Homepage » Beauty & Lifestyle » Cum se toacă vinetele corect. Motivul pentru care e bine să folosești un cuțit de lemn

Cum se toacă vinetele corect. Motivul pentru care e bine să folosești un cuțit de lemn

Georgiana Prodan

De Georgiana Prodan.
Publicat pe 09.08.2022 la 22:31 Actualizat pe 09.08.2022 la 22:31

Mulți oameni consideră vinetele ca fiind amare sau moi. În realitate, au un gust de-a dreptul delicios dacă sunt pregătite ”ca la carte”. Vinetele pot fi folosite în diferite garnituri și, atunci când le pregătești, este bine să folosești un cuțit de lemn pentru tocat. Iată care este motivul!

Cum se toacă vinetele corect. Motivul pentru care e bine să folosești un cuțit de lemn

Motivul pentru care e bine să folosești un cuțit de lemn

Facebook

  • Cât de sănătoase sunt vinetele
  • Cum se toacă corect
  • Ce ustensile trebuie să folosești

Vinetele au un conținut scăzut de calorii, sunt bogate în fibre și pline de antioxidanți. Dacă ai dat până acum de vinete amare sau apoase, ar trebui să știi că nu au fost pregătite așa cum ar fi trebuit.

Cum se toacă vinetele corect

Vinetele vin într-o varietate de forme și dimensiuni și sunt ușor de găsit la piață sau la supermarket, mai ales în această perioadă. Iată cum să le pregătești corect, pentru a te bucura de cel mai bun gust!

Clătiți vinetele sub jet de apă. Tăiați și aruncați tulpina și ulterior tăiați vânăta pe jumătate. După ce se coace și se curăță de coajă, așadar, vânăta se așează pe un tocător de lemn. Mai întâi se toacă pe lungime.

Ulterior, se toacă vânăta și pe lățime. Se toacă și pe diagonale, apoi se adună în centru, sub forma unui bulgăre și se repetă întreg procesul de mai multe ori. Pot fi servite cu roșii proaspete și pâine prăjită.

Cât de sănătoase sunt vinetele

Se spune că este bine să folosești un cuțit sau o lingură de lemn, deoarece vânăta ar oxida la contact cu metalul. Pentru a scăpa de gustul amărui, la 1 kilogram de vinete coapte se adaugă 2-3 linguri de lapte clocotit.

De-a lungul timpului, specialiștii au demonstrat că vinetele îmbunătățesc circulația sângelui și conțin antioxidanți. Sunt ideale atunci când vine vorba despre curele de slăbire, deoarece au puține calorii.

Mai mult decât atât, vinetele conțin flavonoide, care reduc nivelul de colesterol rău și măresc nivelul de colesterol bun.

Citește și: Rețetă de chiftele de post din vinete și cartofi. Un preparat delicios pentru întreaga familie

În articolul
Cum se toacă vinetele corect. Motivul pentru care e bine să folosești un cuțit de lemn
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cu cine ar fi vorbit criminalul din Mureș, aseară, în timp ce era căutat de poliție: ”Era murdar şi flămând”
Stiri interne • la 11:00
Cu cine ar fi vorbit criminalul din Mureș, aseară, în timp ce era căutat de poliție: ”Era murdar şi flămând”
  • Unde ar fi fost văzut aseară criminalul din Mureș
  • Doi pescari ar fi intrat în contact cu el
Imagini rare! Simona Halep, lângă Kate Middleton la Wimbledon! Campioana României a stat în loja regală | FOTO
Showbiz intern • la 10:29
Imagini rare! Simona Halep, lângă Kate Middleton la Wimbledon! Campioana României a stat în loja regală | FOTO
  • Simona Halep a stat lângă Kate Middleton la Wimbledon
  • Imagini rare surprinse în loja regală
Hatice și Mihai Grosu de la Mireasa, surprinși în ipostaze romantice împreună! Cum s-au afișat cei doi după ce s-a spus că s-au despărțit | FOTO
Showbiz intern • la 09:56
Hatice și Mihai Grosu de la Mireasa, surprinși în ipostaze romantice împreună! Cum s-au afișat cei doi după ce s-a spus că s-au despărțit | FOTO
  • Cum s-au afișat Hatice și Mihai, după ce s-a spus că s-ar fi despărțit
  • Cei doi azu plecat în vacanță în Grecia
Gheorghe Gheorghiu, despre afacerea soției de peste ocean! Situația cu care se confruntă partenera artistului, dar și restul imigranților, în America
Showbiz intern • ieri la 22:56
Gheorghe Gheorghiu, despre afacerea soției de peste ocean! Situația cu care se confruntă partenera artistului, dar și restul imigranților, în America
  • Gheorghe Gheorghiu, despre afacerea soției
  • Situația cu care se confruntă partenera artistului
  • Declarații exclusive
Cezar Ionașcu studiază despre cum să nu păcătuiești, dar cade în ispită foarte ușor! Cum l-au surprins paparazzii Spynews.ro | PAPARAZZI
Paparazzi • ieri la 22:56
Cezar Ionașcu studiază despre cum să nu păcătuiești, dar cade în ispită foarte ușor! Cum l-au surprins paparazzii Spynews.ro | PAPARAZZI
  • Ce face Cezar Ionașcu în timpul liber
  • Paparazzii Spynews.ro l-au filmat într-un loc neașteptat
Cum s-a schimbat relația dintre Dinu Maxer și Magdalena Chihaia, după ce s-au căsătorit! Ce promisiune și-au făcut cei doi! Declarații exclusive la două luni de la nuntă
Showbiz intern • ieri la 22:56
Cum s-a schimbat relația dintre Dinu Maxer și Magdalena Chihaia, după ce s-au căsătorit! Ce promisiune și-au făcut cei doi! Declarații exclusive la două luni de la nuntă
  • Dinu Maxer și Magdalena Chihaia s-au căsătorit în urmă cu două luni
  • Cum s-a schimbat relația lor după nuntă
  • Declarații exclusive
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
recomandare pe observatornews.ro
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Romania TV
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
Romania TV
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
recomandare pe antena3.ro
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
recomandare pe antena3.ro
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
recomandare pe antena3.ro
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
recomandare pe playtech.ro
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
recomandare pe playtech.ro
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
recomandare pe dailybusiness.ro
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
recomandare pe dailybusiness.ro
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan
recomandare pe a1.ro
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan
Close