Homepage » Beauty & Lifestyle » Cât timp se fierbe fasolea, de fapt. Secretul de care țin cont bucătarii

Cât timp se fierbe fasolea, de fapt. Secretul de care țin cont bucătarii

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 30.11.2022 la 13:10 Actualizat pe 30.11.2022 la 13:10

Fasolea se numără printre preparatele care se regăsește des pe mesele românilor, de aceea, în rândurile de mai jos, vei regăsi un truc simplu care te va ajuta să fierbi mai repede fasolea. Există anumite tipuri care au nevoie de un timp mai mare de fierbere, așa cum este și cazul celei pestrițe, integrată în multe rețete tradiționale.

Cât timp se fierbe fasolea, de fapt. Trucul pe care orice gospodină îl poate folosi

Cât timp se fierbe fasolea, de fapt. Trucul pe care orice gospodină îl poate folosi

Pexels

Trucul simplu pentru a fierbe fasolea mai repede
Secretul pe care toate gospodinele trebuie să îl știe

Pentru a te bucura de un preparat delicios, trebuie să știi că timpul de fierbere diferă în funcție de tipul de fasole. Dacă cea albă nu are nevoie atât de mult să fie gătită, nu la fel se poate spune și despre cea pestriță, unul dintre tipurile de fasole preferat de români.

Celelalte două tipuri de fasole sunt cea roșie, aliment integrat în salate, de cele mai multe ori și cea neagră, despre care se spune că are multe proteine.

Cât timp trebuie fiartă fasolea

Timpul de fierbere este influențat de vechimea boabelor. Astfel că, dacă vrei să gătești fasole de acum un an sau doi, este bine să te ocupi de ea cu o seară înainte.

Mai exact, este bine să fie pusă în apă caldă seara, asta dacă vrei să o gătești a doua zi. Apa va face boabele să se înmoaie, ceea ce înseamnă mai puțin timp pe foc. Ulterior, este indicat să pui bolul cu fasole într-un loc răcoros, astfel încât procesul de fermentare să nu continue.

În schimb, dacă ești în criză de timp, poți folosi un alt truc. Fasolea se pune în apa deja fierbinte și se lasă la înmuiat cel puțin o oră.

Indicat este să schimbi apa de trei ori, doar că, de cele mai multe ori, timpul este limitat și această etapă este omisă.

Pentru a fi sigur de faptul că fasolea fierbe în timp util, este bine să adaugi un vârf de linguriță de praf de copt, atunci când schimbi cea de-a treia apă. Pe lângă faptul că fasolea va fierbe mult mai repede, vei observa că boabele rămân întregi.

Citește și: Rețetă specială de fasole cu ciolan. Un preparat perfect pentru 1 Decembrie

În articolul

Cât timp se fierbe fasolea, de fapt. Secretul de care țin cont bucătarii

:

Știri

Jador, la un pas de moarte! Ce a pățit manelistul: „Doamne, prin ce am trecut”

Showbiz intern • la 13:32

Jador, la un pas de moarte! Ce a pățit manelistul: „Doamne, prin ce am trecut”

Jador, moment de cumpănă pe autostradă
Manelistul a fost la un pas de moarte

Karmen Minune și-a făcut mama să plângă neîncetat! De ce a izbucnit Cati Simionescu în lacrimi

Showbiz intern • la 13:26

Karmen Minune și-a făcut mama să plângă neîncetat! De ce a izbucnit Cati Simionescu în lacrimi

De ce a plâns fără oprire soția lui Adrian Minune
Karmen și-a filmat mama când a izbucnit în plâns

Scandalul continuă! Raluca Drăgoi explică de la ce a pornit bătaia din benzinărie

Showbiz intern • la 12:58

Scandalul continuă! Raluca Drăgoi explică de la ce a pornit bătaia din benzinărie

De la ce a pornit scandalul dintre Raluca Drăgoi și Narcisa Moisa
Cele două maneliste sunt implicate într-un conflict de zile mari

Ioana Grama a făcut anunțul momentului! Ce s-a întâmplat cu afacerea influenceriței

Showbiz intern • la 12:54

Ioana Grama a făcut anunțul momentului! Ce s-a întâmplat cu afacerea influenceriței

Ce s-a întâmplat cu afacerea Ioanei Grama
Influencerița a făcut anunțul

Ce a făcut Andreea Popescu cu câteva zile înainte de a anunța divorțul de Rareș Cojoc! Campionul, absent din peisaj

Showbiz intern • la 12:27

Ce a făcut Andreea Popescu cu câteva zile înainte de a anunța divorțul de Rareș Cojoc! Campionul, absent din peisaj

Ce a făcut Andreea Cojoc înainte de a anunța separarea de Rareș Cojoc
Campionul mondial, absent din viața ei, de ceva vreme

Victoriile obținute de Războinici au crescut motivația Faimoșilor pentru jocul de Imunitate, din această seară, de la Survivor!

Emisiuni TV • la 12:23

Victoriile obținute de Războinici au crescut motivația Faimoșilor pentru jocul de Imunitate, din această seară, de la Survivor!

Se anunță o nouă ediție intensă din Survivor
Se joacă pentru imunitate

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Noi descoperiri grave pe plaje, după cazul rezervorului de gaz îngropat

recomandare pe observatornews.ro

Noi descoperiri grave pe plaje, după cazul rezervorului de gaz îngropat

A fost cel mai bogat român, dar şi-a risipit averea fabuloasă. Cine e femeia care “l-a curăţat” de bani

recomandare pe as.ro

A fost cel mai bogat român, dar şi-a risipit averea fabuloasă. Cine e femeia care “l-a curăţat” de bani

Un nou val de aer polar atacă România. Perturbaţia ciclonică vine cu o inversiune termică, avertizează ANM

Un nou val de aer polar atacă România. Perturbaţia ciclonică vine cu o inversiune termică, avertizează ANM

Termen limită pentru românii care nu și-au plătit încă impozitele. Cât plătesc în plus cei care depășesc deadline-ul

Termen limită pentru românii care nu și-au plătit încă impozitele. Cât plătesc în plus cei care depășesc deadline-ul

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

recomandare pe antena3.ro

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

recomandare pe antena3.ro

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

recomandare pe antena3.ro

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

De ce s-au auzit bubuituri în zona de sud a țării. Românii au sunat speriați la 112, crezând că a început războiul

recomandare pe playtech.ro

De ce s-au auzit bubuituri în zona de sud a țării. Românii au sunat speriați la 112, crezând că a început războiul

Sunt sau nu vopsiţi puii galbeni din comerţ? Explicaţiile producătorilor şi ale unui profesor universitar

recomandare pe playtech.ro

Sunt sau nu vopsiţi puii galbeni din comerţ? Explicaţiile producătorilor şi ale unui profesor universitar

Doliu în lumea muzicii din România. A murit unul dintre liderii trupei Holograf

recomandare pe redactia.ro

Doliu în lumea muzicii din România. A murit unul dintre liderii trupei Holograf

Propunerea lui Zelenski pentru România. De ce a venit, de fapt, președintele ucrainean la București

recomandare pe redactia.ro

Propunerea lui Zelenski pentru România. De ce a venit, de fapt, președintele ucrainean la București

Vedetele din România, surprinse în zăpadă. Unele au pus mâna pe lopată, altele s-au distrat în ger

recomandare pe Ciao.ro

Vedetele din România, surprinse în zăpadă. Unele au pus mâna pe lopată, altele s-au distrat în ger

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

recomandare pe ProSport.ro

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

Kelemen Hunor a lămurit totul: Norma de hrană pentru bugetari ar putea fi eliminată!

recomandare pe bzi.ro

Kelemen Hunor a lămurit totul: Norma de hrană pentru bugetari ar putea fi eliminată!

Cum a slăbit Andra Măruță! Aceasta este dieta cu care a dat jos kilogramele

recomandare pe bzi.ro

Cum a slăbit Andra Măruță! Aceasta este dieta cu care a dat jos kilogramele

CCR: Pensiile speciale ale magistraților vor fi reduse

recomandare pe dailybusiness.ro

CCR: Pensiile speciale ale magistraților vor fi reduse

Taxele universitare cresc cu până la 80%. Studenții ASE și UBB vor plăti peste 10.000 de lei la anumite programe

recomandare pe dailybusiness.ro

Taxele universitare cresc cu până la 80%. Studenții ASE și UBB vor plăti peste 10.000 de lei la anumite programe

Guvernul a mai încălcat o dată legea, cu interimatul la Educație

recomandare pe Jurnalul.ro

Guvernul a mai încălcat o dată legea, cu interimatul la Educație

Gabriela Cristea a slăbit 30 kilograme. Cu ce tehnici a reușit să scape prezentatoarea TV de kilogramele în plus

recomandare pe a1.ro

Gabriela Cristea a slăbit 30 kilograme. Cu ce tehnici a reușit să scape prezentatoarea TV de kilogramele în plus