Homepage » Beauty & Lifestyle » Cât timp se fierbe fasolea, de fapt. Secretul de care țin cont bucătarii

Cât timp se fierbe fasolea, de fapt. Secretul de care țin cont bucătarii

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 30.11.2022 la 13:10 Actualizat pe 30.11.2022 la 13:10

Fasolea se numără printre preparatele care se regăsește des pe mesele românilor, de aceea, în rândurile de mai jos, vei regăsi un truc simplu care te va ajuta să fierbi mai repede fasolea. Există anumite tipuri care au nevoie de un timp mai mare de fierbere, așa cum este și cazul celei pestrițe, integrată în multe rețete tradiționale.

Cât timp se fierbe fasolea, de fapt. Trucul pe care orice gospodină îl poate folosi

Cât timp se fierbe fasolea, de fapt. Trucul pe care orice gospodină îl poate folosi

Pexels

Trucul simplu pentru a fierbe fasolea mai repede
Secretul pe care toate gospodinele trebuie să îl știe

Pentru a te bucura de un preparat delicios, trebuie să știi că timpul de fierbere diferă în funcție de tipul de fasole. Dacă cea albă nu are nevoie atât de mult să fie gătită, nu la fel se poate spune și despre cea pestriță, unul dintre tipurile de fasole preferat de români.

Celelalte două tipuri de fasole sunt cea roșie, aliment integrat în salate, de cele mai multe ori și cea neagră, despre care se spune că are multe proteine.

Cât timp trebuie fiartă fasolea

Timpul de fierbere este influențat de vechimea boabelor. Astfel că, dacă vrei să gătești fasole de acum un an sau doi, este bine să te ocupi de ea cu o seară înainte.

Mai exact, este bine să fie pusă în apă caldă seara, asta dacă vrei să o gătești a doua zi. Apa va face boabele să se înmoaie, ceea ce înseamnă mai puțin timp pe foc. Ulterior, este indicat să pui bolul cu fasole într-un loc răcoros, astfel încât procesul de fermentare să nu continue.

În schimb, dacă ești în criză de timp, poți folosi un alt truc. Fasolea se pune în apa deja fierbinte și se lasă la înmuiat cel puțin o oră.

Indicat este să schimbi apa de trei ori, doar că, de cele mai multe ori, timpul este limitat și această etapă este omisă.

Pentru a fi sigur de faptul că fasolea fierbe în timp util, este bine să adaugi un vârf de linguriță de praf de copt, atunci când schimbi cea de-a treia apă. Pe lângă faptul că fasolea va fierbe mult mai repede, vei observa că boabele rămân întregi.

Citește și: Rețetă specială de fasole cu ciolan. Un preparat perfect pentru 1 Decembrie

În articolul

Cât timp se fierbe fasolea, de fapt. Secretul de care țin cont bucătarii

:

Știri

Tiktokeriță celebră, adevărul despre Alina Mădălina! Ce s-a întâmplat, de fapt, cu tânăra

Showbiz intern • la 09:47

Tiktokeriță celebră, adevărul despre Alina Mădălina! Ce s-a întâmplat, de fapt, cu tânăra

Tiktokerii s-au unit pentru a afla detalii despre Alina Mădălina
Adinuța ar fi vorbit cu părinții tinerei și a făcut noi dezvăluiri

Ema Oprișan, „săgeți” la adresa lui Răzvan Kovacs, după ce și-ar fi găsit bagajele la gunoi? Ce mesaj ironic a transmis

Showbiz intern • la 09:33

Ema Oprișan, „săgeți” la adresa lui Răzvan Kovacs, după ce și-ar fi găsit bagajele la gunoi? Ce mesaj ironic a transmis

Ema Oprișan, „săgeți” la adresa lui Răzvan Kovacs?
Cei doi au depus deja actele de divorț

Un băiat de 14 ani, din Botoșani, a murit după ce i s-a făcut rău la școală. Nu era cunoscut cu vreo problemă de sănătate

Stiri interne • la 09:30

Un băiat de 14 ani, din Botoșani, a murit după ce i s-a făcut rău la școală. Nu era cunoscut cu vreo problemă de sănătate

Tragedie în Botoșani
Un băiat de 14 ani a murit după ce i s-a făcut rău la școală

Ramona Olaru este în culmea fericirii! Cum a surprins-o, din nou, iubitul secret

Showbiz intern • la 09:15

Ramona Olaru este în culmea fericirii! Cum a surprins-o, din nou, iubitul secret

Ramona Olaru, cea mai răsfățată femeie
Ce cadou i-a oferit iubitul secret

Cutremur în România, la 49 de ani de la tragedia din 1977 care a ucis peste 1.000 de oameni. Ce magnitudine a avut seismul

Stiri interne • la 08:57

Cutremur în România, la 49 de ani de la tragedia din 1977 care a ucis peste 1.000 de oameni. Ce magnitudine a avut seismul

Seism resimțit în România chiar în ziua în care se împlinesc 49 de ani de la cutremurul din 1977
Ce magnitudine a avut și unde a fost înregistrat

Ce să faci astăzi, după eclipsa de Lună, pentru a te echilibra. De ce să nu iei decizii radicale

Horoscop • la 08:55

Ce să faci astăzi, după eclipsa de Lună, pentru a te echilibra. De ce să nu iei decizii radicale

Eclipsa totală de Lună a avut loc în Fecioară
Emoțiile pot fi mai intense decât într-o zi obișnuită

Vezi toate știrile noi

Recomandări

EXCLUSIV. Românii evacuaţi prin Egipt povestesc prin ce au trecut: taxe peste taxe şi bunuri furate din bagaje

recomandare pe observatornews.ro

EXCLUSIV. Românii evacuaţi prin Egipt povestesc prin ce au trecut: taxe peste taxe şi bunuri furate din bagaje

Cea mai tare aroganţă: vedeta care a ajuns să aibă două frigidere în bucătărie! Care e motivul

recomandare pe as.ro

Cea mai tare aroganţă: vedeta care a ajuns să aibă două frigidere în bucătărie! Care e motivul

Pensii 2026. S-a decis! Seniorii vor primi mai mulţi bani de Paşte şi de Crăciun

Pensii 2026. S-a decis! Seniorii vor primi mai mulţi bani de Paşte şi de Crăciun

Carmen de la Sălciua s-a schimbat complet. A luat câteva kilograme în plus și a ales o ținută care nu o avantajează deloc. Fanii abia au recunoscut-o! FOTO

Carmen de la Sălciua s-a schimbat complet. A luat câteva kilograme în plus și a ales o ținută care nu o avantajează deloc. Fanii abia au recunoscut-o! FOTO

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

recomandare pe antena3.ro

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

recomandare pe antena3.ro

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

recomandare pe antena3.ro

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

Ce bani poţi recupera de la asociaţie când vinzi un apartament: sumele strânse de-a lungul anilor se restituie

recomandare pe playtech.ro

Ce bani poţi recupera de la asociaţie când vinzi un apartament: sumele strânse de-a lungul anilor se restituie

Melania Trump a atras din nou toate privirile! Ce a făcut în timpul unui discurs ONU soţia preşedintelui american e...

recomandare pe playtech.ro

Melania Trump a atras din nou toate privirile! Ce a făcut în timpul unui discurs ONU soţia preşedintelui american e...

Pensionarii care primesc diferențe restante. Cum verifici dacă ești pe listă și când intră banii

recomandare pe redactia.ro

Pensionarii care primesc diferențe restante. Cum verifici dacă ești pe listă și când intră banii

Văduva lui Gabriel Cotabiță, ridicată de mascați! Ce au descoperit anchetatorii

recomandare pe redactia.ro

Văduva lui Gabriel Cotabiță, ridicată de mascați! Ce au descoperit anchetatorii

Vedetele din România, surprinse în zăpadă. Unele au pus mâna pe lopată, altele s-au distrat în ger

recomandare pe Ciao.ro

Vedetele din România, surprinse în zăpadă. Unele au pus mâna pe lopată, altele s-au distrat în ger

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

recomandare pe ProSport.ro

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

Loredana Groza, în ținută extravagantă, la parastasul tatălui! Internauții au reacționat negativ: „Semănați cu…“ – GALERIE FOTO

recomandare pe bzi.ro

Loredana Groza, în ținută extravagantă, la parastasul tatălui! Internauții au reacționat negativ: „Semănați cu…“ – GALERIE FOTO

Cătălin Crișan, schimbare care i-a șocat pe fani. Artistul, greu de recunoscut la 57 de ani

recomandare pe bzi.ro

Cătălin Crișan, schimbare care i-a șocat pe fani. Artistul, greu de recunoscut la 57 de ani

CCR: Pensiile speciale ale magistraților vor fi reduse

recomandare pe dailybusiness.ro

CCR: Pensiile speciale ale magistraților vor fi reduse

Taxele universitare cresc cu până la 80%. Studenții ASE și UBB vor plăti peste 10.000 de lei la anumite programe

recomandare pe dailybusiness.ro

Taxele universitare cresc cu până la 80%. Studenții ASE și UBB vor plăti peste 10.000 de lei la anumite programe

Ali Khamenei, jenat că a fost ultima gazdă a lui Ceaușescu

recomandare pe Jurnalul.ro

Ali Khamenei, jenat că a fost ultima gazdă a lui Ceaușescu

Ce materii studiază Irina Columbeanu la Facultatea de Medicină. Termină programul la 1 dimineața

recomandare pe a1.ro

Ce materii studiază Irina Columbeanu la Facultatea de Medicină. Termină programul la 1 dimineața