Homepage » Beauty & Lifestyle » Diete » Baiț pentru carne de porc la grătar. 3 retețe pentru o friptură delicioasă

Baiț pentru carne de porc la grătar. 3 retețe pentru o friptură delicioasă

De Razvan Paltin.
Publicat pe 27.04.2021 la 11:12 Actualizat pe 27.04.2021 la 11:12

Carnea de porc la grătar are cu totul alt gust, după ce e lasată la baiț mai multe ore. Iată 3 rețete de baiț pentru ca la final să ai cea mai delicioasă friptură.

bait pentru carne

Cum să prepari cel mai bun baiț pentru carne

youtube

  • Cum să prepari cel mai bun baiț pentru carnea de porc
  • Friptura va avea cu totul alt gust

Gospodinele se pregătesc pentru masa de Paște, iar printre bucatele alese din această zi importantă se numără și friptura din carne de porc. Pentru a avea un gust cu totul deosebit aceasta trebuie lăsată la baiț mai multe ore înainte de a fi pusă pe grătar. Vă prezentăm cele mai bune rețele de baiț și preparate foarte ușor.

Baiț pentru carne de porc cu bere

Ingrediente

Mod de preparare

Se va tăia carnea subțire, după care se va pune într-un recipent peste care urmează să se pună ingredientele. Se va turna peste bucățile ce carne o sticlă de bere, iar seara nu va fi pusă în acest moment va scoate tot dioxidul de carbon din bătură.

Se închide capul recipientului unde a fost pusă și se va lăsa la marinat timp de 24 de ore. După ce timpul a expirat se va scoate din frigider cu două ore înainte de a fi pusă pe grătar, iar ulterior se va presăra pe aceasta piper negru măcinat și sare.

Baiț pentru carne de porc cu vin roșu

Ingrediente

Mod de preparare

Pentru baițul pentru carne de porc cu vin roșu va trebui să amestecați cimbrul cu usturoiul zdrobit împreună cu muștarul.

Vinul se va adăuga treptat pentru a se evita formarea cocoloașelor, după care se va pune peste carne și se va lăsa peste noapte la frigider.

Baiț cu vin alb pentru carne de porc

Ingrediente

Mod de preparare

La fel ca și în cazul pregătirii friptură din carnea de porc în baiț de vin roșu, va trebui ca și acum să amestecați ingredintele: cimbru, usturoiu și boia dulce cu sare și piper, după care să turnați peste aceasta 300 ml de vin.

Carnea se lasă la marinat mai multe ore, de preferat peste noapte, iar în ziua următoarea va putea fi pusă pe grătar.

Ce este, de fapt, baițul și cum influențează gustul fripturii

Baițul este rețetea care cuprinde mai multe condimente prin carnea prinde cu totul alt gust, după ce e lăsată la marinat în acest amestec. Baițul dă cu totul altă savoare mâncării, deoarece timp de mai multe ore carnea își propritățile din ingredintele folosite pentru baiț, de exemplu condimentele sau băuturile în care e lăsată la marinat.

Baițul ajută la frăgezirea cărnii și la a fi cât mai suculentă atunci când e pusă la cuptor sau pe grătar, în funcție de preferințe.

Citește și: Cum faci un pui întreg la grătar. O rețetă de friptură aspectuoasă și gustoasă

În articolul
Baiț pentru carne de porc la grătar. 3 retețe pentru o friptură delicioasă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cine au fost nașii de nuntă ai lui Dani Oțil și Gabrielei Prisăcariu! Este vorba despre un cuplu celebru din showbiz
Showbiz intern • la 09:45
Cine au fost nașii de nuntă ai lui Dani Oțil și Gabrielei Prisăcariu! Este vorba despre un cuplu celebru din showbiz
  • Dani Oțil și Gabriela Prisăcariu au avut parte de o nuntă de vis.
  • Cei doi, înconjurați de prieteni, familie și celebrii nași.
Flavia Mihășan a născut. Fosta asistentă TV, imagini emoționante cu bebelușul / FOTO
Showbiz intern • la 09:33
Flavia Mihășan a născut. Fosta asistentă TV, imagini emoționante cu bebelușul / FOTO
  • Flavia Mihășan a adus pe lume un băiețel
  • Vedeta a postat imagini unice pe Instagram
Daliana Răducan și Răzvan Simion, ipostază de poveste la nunta lui Dani Oțil! Și-au declarat iubirea public
Showbiz intern • la 09:23
Daliana Răducan și Răzvan Simion, ipostază de poveste la nunta lui Dani Oțil! Și-au declarat iubirea public
  • Daliana Răducan și Răzvan Simion au strălucit la nunta superbului cuplu.
  • Ce cuvinte de dragoste și-au spus pe rețelele de socializare?
Tudor Chirilă, critici dure la adresa măsurilor anunțate de Klaus Iohannis: „A scos România educată la o terasă și-un mic"
Showbiz intern • la 00:05
Tudor Chirilă, critici dure la adresa măsurilor anunțate de Klaus Iohannis: „A scos România educată la o terasă și-un mic"
  • Tudor Chirilă, atac la adresa președintelui.
  • Ce a postat artistul
Horoscop duminică, 16 mai: Balanțele vor lua o decizie importantă
Horoscop zilnic • ieri la 23:48
Horoscop duminică, 16 mai: Balanțele vor lua o decizie importantă
  • Horoscopul zilei de 16 mai 2021
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de duminică
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Alex Bodi știe cum să se răsfețe în libertate. Afaceristul e atent mereu la look-ul său și întoarce toate privirile / PAPARAZZI
Paparazzi • ieri la 23:36
Alex Bodi știe cum să se răsfețe în libertate. Afaceristul e atent mereu la look-ul său și întoarce toate privirile / PAPARAZZI
  • Alex Bodi, surprins la ieșirea dintr-un salon de înfrumusețare
  • Afaceristul s-a urcat rapid în bolidul de lux
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Bătaie între români, pe aeroportul din Luton. Imaginile, filmate și comentate de un alt român
recomandare pe as.ro
Calvarul prin care a trecut vedeta care a ținut din 2015 secretă relația cu un bărbat celebru din România: „Am început să plâng!” A născut gemeni, iar după 2 ani s-a aflat cine e tatăl lor
Romania TV
Pepe a vorbit, în sfârşit, despre relaţia cu Raluka. "O plac, mă place, de câte ori ne vedem ne..."
Romania TV
Olivia Steer l-a umilit crunt pe Florin Cîțu. Ce imagine a postat pe Facebook FOTO
recomandare pe antena3.ro
Horoscop rune 16-23 mai 2021, cu Mihai Voropchievici. Gemenii au parte de plimbare, iar Vărsătorii de protecție divină
recomandare pe antena3.ro
Cum recunoaștem prezența ghidului spiritual și care sunt semnele la care trebuie să fim atenți
recomandare pe antena3.ro
Dr. Monica Pop, despre certificatul de vaccinare: "Nu are importanţă. Persoanele vaccinate se pot reinfecta şi pot transmite boala"
recomandare pe playtech.ro
Nominalizare previzibilă la Survivor România. Tuturor le-a părut rău să voteze așa
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Răzvan Simion la nunta lui Dani Oțil. Toți au fost șocați
recomandare pe redactia.ro
O femeie a bătut la ușa vecinei care făcea amor zgomotos. Ce s-a întâmplat când a deschis ușa? A regretat pe loc
recomandare pe redactia.ro
Un mister vechi de peste două decenii a fost rezolvat după ce un vânător a capturat un aligator! Ce a găsit în stomacul fiarei e şocant
recomandare pe a1.ro
Te cunosc de undeva, 15 mai 2021. Cine a câștigat finala. Adriana Trandafir și Romică Țociu sunt învingătorii sezonului 16
recomandare pe romaniatv.net
Cine e Lorena Șerban, românca de 22 de ani care a doborât recordul lui Kylie Jenner pe Instagram
recomandare pe romaniatv.net
Cu cine s-a iubit Mircea Badea înainte de Carmen Brumă. Au avut o relaţie de 7 ANI
recomandare pe bzi.ro
Incendiar! Acuzații extrem de grave la adresa europarlamentarului Dragoș Benea!
recomandare pe Jurnalul.ro
Emil Boc, descurcăreț în pandemie. Și-a plătit împrumutul de campanie și și-a cumpărat un mic domeniu lângă Cluj
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cum poate să arate Ilinca Vandici în costum de baie! A atras toate privirile bărbaților
recomandare pe Ciao.ro
Rona Hartner a RUPT TĂCEREA! De ce DIVORȚEAZĂ de soțul francez