Homepage » Beauty & Lifestyle » Cât timp se fierbe fasolea, de fapt. Secretul de care țin cont bucătarii

Cât timp se fierbe fasolea, de fapt. Secretul de care țin cont bucătarii

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 30.11.2022 la 13:10 Actualizat pe 30.11.2022 la 13:10

Fasolea se numără printre preparatele care se regăsește des pe mesele românilor, de aceea, în rândurile de mai jos, vei regăsi un truc simplu care te va ajuta să fierbi mai repede fasolea. Există anumite tipuri care au nevoie de un timp mai mare de fierbere, așa cum este și cazul celei pestrițe, integrată în multe rețete tradiționale.

Cât timp se fierbe fasolea, de fapt. Trucul pe care orice gospodină îl poate folosi

Cât timp se fierbe fasolea, de fapt. Trucul pe care orice gospodină îl poate folosi

Pexels

  • Trucul simplu pentru a fierbe fasolea mai repede
  • Secretul pe care toate gospodinele trebuie să îl știe

Pentru a te bucura de un preparat delicios, trebuie să știi că timpul de fierbere diferă în funcție de tipul de fasole. Dacă cea albă nu are nevoie atât de mult să fie gătită, nu la fel se poate spune și despre cea pestriță, unul dintre tipurile de fasole preferat de români.

Celelalte două tipuri de fasole sunt cea roșie, aliment integrat în salate, de cele mai multe ori și cea neagră, despre care se spune că are multe proteine.

Cât timp trebuie fiartă fasolea

Timpul de fierbere este influențat de vechimea boabelor. Astfel că, dacă vrei să gătești fasole de acum un an sau doi, este bine să te ocupi de ea cu o seară înainte.

Mai exact, este bine să fie pusă în apă caldă seara, asta dacă vrei să o gătești a doua zi. Apa va face boabele să se înmoaie, ceea ce înseamnă mai puțin timp pe foc. Ulterior, este indicat să pui bolul cu fasole într-un loc răcoros, astfel încât procesul de fermentare să nu continue.

În schimb, dacă ești în criză de timp, poți folosi un alt truc. Fasolea se pune în apa deja fierbinte și se lasă la înmuiat cel puțin o oră.

Indicat este să schimbi apa de trei ori, doar că, de cele mai multe ori, timpul este limitat și această etapă este omisă.

Pentru a fi sigur de faptul că fasolea fierbe în timp util, este bine să adaugi un vârf de linguriță de praf de copt, atunci când schimbi cea de-a treia apă. Pe lângă faptul că fasolea va fierbe mult mai repede, vei observa că boabele rămân întregi.

Citește și: Rețetă specială de fasole cu ciolan. Un preparat perfect pentru 1 Decembrie

În articolul
Cât timp se fierbe fasolea, de fapt. Secretul de care țin cont bucătarii
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Orașul din România unde ar putea interveni Armata din cauza zăpezii. S-a decretat stare de alertă
Stiri interne • la 15:26
Orașul din România unde ar putea interveni Armata din cauza zăpezii. S-a decretat stare de alertă
  • Orașul din România în care s-a decretat stare de alertă
  • Iată ce măsuri se vor lua!
Fulgy de la Clejani, primul interviu despre relația pe care o are cu Bia Khalifa: „Îmi place ce trăiesc” / VIDEO
Emisiuni TV • la 15:15
Fulgy de la Clejani, primul interviu despre relația pe care o are cu Bia Khalifa: „Îmi place ce trăiesc” / VIDEO
  • Fulgy de la Clejani, primul interviu despre relația pe care o are cu Bia Khalifa
  • Ce mărturisiri a făcut fiul Clejanilor
Primele imagini de la înmormântarea Anei Oros. Femeia ucisă de câini a fost condusă pe ultimul drum / FOTO
Stiri interne • la 14:55
Primele imagini de la înmormântarea Anei Oros. Femeia ucisă de câini a fost condusă pe ultimul drum / FOTO
  • Ana Oros a fost înmormântată
  • Aceasta a fost condusă pe ultimul drum
Nea Mărin, blocat 8 ore în drum spre munte. Coregraful a fost nevoit să anuleze evenimentul la care mergea: „Dezamăgit!” / VIDEO
Emisiuni TV • la 14:37
Nea Mărin, blocat 8 ore în drum spre munte. Coregraful a fost nevoit să anuleze evenimentul la care mergea: „Dezamăgit!” / VIDEO
  • Nea Mărin, blocat 8 ore în drum spre munte
  • Coregraful, nevoit să anuleze evenimentul la care mergea
Cătălin Cazacu, mesaj emoționant pentru Ana Baniciu. Cântăreața a împlinit 30 de ani: "Soro…” / FOTO
Showbiz intern • la 14:15
Cătălin Cazacu, mesaj emoționant pentru Ana Baniciu. Cântăreața a împlinit 30 de ani: "Soro…” / FOTO
  • Ana Baniciu își sărbătorește ziua de naștere
  • Iată ce mesaj i-a transmis Cătălin Cazacu!
Adda și Cătălin Rizea, revoltați pe trafic: „5 ore din București până în Sinaia!” Ce gest a făcut artista în plină stradă / VIDEO
Showbiz intern • la 14:00
Adda și Cătălin Rizea, revoltați pe trafic: „5 ore din București până în Sinaia!” Ce gest a făcut artista în plină stradă / VIDEO
  • Adda și Cătălin Rizea, revoltați pe trafic
  • Gestul făcut de artistă în plină stradă
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Zona din România unde stratul de zăpadă a depăşit 2 metri: "Mulțumim lui Dumnezeu"
recomandare pe as.ro
Secretul care l-a făcut celebru pe Bănel Nicoliță. „Așa m-am simțit cel mai bine!” Dezvăluirile vedetei
Romania TV
David Popovici aruncă BOMBA! Ce spune fenomenul natației despre plecarea din România
Romania TV
VIDEO-BOMBĂ! Aroganţa supremă a Anamariei Prodan! Reghecampf va lua foc când va vedea imaginile! Cum şi-a umilit impresara fostul soţ
recomandare pe antena3.ro
Când se retrage ciclonul polar din România. Alina Şerban, prognoza meteo ANM pentru perioada următoare
recomandare pe antena3.ro
Alimentul la care a renunţat Larisa Iordache, vedetă la show-ul America Express: "Acum mi-am învățat corpul ce trebuie să mănânce"
recomandare pe antena3.ro
Postul intermitent şi beneficiile acestuia pentru organism. Dr. Hâncu: "Nu e pentru oricine"
recomandare pe playtech.ro
O mai ţii minte pe Anahi din Rebelde? Incredibil cum arată la 39 de ani. O recunoşti? FOTO
recomandare pe playtech.ro
Georgiana Lobonţ, surprinsă în ipostaze INTIME alături de un bărbat! A fost filmată. Imaginile spun tot
recomandare pe redactia.ro
Confesiunea unei soții: ”Am un amant de patru ani, iar soțul știe de el”. De ce acceptă bărbatul situația
recomandare pe redactia.ro
A devenit mamă la 41 de ani, dar n-a născut ea! Prima fotografie cu nou-născutul vedetei
recomandare pe Ciao.ro
Armin Nicoară recunoaște: 'Eu am sărutat-o pe Georgiana'. Ce s-a întâmplat cu adevărat în Maldive
recomandare pe shtiu.ro
Cel mai mare tenor român, ucis de soție, într-o criză de gelozie!
recomandare pe ProSport.ro
Simona Halep, acuzată de minciună în cazul de dopaj! Izbucnire incredibilă în direct: „Cea mai mare rușine!”
recomandare pe bzi.ro
Lavinia Pîrva nu a mai suportat! A spus adevărul despre relația ei cu Ștefan Bănică! Cum se comportă acesta cu ea de fapt
recomandare pe bzi.ro
Un bărbat din Italia, alertat de vecini că i-au intrat hoţii în casă. Ce a descoperit acesta l-a lăsat fără grai
recomandare pe dailybusiness.ro
Structura anului școlar 2023-2024 poate fi văzută AICI:
recomandare pe dailybusiness.ro
529 lei pentru fiecare român, GRATIS. Iată cum primești banii
recomandare pe Jurnalul.ro
Vacanţa elevilor din februarie, în perioade diferite pentru fiecare județ în parte. Iată calendarul!
recomandare pe a1.ro
Un preot, care spune că ”a murit temporar”, susține că a ajuns în iad. Declarațiile uluitoare despre ce ar fi văzut acolo