Homepage » Beauty & Lifestyle » De ce nu trebuie să speli orezul înainte de gătit. Cât de gravă este greșeala pe care o face toată lumea

De ce nu trebuie să speli orezul înainte de gătit. Cât de gravă este greșeala pe care o face toată lumea

Ilinca Lunca

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 16.11.2023 la 23:28 Actualizat pe 16.11.2023 la 23:28

Toate gospodinele fac acest lucru, fără să știe cât de mare este această greșeală. Puțini s-ar fi așteptat la acest lucru, dar orezul nu trebuie spălat înainte de gătit. Iată ce se întâmplă dacă îl speli și de ce nu ar trebui să mai faci acest lucru.

orez într-un bol alb

Ce trebuie să știi despre gătirea orezului.

Unsplash

  • Ce se întâmplă dacă speli orezul înainte de gătit
  • De ce nu trebuie să faci acest lucru

Orezul este unul dintre cele mai folosite alimente și foarte util în bucătărie, pentru că este foarte versatil. Acesta este gătit foarte des, într-o mulțime de moduri. Indiferent de cum este gătit, gospodinele îl spală înainte să îl pună pe foc, fără să știe că nu ar trebui să facă acest lucru, de fapt.

De ce nu trebuie să speli orezul înainte de gătit

Acest ingredient are foarte milte beneficii pentru organism, însă multe dintre ele se pierd atunci când orezul este spălat. Potrivit specialiștilor, acesta nu trebuie băgat sub jetul de apă și ținut la înmuiat, așa cum ar fi crezut toată lumea și cum se știe de mulți ani. Orezul nu necesită spălare înainte de a fi gătit.

Orezul își pierde amidonul în momentul în care este spălat, chiar dacă conține o cantitate destul de mare. Din acest motiv, este recomandat să nu îl speli. Un alt aspect de care trebuie să ții cont este aroma, deoarece și aceasta se pierde dacă este ținut mai mult timp în apă.

Un alt aspect imortant pe care trebuie să îl ai în vedere este faptul că orezul își păstrează nutrienții în stare naturală, fără să fie spălat. Din acest motiv, dacă vrei să beneficiezi de mulțimea de nutrienți cu care vine orezul, trebuie să eviți să îl speli.

Alte sfaturi despre orez

Orezul este printre cele mai gătite ingrediente, iar pentru un preparat de succes, trebuie să ții cont de câteva sfaturi. Unul dintre acestea este faptul că, potrivit indicațiilor lui Gordon Ramsay, condimentele se adaugă înainte de procesul în sine.

Un alt sfat important este să nu încălzești niciodată orezul. Acest lucru aduce o bacterie foarte gravă în organismul tău, și anume bacillus cereus.

Citește și: Ce trebuie să știi despre orezul roșu, negru sau brun. Cât de sănătos este în comparație cu cel alb

În articolul
De ce nu trebuie să speli orezul înainte de gătit. Cât de gravă este greșeala pe care o face toată lumea
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Power Couple, 29 ianuarie 2025. Cum s-au descurcat echipele la proba Mima la înălțime. Theo Zeciu și Cesima au avut parte de surprize neplăcute
Emisiuni TV • ieri la 22:54
Power Couple, 29 ianuarie 2025. Cum s-au descurcat echipele la proba Mima la înălțime. Theo Zeciu și Cesima au avut parte de surprize neplăcute
  • Cum s-au descurcat echipele la proba Mima la înălțime
  • Theo Zeciu și Cesima au avut parte de surprize neplăcute
Gabriela Prisăcariu își educă fiul cu reguli clare! Soția lui Dani Oțil nu uită de pedepse: ”Să înțeleagă când e ceva serios sau când e de joacă”
Showbiz intern • ieri la 22:52
Gabriela Prisăcariu își educă fiul cu reguli clare! Soția lui Dani Oțil nu uită de pedepse: ”Să înțeleagă când e ceva serios sau când e de joacă”
  • Gabriela Prisăcariu are reguli clare în creșterea copilului
  • Ce pedepse aplică vedeta celui mic 
  • Declarații exclusive
Beni, fostul iubit al Danei Roba, ia atitudine! Bărbatul îi dă interzis make-up artistei, după ce a vorbit în spațiul public despre el
Showbiz intern • ieri la 22:51
Beni, fostul iubit al Danei Roba, ia atitudine! Bărbatul îi dă interzis make-up artistei, după ce a vorbit în spațiul public despre el
  • Beni, fostul iubit al Danei Roba, ia atitudine
  • Bărbatul îi dă interzis make-up artistei
  • Declarații exclusive pentru Spynews.ro
A părăsit Bucureștiul, însă problemele legale îl urmăresc! Alin, fostul Danei Badea, din nou în fața magistraților
Showbiz intern • ieri la 22:51
A părăsit Bucureștiul, însă problemele legale îl urmăresc! Alin, fostul Danei Badea, din nou în fața magistraților
  • A părăsit Bucureștiul, însă problemele legale îl urmăresc
  • Alin, fostul partener al Danei Badea, din nou în fața magistraților
  • Cu ce dificultăți se confruntă bărbatul
Claudia Ghiţulescu, apariţie senzuală, la un restaurant frecventat de vedete! Ce a poftit cântăreaţa | PAPARAZZI
Paparazzi • ieri la 22:51
Claudia Ghiţulescu, apariţie senzuală, la un restaurant frecventat de vedete! Ce a poftit cântăreaţa | PAPARAZZI
  • Claudia Ghițulescu a pus pe jar privirile trecătorilor
  • Cum s-a îmbrăcat la o ieșire în oraș
Punct și de la capăt! Unde au surprins-o paparazzii Spynews.ro pe Alina Sorescu, la câteva ore de la divorțul oficial!
Paparazzi • ieri la 22:51
Punct și de la capăt! Unde au surprins-o paparazzii Spynews.ro pe Alina Sorescu, la câteva ore de la divorțul oficial!
  • Alina Sorescu și Alexandru Ciucu au divorțat
  • Unde a fost surprinsă artista după separarea oficială
Vezi toate știrile noi
Recomandări
"Vă rog să le aduceți înapoi. Ajutaţi-ne". Hoţii tezaurului dacic, rugaţi de directorul Muzeului Drents să restituie bunurile furate
recomandare pe observatornews.ro
"Vă rog să le aduceți înapoi. Ajutaţi-ne". Hoţii tezaurului dacic, rugaţi de directorul Muzeului Drents să restituie bunurile furate
Cum a aflat fiul lui Dinu Gheorghe despre moartea tatălui său: „Locuim în acelaşi bloc”. Reacţie tulburătoare
recomandare pe as.ro
Cum a aflat fiul lui Dinu Gheorghe despre moartea tatălui său: „Locuim în acelaşi bloc”. Reacţie tulburătoare
Gabriela Cristea, pe urmele lui Denise Rifai. Şi-a schimbat radical coafura, iar filtrele au completat noul look
Romania TV
Gabriela Cristea, pe urmele lui Denise Rifai. Şi-a schimbat radical coafura, iar filtrele au completat noul look
La 14 ani de la divorț, Irinel Columbeanu RUPE tăcerea despre Monica Gabor: 'Îmi pare rău'
Romania TV
La 14 ani de la divorț, Irinel Columbeanu RUPE tăcerea despre Monica Gabor: 'Îmi pare rău'
14 membri ai unei secte religioase au fost condamnați după moartea unei fetițe pe care au vrut să o vindece de diabet prin rugăciuni
recomandare pe antena3.ro
14 membri ai unei secte religioase au fost condamnați după moartea unei fetițe pe care au vrut să o vindece de diabet prin rugăciuni
Cum va fi 2025 pentru fiecare semn din zodiacul chinezesc. A început Noul An Chinezesc, s-a intrat în Anul Şarpelui de Lemn
recomandare pe antena3.ro
Cum va fi 2025 pentru fiecare semn din zodiacul chinezesc. A început Noul An Chinezesc, s-a intrat în Anul Şarpelui de Lemn
Femeia acuzată că a hărţuit-o pe Mădălina Ghenea a fost trimisă în judecată. Actrița româncă: „Vreau să merg până la capăt”
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că a hărţuit-o pe Mădălina Ghenea a fost trimisă în judecată. Actrița româncă: „Vreau să merg până la capăt”
Cum arată vila de lux a lui Serghei Mizil din Snagov: Casa de pe malul lacului, evaluată la aproape un milion de euro
recomandare pe playtech.ro
Cum arată vila de lux a lui Serghei Mizil din Snagov: Casa de pe malul lacului, evaluată la aproape un milion de euro
Cum arată Ghiță Mureșan azi, la 53 de ani. Fostul baschetbalist e de nerecunoscut
recomandare pe playtech.ro
Cum arată Ghiță Mureșan azi, la 53 de ani. Fostul baschetbalist e de nerecunoscut
Legământul pe care Dinu Gheorghe l-a respectat cu sfințenie după moartea soției sale. Ce le-a interzis femeilor din viața lui
recomandare pe redactia.ro
Legământul pe care Dinu Gheorghe l-a respectat cu sfințenie după moartea soției sale. Ce le-a interzis femeilor din viața lui
Doliu în lumea televiziunii. A murit o celebră prezentatoare TV. Era iubită de o țară întreagă
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea televiziunii. A murit o celebră prezentatoare TV. Era iubită de o țară întreagă
Dramă la Bollywood! Marele actor Khan, înjunghiat în propria casă din Mumbai
recomandare pe Ciao.ro
Dramă la Bollywood! Marele actor Khan, înjunghiat în propria casă din Mumbai
Se unește cu Canada? SUA va deveni cea mai mare țară din lume depășind Rusia
recomandare pe shtiu.ro
Se unește cu Canada? SUA va deveni cea mai mare țară din lume depășind Rusia
FOTO. Ludovica e una dintre cele mai frumoase soții de fotbalişti și are peste 4.000.000 de fani pe Instagram
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Ludovica e una dintre cele mai frumoase soții de fotbalişti și are peste 4.000.000 de fani pe Instagram
Fiica Andreei Marin a spus adevărul despre intervențiile estetice: „Este un subiect tabu!”
recomandare pe bzi.ro
Fiica Andreei Marin a spus adevărul despre intervențiile estetice: „Este un subiect tabu!”
Câte clase are Daciana Sârbu, fosta soție a lui Victor Ponta: Din ce afacere face bani
recomandare pe bzi.ro
Câte clase are Daciana Sârbu, fosta soție a lui Victor Ponta: Din ce afacere face bani
Benzină la discreție. Cât consuma președintele Senatului înainte de tăierile lui Bolojan
recomandare pe dailybusiness.ro
Benzină la discreție. Cât consuma președintele Senatului înainte de tăierile lui Bolojan
Cele două zodii care își găsesc iubirea vieții lor în ianuarie 2025. Soarele răsare pe strada amorului pentru acești nativi
recomandare pe dailybusiness.ro
Cele două zodii care își găsesc iubirea vieții lor în ianuarie 2025. Soarele răsare pe strada amorului pentru acești nativi
Astrologie 2025: 4 Zodii primesc oferta vieții lor înainte de luna februarie
recomandare pe Jurnalul.ro
Astrologie 2025: 4 Zodii primesc oferta vieții lor înainte de luna februarie
Cu ce s-a ocupat Alina Chivulescu înainte să revină pe micile ecrane. Ce spune despre rolul său din Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN
recomandare pe a1.ro
Cu ce s-a ocupat Alina Chivulescu înainte să revină pe micile ecrane. Ce spune despre rolul său din Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN
Close