Homepage » Beauty & Lifestyle » De ce nu trebuie să speli orezul înainte de gătit. Cât de gravă este greșeala pe care o face toată lumea

De ce nu trebuie să speli orezul înainte de gătit. Cât de gravă este greșeala pe care o face toată lumea

Ilinca Lunca

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 16.11.2023 la 23:28 Actualizat pe 16.11.2023 la 23:28

Toate gospodinele fac acest lucru, fără să știe cât de mare este această greșeală. Puțini s-ar fi așteptat la acest lucru, dar orezul nu trebuie spălat înainte de gătit. Iată ce se întâmplă dacă îl speli și de ce nu ar trebui să mai faci acest lucru.

orez într-un bol alb

Ce trebuie să știi despre gătirea orezului.

Unsplash

  • Ce se întâmplă dacă speli orezul înainte de gătit
  • De ce nu trebuie să faci acest lucru

Orezul este unul dintre cele mai folosite alimente și foarte util în bucătărie, pentru că este foarte versatil. Acesta este gătit foarte des, într-o mulțime de moduri. Indiferent de cum este gătit, gospodinele îl spală înainte să îl pună pe foc, fără să știe că nu ar trebui să facă acest lucru, de fapt.

De ce nu trebuie să speli orezul înainte de gătit

Acest ingredient are foarte milte beneficii pentru organism, însă multe dintre ele se pierd atunci când orezul este spălat. Potrivit specialiștilor, acesta nu trebuie băgat sub jetul de apă și ținut la înmuiat, așa cum ar fi crezut toată lumea și cum se știe de mulți ani. Orezul nu necesită spălare înainte de a fi gătit.

Orezul își pierde amidonul în momentul în care este spălat, chiar dacă conține o cantitate destul de mare. Din acest motiv, este recomandat să nu îl speli. Un alt aspect de care trebuie să ții cont este aroma, deoarece și aceasta se pierde dacă este ținut mai mult timp în apă.

Un alt aspect imortant pe care trebuie să îl ai în vedere este faptul că orezul își păstrează nutrienții în stare naturală, fără să fie spălat. Din acest motiv, dacă vrei să beneficiezi de mulțimea de nutrienți cu care vine orezul, trebuie să eviți să îl speli.

Alte sfaturi despre orez

Orezul este printre cele mai gătite ingrediente, iar pentru un preparat de succes, trebuie să ții cont de câteva sfaturi. Unul dintre acestea este faptul că, potrivit indicațiilor lui Gordon Ramsay, condimentele se adaugă înainte de procesul în sine.

Un alt sfat important este să nu încălzești niciodată orezul. Acest lucru aduce o bacterie foarte gravă în organismul tău, și anume bacillus cereus.

Citește și: Ce trebuie să știi despre orezul roșu, negru sau brun. Cât de sănătos este în comparație cu cel alb

În articolul
De ce nu trebuie să speli orezul înainte de gătit. Cât de gravă este greșeala pe care o face toată lumea
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Veste bună pentru Andrew Tate! Ce se întâmplă cu acuzațiile care i-au fost aduse în procesul din Marea Britanie
Showbiz intern • la 15:14
Veste bună pentru Andrew Tate! Ce se întâmplă cu acuzațiile care i-au fost aduse în procesul din Marea Britanie
  • Decizie de ultimă oră în cazul lui Andrei Tate
  • Ce s-au întâmplat cu o parte din acuzațiile din procesul care va avea loc anul viitor
Trei milioane de euro, pentru înstrăinarea copiilor Adrianei Bahmuțeanu
Stiri interne • la 14:45
Trei milioane de euro, pentru înstrăinarea copiilor Adrianei Bahmuțeanu
  • Sora Adrianei Bahmuțeanu continuă procesul cu Honorius și Silvius Prigoană
  • Femeia vrea daune morale de trei milioane de euro
Ioana Dichiseanu, semnul divin pe care l-a primit de la Ion Dichiseanu, înainte de un spectacol: „M-am emoționat și mai tare”
Emisiuni TV • la 14:37
Ioana Dichiseanu, semnul divin pe care l-a primit de la Ion Dichiseanu, înainte de un spectacol: „M-am emoționat și mai tare”
  • Ion Dichiseanu a murit în urmă cu patru ani
  • Semnul divin pe care l-a primit fiica lui, Ioana
Locul din România unde s-a așternut deja prima zăpadă. A nins ca-n toiul iernii. Imagini spectaculoase | VIDEO
Meteo • la 14:02
Locul din România unde s-a așternut deja prima zăpadă. A nins ca-n toiul iernii. Imagini spectaculoase | VIDEO
  • Locul din România unde iarna a venit deja
  • A nins și s-a așternut deja un strat de zăpadă
Singură româncă prezentă la ziua de naștere a lui Jason Derulo. Surprizele de care au avut parte invitații: „A fost o petrecere ca în filme”
Showbiz intern • la 13:54
Singură româncă prezentă la ziua de naștere a lui Jason Derulo. Surprizele de care au avut parte invitații: „A fost o petrecere ca în filme”
  • Singura româncă prezentă la ziua de naștere a lui Jason Derulo
  • Petrecerea a avut loc în vila lui din Los Angeles
Când va fi înmormântată Ioana Popescu. Mara Bănică, detalii de ultimă oră despre funeraliile brunetei | VIDEO
Showbiz intern • la 13:17
Când va fi înmormântată Ioana Popescu. Mara Bănică, detalii de ultimă oră despre funeraliile brunetei | VIDEO
  • Detalii despre înmormântarea Ioanei Popescu
  • Mara Bănică, declarații de ultim moment
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Alertă de vreme rea în aproape toată ţara. Ploi, frig şi ninsori la munte, timp de trei zile
recomandare pe observatornews.ro
Alertă de vreme rea în aproape toată ţara. Ploi, frig şi ninsori la munte, timp de trei zile
La ce a renunţat femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă pentru a se menţine în forma de vis
recomandare pe as.ro
La ce a renunţat femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă pentru a se menţine în forma de vis
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Romania TV
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
Romania TV
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Ce înseamnă ZTL de pe indicatoarele rutiere? Primeşti amenzi uriaşe dacă nu ţii cont de interdicţie
recomandare pe playtech.ro
Ce înseamnă ZTL de pe indicatoarele rutiere? Primeşti amenzi uriaşe dacă nu ţii cont de interdicţie
Cum se calculează pensia pentru cei care au lucrat ani întregi în ture de 12 sau 24 de ore
recomandare pe playtech.ro
Cum se calculează pensia pentru cei care au lucrat ani întregi în ture de 12 sau 24 de ore
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
recomandare pe dailybusiness.ro
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
recomandare pe dailybusiness.ro
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
Alege o floare și află ce spune despre personalitatea ta
recomandare pe Jurnalul.ro
Alege o floare și află ce spune despre personalitatea ta
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
recomandare pe a1.ro
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
Close