Homepage » Beauty & Lifestyle » Greșeala care poate să îți strice ciorba. Ce să faci și ce nu trebuie să faci

Greșeala care poate să îți strice ciorba. Ce să faci și ce nu trebuie să faci

Ilinca Lunca

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 17.03.2024 la 11:30 Actualizat pe 17.03.2024 la 11:30

Cu toții ne amintim de gustul de vis al ciorbei gătit de bunicile noastre și mereu ne întrebăm care este secretul pentru un astfel de preparat. Ei bine, nu depinde doar de ingredientele pe care le adaugi, ci și de modul în care gătești. Iată cele mai frecvente greșeli pe care le faci și de ce sfaturi trebuie să ții cont.

o ciorbă cu carne

Sfaturi utile pentru o ciorbă delicioasă.

Unsplash

  • Greșelile care strică gustul ciorbei
  • De ce sfaturi trebuie să ții cont

Ciorba este unul dintre cele mai pretențioase preparate, chiar dacă nu pare. Poate să fie ori foarte delicoasă, ori să nu aibă deloc gust.

Totul depinde de modul în care o gătești și de cât de mult timp aloci statului în bucătărie. Oamenii cu experiență în gătit au secretele lor când vine vorba despre prepararea ciorbei.

Ce greșeli faci atunci când gătești ciorba

Aproape toate ciorbele se gătesc după aceeași pași, astfel că poți să ții cont de aceste sfaturi indiferent de tipul ei. Așadar, este important să urmezi câțiva pași la început, pentru a te asigura că ciorba ta va avea gustul pe care ți-l dorești și aroma care îți amintește de copilărie.

Cel mai important pas pe care trebuie să îl faci este să fierbi totul la foc mic. Focul mare la aragaz, când gătești ciorba, este și motivul pentru care preparatul tău nu va avea deloc gust, indiferent de cât de multe condimente vei adăuga ulterior.

De asemenea, este aproape ”interzis” să adaugi condimente precum delicat sau amestecuri cu arome de pui. Acestea nu doar că sunt dăunătoare sănătății, dar nu vor da niciodată rezultatele la care te aștepți.

Cel mai bun gust le dau legumele cumpărate din piață, de la producătorii locali. Acestea trebuie fierte la loc mic, iar ciorba trebuie condimentată cu sare și piper. Alte arome ar putea să îți strice preparatul.

Ce faci dacă ai pus prea multă sare în ciorbă

Din dorința de a avea gust, majoritatea oamenilor riscă să adauge o cantitate prea mare de sare în ciorbă. După ce și carnea își lasă aroma, aceasta poate să devină imposibil de mâncat.

Ei bine, nu trebuie să te îngrijorezi, căci această greșeală se poate rezolva foarte ușor. Tot ce trebuie să faci este să adaugi mai multă apă rece. De asemenea, dacă vrei să fie mai cremoasă, poți să adaugi un cartof dat pe răzătoare.

Citește și: Cât timp rezistă ciorba fără să o bagi la frigider. Devine toxică după acest timp

În articolul
Greșeala care poate să îți strice ciorba. Ce să faci și ce nu trebuie să faci
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Fiul lui Cătălin Zmărăndescu și partenera lui, Alexandra, s-au despărțit! Primele lui declarații despre separare. Mihai are deja o nouă iubită
Showbiz intern • la 14:02
Fiul lui Cătălin Zmărăndescu și partenera lui, Alexandra, s-au despărțit! Primele lui declarații despre separare. Mihai are deja o nouă iubită
  • Fiul lui Cătălin Zmărăndescu și partenera lui s-au despărțit
  • Cei doi au împreună un fiu, pe Patrick
O româncă a reușit o premieră în industria modei. Compania Andreeei Petrescu a generat un model AI pentru o reclamă. Care este povestea ei
Stiri internationale • la 13:17
O româncă a reușit o premieră în industria modei. Compania Andreeei Petrescu a generat un model AI pentru o reclamă. Care este povestea ei
  • O româncă a reușit o premieră în industria modei
  • A creat un model cu inteligența artificială
Claudia Puican arată spectaculos, la doar patru luni de la naștere! Mămica a postat fotografii care de care mai senzuale | FOTO
Showbiz intern • la 13:14
Claudia Puican arată spectaculos, la doar patru luni de la naștere! Mămica a postat fotografii care de care mai senzuale | FOTO
  • Claudia Puican, poze de colecție, la patru luni de la naștere
  • Cum arată blondina acum
Seara tensionată de la bonfire a captat atenția celor de acasă într-o ediție Insula Iubirii, lider de audiență! Diseară, petrecerea din vila băieților va fi întreruptă de sosirea lui Radu!
Emisiuni TV • la 12:50
Seara tensionată de la bonfire a captat atenția celor de acasă într-o ediție Insula Iubirii, lider de audiență! Diseară, petrecerea din vila băieților va fi întreruptă de sosirea lui Radu!
  • Ediția de aseară de la Insula iubirii, lider de audiență
  • Petrecerea de diseară va fi întreruptă de Radu Vâlcan
Incendii devastatoare de vegetație în România. Peste 1.000 de hectare afectate în ultimele zile | FOTO
Stiri interne • la 12:44
Incendii devastatoare de vegetație în România. Peste 1.000 de hectare afectate în ultimele zile | FOTO
  • Incendii grave de vegetație în România
  • Peste 1.000 de hectare sunt afectate
Poliția rutieră, avertisment pentru cei care folosesc trotinete electrice. Cele 5 reguli pe care trebuie să le respecte
Stiri interne • la 12:28
Poliția rutieră, avertisment pentru cei care folosesc trotinete electrice. Cele 5 reguli pe care trebuie să le respecte
  • Ce reguli trebuie să respecți dacă circuli cu trotineta electrică
  • Cele 5 lucruri de care să ții cont
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Vremea 12 august - 8 septembrie. Temperaturi mai ridicate şi ploi puţine în prima lună de toamnă
recomandare pe observatornews.ro
Vremea 12 august - 8 septembrie. Temperaturi mai ridicate şi ploi puţine în prima lună de toamnă
„Când a comis-o băiatul meu…”. Gino Iorgulescu, dezvăluiri rare despre fiul său Mario: „Eram înjurat pe nedrept”
recomandare pe as.ro
„Când a comis-o băiatul meu…”. Gino Iorgulescu, dezvăluiri rare despre fiul său Mario: „Eram înjurat pe nedrept”
Vine AUSTERITATEA II. Ce măsuri drastice conţine noul pachet pregătit de guvern pentru români
Romania TV
Vine AUSTERITATEA II. Ce măsuri drastice conţine noul pachet pregătit de guvern pentru români
Bogdan de la Ploiești, dezvăluiri cutremurătoare despre problemele pe care le are cu copiii lui, ”Mi-a rupt sufletul în mine!”
Romania TV
Bogdan de la Ploiești, dezvăluiri cutremurătoare despre problemele pe care le are cu copiii lui, ”Mi-a rupt sufletul în mine!”
O femeie s-a căsătorit de 11 ori în 22 de ani și toți soții ei au murit. Acum a făcut o mărturisire tulburătoare
recomandare pe antena3.ro
O femeie s-a căsătorit de 11 ori în 22 de ani și toți soții ei au murit. Acum a făcut o mărturisire tulburătoare
Nelly Furtado și-a etalat noile forme în pantaloni scurți, la un festival în UK: E în regulă să fii ok cu ceea ce vezi în oglindă
recomandare pe antena3.ro
Nelly Furtado și-a etalat noile forme în pantaloni scurți, la un festival în UK: E în regulă să fii ok cu ceea ce vezi în oglindă
Cum se vor plăti pensiile private din Pilonul 2. Există o situație în care românii își vor putea scoate toți banii deodată
recomandare pe antena3.ro
Cum se vor plăti pensiile private din Pilonul 2. Există o situație în care românii își vor putea scoate toți banii deodată
Topul destinațiilor de vacanță preferate de români în 2025. Sunt aproape de țară și au prețuri accesibile EXCLUSIV
recomandare pe playtech.ro
Topul destinațiilor de vacanță preferate de români în 2025. Sunt aproape de țară și au prețuri accesibile EXCLUSIV
Îngrașă sau nu mâncatul după ora 18? Cătălina Preda, nutriționist: „Multă lume crede în acest mit” EXCLUSIV
recomandare pe playtech.ro
Îngrașă sau nu mâncatul după ora 18? Cătălina Preda, nutriționist: „Multă lume crede în acest mit” EXCLUSIV
VIDEO Gafă uluitoare la o televiziune  în timpul funeraliilor lui Ion Iliescu.  "Am văzut cum a fost așezat sicriul cu trupul neînsuflețit al președintelui Nicușor Dan”
recomandare pe redactia.ro
VIDEO Gafă uluitoare la o televiziune în timpul funeraliilor lui Ion Iliescu.  "Am văzut cum a fost așezat sicriul cu trupul neînsuflețit al președintelui Nicușor Dan”
Gestul făcut de Emil Constantinescu la Cotroceni lângă sicriul lui Ion Iliescu
recomandare pe redactia.ro
Gestul făcut de Emil Constantinescu la Cotroceni lângă sicriul lui Ion Iliescu
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
recomandare pe bzi.ro
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
Mihaela Bilic dezvăluie care sunt singurele fructe care nu îngrașă: ”Sunt fructele verii”
recomandare pe dailybusiness.ro
Mihaela Bilic dezvăluie care sunt singurele fructe care nu îngrașă: ”Sunt fructele verii”
Mihaela Bilic dezvăluie care sunt singurele fructe care nu îngrașă: ”Sunt fructele verii”
recomandare pe dailybusiness.ro
Mihaela Bilic dezvăluie care sunt singurele fructe care nu îngrașă: ”Sunt fructele verii”
Portalul Leului din 8 August deschide poarta miracolelor pentru fiecare zodie: Află ce binecuvântări îți aduce acest eveniment cosmic
recomandare pe Jurnalul.ro
Portalul Leului din 8 August deschide poarta miracolelor pentru fiecare zodie: Află ce binecuvântări îți aduce acest eveniment cosmic
Rafael Nadal a devenit tată pentru a doua oară. Ce nume au ales el și soția lui pentru băiețel
recomandare pe a1.ro
Rafael Nadal a devenit tată pentru a doua oară. Ce nume au ales el și soția lui pentru băiețel
Close