Cât zahăr se pune, de fapt, la gemul de prune. Multe gospodine fac greșeala asta

Așadar, rețeta originală presupune că la o cantitate de 2 kilograme de prune este necesară o cantitate de 500 grame de zahăr. Aceasta cantitate poate să difere în funcție de cât de dulci sunt prunele, sau în funcție de cât de dulce îți dorești să fie gemul. Gustul original este o combinație între dulce și acrișor.

Ce beneficii au prunele

Gemul de prune este unul dintre cele mai căutate preparate pe timpul iernii. Indiferent de modul de gătire, la cuptor sau pe aragaz, cu nuci sau fără, oamenii beneficiază de toate proprietățile și vitaminele prunelor.

Aceste fructe vin cu o mulțime de nutrienți în organism și au foarte multe efecte favorabile pentru organism. Prunele crude sunt o sursă considerabilă de la Vitamina C și conțin acizi poli-antioxidanți.

De asemenea, pot fi o sursă uriașă de fier și potasiu. Indiferent dacă le consumi crude sau în diferite deserturi cu prune, acestea își păstrează proprietățile. Așadar, sunt fructele ideale pentru cei care își doresc să aibă un stil de viață sănătos sau au anumite lipsuri în organism.

Citește și: Rețetă de gem de prune și mere. Un deliciu în casele românilor