.2025 la 18:44 Actualizat pe 11.01.2025 la 18:44
Rețetele finlandeze sunt destul de rar gătite în România, însă sunt foarte delicioase. Supa de somon este unul dintre preparate pe care le vei îndrăgi din primele secunde. Dacă ești un iubitor al acestui tip de pește, trebuie neapărat să o încerci!
- Rețetă de supă de somon
- Secretul celui mai delicios preparat finlandez
Somonul este unul dintre cele mai benefice tipuri de pește. Este ideal când vrei să slăbești, dar poate aduce și un aport semnificativ de nutrienți. Dacă vrei să încerci o rețetă delicioasă cu somon, supa finlandeză este alegerea ideală.
Rețetă de supă de somon
Supă de somon se gătește repede și este o alegere ideală pentru cei care vor să slăbească câteva kilograme. Are puține calorii, dar este delicioasă și nutritivă. Puțini știu cât de ușoară este această rețetă de inspirație finlandeză. Iată ingredientele de care ai nevoie și pașii pe care trebuie să îi urmezi.
Ingrediente
- morcov
- cartof mare
- praz
- unt
- sare, piper după gust
- somon
- smântână lichidă cu 30% grăsime
- o legătură de mărar
- zeama de la o lămâie
Mod de preparare
Se pregătește o oală mare și se călesc legumele în unt, iar peste ele se adaugă după gust sarea și piperul. După ce s-au călit, peste ele se adaugă apă cât să le acopere și se lasă la fiert.
Când începe să dea în clocot se adaugă smântâna și se adaugă somonul tăiat bucăți medii. Se lasă la fiert până carnea este gătită suficient. La final se adaugă mărarul tocat mărunt și zeama de lămâie.