Homepage » Beauty & Lifestyle » Cât timp se fierbe fasolea, de fapt. Secretul de care țin cont bucătarii

Cât timp se fierbe fasolea, de fapt. Secretul de care țin cont bucătarii

Bianca Cimpoi

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 30.11.2022 la 13:10 Actualizat pe 30.11.2022 la 13:10

Fasolea se numără printre preparatele care se regăsește des pe mesele românilor, de aceea, în rândurile de mai jos, vei regăsi un truc simplu care te va ajuta să fierbi mai repede fasolea. Există anumite tipuri care au nevoie de un timp mai mare de fierbere, așa cum este și cazul celei pestrițe, integrată în multe rețete tradiționale.

Cât timp se fierbe fasolea, de fapt. Trucul pe care orice gospodină îl poate folosi

Cât timp se fierbe fasolea, de fapt. Trucul pe care orice gospodină îl poate folosi

Pexels

  • Trucul simplu pentru a fierbe fasolea mai repede
  • Secretul pe care toate gospodinele trebuie să îl știe

Pentru a te bucura de un preparat delicios, trebuie să știi că timpul de fierbere diferă în funcție de tipul de fasole. Dacă cea albă nu are nevoie atât de mult să fie gătită, nu la fel se poate spune și despre cea pestriță, unul dintre tipurile de fasole preferat de români.

Celelalte două tipuri de fasole sunt cea roșie, aliment integrat în salate, de cele mai multe ori și cea neagră, despre care se spune că are multe proteine.

Cât timp trebuie fiartă fasolea

Timpul de fierbere este influențat de vechimea boabelor. Astfel că, dacă vrei să gătești fasole de acum un an sau doi, este bine să te ocupi de ea cu o seară înainte.

Mai exact, este bine să fie pusă în apă caldă seara, asta dacă vrei să o gătești a doua zi. Apa va face boabele să se înmoaie, ceea ce înseamnă mai puțin timp pe foc. Ulterior, este indicat să pui bolul cu fasole într-un loc răcoros, astfel încât procesul de fermentare să nu continue.

În schimb, dacă ești în criză de timp, poți folosi un alt truc. Fasolea se pune în apa deja fierbinte și se lasă la înmuiat cel puțin o oră.

Indicat este să schimbi apa de trei ori, doar că, de cele mai multe ori, timpul este limitat și această etapă este omisă.

Pentru a fi sigur de faptul că fasolea fierbe în timp util, este bine să adaugi un vârf de linguriță de praf de copt, atunci când schimbi cea de-a treia apă. Pe lângă faptul că fasolea va fierbe mult mai repede, vei observa că boabele rămân întregi.

Citește și: Rețetă specială de fasole cu ciolan. Un preparat perfect pentru 1 Decembrie

În articolul
Cât timp se fierbe fasolea, de fapt. Secretul de care țin cont bucătarii
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Prima reacție a lui Cătălin Vișănescu, după ce a divorțat official de Betty Salam. Cum trece prin această perioadă
Showbiz intern • la 23:14
Prima reacție a lui Cătălin Vișănescu, după ce a divorțat official de Betty Salam. Cum trece prin această perioadă
  • Ce a scris Cătălin Vișănescu, după divorțul de Betty Salam
  • Fostul ginere al lui Florin Salam este încrezător în viitor
Cum comentează Silvana Rîciu despre răutatea din mediul online. Ce mesaj le-a transmis altor femei: „Mă minunez cât pot să jignească”
Showbiz intern • la 23:12
Cum comentează Silvana Rîciu despre răutatea din mediul online. Ce mesaj le-a transmis altor femei: „Mă minunez cât pot să jignească”
  • Cum comentează Silvana Rîciu despre răutatea din mediul online
  • Ce mesaj le-a transmis altor femei
Sora Andreei Tonciu, pe mâinile medicului estetician! Cum arată Lorena Tonciu, după transformare | FOTO
Showbiz intern • la 22:44
Sora Andreei Tonciu, pe mâinile medicului estetician! Cum arată Lorena Tonciu, după transformare | FOTO
  • Lorena Tonciu a ajuns pe mâinile medicului estetician
  • Imagini incendiare cu sora Andreei Tonciu
Unde poți vedea Statuia Libertății din Europa. Locul de poveste care te va surprinde plăcut
Beauty & Lifestyle • la 22:19
Unde poți vedea Statuia Libertății din Europa. Locul de poveste care te va surprinde plăcut
  • Unde poți vedea Statuia Libertății din Europa
  • Locul de poveste care te va surprinde plăcut
Insula Iubirii, 23 iulie 2025. Andrei s-a confruntat cu dependența de jocuri de noroc! A pierdut o avere într-o singură seară: ”Am făcut multe prostii”
Emisiuni TV • la 21:54
Insula Iubirii, 23 iulie 2025. Andrei s-a confruntat cu dependența de jocuri de noroc! A pierdut o avere într-o singură seară: ”Am făcut multe prostii”
  • Andrei a pierdut o mică avere din cauza problemelor pe care le-a avut
  • Jocurile de noroc i-au dat mari bătăi de cap
Insula Iubirii, 23 iulie 2025. Francesca și Cristi au ajuns la un impas în relația lor! Cum au depășit clipele în care au fost la pământ: ”Am dat jos inelul”
Emisiuni TV • la 21:21
Insula Iubirii, 23 iulie 2025. Francesca și Cristi au ajuns la un impas în relația lor! Cum au depășit clipele în care au fost la pământ: ”Am dat jos inelul”
  • Francesca și Cristi au vorbit despre momentele grele ale relației lor de iubire
  • Cei doi concurenți au ajuns în impas
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
recomandare pe observatornews.ro
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
recomandare pe as.ro
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Ce bacşis a lăsat Jeff Bezos la hotelul de 5 stele de la Veneţia, după nunta anului cu Lauren Sanchez
recomandare pe antena3.ro
Ce bacşis a lăsat Jeff Bezos la hotelul de 5 stele de la Veneţia, după nunta anului cu Lauren Sanchez
Crima din Mureș. Cea mai recentă fotografie a lui Emil Gânj, care e căutat de zece zile. Cum arată el acum
recomandare pe antena3.ro
Crima din Mureș. Cea mai recentă fotografie a lui Emil Gânj, care e căutat de zece zile. Cum arată el acum
Angajaţii din Guvern dezvăluie: Între 21.000 și 30.000 de lei costă în fiecare lună doar deplasarea unui demnitar
recomandare pe antena3.ro
Angajaţii din Guvern dezvăluie: Între 21.000 și 30.000 de lei costă în fiecare lună doar deplasarea unui demnitar
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
recomandare pe playtech.ro
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
Cine e Albert NBN, trapperul cu 6 clase care a înjurat România la Beach, Please. Concertul său a scandalizat întreaga țară
recomandare pe redactia.ro
Cine e Albert NBN, trapperul cu 6 clase care a înjurat România la Beach, Please. Concertul său a scandalizat întreaga țară
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
recomandare pe dailybusiness.ro
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
România a pierdut jumătate de miliard de euro de când a interzis vânătoarea. Atacurile urșilor s-au înmulțit
recomandare pe Jurnalul.ro
România a pierdut jumătate de miliard de euro de când a interzis vânătoarea. Atacurile urșilor s-au înmulțit
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online
recomandare pe a1.ro
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online
Close