Live acum Spynews TV
Prime time 19:00/ Petrecem în familie
Homepage » Monden » Emisiuni TV » Rețetă de piept de pui cu sos gorgonzola, gătită de chef Horia Manea. Cum marinezi corect carnea

Rețetă de piept de pui cu sos gorgonzola, gătită de chef Horia Manea. Cum marinezi corect carnea

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 15.01.2025 la 13:07 Actualizat pe 15.01.2025 la 13:07

Horia Manea a prezentat în emisiunea ”Meniu de vedetă”, la Antena Stars, o rețetă delicioasă de piept de pui cu sos gorgonzola. Secretul pentru un preparat delicios este să marinezi carnea corect. Iată cele mai bune sfaturi.

Horia Manea te învață să gătești un meniu complet.

Instagram

Episodul de astăzi vă propune un meniu complet, format dintr-un starter, o salată de crudități, un fel principal, piept de pui cu sos gorgonzola, și un desert, salam de biscuiți.

Ingrediente starter-salată crudități

Toate legumele se rad cu ajutorul unei răzătoare și se amestecă într-un bol. Se adaugă maioneză și zeamă de lămâie. Se condimentează cu sare și piper. Salata este gata!

Ingrediente fel principal-piept de pui cu sos gorgonzola

Carnea de pui se marinează cu usturoi, boia dulce, oțet balsamic, sos de soia, piper, sare și uleide măsline. Bolul se acoperă cu folie de aluminiu și se lasă la frigider.

Se pregătește sosul. Untul se topește la foc mediu. Se adaugă gorgonzola, se presară piper și sare și se amestecă. După ce gorgonzola s-a topit definitiv, se adaugă smântâna de gătit. Între timp, puiul se prăjește la foc mediu. Puiul cu sos gorgonzola poate fi servit alături de salata de crudități.

Ingrediente desert-salam de biscuiți

Apa, pudra de cacao și untul se pun la fiert. Se adaugă zahărul și se lasă la fiert până se încorporează toate ingredientele.Între timp, biscuiții se rup în bucățele mici, se adaugă nuca măcinată, compoziția rezultată (sosul de ciocolată) și se amestecă. Salamul de biscuiți se lasă la frigider rulat în foaie de copt, sub forma unei rulade. După ce a stat suficient timp la frigider, se serveșete acoperit de un strat de zahăr pudră.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețetă de piept de pui cu sos gorgonzola, gătită de chef Horia Manea. Cum marinezi corect carnea
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Momentul în care ucigașul Teodorei Marcu a fost prins. Robert Lupu se ascundea într-o dubă / FOTO
  • Teodora Marcu, ucisă de fostul iubit
  • Momentul în care Robert Lupu a fost prins
Showbiz international
Cine este Opal Suchata Chuangsri, câștigătoarea Miss World 2025. A reprezentat Thailanda și anul trecut
  • Cine este Opal Suchata Chuangsri, câștigătoarea Miss World 2025
  • A reprezentat Thailanda și anul trecut
Showbiz intern
Mărturia neașteptată a unui fost rezident în cartierul în care a fost împușcată Teodora Marcu. De ce a plecat din zona respectivă
  • Teodora Marcu a fost ucisă în cartierul în care locuia
  • Mărturia neașteptată a fost unui fost rezident din aceeași zonă
Showbiz intern
Cine era ucigașul Teodorei Marcu de la Insula iubirii. Trecutul tumultos al lui Robert Lupu
  • Teodora Marcu de la Insula iubirii, ucisă de fostul iubit în vârstă de 49 de ani
  • Cei doi au avut o relație pe când ea era minoră
Showbiz intern
Fosta soție a lui Alex Bodi, prima reacție după ce afaceristul a făcut declarații tranșante la adresa ei: „Haosul pe care îl creează...”
  • Iulia Sălăgean, prima reacție după ce afaceristul și-a spus partea de adevăr
  • Fosta soție și fiica celor doi au obținut ordin vineri ordin de protecție împotriva lui
Showbiz intern
Alex Bodi lămurește situația cu fosta soție, după ce ea și fiica lor au obținut ordin de protecție: „M-a înregistrat luni de zile”. Declarațiile acide ale afaceristului
  • Alex Bodi, partea lui de adevăr după ce fosta soție și fiica lui au obținut ordin de protecție
  • Afaceristul, cuvinte dure la adresa mamei fetei lui
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
recomandare pe as.ro
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
recomandare pe antena3.ro
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
recomandare pe antena3.ro
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
recomandare pe antena3.ro
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
recomandare pe redactia.ro
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe a1.ro
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis