Homepage » Beauty & Lifestyle » Diete » Baiț pentru carne de porc la grătar. 3 retețe pentru o friptură delicioasă

Baiț pentru carne de porc la grătar. 3 retețe pentru o friptură delicioasă

Razvan Paltin

De Razvan Paltin.
Publicat pe 27.04.2021 la 11:12 Actualizat pe 27.04.2021 la 11:12

Carnea de porc la grătar are cu totul alt gust, după ce e lasată la baiț mai multe ore. Iată 3 rețete de baiț pentru ca la final să ai cea mai delicioasă friptură.

bait pentru carne

Cum să prepari cel mai bun baiț pentru carne

youtube

  • Cum să prepari cel mai bun baiț pentru carnea de porc
  • Friptura va avea cu totul alt gust

Gospodinele se pregătesc pentru masa de Paște, iar printre bucatele alese din această zi importantă se numără și friptura din carne de porc. Pentru a avea un gust cu totul deosebit aceasta trebuie lăsată la baiț mai multe ore înainte de a fi pusă pe grătar. Vă prezentăm cele mai bune rețele de baiț și preparate foarte ușor.

Baiț pentru carne de porc cu bere

Ingrediente

Mod de preparare

Se va tăia carnea subțire, după care se va pune într-un recipent peste care urmează să se pună ingredientele. Se va turna peste bucățile ce carne o sticlă de bere, iar seara nu va fi pusă în acest moment va scoate tot dioxidul de carbon din bătură.

Se închide capul recipientului unde a fost pusă și se va lăsa la marinat timp de 24 de ore. După ce timpul a expirat se va scoate din frigider cu două ore înainte de a fi pusă pe grătar, iar ulterior se va presăra pe aceasta piper negru măcinat și sare.

Baiț pentru carne de porc cu vin roșu

Ingrediente

Mod de preparare

Pentru baițul pentru carne de porc cu vin roșu va trebui să amestecați cimbrul cu usturoiul zdrobit împreună cu muștarul.

Vinul se va adăuga treptat pentru a se evita formarea cocoloașelor, după care se va pune peste carne și se va lăsa peste noapte la frigider.

Baiț cu vin alb pentru carne de porc

Ingrediente

Mod de preparare

La fel ca și în cazul pregătirii friptură din carnea de porc în baiț de vin roșu, va trebui ca și acum să amestecați ingredintele: cimbru, usturoiu și boia dulce cu sare și piper, după care să turnați peste aceasta 300 ml de vin.

Carnea se lasă la marinat mai multe ore, de preferat peste noapte, iar în ziua următoarea va putea fi pusă pe grătar.

Ce este, de fapt, baițul și cum influențează gustul fripturii

Baițul este rețetea care cuprinde mai multe condimente prin carnea prinde cu totul alt gust, după ce e lăsată la marinat în acest amestec. Baițul dă cu totul altă savoare mâncării, deoarece timp de mai multe ore carnea își propritățile din ingredintele folosite pentru baiț, de exemplu condimentele sau băuturile în care e lăsată la marinat.

Baițul ajută la frăgezirea cărnii și la a fi cât mai suculentă atunci când e pusă la cuptor sau pe grătar, în funcție de preferințe.

Citește și: Cum faci un pui întreg la grătar. O rețetă de friptură aspectuoasă și gustoasă

În articolul
Baiț pentru carne de porc la grătar. 3 retețe pentru o friptură delicioasă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Adriana Bahmuțeanu și George Restivan nu anulează cununia civilă! Când va avea loc marele eveniment: ”E exact ce îmi doream”
Emisiuni TV • la 00:07
Adriana Bahmuțeanu și George Restivan nu anulează cununia civilă! Când va avea loc marele eveniment: ”E exact ce îmi doream”
  • Adriana Bahmuțeanu și George Restivan urmează să se căsătorească curând
  • În ce data va avea loc evenimentul
Asia Express, 15 septembrie 2025. Cine a câștigat proba de imunitate. Cursă strânsă între concurenți
Emisiuni TV • ieri la 23:27
Asia Express, 15 septembrie 2025. Cine a câștigat proba de imunitate. Cursă strânsă între concurenți
  • Cine a câștigat proba de imunitate la Asia Express
  • O echipă a obținut un avantaj
Primele imagini cu Toto Dumitrescu, după accidentul din București! Ce pedeapsă riscă fiul lui Ilie Dumitrescu | FOTO
Stiri interne • ieri la 22:50
Primele imagini cu Toto Dumitrescu, după accidentul din București! Ce pedeapsă riscă fiul lui Ilie Dumitrescu | FOTO
  • Primele imagini cu Toto Dumitrescu, după accidentul din București
  • Mașina fiului lui Ilie Dumitrescu a fost distrusă
Asia Express, 15 septembrie 2025. Raluca Bădulescu a cedat în timpul probei! Concurenta a avut nevoie de perfuzii
Emisiuni TV • ieri la 22:16
Asia Express, 15 septembrie 2025. Raluca Bădulescu a cedat în timpul probei! Concurenta a avut nevoie de perfuzii
  • Cu ce probleme s-a confruntat Raluca Bădulescu la Asia Express
  • Concurenta a avut nevoie de ajutorul medicilor
Nepotul lui Gheorghe Dincă a fost reținut! Polițiștii l-au săltat direct din gară
Stiri interne • ieri la 21:44
Nepotul lui Gheorghe Dincă a fost reținut! Polițiștii l-au săltat direct din gară
  • Nepotul lui Gheorghe Dincă are probleme cu legea
  • Polițiștii l-au reținut pentru 24 de ore
Asia Express, 15 septembrie 2025. S-au aprins tensiunile între Anda Adam și Joseph în cursa pentru imunitate. Concurentul și-a pierdut răbdarea
Emisiuni TV • ieri la 21:14
Asia Express, 15 septembrie 2025. S-au aprins tensiunile între Anda Adam și Joseph în cursa pentru imunitate. Concurentul și-a pierdut răbdarea
  • Anda Adam și Joseph s-au certat la cursa pentru imunitate
  • Ce l-a deranjat pe concurent
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Insula secretă unde localnicii nu plătesc chirie, dar respectă reguli stricte: fără maşini, fără electricitate
recomandare pe observatornews.ro
Insula secretă unde localnicii nu plătesc chirie, dar respectă reguli stricte: fără maşini, fără electricitate
Ce pensie ia lună de lună de la statul romăn milionarul cu un salariu de 33.000 de euro
recomandare pe as.ro
Ce pensie ia lună de lună de la statul romăn milionarul cu un salariu de 33.000 de euro
Ce studii are, de fapt, Gigi Becali. Patronul FCSB și-a scos facultatea pe care a absolvit-o din CV
Romania TV
Ce studii are, de fapt, Gigi Becali. Patronul FCSB și-a scos facultatea pe care a absolvit-o din CV
Nu sunt bani de pensii şi salarii, dar Guvernul dă bani de murături. Cine primeşte!
Romania TV
Nu sunt bani de pensii şi salarii, dar Guvernul dă bani de murături. Cine primeşte!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Condimentele care se pun în zacuscă pentru un gust special. Aşa procedau şi bunicile noastre
recomandare pe playtech.ro
Condimentele care se pun în zacuscă pentru un gust special. Aşa procedau şi bunicile noastre
Iluzie optică. Tu poţi observa bufniţa ascunsă în imaginea de mai jos?
recomandare pe playtech.ro
Iluzie optică. Tu poţi observa bufniţa ascunsă în imaginea de mai jos?
Zodiile care vor suferi teribil în acest weekend. Au parte de încercări grele
recomandare pe redactia.ro
Zodiile care vor suferi teribil în acest weekend. Au parte de încercări grele
Ședință furtunoasă la FRF. S-a luat decizia în cazul lui Mircea Lucescu. Cine va fi selecționer la meciul cu Austria
recomandare pe redactia.ro
Ședință furtunoasă la FRF. S-a luat decizia în cazul lui Mircea Lucescu. Cine va fi selecționer la meciul cu Austria
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
Dureros! Ultimul mesaj al soției lui Charlie Kirk, postat cu doar câteva ore înainte de asasinarea activistului
recomandare pe bzi.ro
Dureros! Ultimul mesaj al soției lui Charlie Kirk, postat cu doar câteva ore înainte de asasinarea activistului
Carmen Brumă arată senzațional la 48 de ani! Vedeta ne spune de ce trebuie să slăbim imediat ce ne întoarcem din vacanță – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Carmen Brumă arată senzațional la 48 de ani! Vedeta ne spune de ce trebuie să slăbim imediat ce ne întoarcem din vacanță – GALERIE FOTO
Alertă alimentară în mai multe magazinele din România. Un condiment folosit în toate bucătăriile a fost retras de urgență
recomandare pe dailybusiness.ro
Alertă alimentară în mai multe magazinele din România. Un condiment folosit în toate bucătăriile a fost retras de urgență
Ramona Olaru, dezvăluiri despre relațiile din trecut. Cum a reușit celebra asistentă TV să evolueze pe plan personal
recomandare pe dailybusiness.ro
Ramona Olaru, dezvăluiri despre relațiile din trecut. Cum a reușit celebra asistentă TV să evolueze pe plan personal
Horoscop săptămânal, 15 - 21 septembrie 2025. Adevărul iese la iveală, indiferent dacă suntem sau nu pregătiți
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 15 - 21 septembrie 2025. Adevărul iese la iveală, indiferent dacă suntem sau nu pregătiți
Rocsana Marcu, pe masa de operație în Dubai! Descoperirea medicilor în timp ce o tratau: „Ferească Dumnezeu”
recomandare pe a1.ro
Rocsana Marcu, pe masa de operație în Dubai! Descoperirea medicilor în timp ce o tratau: „Ferească Dumnezeu”
Close