Homepage » Beauty & Lifestyle » Cât timp se fierbe fasolea, de fapt. Secretul de care țin cont bucătarii

Cât timp se fierbe fasolea, de fapt. Secretul de care țin cont bucătarii

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 30.11.2022 la 13:10 Actualizat pe 30.11.2022 la 13:10

Fasolea se numără printre preparatele care se regăsește des pe mesele românilor, de aceea, în rândurile de mai jos, vei regăsi un truc simplu care te va ajuta să fierbi mai repede fasolea. Există anumite tipuri care au nevoie de un timp mai mare de fierbere, așa cum este și cazul celei pestrițe, integrată în multe rețete tradiționale.

Cât timp se fierbe fasolea, de fapt. Trucul pe care orice gospodină îl poate folosi

Cât timp se fierbe fasolea, de fapt. Trucul pe care orice gospodină îl poate folosi

Pexels

Trucul simplu pentru a fierbe fasolea mai repede
Secretul pe care toate gospodinele trebuie să îl știe

Pentru a te bucura de un preparat delicios, trebuie să știi că timpul de fierbere diferă în funcție de tipul de fasole. Dacă cea albă nu are nevoie atât de mult să fie gătită, nu la fel se poate spune și despre cea pestriță, unul dintre tipurile de fasole preferat de români.

Celelalte două tipuri de fasole sunt cea roșie, aliment integrat în salate, de cele mai multe ori și cea neagră, despre care se spune că are multe proteine.

Cât timp trebuie fiartă fasolea

Timpul de fierbere este influențat de vechimea boabelor. Astfel că, dacă vrei să gătești fasole de acum un an sau doi, este bine să te ocupi de ea cu o seară înainte.

Mai exact, este bine să fie pusă în apă caldă seara, asta dacă vrei să o gătești a doua zi. Apa va face boabele să se înmoaie, ceea ce înseamnă mai puțin timp pe foc. Ulterior, este indicat să pui bolul cu fasole într-un loc răcoros, astfel încât procesul de fermentare să nu continue.

În schimb, dacă ești în criză de timp, poți folosi un alt truc. Fasolea se pune în apa deja fierbinte și se lasă la înmuiat cel puțin o oră.

Indicat este să schimbi apa de trei ori, doar că, de cele mai multe ori, timpul este limitat și această etapă este omisă.

Pentru a fi sigur de faptul că fasolea fierbe în timp util, este bine să adaugi un vârf de linguriță de praf de copt, atunci când schimbi cea de-a treia apă. Pe lângă faptul că fasolea va fierbe mult mai repede, vei observa că boabele rămân întregi.

Citește și: Rețetă specială de fasole cu ciolan. Un preparat perfect pentru 1 Decembrie

În articolul

Cât timp se fierbe fasolea, de fapt. Secretul de care țin cont bucătarii

:

Știri

Incident în timpul unui zbor. Un avion a pierdut o roată la decolare

Stiri internationale • ieri la 23:24

Incident în timpul unui zbor. Un avion a pierdut o roată la decolare

Un avion a pierdut o roată în timpul decolării
A ajuns în siguranță la destinație

Zaharia Cristian Bogdan! Rețineți acest nume! Puțini fac ceea ce a făcut el

Stiri interne • ieri la 23:12

Zaharia Cristian Bogdan! Rețineți acest nume! Puțini fac ceea ce a făcut el

A făcut ceva ce puțini ar fi îndrăznit
Un nume care va rămâne în memoria multora după ce a realizat acest gest unic

Imagini dureroase pe aeroportul din Timișoara. Trupurile suporterilor morți în accidentul de pe DN6 au fost repatriate, în Grecia

Stiri interne • ieri la 22:48

Imagini dureroase pe aeroportul din Timișoara. Trupurile suporterilor morți în accidentul de pe DN6 au fost repatriate, în Grecia

Scene emoționante pe aeroportul din Timișoara
Trupurile suporterilor morți în accidentul din Lugojel au fost repatriate

Alina Pușcaș a scăpat, ca prin minune, de un accident grav! Ce a pățit prezentatoarea TV: "Groaznic. Îmi tremură mâna efectiv"

Showbiz intern • ieri la 22:31

Alina Pușcaș a scăpat, ca prin minune, de un accident grav! Ce a pățit prezentatoarea TV: "Groaznic. Îmi tremură mâna efectiv"

Clipe de groază pentru Alina Pușcaș
Prezentatoarea TV, la un pas de un accident grav

Cum se înțelege Georgiana Lobonț cu soacra ei. Cântăreața a locuit pentru o perioadă în aceeași casă cu mama lui Rareș Ciciovan

Showbiz intern • ieri la 22:04

Cum se înțelege Georgiana Lobonț cu soacra ei. Cântăreața a locuit pentru o perioadă în aceeași casă cu mama lui Rareș Ciciovan

Cum se înțelege Georgiana Lobonț cu soacra ei
Cântăreața a spus lucrurilor pe nume

Ce condiție pune Mario Iorgulescu pentru a se întoarce în țară și pentru a se preda: "Eu promit"

Showbiz intern • ieri la 22:01

Ce condiție pune Mario Iorgulescu pentru a se întoarce în țară și pentru a se preda: "Eu promit"

Condiția lui Mario Iorgulescu pentru a se preda în România
Ce cere fiul lui Gino Iorgulescu

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Valul de ger siberian lovește din nou România. Temperaturile scad până la -14 grade în următoarele zile

recomandare pe observatornews.ro

Valul de ger siberian lovește din nou România. Temperaturile scad până la -14 grade în următoarele zile

Cum a ajuns celebră văduva bărbatului ucis de Mario Iorgulescu după ce a făcut o avere de un milion de euro

recomandare pe as.ro

Cum a ajuns celebră văduva bărbatului ucis de Mario Iorgulescu după ce a făcut o avere de un milion de euro

Vestea MOMENTULUI! Ilie Bolojan îşi pregăteşte rucsăcelul. Cine va fi noul premier. Surpriză URIAȘĂ!

Vestea MOMENTULUI! Ilie Bolojan îşi pregăteşte rucsăcelul. Cine va fi noul premier. Surpriză URIAȘĂ!

Doliu uriaș în politica din România! A MURIT liderul, Nicușor Dan este în stare de ȘOC

Doliu uriaș în politica din România! A MURIT liderul, Nicușor Dan este în stare de ȘOC

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

recomandare pe antena3.ro

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

recomandare pe antena3.ro

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

recomandare pe antena3.ro

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

Stațiunea din România care se reinventează după ani de declin. Tobogane, piscină infinity, saune și apă termală extrasă de la 3.000 de metri

recomandare pe playtech.ro

Stațiunea din România care se reinventează după ani de declin. Tobogane, piscină infinity, saune și apă termală extrasă de la 3.000 de metri

Ce pensie primești dacă te retragi cu 1, 2 sau 5 ani mai devreme în 2026

recomandare pe playtech.ro

Ce pensie primești dacă te retragi cu 1, 2 sau 5 ani mai devreme în 2026

Cum s-a întâmplat, de fapt, accidentul tragic din Timiș unde au murit 6 suporteri greci. Unul dintre supraviețuitori a deslușit misterul

recomandare pe redactia.ro

Cum s-a întâmplat, de fapt, accidentul tragic din Timiș unde au murit 6 suporteri greci. Unul dintre supraviețuitori a deslușit misterul

Cine era doctorița radiolog găsită moartă în casă în București. Era de o frumusețe rară și ar fi avut pe cap o pungă de plastic legată cu un cordon

recomandare pe redactia.ro

Cine era doctorița radiolog găsită moartă în casă în București. Era de o frumusețe rară și ar fi avut pe cap o pungă de plastic legată cu un cordon

Horoscop 2026 cu Marian Golea. Patru zodii renasc și își schimbă destinul. Previziuni complete pentru toate semnele zodiacale

recomandare pe Ciao.ro

Horoscop 2026 cu Marian Golea. Patru zodii renasc și își schimbă destinul. Previziuni complete pentru toate semnele zodiacale

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

recomandare pe ProSport.ro

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

Cătălin Crișan, schimbare care i-a șocat pe fani. Artistul, greu de recunoscut la 57 de ani

recomandare pe bzi.ro

Cătălin Crișan, schimbare care i-a șocat pe fani. Artistul, greu de recunoscut la 57 de ani

Cum arată casa lui Gino Iorgulescu. Vila în care a copilărit Mario Iorgulescu este un adevărat muzeu privat

recomandare pe bzi.ro

Cum arată casa lui Gino Iorgulescu. Vila în care a copilărit Mario Iorgulescu este un adevărat muzeu privat

Pâinea, tot mai scumpă pe mesele românilor. Franzela albă rămâne soluția celor cu venituri mici

recomandare pe dailybusiness.ro

Pâinea, tot mai scumpă pe mesele românilor. Franzela albă rămâne soluția celor cu venituri mici

Alex Pretti, bărbatul ucis de un agent ICE în Minneapolis, era asistent medical ATI

recomandare pe dailybusiness.ro

Alex Pretti, bărbatul ucis de un agent ICE în Minneapolis, era asistent medical ATI

Horoscop săptămânal, 26 ianuarie - 1 februarie 2026. Alungă frica și mergi înainte cu credință și iubire

recomandare pe Jurnalul.ro

Horoscop săptămânal, 26 ianuarie - 1 februarie 2026. Alungă frica și mergi înainte cu credință și iubire

Cum arată părinții Simonei Urzică de la Power Couple 2026. Imagine de colecție cu socrii lui Marius Urzică

recomandare pe a1.ro

Cum arată părinții Simonei Urzică de la Power Couple 2026. Imagine de colecție cu socrii lui Marius Urzică