Live acum Acces Direct
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Monden » Vedetele, pregătite pentru Paștele 2023. Mirela Vaida a postat rețeta ei de cozonac

Vedetele, pregătite pentru Paștele 2023. Mirela Vaida a postat rețeta ei de cozonac

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 07.04.2023 la 11:08 Actualizat pe 07.04.2023 la 11:08

Mai puțin de două săptămâni au rămas până la Paște, iar vedetele au început deja să se pregătească pentru sărbătoarea Învierii Domnului. Mirele Vaida este una dintre persoanele publice din România care preferă să prepare de una singură mâncarea pentru cei dragi. Prezentatoarea TV a dezvăluit secretele ei pentru cel mai bun cozonac moldovenesc cu nucă și rahat.

Rețeta de cozonac moldovenesc a Mirelei Vaida

captura Antena Stars

O vedem aproape în fiecare zi pe micul ecran, însă puțini știu că, pe lângă talentele pe care le are, Mirela Vaida se pricepe și la gătit. De curând, prezentatoarea TV le-a arătat celor care o admiră și îi urmăresc activitatea cum prepară cel mai bun cozonac molovenesc cu nucă și rahat.

Rețeta de cozonac molovenesc a Mirelei Vaida

Dacă vă doriți să gătiți un cozonac moldovenesc cu nucă și rahat după rețeta Mirelei Vaida, iată de ce ingredienete aveți nevoie:

Ingrediente:

Pentru umplutură:

Mod de preparare:

În vlogul de pe canalul său de YouTube, Mirela Vaida a explicat fiecare pas pentru a face niște cozonaci delicioși cu care să îți cucerești invitații.

„Într-un vas în care am pus făina de grâu, presar sare, zahăr, drojdia dizolvată în laptele cald și începem să amestecam. Nu vă gândiți că trebuie să respectați un anume gramaj, ci puteți pune după ochi. După ce ați făcut aces amestec, adăugați unt, câteva linguri de smântână și între patru și șase ouă la un kilogram de făină. Apoi adaug, pe rând, 6 gălbenuşuri şi amestecăm. Mai pun şi pun lapte, să se omogenizeze.

Pun coaja de lămâie rasă şi amestecăm bine. Adaug un pic de esenţă de rom, portocală şi lămâie. Începem să omogenizăm, mai punem puţin lapte şi apă minerală, pentru a afâna acest aluat. Deja încep să frământ coca. Este galben de la gălbenuşurile de ouă, aşa se face în Moldova. Eu nu l-am făcut cu foarte multe ouă, dar tot se cunoaşte şi vede, pentru că aşa se trebuie să arate un cozonac. O să-l las aluatul la dospit vreo oră, acoperit”, a dezvăluit Mirela Vaida pe contul pe contul ei de Youtube.

În timp ce aluatul este lăsat să crească, pregătiți umplutura pentru cozonacul moldovenesc.

„Puneți într-un vas zahărul, pudra de cacao, miezul de nucă și peste ele turnați puțin lapte, esența de rom, lămâie și portocală. Amestecați pentru a obține o pastă omogenă. Ungeți tavile de copt cu unt. După ce a crescut aluatul, îl iau şi îl împart în patru, deoarece o să fac doi cozonaci împletiţi. Începem să întindem aluatul şi punem multă umplutură de nucă pe fiecare bucată. Acum, peste umplutură, punem rahat şi stafide.

Apoi rulăm fiecare bucată şi împletim, două cu două, şi îi punem în tăvi. Îi mai acoperim încă zece minute, timp în care încălzim cuptorul. În acest timp, am pus un gălbenuş cu ulei de măsline, cu care vom unge cozonacii înainte să îi punem la cuptor. La copt, îi lăsăm aproximativ 45 de minute. După ce sunt copți și îi scoatem din cuptor, îi presărăm cu zahăr pudră”, a mai explicat Mirela Vaida.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Vedetele, pregătite pentru Paștele 2023. Mirela Vaida a postat rețeta ei de cozonac
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Stiri interne
Opt persoane au murit din cauza gripei în România. S-a instituit starea de alertă
  • Opt persoane au murit din cauza gripei în România
  • S-a instituit starea de alertă
Emisiuni TV
Duet în premieră cu Mihai Trăistariu și Ciprian Harhătă! Momente unice la „Petrecem în familie”, pe Antena Stars
  • Duet în premieră cu Mihai Trăistariu și Ciprian Harhătă!
  • Momente unice la „Petrecem în familie”, pe Antena Stars
Stiri interne
Decizie șoc în cazul familiei Pascu! Rechizitoriul DIICOT, anulat de judecători
  • Decizie șoc în cazul familiei Pascu!
  • Rechizitoriul DIICOT, anulat de judecători
Emisiuni TV
Previziuni și recomandări despre anul 2025 cu Andrei Diaconu, la “Lumea nevăzută”, pe Antena Stars
  • Previziuni și recomandări despre anul 2025 cu Andrei Diaconu, la “Lumea nevăzută”, pe Antena Stars
  • Ce trebuie să faci în noul al
Emisiuni TV
Rețeta lui Horia Manea de risotto cu creveţi. Ce tip de vin este potrivit pentru acest preparat
  • Horia Manea a revenit cu o rețetă delicioasă
  • Cum gătești cel mai bun risotto de creveți
Beauty & Lifestyle
Cum afli dacă copilul tău are diabet. Semnele care anunță boala
  • Ce simptome are diabetul
  • Când trebuie să duci copilul la medic
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Un cuplu, printre cei trei suspecţi arestaţi în legătură cu furtul tezaurului dacic: "Păreau oameni normali. El mergea la muncă, ea era mereu acasă cu copiii"
recomandare pe as.ro
Claudia Bavel ar avea o relaţie secretă cu un celebru milionar. Cei doi au fost surprinşi într-un hotel din Barcelona
Romania TV
Gabriela Cristea, pe urmele lui Denise Rifai. Şi-a schimbat radical coafura, iar filtrele au completat noul look
Romania TV
La 14 ani de la divorț, Irinel Columbeanu RUPE tăcerea despre Monica Gabor: 'Îmi pare rău'
recomandare pe antena3.ro
Un milionar american a cumpărat cu 27,5 milioane de dolari o casă și a dărâmat-o. Apoi și-a dezvăluit planurile
recomandare pe antena3.ro
Un patinator american nu a fost lăsat să urce în avionul prăbușit la Washington din cauza câinelui său de companie de talie mare
recomandare pe antena3.ro
Peștera unică în lume care seamănă cu o catedrală în interior: E pe o insulă nelocuită din Europa, unde turiștii merg special să o vadă
recomandare pe playtech.ro
A murit Doru Mihăilescu, fostul concurent de la iUmor. Mesajul lui Nae Nicolae: ”Drum lin, prieten drag!”
recomandare pe playtech.ro
Adrian Alexandrov, moment emoționant cu fiica lui: „Ești cel mai bun tată din lume!”. Cum s-au fotografiat la munte
recomandare pe redactia.ro
Adevărul despre moartea subită a lui Dinu Gheorghe. Ce i s-a întâmplat, de fapt?
recomandare pe redactia.ro
E Sărbătoare mare AZI. Ce trebuie să faci în această zi sfântă pentru a-ti merge bine tot anul
recomandare pe Ciao.ro
Dramă la Bollywood! Marele actor Khan, înjunghiat în propria casă din Mumbai
recomandare pe shtiu.ro
Se unește cu Canada? SUA va deveni cea mai mare țară din lume depășind Rusia
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Ludovica e una dintre cele mai frumoase soții de fotbalişti și are peste 4.000.000 de fani pe Instagram
recomandare pe bzi.ro
Fiica Andreei Marin a spus adevărul despre intervențiile estetice: „Este un subiect tabu!”
recomandare pe bzi.ro
Câte clase are Daciana Sârbu, fosta soție a lui Victor Ponta: Din ce afacere face bani
recomandare pe dailybusiness.ro
Benzină la discreție. Cât consuma președintele Senatului înainte de tăierile lui Bolojan
recomandare pe dailybusiness.ro
Cele două zodii care își găsesc iubirea vieții lor în ianuarie 2025. Soarele răsare pe strada amorului pentru acești nativi
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscopul lunii februarie 2025. Pasiune și curaj în dragoste. Optimismul deschide ușile pentru noi oportunități
recomandare pe a1.ro
Cum se înțelege Răzvan Simion cu socrul său. Ce spune Daliana Răducan despre relația dintre cei doi