Homepage » Beauty & Lifestyle » Cât timp se fierbe fasolea, de fapt. Secretul de care țin cont bucătarii

Cât timp se fierbe fasolea, de fapt. Secretul de care țin cont bucătarii

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 30.11.2022 la 13:10 Actualizat pe 30.11.2022 la 13:10

Fasolea se numără printre preparatele care se regăsește des pe mesele românilor, de aceea, în rândurile de mai jos, vei regăsi un truc simplu care te va ajuta să fierbi mai repede fasolea. Există anumite tipuri care au nevoie de un timp mai mare de fierbere, așa cum este și cazul celei pestrițe, integrată în multe rețete tradiționale.

Cât timp se fierbe fasolea, de fapt. Trucul pe care orice gospodină îl poate folosi

Cât timp se fierbe fasolea, de fapt. Trucul pe care orice gospodină îl poate folosi

Pexels

Trucul simplu pentru a fierbe fasolea mai repede
Secretul pe care toate gospodinele trebuie să îl știe

Pentru a te bucura de un preparat delicios, trebuie să știi că timpul de fierbere diferă în funcție de tipul de fasole. Dacă cea albă nu are nevoie atât de mult să fie gătită, nu la fel se poate spune și despre cea pestriță, unul dintre tipurile de fasole preferat de români.

Celelalte două tipuri de fasole sunt cea roșie, aliment integrat în salate, de cele mai multe ori și cea neagră, despre care se spune că are multe proteine.

Cât timp trebuie fiartă fasolea

Timpul de fierbere este influențat de vechimea boabelor. Astfel că, dacă vrei să gătești fasole de acum un an sau doi, este bine să te ocupi de ea cu o seară înainte.

Mai exact, este bine să fie pusă în apă caldă seara, asta dacă vrei să o gătești a doua zi. Apa va face boabele să se înmoaie, ceea ce înseamnă mai puțin timp pe foc. Ulterior, este indicat să pui bolul cu fasole într-un loc răcoros, astfel încât procesul de fermentare să nu continue.

În schimb, dacă ești în criză de timp, poți folosi un alt truc. Fasolea se pune în apa deja fierbinte și se lasă la înmuiat cel puțin o oră.

Indicat este să schimbi apa de trei ori, doar că, de cele mai multe ori, timpul este limitat și această etapă este omisă.

Pentru a fi sigur de faptul că fasolea fierbe în timp util, este bine să adaugi un vârf de linguriță de praf de copt, atunci când schimbi cea de-a treia apă. Pe lângă faptul că fasolea va fierbe mult mai repede, vei observa că boabele rămân întregi.

Citește și: Rețetă specială de fasole cu ciolan. Un preparat perfect pentru 1 Decembrie

În articolul

Cât timp se fierbe fasolea, de fapt. Secretul de care țin cont bucătarii

:

Știri

Cine este Alexandru Ionuț Dodoaia, cuțitul de aur al lui Richard Abou Zaki. Cu ce l-a impresionat pe jurat

Emisiuni TV • la 11:22

Cine este Alexandru Ionuț Dodoaia, cuțitul de aur al lui Richard Abou Zaki. Cu ce l-a impresionat pe jurat

Cu ce s-a ocupat Alexandru Ionuț Dodoaia înainte de bucătărie
Richard Abou Zaki i-a oferit acestuia cuțitul de aur în sezonul 17

Iulia Albu a făcut un anunț de zile mari! Își dorește să-l facă tătic pe Mike cât mai repede

Showbiz intern • la 11:11

Iulia Albu a făcut un anunț de zile mari! Își dorește să-l facă tătic pe Mike cât mai repede

Iulia Albu mai vrea un copil
Creatoarea de modă este pregătită să treacă la următorul pas în relația cu Mike

Prezentatoarea Natalia Mateuț și sora ei, Alexandra, seamănă ca două picături de apă! S-au fotografiat în ipostaze incendiare

Showbiz intern • la 10:44

Prezentatoarea Natalia Mateuț și sora ei, Alexandra, seamănă ca două picături de apă! S-au fotografiat în ipostaze incendiare

Cât de bine seamănă Natalia Mateuț și sora ei
Alexandra arată bombă

Soțul Andreei Bănică a găsit-o în pat cu Livu Vârciu! Declarații exclusive!

Showbiz intern • la 10:37

Soțul Andreei Bănică a găsit-o în pat cu Livu Vârciu! Declarații exclusive!

Cum a ajuns Andreea Bănică în același pat cu Liviu Vârciu
Lucian Mitrea i-a prins

Adela Popescu, înțepături pentru Radu Vâlcan! Ce face soția prezentatorului de la Insula Iubirii în timp ce el se află în Thailanda

Showbiz intern • la 10:10

Adela Popescu, înțepături pentru Radu Vâlcan! Ce face soția prezentatorului de la Insula Iubirii în timp ce el se află în Thailanda

Adela Popescu i-a oferit o replică pe măsură soțului
Cum l-a "înțepat" artista pe Radu Vâlcan

O tânără de 14 ani a murit din cauza unei dureri banale de burtă. Ce boală gravă au descoperit medicii

Stiri internationale • la 09:48

O tânără de 14 ani a murit din cauza unei dureri banale de burtă. Ce boală gravă au descoperit medicii

O tânără de 14 ani a murit subit
Tânăra avea doar o durere de stomac

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Afacerea de nişă cu care 2 prieteni din Reghin au dat lovitura. Totul a început din curiozitate

recomandare pe observatornews.ro

Afacerea de nişă cu care 2 prieteni din Reghin au dat lovitura. Totul a început din curiozitate

Celebra milionară nu a avut milă de românii care au cerut bani de bilete de la stat după ce au revenit din zona de război

recomandare pe as.ro

Celebra milionară nu a avut milă de românii care au cerut bani de bilete de la stat după ce au revenit din zona de război

Un nou vortex polar „explodează” peste Europa. „Primăvara falsă” este alungată de inversarea curenţilor, meteorologii vorbesc despre o „anomalie de proporţii”

Un nou vortex polar „explodează” peste Europa. „Primăvara falsă” este alungată de inversarea curenţilor, meteorologii vorbesc despre o „anomalie de proporţii”

CCR, lovitură DURĂ pentru Nicușor Dan. Toți românii sunt AFECTAȚI

CCR, lovitură DURĂ pentru Nicușor Dan. Toți românii sunt AFECTAȚI

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

recomandare pe antena3.ro

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

recomandare pe antena3.ro

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

recomandare pe antena3.ro

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

Regula celor trei mișcări în caz de cutremur, explicată de medicul Tudor Ciuhodaru. Cum reacționezi corect

recomandare pe playtech.ro

Regula celor trei mișcări în caz de cutremur, explicată de medicul Tudor Ciuhodaru. Cum reacționezi corect

Un alt cutremur a avut loc în România! Zona în care s-a simţit seismul

recomandare pe playtech.ro

Un alt cutremur a avut loc în România! Zona în care s-a simţit seismul

Pensionarii care primesc diferențe restante. Cum verifici dacă ești pe listă și când intră banii

recomandare pe redactia.ro

Pensionarii care primesc diferențe restante. Cum verifici dacă ești pe listă și când intră banii

Văduva lui Gabriel Cotabiță, ridicată de mascați! Ce au descoperit anchetatorii

recomandare pe redactia.ro

Văduva lui Gabriel Cotabiță, ridicată de mascați! Ce au descoperit anchetatorii

Vedetele din România, surprinse în zăpadă. Unele au pus mâna pe lopată, altele s-au distrat în ger

recomandare pe Ciao.ro

Vedetele din România, surprinse în zăpadă. Unele au pus mâna pe lopată, altele s-au distrat în ger

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

recomandare pe ProSport.ro

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

Cum a slăbit Andra Măruță! Aceasta este dieta cu care a dat jos kilogramele

recomandare pe bzi.ro

Cum a slăbit Andra Măruță! Aceasta este dieta cu care a dat jos kilogramele

Loredana Groza, în ținută extravagantă, la parastasul tatălui! Internauții au reacționat negativ: „Semănați cu…“ – GALERIE FOTO

recomandare pe bzi.ro

Loredana Groza, în ținută extravagantă, la parastasul tatălui! Internauții au reacționat negativ: „Semănați cu…“ – GALERIE FOTO

CCR: Pensiile speciale ale magistraților vor fi reduse

recomandare pe dailybusiness.ro

CCR: Pensiile speciale ale magistraților vor fi reduse

Taxele universitare cresc cu până la 80%. Studenții ASE și UBB vor plăti peste 10.000 de lei la anumite programe

recomandare pe dailybusiness.ro

Taxele universitare cresc cu până la 80%. Studenții ASE și UBB vor plăti peste 10.000 de lei la anumite programe

Guvernul a mai încălcat o dată legea, cu interimatul la Educație

recomandare pe Jurnalul.ro

Guvernul a mai încălcat o dată legea, cu interimatul la Educație

Răzvan Kovacs susține că despărțirea de Ema nu ar fi fost pe cale pașnică. Bărbatul, dat afară din casă de soția lui

recomandare pe a1.ro

Răzvan Kovacs susține că despărțirea de Ema nu ar fi fost pe cale pașnică. Bărbatul, dat afară din casă de soția lui