Homepage » Beauty & Lifestyle » Greșeala care poate să îți strice ciorba. Ce să faci și ce nu trebuie să faci

Greșeala care poate să îți strice ciorba. Ce să faci și ce nu trebuie să faci

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 17.03.2024 la 11:30 Actualizat pe 17.03.2024 la 11:30

Cu toții ne amintim de gustul de vis al ciorbei gătit de bunicile noastre și mereu ne întrebăm care este secretul pentru un astfel de preparat. Ei bine, nu depinde doar de ingredientele pe care le adaugi, ci și de modul în care gătești. Iată cele mai frecvente greșeli pe care le faci și de ce sfaturi trebuie să ții cont.

o ciorbă cu carne

Sfaturi utile pentru o ciorbă delicioasă.

Unsplash

Greșelile care strică gustul ciorbei
De ce sfaturi trebuie să ții cont

Ciorba este unul dintre cele mai pretențioase preparate, chiar dacă nu pare. Poate să fie ori foarte delicoasă, ori să nu aibă deloc gust.

Totul depinde de modul în care o gătești și de cât de mult timp aloci statului în bucătărie. Oamenii cu experiență în gătit au secretele lor când vine vorba despre prepararea ciorbei.

Ce greșeli faci atunci când gătești ciorba

Aproape toate ciorbele se gătesc după aceeași pași, astfel că poți să ții cont de aceste sfaturi indiferent de tipul ei. Așadar, este important să urmezi câțiva pași la început, pentru a te asigura că ciorba ta va avea gustul pe care ți-l dorești și aroma care îți amintește de copilărie.

Cel mai important pas pe care trebuie să îl faci este să fierbi totul la foc mic. Focul mare la aragaz, când gătești ciorba, este și motivul pentru care preparatul tău nu va avea deloc gust, indiferent de cât de multe condimente vei adăuga ulterior.

De asemenea, este aproape ”interzis” să adaugi condimente precum delicat sau amestecuri cu arome de pui. Acestea nu doar că sunt dăunătoare sănătății, dar nu vor da niciodată rezultatele la care te aștepți.

Cel mai bun gust le dau legumele cumpărate din piață, de la producătorii locali. Acestea trebuie fierte la loc mic, iar ciorba trebuie condimentată cu sare și piper. Alte arome ar putea să îți strice preparatul.

Ce faci dacă ai pus prea multă sare în ciorbă

Din dorința de a avea gust, majoritatea oamenilor riscă să adauge o cantitate prea mare de sare în ciorbă. După ce și carnea își lasă aroma, aceasta poate să devină imposibil de mâncat.

Ei bine, nu trebuie să te îngrijorezi, căci această greșeală se poate rezolva foarte ușor. Tot ce trebuie să faci este să adaugi mai multă apă rece. De asemenea, dacă vrei să fie mai cremoasă, poți să adaugi un cartof dat pe răzătoare.

Citește și: Cât timp rezistă ciorba fără să o bagi la frigider. Devine toxică după acest timp

În articolul

Greșeala care poate să îți strice ciorba. Ce să faci și ce nu trebuie să faci

:

Știri

De unde provin, de fapt, banii pe care i-a primit Melek, după ce i-a murit soțul. Familia Iorgulescu nu i-ar fi dat niciun leu

Showbiz intern • la 09:21

De unde provin, de fapt, banii pe care i-a primit Melek, după ce i-a murit soțul. Familia Iorgulescu nu i-ar fi dat niciun leu

De unde a primit, de fapt, Melek banii
Văduva victimei lui Mario Iorgulescu a rupt tăcerea

Iran și-a închis spațiul aerian. Niciun avion nu mai are voie să voie să zboare deasupra țării

Stiri internationale • la 08:50

Iran și-a închis spațiul aerian. Niciun avion nu mai are voie să voie să zboare deasupra țării

Tensiunile din Iran devin din ce în ce mai mari
Conducerea țării a luat o decizie neașteptată

Ce defect neștiut are Cătălin Măruță. O persoană apropiată lui l-a dat de gol

Showbiz intern • la 08:44

Ce defect neștiut are Cătălin Măruță. O persoană apropiată lui l-a dat de gol

Ce defect are Cătălin Măruță
Persoana care a spus totul

Ce cuplu a părăsit competiția Power Couple! Cei doi soți nu au fost salvați de nicio echipă din concurs: "Nu suntem supărați"

Emisiuni TV • la 00:00

Ce cuplu a părăsit competiția Power Couple! Cei doi soți nu au fost salvați de nicio echipă din concurs: "Nu suntem supărați"

Prima eliminare la Power Couple
Ce cuplu a părăsit competiția în ediția din această seară
Soții nu au fost salvați de niciun concurent

Vanessa, imagini inedite din vacanță! Cu cine s-a afișat iubita lui Bogdan de la Ploiești

Showbiz intern • ieri la 23:56

Vanessa, imagini inedite din vacanță! Cu cine s-a afișat iubita lui Bogdan de la Ploiești

Vanessa, apariție incediară pe rețelele de socializare
Cu cine s-a afișat bruneta

Îngrijorător! Decizie de ultimă oră a MAE! Urmează un atac?

Stiri interne • ieri la 23:16

Îngrijorător! Decizie de ultimă oră a MAE! Urmează un atac?

Decizie de ultimă oră a MAE
Ce avertisment a fost emis pentru cetățeni

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Reacţia unei tinere din Indonezia când ţine în mână bani româneşti: "De ce sunt aşa?"

recomandare pe observatornews.ro

Reacţia unei tinere din Indonezia când ţine în mână bani româneşti: "De ce sunt aşa?"

Văduva bărbatului ucis de Mario Iorgulescu a ajuns să aibă acum o avere de un milion de euro. Cum a fost posibil

recomandare pe as.ro

Văduva bărbatului ucis de Mario Iorgulescu a ajuns să aibă acum o avere de un milion de euro. Cum a fost posibil

Noul ministru al Apărării, anunţ oficial despre armata obligatorie. Ce trebuie să ştie tinerii de peste 18 ani din România

Noul ministru al Apărării, anunţ oficial despre armata obligatorie. Ce trebuie să ştie tinerii de peste 18 ani din România

Georgiana Lobonț, criticată că e prea slabă. Artista s-a pozat în costum de baie, în Zanzibar, iar criticii au stat la pândă și au atacat: Ai bețe, îți lipsesc schiurile

Georgiana Lobonț, criticată că e prea slabă. Artista s-a pozat în costum de baie, în Zanzibar, iar criticii au stat la pândă și au atacat: Ai bețe, îți lipsesc schiurile

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

recomandare pe antena3.ro

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

recomandare pe antena3.ro

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

recomandare pe antena3.ro

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

Vacanțe low-cost în 2026: cele mai ieftine țări europene pentru turiști

recomandare pe playtech.ro

Vacanțe low-cost în 2026: cele mai ieftine țări europene pentru turiști

De ce nu e corect să spunem „icre de pește”. Confuzia lingvistică pe care o fac mulți români

recomandare pe playtech.ro

De ce nu e corect să spunem „icre de pește”. Confuzia lingvistică pe care o fac mulți români

De ce ți se usucă gura noaptea în somn: 8 cauze importante pe care trebuie să le știi

recomandare pe redactia.ro

De ce ți se usucă gura noaptea în somn: 8 cauze importante pe care trebuie să le știi

Cine pierde pensia de urmaș în 2026. Noile reguli lovesc mii de români

recomandare pe redactia.ro

Cine pierde pensia de urmaș în 2026. Noile reguli lovesc mii de români

De ce a murit jurnalista Nicoleta Drăgușin + Simptomele bolii care a răpus-o

recomandare pe Ciao.ro

De ce a murit jurnalista Nicoleta Drăgușin + Simptomele bolii care a răpus-o

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

recomandare pe ProSport.ro

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

Simona Halep a aruncat internetul în aer cu oferta de Revelion 2026! Românii nu au iertat-o!

recomandare pe bzi.ro

Simona Halep a aruncat internetul în aer cu oferta de Revelion 2026! Românii nu au iertat-o!

Denise Rifai a făcut furori la evenimentul Adinei Buzatu! Toate privirile au fost îndreptate către ea! – GALERIE FOTO

recomandare pe bzi.ro

Denise Rifai a făcut furori la evenimentul Adinei Buzatu! Toate privirile au fost îndreptate către ea! – GALERIE FOTO

Plafonarea gazelor expiră de la 1 aprilie. Bogdan Ivan: „Nu ar trebui să existe scumpiri, avem mecanisme de protecție”

recomandare pe dailybusiness.ro

Plafonarea gazelor expiră de la 1 aprilie. Bogdan Ivan: „Nu ar trebui să existe scumpiri, avem mecanisme de protecție”

Ministrul Energiei convoacă Comandamentul Energetic Național, pe fondul vremii severe și al avariilor din rețea

recomandare pe dailybusiness.ro

Ministrul Energiei convoacă Comandamentul Energetic Național, pe fondul vremii severe și al avariilor din rețea

„Ghinion” pentru Traian Băsescu, înainte de Crăciun: Întoarcerea în casa de protocol, blocată de manevra juridică prin care și-a luat SPP-iștii înapoi

recomandare pe Jurnalul.ro

„Ghinion” pentru Traian Băsescu, înainte de Crăciun: Întoarcerea în casa de protocol, blocată de manevra juridică prin care și-a luat SPP-iștii înapoi

Georgiana Lobonț, apariție sexy în costum de baie pe internet, în vacanță. Cum au reacționat fanii și de ce au criticat-o

recomandare pe a1.ro

Georgiana Lobonț, apariție sexy în costum de baie pe internet, în vacanță. Cum au reacționat fanii și de ce au criticat-o