Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » 4 rețete cu ouă fierte. La ce poți folosi ouăle rămase de la Paște

4 rețete cu ouă fierte. La ce poți folosi ouăle rămase de la Paște

De Georgiana Prodan.
Publicat pe 12.05.2021 la 17:06 Actualizat pe 12.05.2021 la 17:06

Sărbătorile Pascale au trecut și sunt șanse mari ca prin frigider să-ți fi rămas destul de multe ouă cărora nu le găsești locul sau întrebuințarea. Important este să dai frâu liber imaginației și creativității tale și să le integrezi în diferite combinații sau amestecuri gustoase. Printre acestea, se pot număra salatele orientale, ouăle umplute și, de ce nu, ouăle scoțiene. Iată 4 rețete simple la care poți folosi ouăle rămase de la Paște!

4 rețete cu ouă fierte. La ce poți folosi ouăle rămase de la Paște

4 rețete cu ouă fierte

facebook

  • Ce poți face cu ouăle care ți-au rămas de la Paște
  • Rețete simple și delicioase care conțin ouă fierte

Ouăle rămase de la Paște pot fi ingrediente de bază în mai multe rețete cu care îți poți impresiona întreaga familie. Fie că e vorba despre micul dejun, prânz sau cină, ouăle fierte își pot găsi cu ușurință locul în mai toate preparatele.

Salată orientală

Atunci când vrei să le pregătești celor dragi ceva simplu și gustos, salata orientală poate fi una din cele mai bune opțiuni.

Ingrediente

Pentru o salată orientală gustoasă ai nevoie de: 0.5 kg de cartofi, 200 gr măsline, 3 castraveți (pot fi proaspeți sau murați), 4 fire de ceapă verde și o ceapă roșie, patru ouă, sare, piper, coriandru, bobițe de muștar, ulei de măsline și o lămâie.

Mod de preparare

Se fierb cartofii, în coajă, preț de 20 de minute și ulterior se decojesc și se taie cubulețe după ce s-au răcit. Se taie ceapa verde și ceapa roșie mărunt, iar castraveții se taie în cubulețe sau în felii subțiri. Ouăle fierte se taie în bucățele egale sau în fâșii. Într-un bol separat se amestecă uleiul de măsline, zeama de lămâie, boabele de muștar, coriandrul, sarea și piperul.

Toate ingredientele se pun peste cartofi, iar la final se pun și măslinele. Înainte de consum, se recomandă introducerea la frigider pentru cel puțin un sfert de oră.

Rețetă de salată cu ouă fierte și cartofi

Ingrediente

Pentru salata cu ouă fierte și cartofi ai nevoie de: 400 gr cartofi mai mici, 100 gr mazăre congelată, 1 conservă de ton bucăți, 2 ouă fierte tari, sare, piper negru măcinat, 1 lingură ulei de măsline, zeamă de lămâie după gust și 1 lingură de maioneză, opțional.

Mod de preparare

Cartofii se spală bine, se curăță de coajă, apoi se taie în patru și se pun la fiert în apă cu sare. După ce au fiert timp de 10 minute, se adaugă și mazărea și îi mai lăsăm să fiarbă preț de 5 minute.

După ce au fiert, se scurg cartofii și mazărea și se lasă să se răcească câteva minute. După răcire, se pun într-un castron și se adaugă conserva de ton scursă, sare, piper negru măcinat, ulei de măsline, zeama de lămâie după gust și ouăle tăiate în patru. Salata se poate servi imediat și opțional se poate adăuga o lingură de maioneză.

Ouă umplute

Ingrediente

Pentru cele mai gustoase ouă umplute ai nevoie de următoarele ingrediente: 5 ouă, 100 g brânză burduf, 100 g brânză de vaci, o lingură smântână, 1/2 legătură mărar, un gălbenuș crud, o linguriță muștar, 100 ml ulei zeamă de lămâie, sare și 3 linguri smântână.

Mod de preparare

Ouăle deja fierte se curăță și se taie în două. Se scot gălbenușurile și se pun într-un castron cu ingredientele de la umplutură, adică bânza, smântâna, mărarul, muștarul și zeama de lămâie. Se amestecă bine, până când totul devine ca o cremă și apoi se introduce într-un posh.

Cu crema obținută se umplu jumătățile de ou. Se face o maioneză cu mixerul și se amestecă cu 3 linguri de smântână, pentru un sos delicios. Pe platou se pun ouăle și alături câteva lingurițe de sos, după care se ornează după preferințe.

Rețetă de ouă scoțiene

Ingrediente

Pentru a găti ouă scoțiene ai nevoie de: 800 g carne tocată, 8-9 ouă pentru fiert + 2 ouă crude, 1 lingură muștar, 200 g pesmet, 4 căței de usturoi, 100 ml ulei, o legătură de pătrunjel, 1 cartof crud sau fiert, sare și piper.

Mod de preparare

Prima dată se pregătește amestecul de carne. Peste carnea tocată se adaugă usturoiul pisat, muștarul, cartoful dat pe răzătoare, dar și un ou crud pentru a lega compoziția. Totul se condimentează cu sare, piper, dar și o legătură de pătrunjel.

Ouăle fierte se decojesc și se învelesc, rând pe rând, într-un strat de carne din amestecul obținut anterior. Stratul de carne trebuie să fie uniform, nici prea gros și nici prea subțire. Ouăle se scufundă într-o baie de ulei și se lasă pentru aproximativ 10 minute, până când se gătește carnea, apoi sunt gata de servit.

Cum mai poți folosi ouăle fierte rămase de la Paște

Dacă ți-au rămasouă fierte de la Paște, sunt o mulțime de modalități de a le folosi pentru a nu alege să le arunci. Poți face sandvișuri gustoase și rapide pentru toată familia, adăugând țelină, ceapă verde, muștar sau maioneză.

De altfel, poți face un amestec simplu cu legumele lăsate prin frigider sau, de ce nu, un burrito, la care trebuie să mai adaugi doar brânză, orez, legume și orice alte sosuri dorești.

Citește și : Chiftele de dovlecei la cuptor. 3 rețete simple, pentru toate gusturile

În articolul
4 rețete cu ouă fierte. La ce poți folosi ouăle rămase de la Paște
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cum arată Daniela Racolța, sora lui Carmen de la Sălciua. Tânăra seamănă foarte mult cu artista
Showbiz intern • la 17:01
Cum arată Daniela Racolța, sora lui Carmen de la Sălciua. Tânăra seamănă foarte mult cu artista
  • Carmen de la Sălciua are o soră mai mică
  • Daniela Racolța nu se ocupă cu muzica
O copilă de trei ani a fost găsită fără suflare, pe un câmp din Constanța. Cine ar fi ucis-o
Stiri interne • la 16:35
O copilă de trei ani a fost găsită fără suflare, pe un câmp din Constanța. Cine ar fi ucis-o
  • O fetiţă de 3 ani a fost găsită moartă pe un câmp
  • Care ar fi fost, de fapt, cauza morții copilei
Atenționare RO-ALERT de vreme rea în mai multe județe din țară. Se recomandă evitarea deplasărilor și adăpostirea
Stiri interne • la 16:28
Atenționare RO-ALERT de vreme rea în mai multe județe din țară. Se recomandă evitarea deplasărilor și adăpostirea
  • Vremea rea în mai multe județe din țară
  • A fost transmis un mesaj RO-ALERT
Cum se înțelege, de fapt, Cristina Ciobănașu cu Alexandra, sora lui Vlad Gherman, după despărțirea de actor! S-a dat singură de gol / FOTO 
Showbiz intern • la 16:19
Cum se înțelege, de fapt, Cristina Ciobănașu cu Alexandra, sora lui Vlad Gherman, după despărțirea de actor! S-a dat singură de gol / FOTO 
  • Vlad Gherman și Cristina Ciobănașu și-au spus adio după 9 ani!
  • În ce relații a rămas actrița cu familia fostului iubit?
Daniela Crudu își sărbătorește astăzi ziua de naștere. Ce vârstă împlinește fosta asistentă TV
Showbiz intern • la 16:18
Daniela Crudu își sărbătorește astăzi ziua de naștere. Ce vârstă împlinește fosta asistentă TV
  • Daniela Crudu își sărbătorește ziua de naștere
  • Câți ani împlinește vedeta
Mariana Ionescu Căpitănescu va urca pe scenă alături de fiica sa. Fetița îi calcă pe urme: „Are costumele ei populare”
Emisiuni TV • la 15:49
Mariana Ionescu Căpitănescu va urca pe scenă alături de fiica sa. Fetița îi calcă pe urme: „Are costumele ei populare”
  • Mariana Ionescu Căpitănescu va cânta alături de fiica sa.
  • Fetița de 11 ani îi calcă pe urme.
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Vibraţia Zilei, 12 iunie. Este ziua perfectă pentru propuneri
recomandare pe as.ro
FOTO Simona Halep a fost cerută de soţie! Cum arată inelul. Imaginea cât o mie de cuvinte
Romania TV
Drama sfâşietoare prin care trece marele artist Alexandru Arșinel. Mărturisire cutremurătoare: "Suferă cumplit!"
Romania TV
O nouă pandemie devastatoare ameninţă România! Autorităţile, în alertă maximă! Sunt peste 140 de focare în toată ţara!
recomandare pe antena3.ro
Africanii stau la coadă să se boteze în bisericile construite de Gigi Becali: ”Sunt mai buni decât noi pentru că au chin mai mare”
recomandare pe antena3.ro
Horoscop 12 iunie 2021, cu Camelia Pătrășcanu. Racii se răsfață, Scorpionii fac planuri de cheltuit bani
recomandare pe antena3.ro
Dana Budeanu: "Pregătiți-vă, în octombrie ne dau băieții și valul patru!"
recomandare pe playtech.ro
BOMBĂ! Raluca Pastramă s-a îmbogățit în pandemie. Din ce a făcut foarte mulți bani
recomandare pe playtech.ro
BOMBĂ! Jador a primit lovitura de grație! A pierdut procesul, e atât de trist...
recomandare pe redactia.ro
Cum a reacționat Kate când a fost întrebată de fiica lui Meghan și a lui Harry. Răspunsul mătușii e de milioane
recomandare pe redactia.ro
A venit acasă și le-a spus părinților că și-a făcut o prietenă la școală. Când au văzut-o, părinții au înlemnit și au mers direct la poliție. Motivul este uimitor
recomandare pe a1.ro
Theo Rose face furori îmbrăcată într-un costum extravagant care seamănă cu lenjeria intimă. Cum s-a afișat public
recomandare pe romaniatv.net
O celebră cântăreaţă de la noi, ameninţată că va fi desfigurată. "Te voi arde!”
recomandare pe romaniatv.net
Loredana Chivu, la un pas de MOARTE! Dezvăluiri şocante: "Nu a vrut să cheme salvarea ca să nu asocieze clinica lui cu mine!". Anchetă a Poliţiei
recomandare pe bzi.ro
De ce a murit Adrian Rădulescu? Ce i-au găsit medicii în trup
recomandare pe Jurnalul.ro
UE cere creșterea salariului minim, Guvernul refuză plângând de mila lucrătorilor
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Sorana Cîrstea a eclipsat până și Turnul Eiffel! Apariție wow la Paris a iubitei lui Ion Țiriac jr.
recomandare pe Ciao.ro
DENUNȚ exploziv! Cine i-ar fi vândut droguri lui Fulgy