Homepage » Beauty & Lifestyle » Diete » Baiț pentru carne de porc la grătar. 3 retețe pentru o friptură delicioasă

Baiț pentru carne de porc la grătar. 3 retețe pentru o friptură delicioasă

De Razvan Paltin.
Publicat pe 27.04.2021 la 11:12 Actualizat pe 27.04.2021 la 11:12

Carnea de porc la grătar are cu totul alt gust, după ce e lasată la baiț mai multe ore. Iată 3 rețete de baiț pentru ca la final să ai cea mai delicioasă friptură.

bait pentru carne

Cum să prepari cel mai bun baiț pentru carne

youtube

  • Cum să prepari cel mai bun baiț pentru carnea de porc
  • Friptura va avea cu totul alt gust

Gospodinele se pregătesc pentru masa de Paște, iar printre bucatele alese din această zi importantă se numără și friptura din carne de porc. Pentru a avea un gust cu totul deosebit aceasta trebuie lăsată la baiț mai multe ore înainte de a fi pusă pe grătar. Vă prezentăm cele mai bune rețele de baiț și preparate foarte ușor.

Baiț pentru carne de porc cu bere

Ingrediente

Mod de preparare

Se va tăia carnea subțire, după care se va pune într-un recipent peste care urmează să se pună ingredientele. Se va turna peste bucățile ce carne o sticlă de bere, iar seara nu va fi pusă în acest moment va scoate tot dioxidul de carbon din bătură.

Se închide capul recipientului unde a fost pusă și se va lăsa la marinat timp de 24 de ore. După ce timpul a expirat se va scoate din frigider cu două ore înainte de a fi pusă pe grătar, iar ulterior se va presăra pe aceasta piper negru măcinat și sare.

Baiț pentru carne de porc cu vin roșu

Ingrediente

Mod de preparare

Pentru baițul pentru carne de porc cu vin roșu va trebui să amestecați cimbrul cu usturoiul zdrobit împreună cu muștarul.

Vinul se va adăuga treptat pentru a se evita formarea cocoloașelor, după care se va pune peste carne și se va lăsa peste noapte la frigider.

Baiț cu vin alb pentru carne de porc

Ingrediente

Mod de preparare

La fel ca și în cazul pregătirii friptură din carnea de porc în baiț de vin roșu, va trebui ca și acum să amestecați ingredintele: cimbru, usturoiu și boia dulce cu sare și piper, după care să turnați peste aceasta 300 ml de vin.

Carnea se lasă la marinat mai multe ore, de preferat peste noapte, iar în ziua următoarea va putea fi pusă pe grătar.

Ce este, de fapt, baițul și cum influențează gustul fripturii

Baițul este rețetea care cuprinde mai multe condimente prin carnea prinde cu totul alt gust, după ce e lăsată la marinat în acest amestec. Baițul dă cu totul altă savoare mâncării, deoarece timp de mai multe ore carnea își propritățile din ingredintele folosite pentru baiț, de exemplu condimentele sau băuturile în care e lăsată la marinat.

Baițul ajută la frăgezirea cărnii și la a fi cât mai suculentă atunci când e pusă la cuptor sau pe grătar, în funcție de preferințe.

Citește și: Cum faci un pui întreg la grătar. O rețetă de friptură aspectuoasă și gustoasă

În articolul
Baiț pentru carne de porc la grătar. 3 retețe pentru o friptură delicioasă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Rețetă de penne cu somon. Un deliciu italian
Retete • la 00:03
Rețetă de penne cu somon. Un deliciu italian
  • Rețetă de penne cu somon
  • Un preparat italian delicios
Cum arată mama lui Gabi Bădălău. Femeia care i-a dat viață afaceristului se menține tânără / FOTO
Showbiz intern • ieri la 23:58
Cum arată mama lui Gabi Bădălău. Femeia care i-a dat viață afaceristului se menține tânără / FOTO
  • Cât de tânără este mama lui Gabi Bădălău
  • Imaginile au fost publicate de sora afaceristului, Sabina
Cine a câștigat cea de a patra ediție a sezonului 17 de la Te Cunosc de Undeva: „Un moment foarte bun”
Emisiuni TV • ieri la 23:37
Cine a câștigat cea de a patra ediție a sezonului 17 de la Te Cunosc de Undeva: „Un moment foarte bun”
  • Cine a câștigat a patra ediție de la Te cunosc de undeva
  • Concurenții, surprinși de punctaj
Horoscop duminică, 22 mai 2022: Gemenii vor avea parte de momente delicate în relația de cuplu
Horoscop lunar • ieri la 23:31
Horoscop duminică, 22 mai 2022: Gemenii vor avea parte de momente delicate în relația de cuplu
  • Horoscopul zilei de 22 mai 2022
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de duminică
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Gabriel Cotabiță revine pe scenă, după o perioadă lungă în care a lipsit. Artistul: „Îmi pare rău că...”
Showbiz intern • ieri la 23:29
Gabriel Cotabiță revine pe scenă, după o perioadă lungă în care a lipsit. Artistul: „Îmi pare rău că...”
  • Gabriel Cotabiță revine pe scenă
  • Ce declarații face artistul
Un cioban a fost ucis cu sânge rece de un tânăr de 26 de ani, în Sibiu. Trupul neînsuflețit a fost descoperit la stână
Stiri interne • ieri la 23:12
Un cioban a fost ucis cu sânge rece de un tânăr de 26 de ani, în Sibiu. Trupul neînsuflețit a fost descoperit la stână
  • Un cioban a fost găsit mort
  • Principalul suspect al crimei este un tânăr de 26 de ani
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Aproape 300.000 de români nu vor mai plăti impozitul pe venit şi contribuţia la sănătate. Cine beneficiază de legea promulgată de Klaus Iohannis
recomandare pe as.ro
Ion Țiriac, lovitură de 1.2 miliarde de euro. Își vinde bucată cu bucată imperiul construit în ultimele decenii
Romania TV
Legătura SECRETĂ dintre Andra și Piedone. Puțină lume știe că sunt rude extrem de apropiate!
Romania TV
Cutremur în showbiz! Anamaria Prodan a făcut MARELE ANUNŢ!
recomandare pe antena3.ro
Drama unui proprietar de restaurant din Cluj. ”Totul e nou, dar gol pentru că nu găseşte oameni care vor să lucreze“
recomandare pe antena3.ro
A apărut o nouă monedă în România. Ce valoare are și cum arată
recomandare pe antena3.ro
Astrologul Cristina Demetrescu, despre efectele eclipsei de Lună: "Aduce îngrijorări la nivel colectiv" | La ce să fim atenţi în perioada următoare
recomandare pe playtech.ro
Trucul cu apă minerală pentru un păr super strălucitor. Toate femeile trebuie să îl știe
recomandare pe playtech.ro
14 expresii și cuvinte pe care câinii le înțeleg. Lista te va surprinde
recomandare pe substantial.ro
Cu ce probleme de sănătate se confruntă fiica Elenei Gheorghe. Vedeta nu a mai dormit timp de 2 zile consecutive
recomandare pe substantial.ro
Nuntă mare în familia lui Silviu Prigoană. Unul dintre fiii săi se va căsători în curând
recomandare pe substantial.ro
Cum poți prepara cel mai delicios kebab. Sfaturile vin din parte lui Chef Hadad
recomandare pe redactia.ro
Ce i-a propus Rey ispitei Eda odată ajunși în Camera Liberă? Femeia l-a refuzat instant! Scene tulburătoare la Insula Iubirii
recomandare pe redactia.ro
Ce s-a ales de sotul Israelei? Liviu Arteni si-a schimbat viata! Ce a ajuns sa faca? Tot gratie Israelei
recomandare pe Impact.ro
Dezvăluiri INTIME despe Anna Lesko. S-a aflat adevărul despre cântăreață
recomandare pe Ciao.ro
Beat criță, Ilie Năstase nu s-a mai abținut în public! Martorii scenei au rămas șocați!
recomandare pe shtiu.ro
Care este SINGURUL CUVÂNT care se pronunță LA FEL în toate limbile?
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Oana Roman a trecut iar la dietă! Cum arată acum
recomandare pe bzi.ro
Este anunţul momentului! Declaraţia face înconjurul lumii!! Volodimir Zelenski a făcut anunţul care schimbă tot cu privire la războiul din Ucraina..
recomandare pe bzi.ro
A stat 26 de ani în concediu medical apoi a ieșit la pensie. Cum a reușit să fenteze atâția ani de muncă..
recomandare pe bzi.ro
Vladimir Putin a cedat! Anunțul venit direct de la Moscova: "Am ordonat ANULAREA"
recomandare pe romaniatv.net
Bianca Drăgușanu, reacţie incredibilă după ce Gabi Bădălău a anunţat despărţirea. „Mi se pare amuzant”
recomandare pe romaniatv.net
Aurel Pădureanu, părăsit de toți cei pe care i-a ajutat o viață întreagă. Cum i s-a schimbat viața după moartea Corneliei Catanga
recomandare pe Jurnalul.ro
Trădător pentru 17 dolari. La vânătoare de spioni, care vând informații rușilor 
recomandare pe a1.ro
Cum a aflat Ioana Ginghină ca fostul soț, Alexandru Papadopol, are altă relație și cum a fost idila ei cu prezentatorul tv, Cove