Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Trei rețete de preparate ciudate din România. Multe gospodine nu au auzit de ele

Trei rețete de preparate ciudate din România. Multe gospodine nu au auzit de ele

Andreea Stancescu

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 12.07.2023 la 19:29 Actualizat pe 12.07.2023 la 19:29

Bucătăria românească se numără ca fiind printre cele mai delicioase din lume, însă, există câteva excepții. Unele preparate te pot uimi și nu ai dori să le guști, indiferent de locul în care te-ai născut.

Trei rețete de preparate ciudate din România. Multe gospodine nu au auzit de ele

Pixabay

  • Trei rețete de preparate ciudate din România
  • Multe gospodine nu au auzit de ele

România este o țară plină de delicii culinare, unele fiind nemaîntâlnite de publicul larg. În anumite zone se fac diverse preparate care pot șoca, însă locuitorii le consideră speciale și abia așteaptă să le consume. Trei rețete care te lasă fără cuvinte vei găsi în rândurile ce urmează.

Curechi cu tăiței

”Curechi” este un regionalism din zona Ardealului și înseamnă varză dulce de vară. Ea se combină cu tăiței, iar rezultatul este unul delicios așa cum este confirmat de locuitorii din zonă. Unii dintre ei spun că este mult mai gustoasă decât varza combinată cu orez. Tăițeii se fac în casă, pentru un gust și mai bun, coca lor fiind dulce și se usucă la soare.

Frunzele de curechi se taie în fășii cât mai subțiri, se pune sare și se amestecă cu o lingură de lemn. Merge pe foc, la călit alături de ceapă și se lasă sub capac, până se înăbușește. Nu se va pune apă, doar o lingură de supă, dacă este necesar.

Tăițeii se usucă bine, apoi se fierb în apă clocotită cu sare pentru 20 de minute. Se adaugă peste varză, apoi se condimentează și se amestecă. Preparatul este delicios și merită împărtășit cu toată familia.

Rotogoale de berbec

În zona Sibiului în perioada când existau familii de oieri, toamna se sacrificau berbecii, iar totul se consuma. Ciobanii spălat testiculele animalelor, le puneau cu slănină și usturoi, apoi le făceau pe grătar sau în tigaie. Când erau servite, se consumau alături de mămăligă fierbinte și puțin vin stropit deasupra delicatesei culinare. După ce se consumau, bărbații considerau că vor avea mai multă putere și vitalitate datorită preparatului.

Păpușile de dragavei

O altă rețetă ciudată se numește păpușile de dragavei, adică din frunze de ștevie, din zona Olteniei. Gospodinele fac mici „păpuși” din frunze pe care le leagă la un capăt și se frig pe jar. Când sunt rumenite, frunzele arse se curăță și vor rămâne cele moi la interior. Se amestecă cu ardei iute, morcovi și ceapă, alături de oțet. Ele se consumau cu mămăligă.

CITEȘTE ȘI: Ce trebuie să faci cu vişinele înainte de a le pune la fiert pentru dulceaţă. Secretul pe care trebuie să îl știe orice gospodină

În articolul
Trei rețete de preparate ciudate din România. Multe gospodine nu au auzit de ele
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Olga Barcari de la Asia Express, declarații despre Karmen Minune. Cum o descrie bruneta pe artistă, colega ei de competiție / VIDEO
Monden • la 10:45
Olga Barcari de la Asia Express, declarații despre Karmen Minune. Cum o descrie bruneta pe artistă, colega ei de competiție / VIDEO
  • Cum o vede Olga Barcari pe Karmen Minune
  • Confesiuni despre colega din competiție
Cele mai fascinante 8 țări de vizitat măcar o dată în viață. Vei avea parte de experiențe uimitoare
Beauty & Lifestyle • la 09:49
Cele mai fascinante 8 țări de vizitat măcar o dată în viață. Vei avea parte de experiențe uimitoare
  • Cele mai fascinante 8 țări de vizitat măcar o dată
  • Vei avea parte de experiențe uimitoare
„Micul Tahiti” al Italiei. Cum arată plaja de vis cu nisip alb pudrat și ape turcoaz orbitoare
Beauty & Lifestyle • la 09:32
„Micul Tahiti” al Italiei. Cum arată plaja de vis cu nisip alb pudrat și ape turcoaz orbitoare
  • Un colț de rai în Italia
  • Cum arată plaja de vis cu nisip alb pudrat și ape turcoaz orbitoare
A fost chemat de urgență la poliție! Fosta ispită de la Insula Iubirii, victima unei escrocherii incredibile: ”E cineva care mă cunoaște”
Showbiz intern • la 08:58
A fost chemat de urgență la poliție! Fosta ispită de la Insula Iubirii, victima unei escrocherii incredibile: ”E cineva care mă cunoaște”
  • Alex Beni, sunat de Poliție!
  • Ce i s-a întâmplat fostei ispite masculine de la Insula Iubirii
  • Declarații exclusive
Lumea filmului, în doliu. Un actor legendar, iubit de milioane de români, a murit. Avea 65 de ani / FOTO
Showbiz international • la 08:29
Lumea filmului, în doliu. Un actor legendar, iubit de milioane de români, a murit. Avea 65 de ani / FOTO
  • Doliu în lumea filmului
  • A murit un actor legendar, iubit de milioane de români
  • S-a stins din viață la vârsta de 65 de ani
Adriana Bahmuțeanu, scandal cu vecinul ei! Vedeta trăiește un coșmar: ”Mi-a pus capac”
Emisiuni TV • la 00:14
Adriana Bahmuțeanu, scandal cu vecinul ei! Vedeta trăiește un coșmar: ”Mi-a pus capac”
  • Adriana Bahmuțeanu are probleme cu vecinul ei
  • Ce s-a întâmplat
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O femeie de 42 de ani a murit după ce maşina s-a izbit de un camion parcat, în Dolj. Şoferul nu a văzut semnalizarea
recomandare pe observatornews.ro
O femeie de 42 de ani a murit după ce maşina s-a izbit de un camion parcat, în Dolj. Şoferul nu a văzut semnalizarea
Celebrul milionar care şi-a tocat întreaga avere de peste 20 de milioane de euro şi nu regretă deloc: „Aş face totul la fel. Sunt fericit”
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar care şi-a tocat întreaga avere de peste 20 de milioane de euro şi nu regretă deloc: „Aş face totul la fel. Sunt fericit”
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Hetty Green, miliardara care a trăit ca o cerșetoare: avea o rochie și o spăla doar unde era mai murdară, ca să economisească săpun
recomandare pe antena3.ro
Hetty Green, miliardara care a trăit ca o cerșetoare: avea o rochie și o spăla doar unde era mai murdară, ca să economisească săpun
Un organism străvechi, dovedit iniţial a fi un tip de ciupercă, ar putea fi o formă necunoscută de viaţă, arată un nou studiu
recomandare pe antena3.ro
Un organism străvechi, dovedit iniţial a fi un tip de ciupercă, ar putea fi o formă necunoscută de viaţă, arată un nou studiu
Rotația Pământului încetinește și asta ar putea fi explicația pentru cantitatea de oxigen pe care o avem
recomandare pe antena3.ro
Rotația Pământului încetinește și asta ar putea fi explicația pentru cantitatea de oxigen pe care o avem
Soiuri românești de cireși care rezistă la boli și oferă producții mari. Ce merită plantat în grădină?
recomandare pe playtech.ro
Soiuri românești de cireși care rezistă la boli și oferă producții mari. Ce merită plantat în grădină?
Momente grele pentru Lidia Buble! A trebuit să ia măsuri drastice, s-au implicat și surorile ei
recomandare pe playtech.ro
Momente grele pentru Lidia Buble! A trebuit să ia măsuri drastice, s-au implicat și surorile ei
Scene cutremurătoare în Turcia. Unul dintre cei mai cunoscuți cântăreți s-a stins chiar în timpul unui concert
recomandare pe redactia.ro
Scene cutremurătoare în Turcia. Unul dintre cei mai cunoscuți cântăreți s-a stins chiar în timpul unui concert
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
recomandare pe Ciao.ro
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Ora de vară 2025. Data exactă la care se trece la ora de vară. Ceasurile se vor da înainte cu o oră
recomandare pe dailybusiness.ro
Ora de vară 2025. Data exactă la care se trece la ora de vară. Ceasurile se vor da înainte cu o oră
Ciocolata care i-a fascinat pe români după căderea lui Nicolae Ceaușescu revine la raft în România
recomandare pe dailybusiness.ro
Ciocolata care i-a fascinat pe români după căderea lui Nicolae Ceaușescu revine la raft în România
Top cele mai norocoase zodii. Cine se află în fruntea clasamentului
recomandare pe Jurnalul.ro
Top cele mai norocoase zodii. Cine se află în fruntea clasamentului
Anunțul neașteptat pe care Teodora și Alex Marcu, foștii concurenți Insula Iubirii, l-au făcut în mediul online. Reacția fanilor
recomandare pe a1.ro
Anunțul neașteptat pe care Teodora și Alex Marcu, foștii concurenți Insula Iubirii, l-au făcut în mediul online. Reacția fanilor
Close