Homepage » Beauty & Lifestyle » De ce nu trebuie să speli orezul înainte de gătit. Cât de gravă este greșeala pe care o face toată lumea

De ce nu trebuie să speli orezul înainte de gătit. Cât de gravă este greșeala pe care o face toată lumea

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 16.11.2023 la 23:28 Actualizat pe 16.11.2023 la 23:28

Toate gospodinele fac acest lucru, fără să știe cât de mare este această greșeală. Puțini s-ar fi așteptat la acest lucru, dar orezul nu trebuie spălat înainte de gătit. Iată ce se întâmplă dacă îl speli și de ce nu ar trebui să mai faci acest lucru.

orez într-un bol alb

Ce trebuie să știi despre gătirea orezului.

Unsplash

Ce se întâmplă dacă speli orezul înainte de gătit
De ce nu trebuie să faci acest lucru

Orezul este unul dintre cele mai folosite alimente și foarte util în bucătărie, pentru că este foarte versatil. Acesta este gătit foarte des, într-o mulțime de moduri. Indiferent de cum este gătit, gospodinele îl spală înainte să îl pună pe foc, fără să știe că nu ar trebui să facă acest lucru, de fapt.

De ce nu trebuie să speli orezul înainte de gătit

Acest ingredient are foarte milte beneficii pentru organism, însă multe dintre ele se pierd atunci când orezul este spălat. Potrivit specialiștilor, acesta nu trebuie băgat sub jetul de apă și ținut la înmuiat, așa cum ar fi crezut toată lumea și cum se știe de mulți ani. Orezul nu necesită spălare înainte de a fi gătit.

Orezul își pierde amidonul în momentul în care este spălat, chiar dacă conține o cantitate destul de mare. Din acest motiv, este recomandat să nu îl speli. Un alt aspect de care trebuie să ții cont este aroma, deoarece și aceasta se pierde dacă este ținut mai mult timp în apă.

Un alt aspect imortant pe care trebuie să îl ai în vedere este faptul că orezul își păstrează nutrienții în stare naturală, fără să fie spălat. Din acest motiv, dacă vrei să beneficiezi de mulțimea de nutrienți cu care vine orezul, trebuie să eviți să îl speli.

Alte sfaturi despre orez

Orezul este printre cele mai gătite ingrediente, iar pentru un preparat de succes, trebuie să ții cont de câteva sfaturi. Unul dintre acestea este faptul că, potrivit indicațiilor lui Gordon Ramsay, condimentele se adaugă înainte de procesul în sine.

Un alt sfat important este să nu încălzești niciodată orezul. Acest lucru aduce o bacterie foarte gravă în organismul tău, și anume bacillus cereus.

Citește și: Ce trebuie să știi despre orezul roșu, negru sau brun. Cât de sănătos este în comparație cu cel alb

În articolul

De ce nu trebuie să speli orezul înainte de gătit. Cât de gravă este greșeala pe care o face toată lumea

:

Știri

Ce nume ar putea să poarte fiul Iustinei Loghin și al lui Cornel Luchian! Cei doi au făcut lista

Emisiuni TV • la 00:22

Ce nume ar putea să poarte fiul Iustinei Loghin și al lui Cornel Luchian! Cei doi au făcut lista

Cum se va numi băiețelul Iustinei Loghin și al lui Cornel Luchian
Când va naște vedeta de la Insula Iubirii

Iubita lui Adi Vasile, prezentatorul Survivor, arată demențial! Imagini de infarct cu Delia și abdomenul ei perfect

Showbiz intern • ieri la 23:47

Iubita lui Adi Vasile, prezentatorul Survivor, arată demențial! Imagini de infarct cu Delia și abdomenul ei perfect

Cât de sexy e iubita lui Adi Vasile
Delia are un abdomen impecabil

Incident neobișnuit! Locuitorii au fost speriați de un zgomot puternic! Ce s-a întâmplat

Stiri internationale • ieri la 23:45

Incident neobișnuit! Locuitorii au fost speriați de un zgomot puternic! Ce s-a întâmplat

Un zgomot puternic a panicat locuitorii din apropierea unui oraș important
Totul a fost filmat

Ce avere au de împărțit Jador și Oana Ciocan, după divorț. Cântărețul ar avea încasări de peste 1 milion de lei

Emisiuni TV • ieri la 23:11

Ce avere au de împărțit Jador și Oana Ciocan, după divorț. Cântărețul ar avea încasări de peste 1 milion de lei

Ce avere au Jador și Oana Ciocan
Cei doi au mai multe bunuri scumpe împreună

Cine a câștigat prima bombă din acest sezon, la Chefi la cuțite. Alex Petricean a dat verdictul final

Emisiuni TV • ieri la 22:59

Cine a câștigat prima bombă din acest sezon, la Chefi la cuțite. Alex Petricean a dat verdictul final

Câștigătorul primei bombe de la Chefi la cuțite, sezonul 17
Chef Alex Petricean a decis

Serghei Mizil și Alina Pușcău, surprizele serii, la Chefi la cuțite! Ce desert au preparat pentru jurați

Emisiuni TV • ieri la 22:23

Serghei Mizil și Alina Pușcău, surprizele serii, la Chefi la cuțite! Ce desert au preparat pentru jurați

Serghei Mizil și Alina Pușcău, la Chefi la cuțite
Ce desert au preparat cei doi

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Coşmarul facturilor de energie. Aproape 500.000 de români primesc lunar ajutor de la stat pentru plată

recomandare pe observatornews.ro

Coşmarul facturilor de energie. Aproape 500.000 de români primesc lunar ajutor de la stat pentru plată

Cât a plătit Gică Popescu pentru a cumpăra pachetul de acţiuni de la Gică Hagi: “Treaba e serioasă”

recomandare pe as.ro

Cât a plătit Gică Popescu pentru a cumpăra pachetul de acţiuni de la Gică Hagi: “Treaba e serioasă”

Momente GRELE! Ministrul României a făcut ACCIDENT. El și copiii, LOVIȚI în plin

Momente GRELE! Ministrul României a făcut ACCIDENT. El și copiii, LOVIȚI în plin

Documentul pe care trebuie să-l depui la stat până la 31 martie 2026. Amenda este 40.000 de lei

Documentul pe care trebuie să-l depui la stat până la 31 martie 2026. Amenda este 40.000 de lei

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

recomandare pe antena3.ro

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

recomandare pe antena3.ro

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

recomandare pe antena3.ro

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

Ce salarii sunt în armată pentru civili: sumele fără sporuri. Au început înscrierile și recrutarea

recomandare pe playtech.ro

Ce salarii sunt în armată pentru civili: sumele fără sporuri. Au început înscrierile și recrutarea

Toţi aleg Varșovia, însă un oraş din Polonia este la fel de frumos, dar mult mai ieftin şi puţin aglomerat. Este secretul multor turişti

recomandare pe playtech.ro

Toţi aleg Varșovia, însă un oraş din Polonia este la fel de frumos, dar mult mai ieftin şi puţin aglomerat. Este secretul multor turişti

Doliu în lumea muzicii din România. A murit unul dintre liderii trupei Holograf

recomandare pe redactia.ro

Doliu în lumea muzicii din România. A murit unul dintre liderii trupei Holograf

Propunerea lui Zelenski pentru România. De ce a venit, de fapt, președintele ucrainean la București

recomandare pe redactia.ro

Propunerea lui Zelenski pentru România. De ce a venit, de fapt, președintele ucrainean la București

Vedetele din România, surprinse în zăpadă. Unele au pus mâna pe lopată, altele s-au distrat în ger

recomandare pe Ciao.ro

Vedetele din România, surprinse în zăpadă. Unele au pus mâna pe lopată, altele s-au distrat în ger

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

recomandare pe ProSport.ro

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

Kelemen Hunor a lămurit totul: Norma de hrană pentru bugetari ar putea fi eliminată!

recomandare pe bzi.ro

Kelemen Hunor a lămurit totul: Norma de hrană pentru bugetari ar putea fi eliminată!

Cum a slăbit Andra Măruță! Aceasta este dieta cu care a dat jos kilogramele

recomandare pe bzi.ro

Cum a slăbit Andra Măruță! Aceasta este dieta cu care a dat jos kilogramele

CCR: Pensiile speciale ale magistraților vor fi reduse

recomandare pe dailybusiness.ro

CCR: Pensiile speciale ale magistraților vor fi reduse

Taxele universitare cresc cu până la 80%. Studenții ASE și UBB vor plăti peste 10.000 de lei la anumite programe

recomandare pe dailybusiness.ro

Taxele universitare cresc cu până la 80%. Studenții ASE și UBB vor plăti peste 10.000 de lei la anumite programe

Parkinson afectează în mod diferit femeile și bărbații, dezvăluie un studiu major

recomandare pe Jurnalul.ro

Parkinson afectează în mod diferit femeile și bărbații, dezvăluie un studiu major

Imaginile îngrijorătoare cu Elena Cârstea în scaun cu rotile. Artista a revenit în țară după 10 ani. Ce i s-a întâmplat

recomandare pe a1.ro

Imaginile îngrijorătoare cu Elena Cârstea în scaun cu rotile. Artista a revenit în țară după 10 ani. Ce i s-a întâmplat