Live acum Mireasa. Capriciile iubirii
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Trei rețete de preparate ciudate din România. Multe gospodine nu au auzit de ele

Trei rețete de preparate ciudate din România. Multe gospodine nu au auzit de ele

Publicat pe 12.07.2023 la 19:29 Actualizat pe 12.07.2023 la 19:29

Bucătăria românească se numără ca fiind printre cele mai delicioase din lume, însă, există câteva excepții. Unele preparate te pot uimi și nu ai dori să le guști, indiferent de locul în care te-ai născut.

Pixabay

România este o țară plină de delicii culinare, unele fiind nemaîntâlnite de publicul larg. În anumite zone se fac diverse preparate care pot șoca, însă locuitorii le consideră speciale și abia așteaptă să le consume. Trei rețete care te lasă fără cuvinte vei găsi în rândurile ce urmează.

Curechi cu tăiței

”Curechi” este un regionalism din zona Ardealului și înseamnă varză dulce de vară. Ea se combină cu tăiței, iar rezultatul este unul delicios așa cum este confirmat de locuitorii din zonă. Unii dintre ei spun că este mult mai gustoasă decât varza combinată cu orez. Tăițeii se fac în casă, pentru un gust și mai bun, coca lor fiind dulce și se usucă la soare.

Frunzele de curechi se taie în fășii cât mai subțiri, se pune sare și se amestecă cu o lingură de lemn. Merge pe foc, la călit alături de ceapă și se lasă sub capac, până se înăbușește. Nu se va pune apă, doar o lingură de supă, dacă este necesar.

Tăițeii se usucă bine, apoi se fierb în apă clocotită cu sare pentru 20 de minute. Se adaugă peste varză, apoi se condimentează și se amestecă. Preparatul este delicios și merită împărtășit cu toată familia.

Rotogoale de berbec

În zona Sibiului în perioada când existau familii de oieri, toamna se sacrificau berbecii, iar totul se consuma. Ciobanii spălat testiculele animalelor, le puneau cu slănină și usturoi, apoi le făceau pe grătar sau în tigaie. Când erau servite, se consumau alături de mămăligă fierbinte și puțin vin stropit deasupra delicatesei culinare. După ce se consumau, bărbații considerau că vor avea mai multă putere și vitalitate datorită preparatului.

Păpușile de dragavei

O altă rețetă ciudată se numește păpușile de dragavei, adică din frunze de ștevie, din zona Olteniei. Gospodinele fac mici „păpuși” din frunze pe care le leagă la un capăt și se frig pe jar. Când sunt rumenite, frunzele arse se curăță și vor rămâne cele moi la interior. Se amestecă cu ardei iute, morcovi și ceapă, alături de oțet. Ele se consumau cu mămăligă.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Trei rețete de preparate ciudate din România. Multe gospodine nu au auzit de ele
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Stiri internationale
Rata de Covid a crescut în Marea Britanie. Sfaturi utile care te vor ajuta să te protejezi împotriva virusului
  • A crescut rata de Covid
  • Cele mai comune tulpini ale virusului
Showbiz intern
Alina Pușcaș a avut parte de o "surpriză" la externare. Ce i s-a întâmplat prezentatoarei TV în parcarea spitalului
  • Alina Pușcaș a trecut prin momente de coșmar
  • Ce s-a întâmplat în parcarea spitalului
Stiri interne
Este oficial! Modificări majore în Codul Rutier, începând de astăzi. Ce avantaj vor avea șoferii
  • Ce s-a modificat la Codul Rutier
  • Ce vor putea face șoferii, de acum
Showbiz intern
Lele recunoaște că a înscenat un accident pentru a-și promova o piesă. Și-a speriat fanii cu poze șocante, în care apare și Andra Volos
  • Lele și-a înscenat un accident
  • Cântărețul și-a promovat o noua piesă postând poze șocante cu soția sa, Andra Volos
Beauty & Lifestyle
Orionidele, ploaie de meteori din noaptea de 21 octombrie 2025. Când va avea loc spectacolul pe cer
  • Ploaie de meteori, în octombrie
  • De ce apar pe cer Orionidele
Emisiuni TV
Acces Direct. Bărbat din Roman, lăsat cu trei copii la poartă: "Nu e niciunul pe numele meu"
  • Un bărbat din Roman s-a trezit cu trei copii la poarta casei
  • Ce s-a întâmplat, de fapt
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Zonele lovite de ploi torențiale și vânt puternic. Fenomene extreme pun autoritățile pe jar
recomandare pe as.ro
Cât a ajuns să coste un sejur de Revelion 2026 la Hotelul Simona Halep
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
'Stau cu chirie de 16 ani. Am vreun drept la casă?'. Răspunsul avocatului, viral
recomandare pe playtech.ro
Românii, furaţi la unul dintre cele mai mari hoteluri din Turcia. Cum operează cameristele: 'Seiful era blocat...
recomandare pe redactia.ro
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele 👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
recomandare pe redactia.ro
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe dailybusiness.ro
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
recomandare pe dailybusiness.ro
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop octombrie 2025. 4 zodii vor avea un nou început: schimbări majore în bani, relații, stil și casă
recomandare pe a1.ro
Când și de ce a renunțat Nicoleta Luciu la silicoane. Vedeta a slăbit, însă nu vrea să se oprească aici