Homepage » Beauty & Lifestyle » Cum se toacă vinetele corect. Motivul pentru care e bine să folosești un cuțit de lemn

Cum se toacă vinetele corect. Motivul pentru care e bine să folosești un cuțit de lemn

De Georgiana Prodan.
Publicat pe 09.08.2022 la 22:31 Actualizat pe 09.08.2022 la 22:31

Mulți oameni consideră vinetele ca fiind amare sau moi. În realitate, au un gust de-a dreptul delicios dacă sunt pregătite ”ca la carte”. Vinetele pot fi folosite în diferite garnituri și, atunci când le pregătești, este bine să folosești un cuțit de lemn pentru tocat. Iată care este motivul!

Cum se toacă vinetele corect. Motivul pentru care e bine să folosești un cuțit de lemn

Motivul pentru care e bine să folosești un cuțit de lemn

Facebook

  • Cât de sănătoase sunt vinetele
  • Cum se toacă corect
  • Ce ustensile trebuie să folosești

Vinetele au un conținut scăzut de calorii, sunt bogate în fibre și pline de antioxidanți. Dacă ai dat până acum de vinete amare sau apoase, ar trebui să știi că nu au fost pregătite așa cum ar fi trebuit.

Cum se toacă vinetele corect

Vinetele vin într-o varietate de forme și dimensiuni și sunt ușor de găsit la piață sau la supermarket, mai ales în această perioadă. Iată cum să le pregătești corect, pentru a te bucura de cel mai bun gust!

Clătiți vinetele sub jet de apă. Tăiați și aruncați tulpina și ulterior tăiați vânăta pe jumătate. După ce se coace și se curăță de coajă, așadar, vânăta se așează pe un tocător de lemn. Mai întâi se toacă pe lungime.

Ulterior, se toacă vânăta și pe lățime. Se toacă și pe diagonale, apoi se adună în centru, sub forma unui bulgăre și se repetă întreg procesul de mai multe ori. Pot fi servite cu roșii proaspete și pâine prăjită.

Cât de sănătoase sunt vinetele

Se spune că este bine să folosești un cuțit sau o lingură de lemn, deoarece vânăta ar oxida la contact cu metalul. Pentru a scăpa de gustul amărui, la 1 kilogram de vinete coapte se adaugă 2-3 linguri de lapte clocotit.

De-a lungul timpului, specialiștii au demonstrat că vinetele îmbunătățesc circulația sângelui și conțin antioxidanți. Sunt ideale atunci când vine vorba despre curele de slăbire, deoarece au puține calorii.

Mai mult decât atât, vinetele conțin flavonoide, care reduc nivelul de colesterol rău și măresc nivelul de colesterol bun.

Citește și: Rețetă de chiftele de post din vinete și cartofi. Un preparat delicios pentru întreaga familie

În articolul
Cum se toacă vinetele corect. Motivul pentru care e bine să folosești un cuțit de lemn
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cine sunt finaliștii de la Chefi la cuțite, sezonul 10. Juraților nu le-a venit să creadă: "Nu se aștepta nimeni” / VIDEO
Emisiuni TV • ieri la 23:39
Cine sunt finaliștii de la Chefi la cuțite, sezonul 10. Juraților nu le-a venit să creadă: "Nu se aștepta nimeni” / VIDEO
  • Cine sunt concurenții care au ajuns în marea finală
  • Iată ce au mărturisit jurații de la Chefi la cuțite!
Horoscop joi, 1 decembrie 2022: Taurii au noroc pe plan financiar de Ziua Națională
Horoscop zilnic • ieri la 23:33
Horoscop joi, 1 decembrie 2022: Taurii au noroc pe plan financiar de Ziua Națională
  • Horoscopul zilei de joi, 1 decembrie 2022
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de joi
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Dana Badea, fosta ispită de la Insula Iubirii, a chemat poliția peste iubitul ei, Alin. Bruneta face acuzații grave: „Am pierdut copilul că m-a bătut el” / VIDEO
Emisiuni TV • ieri la 23:25
Dana Badea, fosta ispită de la Insula Iubirii, a chemat poliția peste iubitul ei, Alin. Bruneta face acuzații grave: „Am pierdut copilul că m-a bătut el” / VIDEO
  • Dana Badea a chemat poliția peste logodnicul ei
  • Fosta ispită îl acuză de agresiune
Oxy și Mădălina Cafadaru, și-au "aruncat” replici acide la Chefi la cuțite. De la ce a pornit scandalul: “M-au apucat nervii” / VIDEO
Emisiuni TV • ieri la 23:23
Oxy și Mădălina Cafadaru, și-au "aruncat” replici acide la Chefi la cuțite. De la ce a pornit scandalul: “M-au apucat nervii” / VIDEO
  • Oxy și Mădălina Cafadaru, replici acide la Chefi la cuțite
  • Iată de la ce a pornit scandalul între cele două!
Gina Pistol a dat vestea pe care o așteptau toți concurenții de la Chefi la cuțite, înainte de finală: "A mai rămas un singur pas important” / VIDEO
Emisiuni TV • ieri la 22:55
Gina Pistol a dat vestea pe care o așteptau toți concurenții de la Chefi la cuțite, înainte de finală: "A mai rămas un singur pas important” / VIDEO
  • Gina Pistol le-a dat vestea concurenților de la Chefi la cuțite
  • Iată ce a mărturisit prezentatoarea TV!
Denisa Despa, în tatonări cu Yamato Zaharia. Dansatoarea a confirmat legătura amoroasă pe care o are cu luptătorul: „A fost ceva spontan”
Emisiuni TV • ieri la 22:40
Denisa Despa, în tatonări cu Yamato Zaharia. Dansatoarea a confirmat legătura amoroasă pe care o are cu luptătorul: „A fost ceva spontan”
  • Denisa Despa, primele declarații despre relația cu Yamato Zaharia
  • Ce spune dansatoarea despre luptător
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Ieftinire masivă a carburanţilor azi. Cât costă benzina şi motorina pe 30 noiembrie 2022 la staţiile din ţară
recomandare pe as.ro
Ce pensie poate avea miliardarul Ion Ţiriac. Ce a ales să facă cu banii primiţi de la statul român
Romania TV
Gina Pistol, în mijlocul unui scandal-monstru. Cine e femeia care o acuză că, de fapt, nu are un copil cu Smiley. „Minte, iar el susține minciuna pentru că este amenințat”
Romania TV
E vestea momentului! Un nou tip de CONCEDIU în România. Cine poate beneficia
recomandare pe antena3.ro
Românii își pot lua banii înapoi pentru taxa COVID plătită în pandemie. Gheorghe Piperea: ”S-au încasat zeci de milioane lunar”
recomandare pe antena3.ro
Aparatul din casă care consumă cât 300 de becuri economice! Consumă într-un minut cât alte aparate în câteva ore
recomandare pe antena3.ro
Horoscop 1-15 decembrie 2022, cu Cristina Demetrescu. Leii se îndrăgostesc pasional, Balanţele sunt ajutate de astre
recomandare pe playtech.ro
Alimentul pe care nu ai voie să îl refuzi de Crăciun. Vei avea parte numai de ghinion dacă nu îl mănânci
recomandare pe playtech.ro
Horoscopul banilor 30 noiembrie – 4 decembrie. Zodia care dă lovitura după o perioadă grea
recomandare pe redactia.ro
Sfântul Andrei! Ce trebuie să ai în portofel, astăzi, să-ți meargă bine la locul de muncă
recomandare pe redactia.ro
E faimos și plin de bani, dar copiii lui nu primesc niciun cadou de sărbători! Motivul pentru care miliardarul nu le cumpără cadouri de Crăciun copiilor săi
recomandare pe Ciao.ro
Poze interzise cu Simona Trașcă de pe OnlyFans! Aici o vezi gratis fără haine
recomandare pe shtiu.ro
Cine îi punea mâna pe fund Elenei când Nicolae Ceaușescu se întorcea cu spatele!
recomandare pe ProSport.ro
Dezvăluirea care aruncă în aer procesul de dopaj în care e acuzată Simona Halep! „Fabricanții procesează intenționat substanțe interzise în suplimentele nutritive!” | EXCLUSIV
recomandare pe bzi.ro
Și-a cumpărat vechimea în muncă cu o sumă uriașă. Femeia din Iași care a făcut asta a muncit în străinătate
recomandare pe bzi.ro
Scene de filme "cu proști" în Satu Mare! Un tânăr de 33 de ani s-a întors ieri mai devreme de la muncă și a auzit zgomote ciudate în apartament
recomandare pe dailybusiness.ro
Acești români primi noi ajutoare pentru 2023. Când trebuie depuse cererile
recomandare pe dailybusiness.ro
Lovitură pentru români! Sunt anunțate taxe mai MARI
recomandare pe Jurnalul.ro
NATO se angajează să primească Ucraina! 
recomandare pe a1.ro
Fosta Miss România, la un pas să rămână fără dinţi: "Am crezut că e normal ce aveam" . Ce i s-a întâmplat