Homepage » Beauty & Lifestyle » Greșeala care poate să îți strice ciorba. Ce să faci și ce nu trebuie să faci

Greșeala care poate să îți strice ciorba. Ce să faci și ce nu trebuie să faci

Ilinca Lunca

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 17.03.2024 la 11:30 Actualizat pe 17.03.2024 la 11:30

Cu toții ne amintim de gustul de vis al ciorbei gătit de bunicile noastre și mereu ne întrebăm care este secretul pentru un astfel de preparat. Ei bine, nu depinde doar de ingredientele pe care le adaugi, ci și de modul în care gătești. Iată cele mai frecvente greșeli pe care le faci și de ce sfaturi trebuie să ții cont.

o ciorbă cu carne

Sfaturi utile pentru o ciorbă delicioasă.

Unsplash

  • Greșelile care strică gustul ciorbei
  • De ce sfaturi trebuie să ții cont

Ciorba este unul dintre cele mai pretențioase preparate, chiar dacă nu pare. Poate să fie ori foarte delicoasă, ori să nu aibă deloc gust.

Totul depinde de modul în care o gătești și de cât de mult timp aloci statului în bucătărie. Oamenii cu experiență în gătit au secretele lor când vine vorba despre prepararea ciorbei.

Ce greșeli faci atunci când gătești ciorba

Aproape toate ciorbele se gătesc după aceeași pași, astfel că poți să ții cont de aceste sfaturi indiferent de tipul ei. Așadar, este important să urmezi câțiva pași la început, pentru a te asigura că ciorba ta va avea gustul pe care ți-l dorești și aroma care îți amintește de copilărie.

Cel mai important pas pe care trebuie să îl faci este să fierbi totul la foc mic. Focul mare la aragaz, când gătești ciorba, este și motivul pentru care preparatul tău nu va avea deloc gust, indiferent de cât de multe condimente vei adăuga ulterior.

De asemenea, este aproape ”interzis” să adaugi condimente precum delicat sau amestecuri cu arome de pui. Acestea nu doar că sunt dăunătoare sănătății, dar nu vor da niciodată rezultatele la care te aștepți.

Cel mai bun gust le dau legumele cumpărate din piață, de la producătorii locali. Acestea trebuie fierte la loc mic, iar ciorba trebuie condimentată cu sare și piper. Alte arome ar putea să îți strice preparatul.

Ce faci dacă ai pus prea multă sare în ciorbă

Din dorința de a avea gust, majoritatea oamenilor riscă să adauge o cantitate prea mare de sare în ciorbă. După ce și carnea își lasă aroma, aceasta poate să devină imposibil de mâncat.

Ei bine, nu trebuie să te îngrijorezi, căci această greșeală se poate rezolva foarte ușor. Tot ce trebuie să faci este să adaugi mai multă apă rece. De asemenea, dacă vrei să fie mai cremoasă, poți să adaugi un cartof dat pe răzătoare.

Citește și: Cât timp rezistă ciorba fără să o bagi la frigider. Devine toxică după acest timp

În articolul
Greșeala care poate să îți strice ciorba. Ce să faci și ce nu trebuie să faci
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Horoscop vineri, 18 aprilie 2025: Berbecii trec printr-o schimbare de stare de spirit
Horoscop zilnic • la 00:33
Horoscop vineri, 18 aprilie 2025: Berbecii trec printr-o schimbare de stare de spirit
  • Horoscopul zilei de vineri, 18 aprilie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de vineri
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Viorica Dăncilă, doamna de fier a politicii românești, a dezvăluit momentele care i-au marcat viața: ”Nu o să uit niciodată”
Emisiuni TV • la 00:07
Viorica Dăncilă, doamna de fier a politicii românești, a dezvăluit momentele care i-au marcat viața: ”Nu o să uit niciodată”
  • Viorica Dăncilă a făcut declarații copleșitoare
  • Ce lucruri nu va putea uita niciodată
Carmen de la Sălciua a făcut declarații despre copil! Cântăreața își dorește să devină mamă de fetiță: ”Ar întregi familia”
Emisiuni TV • ieri la 23:11
Carmen de la Sălciua a făcut declarații despre copil! Cântăreața își dorește să devină mamă de fetiță: ”Ar întregi familia”
  • Carmen de la Sălciua își dorește un copil
  • Cântăreața a făcut declarații emoționante
Carmen Șerban, confesiuni despre cea mai grea încercare a vieții sale! Cum ține cancerul departe de ea, după ce s-a vindecat
Emisiuni TV • ieri la 22:34
Carmen Șerban, confesiuni despre cea mai grea încercare a vieții sale! Cum ține cancerul departe de ea, după ce s-a vindecat
  • Carmen Șerban și-a făcut recent analize
  • Ce vești a primit de la medic
Când vor deveni părinți Laura și Mihai de la Mireasa! Fosta concurentă a făcut declarații emoționante | FOTO
Showbiz intern • ieri la 21:58
Când vor deveni părinți Laura și Mihai de la Mireasa! Fosta concurentă a făcut declarații emoționante | FOTO
  • Laura și Mihai de la Mireasa își doresc un copil
  • Când vor deveni părinți
Locul din Franța comparat cu Veneția. Este considerat unul dintre cele mai frumoase orașe din Europa
Beauty & Lifestyle • ieri la 21:26
Locul din Franța comparat cu Veneția. Este considerat unul dintre cele mai frumoase orașe din Europa
  • Locul din Franța asemănat cu Veneția
  • Se află în topul celor mai frumoase orașe din Europa
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Ce droguri a consumat Rareş Ion în garajul lui Maru, dealerul lui Vlad Pascu. Concluzia legiştilor după autopsie
recomandare pe observatornews.ro
Ce droguri a consumat Rareş Ion în garajul lui Maru, dealerul lui Vlad Pascu. Concluzia legiştilor după autopsie
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
recomandare pe as.ro
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
Tragedie în lumea medicală. George și Emanuel, doi medici tineri, au murit. Aveau doar 28 și 31 de ani. Detalii teribile!
Romania TV
Tragedie în lumea medicală. George și Emanuel, doi medici tineri, au murit. Aveau doar 28 și 31 de ani. Detalii teribile!
Georgiana Lobonț, despre DIVORȚ. Și-a iertat soțul până la urmă: ''A fost o greşeală pe care el a făcut-o, a fost ceva crunt. Toţi erau şocaţi
Romania TV
Georgiana Lobonț, despre DIVORȚ. Și-a iertat soțul până la urmă: ''A fost o greşeală pe care el a făcut-o, a fost ceva crunt. Toţi erau şocaţi
Un copil moldovean din Italia a scris la școală o compunere despre cum tatăl lui o bate pe mama
recomandare pe antena3.ro
Un copil moldovean din Italia a scris la școală o compunere despre cum tatăl lui o bate pe mama
Cristina Bălan, românca ale cărei iniţiale sunt gravate pe bateriile Tesla, a câştigat un proces împotriva lui Elon Musk
recomandare pe antena3.ro
Cristina Bălan, românca ale cărei iniţiale sunt gravate pe bateriile Tesla, a câştigat un proces împotriva lui Elon Musk
O româncă a dat 1.700 de euro pentru o vacanță în Turcia. După ce a cerut altă cameră, spune că i s-a întâmplat ceva îngrozitor
recomandare pe antena3.ro
O româncă a dat 1.700 de euro pentru o vacanță în Turcia. După ce a cerut altă cameră, spune că i s-a întâmplat ceva îngrozitor
Drob de pui moale şi fin, perfect pentru Paşte. Paşii de urmat pentru a nu fi înnecăcios
recomandare pe playtech.ro
Drob de pui moale şi fin, perfect pentru Paşte. Paşii de urmat pentru a nu fi înnecăcios
Câtă drojdie se pune la cozonaci. Secretul pentru a ieşi pufoşi şi copţi în mijloc
recomandare pe playtech.ro
Câtă drojdie se pune la cozonaci. Secretul pentru a ieşi pufoşi şi copţi în mijloc
Cum a murit, de fapt, Rareș Ion, dealerul lui Vlad Pascu. Fratele lui a făcut dezvăluiri cutremurătoare
recomandare pe redactia.ro
Cum a murit, de fapt, Rareș Ion, dealerul lui Vlad Pascu. Fratele lui a făcut dezvăluiri cutremurătoare
Zodiile binecuvântate în Joia Mare. Sunt sub protecție divină
recomandare pe redactia.ro
Zodiile binecuvântate în Joia Mare. Sunt sub protecție divină
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
recomandare pe ProSport.ro
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
recomandare pe dailybusiness.ro
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
3 perechi de zodii destinate să se întâlnească în aprilie 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
3 perechi de zodii destinate să se întâlnească în aprilie 2025
Ce imagini a publicat Rebeca Lăzărescu, fosta iubită a lui Vlad Pascu, după moartea lui Rareș Ion, zis și Castron
recomandare pe a1.ro
Ce imagini a publicat Rebeca Lăzărescu, fosta iubită a lui Vlad Pascu, după moartea lui Rareș Ion, zis și Castron
Close