Căpșunile nu sunt la fel de curate pe cât par. Trucul simplu care le face cu adevărat sigure

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

Metoda de curățare a căpșunilor pe care specialiștii o recomandă este una destul de simplă. Este vorba despre spălarea cu bicarbonat de sodiu. Astfel, câteva linguri de bicarbonat se amestecă într-un bol mare cu apă. Ulterior, căpșunile se adaugă în compoziție și se lasă pentru cinci minute.

Acest proces ajută la îndepărtarea pesticidelor și este mult mai eficient decât o simplă clătire, susțin cercetătorii.

Fructele se spală doar înainte de a fi consumate

Un alt sfat pe care experții îl împărtășesc este importanța spălării fructelor doar înainte de consum. Există o variantă și pentru cei care se grăbesc și nu au timp să facă tot procesul cu bicarbonatul de sodiu. Astfel, aceștia ar putea clăti căpșunile sub jetul puternic de apă, în timp ce le freacă cu mâna. Însă, această metodă nu elimină pesticidele de tot.

Specialiștii susțin că respectarea acestor metode nu doar că ajută la reducerea riscului expunerii la substanțe chimice, ci ajută și la consumul de fructe în siguranță.

Citește și: Băuturi de vară. Trei rețete pentru limonade aromate cu fructe