5 rețete cu avocado de post. De ce este bine să introduci fructul în alimentația zilnică

De Georgiana Prodan.
Publicat pe 17.03.2021 la 13:58 Actualizat pe 17.03.2021 la 13:58

Avocado este un fruct unic, diferit de toate celelalte. Ce are acest fruct în plus? În timp ce majoritatea fructelor conțin carbohidrați, avocado conține o mulțime de grăsimi sănătoase. Iată cinci rețete cu avocado perfecte pentru perioada postului!

5 rețete cu avocado de post. De ce este bine să introduci fructul în alimentația zilnică

5 rețete cu avocado de post

facebook

  • Care sunt beneficiile fructului avocado
  • 5 rețete cu avocado de post

Cercetătorii au efectuat nenumărate studii pe baza acestui fruct ”special” și au descoperit beneficii importante pe care le oferă organismului uman. Conține, pe lângă un aport mare de grăsimi sănătoase, 20 de vitamine și minerale.

Care sunt beneficiile fructului avocado

În doar 100 de grame de avocato, se pot regăsi următoarele vitamine: vitamina K, acid folic, vitamina C, potasiu, vitamina B5, vitamina B6 și vitamina E.

La ce ajută grăsimile din avocado? Ele sunt exact ca un semnal pentru creier, deoarece atunci când consumi grăsimi sănătoase, creierul oprește apetitul alimentar. În plus, nivelul zahărului din sânge se menține în limite normale.

În lume există sute de varietăți, iar printre cele mai cunoscute se numără și: hass, choquette, soiul Lula, bacon, soiul Fuerte și Reed.

Avocado scade nivelul grăsimilor rele din sânge, protejează ochii, menține sănătatea inimii, previne apariția osteoporozei și ajută la prevenirea apariției depresiei.

5 rețete cu avocado de post

Sos de avocado. Pentru realizarea acestui sos ai nevoie de: un avocado matur, trei căței de usturoi, sare, piper, ulei de masline, o roșie medie, două linguri smântână sau iaurt grecesc.

După ce ați curățat avocado, se pisează foarte bine cu o furculiță. Roșia se taie bucăți, iar usturoiul se dă pe răzătoarea mică. Se asezonează cu sare și piper, iar la sfârșit se adaugă smântâna sau iaurtul grecesc. Acest sos merge perfect pentru micul dejun, pe pâinea prăjită, sau în orice altă combinație.

Piure de avocado. Ai nevoie de următoarele ingrediente: un avocado bine copt, o lingură de zeamă de lămâie, o banană, o linguriță de miere și după necesitate nucă măcinată.

Toate fructele se pun în blender și se amestecă foarte bine, până se obține o pastă. La sfârșit, se amestecă și cu zeama de lămâie și nuca măcinată. Acest piure este perfect și pentru cei mici, dar și pentru adulți, ca o gustare sănătoasă, indiferent de momentul zilei.

Avocado umplut. Ingrediente: 4 fructe avocado coapte, o roșie coaptă, un ardei gras galben, o ceapă verde, 200 grame măsline, o lămâie, pătrunjel, mărar și cimbru, două linguri ulei de masline, sare, piper și fulgi de chili.

Se pune grătarul la incins și se pregatește umplutura: se taie ardeiul și rosia, ceapa și verdeața, dar și măslinele, apoi se taie mărunt.

Într-un vas amestecăm legumele tăiate, asezonăm cu sare, piper și chili, apoi adaugăm ulei de măsline și zeamă de lămâie. Se dă vasul la frigider.

Se taie avocado pe jumătate, se stropește cu zeamă de lămâie, apoi se pune fiecare bucată de avocado pe gratar cu pulpa în jos, pentru aproximativ 8-10 minute. Cand jumătățile sunt gata, condimentăm cu sare si piper și le umplem cu amestecul de legume pregătit.

Maioneză de avocado. Pentru două porții ai nevoie de următoarele ingrediente: un avocado, zeama de la jumătate de lămâie, muștar după gust, ulei și sare.

Toate ingredientele se pun în blender, în afară de ulei. Acesta se adaugă câte puțin până obținem consistența dorită. Această maioneză merge de minune cu chipsuri, pâine, legume sau paste.

Salată de post cu fasole roșie. Ingrediente: o conservă de năut, o conservă fasole roșie, o conservă boabe de porumb, 4 roșii, 2 avocado, 4 fire ceapă verde, jumătate de legătura pătrunjel, 1-2 lămâi, piper și sare, o lingură oțet de mere, 2 linguri apă, 4 linguri ulei de măsline și un mix de ierburi uscat (cimbru, busuioc, oregano, usturoi granulat etc).

Mai întâi se spală și scurg năutul, fasolea și porumbul și se amestecă într-un bol. Se taie roșiile cubulețe. Se adaugăti roșiile tăiate și pătrunjelul tocat în bol. Tocați și ceapa. Tăiați avocado în cubulețe și stoarceti o lămâie peste el. Adaugați restul de zeamă în bol. Pentru dressing, adăugati peste condimentele uscate o lingura de oțet de mere, apa și uleiul de măsline. Amestecați bine, adăugați sare, apoi turnați peste salată și amestecați din nou.

Citește și: Pizza de post delicioasă și ușor de făcut. 5 rețete simple

În articolul
5 rețete cu avocado de post. De ce este bine să introduci fructul în alimentația zilnică
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

Știri

Reacția lui Carmen de la Sălciua când a fost acuzată că ar poza indecent. Cum i-a pus artista la punct pe hateri! / FOTO
Showbiz intern • la 00:31
Reacția lui Carmen de la Sălciua când a fost acuzată că ar poza indecent. Cum i-a pus artista la punct pe hateri! / FOTO
  • Carmen de la Sălciua a fost acuzată de hateri că ar poza indecent.
  • Ce replică tăioasă le-a adresat vedeta.
A încasat peste jumătate de milion de euro, deși nu a fost la serviciu din 2005. Bărbatul a fost concediat abia în 2020
Stiri internationale • la 00:26
A încasat peste jumătate de milion de euro, deși nu a fost la serviciu din 2005. Bărbatul a fost concediat abia în 2020
  • Un bărbat a încasat peste jumătate de milion de euro fără să treacă pe la serviciu.
  • A fost concediat abia după 15 ani în care nu și-a făcut treaba.
Cum arată mama Cristinei Șișcanu. Vedeta, amintiri prețioase din perioada copilăriei: „Am intrat în casă pe geam”
Emisiuni TV • la 00:06
Cum arată mama Cristinei Șișcanu. Vedeta, amintiri prețioase din perioada copilăriei: „Am intrat în casă pe geam”
  • Imagini rare cu mama Cristinei Șișcanu.
  • Soția lui Mădălin Ionescu, detalii inedite din perioada copilăriei.
Un român s-a deghizat în preot și a furat dintr-un magazin din Italia. Cum l-au surprins camerele de luat vederi
Stiri interne • la 00:02
Un român s-a deghizat în preot și a furat dintr-un magazin din Italia. Cum l-au surprins camerele de luat vederi
  • Un român deghizat în preot a fost prins furând în Italia
  • Bărbatul de 44 de ani a fost dat de gol de alarma de la intrarea în magazin
Loredana Chivu, primele imagini din noul apartament! Cum arată locația de lux unde stă acum fosta asistentă TV
Showbiz intern • ieri la 23:55
Loredana Chivu, primele imagini din noul apartament! Cum arată locația de lux unde stă acum fosta asistentă TV
  • Loredana Chivu s-a mutat într-un apartament de lux
  • Vedeta și-a dorit mai mult spațiu
Andreea Bănică a plecat într-o vacanță exotică printre girafe! Ce destinație a ales artista / FOTO
Showbiz intern • ieri la 23:38
Andreea Bănică a plecat într-o vacanță exotică printre girafe! Ce destinație a ales artista / FOTO
  • Andreea Bănică a plecat în vacanță
  • Vedeta a postat primele imagini pe Internet
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Război în lumea clanurilor din Timişoara. Un interlop jură răzbunare duşmanilor cu pistolul în mână: ”Pe mine nu mă omorâţi, bă!”
recomandare pe as.ro
Diletta Leotta face senzaţie şi în sala de fitness. Cum a fost surprinsă cea mai frumoasă jurnalistă din Italia
Romania TV
PETRECERE CU FINAL TRAGIC! S-au tras focuri de armă în ZECI de invitați, un adolescent a fost împușcat în CAP
Romania TV
Panică în TVR, după ce Alexandru Arşinel s-a infectat cu COVID. Dezvăluiri incredibile legate de refuzul actorului de a purta mască!
recomandare pe antena3.ro
Mihai Voropchievici: Darul divin personal în funcție de ziua nașterii
recomandare pe antena3.ro
Un nou efect advers al vaccinului anti COVID. Pacienții au dezvoltat Zona Zoster
recomandare pe antena3.ro
O pacientă în stare gravă la ATI i-a cerut medicului să o vaccineze pe loc: ”Mă vor urmări multă vreme privirea doamnei și neputința mea”
recomandare pe playtech.ro
Adela Popescu, din nou în vacanță. Unde a plecat alături de Radu Vâlcan și de copii
recomandare pe playtech.ro
Un cântăreț celebru din anii 2000 s-a reprofilat. Acum vinde carne de porc
recomandare pe redactia.ro
Cum au numit-o copiii la școală pe fiica lui Connect-R? Maya a venit plângând acasă! Ce răutate
recomandare pe redactia.ro
A intrat in istorie! Ce-a putut sa nasca Alexandra, o tanara de doar 23 de ani! Peste 40 de medici si-au facut cruce in jurul ei
recomandare pe a1.ro
Se filma singură în casă, iar ce a văzut în imagini a făcut-o să sune la Poliție. Ce apărea în spatele ei
recomandare pe romaniatv.net
Atentat la un hotel de lux! Sunt multe victime
recomandare pe romaniatv.net
Klaus Iohannis a făcut anunțul așteptat de toți românii
recomandare pe bzi.ro
Boala incurabilă de care suferă Bianca Drăgușanu: „Medicii m-au avertizat că se poate agrava foarte repede”
recomandare pe Jurnalul.ro
Cum era USR să ajungă partidul chiriașilor
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Adelina Pestrițu, apariție interzisă pe plajele din Egipt, în costum de baie!
recomandare pe Ciao.ro
Marian Drăgulescu, BĂTUT de soție! Dezvăluiri șocante din casa sportivului