Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » 4 rețete cu ouă fierte. La ce poți folosi ouăle rămase de la Paște

4 rețete cu ouă fierte. La ce poți folosi ouăle rămase de la Paște

Georgiana Prodan

De Georgiana Prodan.
Publicat pe 12.05.2021 la 17:06 Actualizat pe 12.05.2021 la 17:06

Sărbătorile Pascale au trecut și sunt șanse mari ca prin frigider să-ți fi rămas destul de multe ouă cărora nu le găsești locul sau întrebuințarea. Important este să dai frâu liber imaginației și creativității tale și să le integrezi în diferite combinații sau amestecuri gustoase. Printre acestea, se pot număra salatele orientale, ouăle umplute și, de ce nu, ouăle scoțiene. Iată 4 rețete simple la care poți folosi ouăle rămase de la Paște!

4 rețete cu ouă fierte. La ce poți folosi ouăle rămase de la Paște

4 rețete cu ouă fierte

facebook

  • Ce poți face cu ouăle care ți-au rămas de la Paște
  • Rețete simple și delicioase care conțin ouă fierte

Ouăle rămase de la Paște pot fi ingrediente de bază în mai multe rețete cu care îți poți impresiona întreaga familie. Fie că e vorba despre micul dejun, prânz sau cină, ouăle fierte își pot găsi cu ușurință locul în mai toate preparatele.

Salată orientală

Atunci când vrei să le pregătești celor dragi ceva simplu și gustos, salata orientală poate fi una din cele mai bune opțiuni.

Ingrediente

Pentru o salată orientală gustoasă ai nevoie de: 0.5 kg de cartofi, 200 gr măsline, 3 castraveți (pot fi proaspeți sau murați), 4 fire de ceapă verde și o ceapă roșie, patru ouă, sare, piper, coriandru, bobițe de muștar, ulei de măsline și o lămâie.

Mod de preparare

Se fierb cartofii, în coajă, preț de 20 de minute și ulterior se decojesc și se taie cubulețe după ce s-au răcit. Se taie ceapa verde și ceapa roșie mărunt, iar castraveții se taie în cubulețe sau în felii subțiri. Ouăle fierte se taie în bucățele egale sau în fâșii. Într-un bol separat se amestecă uleiul de măsline, zeama de lămâie, boabele de muștar, coriandrul, sarea și piperul.

Toate ingredientele se pun peste cartofi, iar la final se pun și măslinele. Înainte de consum, se recomandă introducerea la frigider pentru cel puțin un sfert de oră.

Rețetă de salată cu ouă fierte și cartofi

Ingrediente

Pentru salata cu ouă fierte și cartofi ai nevoie de: 400 gr cartofi mai mici, 100 gr mazăre congelată, 1 conservă de ton bucăți, 2 ouă fierte tari, sare, piper negru măcinat, 1 lingură ulei de măsline, zeamă de lămâie după gust și 1 lingură de maioneză, opțional.

Mod de preparare

Cartofii se spală bine, se curăță de coajă, apoi se taie în patru și se pun la fiert în apă cu sare. După ce au fiert timp de 10 minute, se adaugă și mazărea și îi mai lăsăm să fiarbă preț de 5 minute.

După ce au fiert, se scurg cartofii și mazărea și se lasă să se răcească câteva minute. După răcire, se pun într-un castron și se adaugă conserva de ton scursă, sare, piper negru măcinat, ulei de măsline, zeama de lămâie după gust și ouăle tăiate în patru. Salata se poate servi imediat și opțional se poate adăuga o lingură de maioneză.

Ouă umplute

Ingrediente

Pentru cele mai gustoase ouă umplute ai nevoie de următoarele ingrediente: 5 ouă, 100 g brânză burduf, 100 g brânză de vaci, o lingură smântână, 1/2 legătură mărar, un gălbenuș crud, o linguriță muștar, 100 ml ulei zeamă de lămâie, sare și 3 linguri smântână.

Mod de preparare

Ouăle deja fierte se curăță și se taie în două. Se scot gălbenușurile și se pun într-un castron cu ingredientele de la umplutură, adică bânza, smântâna, mărarul, muștarul și zeama de lămâie. Se amestecă bine, până când totul devine ca o cremă și apoi se introduce într-un posh.

Cu crema obținută se umplu jumătățile de ou. Se face o maioneză cu mixerul și se amestecă cu 3 linguri de smântână, pentru un sos delicios. Pe platou se pun ouăle și alături câteva lingurițe de sos, după care se ornează după preferințe.

Rețetă de ouă scoțiene

Ingrediente

Pentru a găti ouă scoțiene ai nevoie de: 800 g carne tocată, 8-9 ouă pentru fiert + 2 ouă crude, 1 lingură muștar, 200 g pesmet, 4 căței de usturoi, 100 ml ulei, o legătură de pătrunjel, 1 cartof crud sau fiert, sare și piper.

Mod de preparare

Prima dată se pregătește amestecul de carne. Peste carnea tocată se adaugă usturoiul pisat, muștarul, cartoful dat pe răzătoare, dar și un ou crud pentru a lega compoziția. Totul se condimentează cu sare, piper, dar și o legătură de pătrunjel.

Ouăle fierte se decojesc și se învelesc, rând pe rând, într-un strat de carne din amestecul obținut anterior. Stratul de carne trebuie să fie uniform, nici prea gros și nici prea subțire. Ouăle se scufundă într-o baie de ulei și se lasă pentru aproximativ 10 minute, până când se gătește carnea, apoi sunt gata de servit.

Cum mai poți folosi ouăle fierte rămase de la Paște

Dacă ți-au rămasouă fierte de la Paște, sunt o mulțime de modalități de a le folosi pentru a nu alege să le arunci. Poți face sandvișuri gustoase și rapide pentru toată familia, adăugând țelină, ceapă verde, muștar sau maioneză.

De altfel, poți face un amestec simplu cu legumele lăsate prin frigider sau, de ce nu, un burrito, la care trebuie să mai adaugi doar brânză, orez, legume și orice alte sosuri dorești.

Citește și : Chiftele de dovlecei la cuptor. 3 rețete simple, pentru toate gusturile

În articolul
4 rețete cu ouă fierte. La ce poți folosi ouăle rămase de la Paște
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
De ce nu e bine să ai crini în dormitor. Cât de mult te poate afecta
Beauty & Lifestyle • ieri la 23:30
De ce nu e bine să ai crini în dormitor. Cât de mult te poate afecta
  • De ce nu e bine să dormi cu crini în cameră
  • Cât de mult te poate afecta
Incendiu de vegetație în Arad. S-a intervenit cu mai multe autospeciale pentru stingerea focului
Stiri interne • ieri la 22:53
Incendiu de vegetație în Arad. S-a intervenit cu mai multe autospeciale pentru stingerea focului
  • Incendiu de vegetație în Arad
  • S-a intervenit cu mai multe autospeciale pentru stingerea focului
Un nou accident aviatic în Europa. O aeronavă de mici dimensiuni s-a prăbușit în Austria. Mai multe persoane au murit
Stiri internationale • ieri la 21:20
Un nou accident aviatic în Europa. O aeronavă de mici dimensiuni s-a prăbușit în Austria. Mai multe persoane au murit
  • Un nou accident aviatic în Europa
  • O aeronavă de mici dimensiuni s-a prăbușit în Austria
  • Mai multe persoane au murit
Cum să te protejezi de caniculă. Sfaturile pe care respecți în zilele toride
Beauty & Lifestyle • ieri la 20:23
Cum să te protejezi de caniculă. Sfaturile pe care respecți în zilele toride
  • Cum să te protejezi de caniculă
  • Sfaturile pe care respecți în zilele toride
Recunoști copilul din imagine? În prezent este o vedetă cunoscută și urmează să devină mămică
Showbiz intern • ieri la 19:40
Recunoști copilul din imagine? În prezent este o vedetă cunoscută și urmează să devină mămică
  • Recunoști copilul din imagine?
  • În prezent este o vedetă cunoscută și urmează să devină mămică
Micul dejun perfect pentru zilele caniculare. E gata rapid și ai nevoie de numai 4 ingrediente
Retete • ieri la 19:18
Micul dejun perfect pentru zilele caniculare. E gata rapid și ai nevoie de numai 4 ingrediente
  • Cum faci un mic dejun perfect pentru diminețile toride
  • Gustul fresh și prepararea rapidă îl fac alegerea ideală pentru zilele caniculare
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Dragoş Anastasiu, despre inechitățile măsurilor de austeritate, bonusurile de la CCR și banii pentru partide
recomandare pe observatornews.ro
Dragoş Anastasiu, despre inechitățile măsurilor de austeritate, bonusurile de la CCR și banii pentru partide
Ce a putut păţi milionarul român care s-a botezat din nou la 45 de ani
recomandare pe as.ro
Ce a putut păţi milionarul român care s-a botezat din nou la 45 de ani
Se taie banii de concedii medicale. S-a dat lege, angajaţii care se îmbolnăvesc rămân fără salariu!
Romania TV
Se taie banii de concedii medicale. S-a dat lege, angajaţii care se îmbolnăvesc rămân fără salariu!
Este anunţul momentului pentru milioane de români
Romania TV
Este anunţul momentului pentru milioane de români
O femeie de 50 de ani și-a dat demisia ca să poată trăi permanent pe un vas de croazieră
recomandare pe antena3.ro
O femeie de 50 de ani și-a dat demisia ca să poată trăi permanent pe un vas de croazieră
O imagine cu pantera neagră în copac, salvată de pompieri, a fost publicată de DSU. Instituția a precizat că e un pamflet
recomandare pe antena3.ro
O imagine cu pantera neagră în copac, salvată de pompieri, a fost publicată de DSU. Instituția a precizat că e un pamflet
Mărturia unei vedete OnlyFans. Ce s-a întâmplat când fiul ei de 11 ani a aflat cu ce se ocupa
recomandare pe antena3.ro
Mărturia unei vedete OnlyFans. Ce s-a întâmplat când fiul ei de 11 ani a aflat cu ce se ocupa
Cum s-a comportat Elena Udrea în închisoare. Motivul pentru care ar putea fi eliberată mai devreme
recomandare pe playtech.ro
Cum s-a comportat Elena Udrea în închisoare. Motivul pentru care ar putea fi eliberată mai devreme
Limonada bătută, băutura verii cu doar 3 ingrediente. Rețeta care a cucerit internetul
recomandare pe playtech.ro
Limonada bătută, băutura verii cu doar 3 ingrediente. Rețeta care a cucerit internetul
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
Cine este omul care și-a pierdut viața pe Transfăgărășan după ce a fost atacat de  urs
recomandare pe redactia.ro
Cine este omul care și-a pierdut viața pe Transfăgărășan după ce a fost atacat de urs
Ce alte vedete din România suferă de cancer la colon + Ce simptome au avut: 'Totul a început de la o ciorbă'
recomandare pe Ciao.ro
Ce alte vedete din România suferă de cancer la colon + Ce simptome au avut: 'Totul a început de la o ciorbă'
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
Declarații răscolitoare despre Mihai Leu. Amănunte neștiute au ieșit la iveală
recomandare pe bzi.ro
Declarații răscolitoare despre Mihai Leu. Amănunte neștiute au ieșit la iveală
Benzina şi motorina se vor scumpi masiv de la 1 august. Cât va costa un plin după majorarea accizelor
recomandare pe dailybusiness.ro
Benzina şi motorina se vor scumpi masiv de la 1 august. Cât va costa un plin după majorarea accizelor
Știi care este ”vampirul” energetic din casa ta? Te usucă la factura de curent!
recomandare pe dailybusiness.ro
Știi care este ”vampirul” energetic din casa ta? Te usucă la factura de curent!
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
Cine e și cum arată noua iubită a lui Bogdan Cîrlan, fostul concurent de la Insula Iubirii sezonul 7
recomandare pe a1.ro
Cine e și cum arată noua iubită a lui Bogdan Cîrlan, fostul concurent de la Insula Iubirii sezonul 7
Close