Live acum Visul românesc (r)
Prime time 20:30/ Te cunosc de undeva!
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Supă cremă de roșii. 5 rețete perfecte pentru o cină de vară

Supă cremă de roșii. 5 rețete perfecte pentru o cină de vară

De Razvan Paltin.
Publicat pe 23.07.2021 la 21:04 Actualizat pe 23.07.2021 la 21:08

Dacă nu mai știți ce să mai gătiți la cină și totodată vreți să aveți un preparat gustos, dar și destul de rapid, atunci soluția vine chiar acum: supa cremă de roșii. Vă prezentăm 5 rețete cu care o să vă surprindeți familia.

Retețe de supă creamă de roșii

youtube

Rețetă de supă cremă de roșii coapte

Ingrediente

Mod de preparare

Se curăță roșiile de coajă și vor fi tăiate felii, după care vor fi puse într-o tavă. Se adaugă peste ele ceapa curățată și tăiată felii, din loc în loc. Se adaugă și usturoiul tăiat feliuțe și busuiocul, după care se asezonează cu sare și se stropește cu ulei de măsline.

Tava se va pune la cuptor la 200 de grade pentru 30 de minute, după care se vor pune roșiile copate într-un vas. Se mixează compoziția cu un blander vertical. Supa se toarnă în boluri și se adaugă crutoanele.

Supă cremă de roșii proaspete

Ingrediente

Mod de preparare

Toate legumele și zarzavaturile se vor curăța și se vor spăla, după care se vor tăia în jumătăți și se pun în oala de supă. Se pun toate legumele la fiert și se adaugă sarea, uleiul, iar apoi se acoperă cu un capac.

În timp ce fierb legumele se pregătesc roșiile. Se opăresc, se decojesc și se zdrobesc cu mixerul sau se dau prin răzătoare.

După ce s-au fiert legumele se scot din zeamă și se zdrobesc cu blenderul până când devine ca un piure. Acesta se adaugă cu zeama de la roșii și astfel se formează supa cream de roșii proaspete. Se adaugă sucul de roșii și se mai pun la fiert până mai dă de câteva ori în clocot.

Supă cremă de roșii cu usturoi

Ingrediente

Mod de preparare

Roșiile bine copate se vor spăla, se rup în bucăți și se pun împreună cu ceapa tăiată într-o oală acoperită la foc mic. Când acestea s-au înmuiat se adaugă un morov miv și pătrunjel, orez, sare, zahăr și usturoi.

Acesta se lasă la fiert aproximativ trei sferturi de oră până când întreaga compoziție se face ca o creamă. Se trece totul prin sită sau blender și se mai dă la foc până mai clocotește de câteva ori.

Supă cremă de roșii cu mozzarella

Ingrediente

Mod de preparare

Ceapa, morcovul și țelina se curăță, se spală și se toacă bucățele, iar într-o cratiță se pune uleiul și untul la foc mic. Aici se adaugă ulterior legumele tocate până când se vor înmuia ușor.

Roșiile se spală și se taie în bucăți, după care se adaugă în oala cu legume. Se condimentează cu sare și piper și se adaugă și busuioc, după care apă. Întreaga compoziție se dă la fiert aproximativ 15 minute, după care supa se pune în blender și se mixează până se obține o pastă. Aceasta se servește cu crutoane și mozzarella.

Supă cremă de roșii cu cartofi

Ingrediente

Mod de preparare

Roșiile se curăță de coajă după ce au fost opărite și se taie cubulețe, apoi se pun la fiert într-o oală cu apă. Se adaugă legumele, cartofii, morcovul și țelina și se vor lăsa la înmuiat urmând să fie condimentate cu sare, piper și frunze de tarhon.

Se lasă 2-3 minute la fiert, apoi se vor scoate și vor trebui să fie pasate. Piureul rezultat se va pune peste zeama în care acestea au fiert, iar pe deasupra se va decora cu frunze de mentă.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Supă cremă de roșii. 5 rețete perfecte pentru o cină de vară
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Raluca Moianu, primele declarații despre nunta fiicei ei. Mara și Virgil Boglea s-au căsătorit religios în Italia și se văd părinți din nou
  • Fiica Ralucăi Moianu și soțul ei s-au căsătorit religios în Italia
  • Fosta prezentatoare TV, declarații despre nunta Marei
Emisiuni TV
Bursucu’ a recunoscut că a fost bolnav de gelozie! Prezentatorul a ajuns la psiholog. Dezvăluirile pe care nu le-a mai făcut până acum despre căsnicia cu Andreea
  • Bursucu’ și soția lui sunt împreună de 15 ani
  • Prezentatorul a recunoscut că era bolnav de gelozie și a mers la psiholog
Beauty & Lifestyle
(P) Cât de des se recomandă perfuziile cu vitamina C și cum se stabilește doza potrivită?
  • De ce să alegi perfuziile cu vitamina C și ce efecte pot avea
  • Cât de des sunt recomandate
Showbiz intern
S-au trezit cu mașina spartă în Barcelona! Un cuplu de influenceri de la noi, surpriză neplăcută în vacanță: „Românii fac asta”
  • Un cuplu de influenceri de la noi, surpriză neplăcută în vacanță
  • Cei doi s-au trezit că mașina le-a fost spartă în Barcelona
Beauty & Lifestyle
Merele versus perele. Ce este mai bine să consumi regulat
  • Ce beneficii are consumul de mere și pere
  • Ce este mai bine să consumi
Stiri internationale
A apărut o nouă tulpină Covid-19. Cât de contagios este Stratus, varianta pe care OMS o monitorizează
  • A apărut o nouă variată de Covid-19
  • Cât de contagios este Stratus
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
recomandare pe as.ro
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
recomandare pe antena3.ro
Ce bacşis a lăsat Jeff Bezos la hotelul de 5 stele de la Veneţia, după nunta anului cu Lauren Sanchez
recomandare pe antena3.ro
Crima din Mureș. Cea mai recentă fotografie a lui Emil Gânj, care e căutat de zece zile. Cum arată el acum
recomandare pe antena3.ro
Angajaţii din Guvern dezvăluie: Între 21.000 și 30.000 de lei costă în fiecare lună doar deplasarea unui demnitar
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
recomandare pe redactia.ro
Cine e Albert NBN, trapperul cu 6 clase care a înjurat România la Beach, Please. Concertul său a scandalizat întreaga țară
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
recomandare pe dailybusiness.ro
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
recomandare pe Jurnalul.ro
România a pierdut jumătate de miliard de euro de când a interzis vânătoarea. Atacurile urșilor s-au înmulțit
recomandare pe a1.ro
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online