Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cât timp trebuie să lași merele la călit pentru o plăcintă reușită. Ingredientul secret din compoziția desertului

Cât timp trebuie să lași merele la călit pentru o plăcintă reușită. Ingredientul secret din compoziția desertului

Publicat pe 11.10.2023 la 19:48 Actualizat pe 11.10.2023 la 19:48

Cine nu iubește plăcinta de mere. Și iată că ne aflăm în sezonul perfect pentru a prepara un desert al copilăriei cu care îi putem da gata și pe cei mai pretențioși membrii ai familiei. Există o mulțime de rețete pe internet pentru prepararea acestei plăcinte, însă, puțini știu cât timp trebuiesc lăsate la călit merele, de fapt.

  • Cât timp se călesc merele pentru plăcintă
  • Ce să adaugi în umplutură ca să iasă gustoasă

Plăcinta cu mere reprezintă unul dintre deserturile acestui sezon în care ne aflăm. Însă, puține gospodine știu ce trebuie să facă pentru a obține umplutura perfectă, iar asta deoarece călitul merelor este un pas esențial în prepararea acestui desert al copilăriei.

Cât timp se călesc merele pentru plăcintă, de fapt

În prepararea acestui desert de mere, călirea fructelor reprezintă un pas esențial, iar asta pentru că acest pas ajută la evaporarea excesului de umiditate din fructe. Totodată, călitul fructelor concentrează aromele naturale și fac umplutura mai densă și mai gustoasă.

În acest fel, primul aspect de care trebuie să ții cont este tipul de mere pe care îl folosești. Ține minte că merele mai moi au nevoie de mai puțin timp de călire decât cele mai țări.

Ei bine, un alt factor de care este bine să țineți cont atunci când preparați plăcinta de mere îl reprezintă dimensiunea și felul în care tai merele. Dacă le tăiați cuburi sau felii subțiri, ele vor cădea mai repede.

Ce să adaugi în umplutură ca să iasă gustoasă

De obicei, pentru a căli merele pentru plăcintă, trebuie să începi cu o tigaie mare, pe care o vei încălzi la foc mediu. Apoi, vei adăuga merele tăiate și le vei lăsa să se călească timp de aproximativ 5-10 minute, amestecând din când în când.

Mai mult, în timpul călirii, adaugă scorțișoară și ingredientul secret: nucșoară. Însă, nu pune prea multă nucșoară, iar asta pentru că umplutura va deveni amăruie.

În schimb, în cazul în care vrei o umplutură mai densă și mai groasă, poți continua să călești merele pentru încă 2-3 minute.

CITEȘTE ȘI: Ingredientul secret pe care să îl folosești în rețeta de banana bread pentru a avea un gust extraordinar. Ce trebuie să pui în compoziție

În articolul
Cât timp trebuie să lași merele la călit pentru o plăcintă reușită. Ingredientul secret din compoziția desertului
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Celebru tenor, mort în Aeroportul Otopeni în timp se pregătea să zboare spre Muntele Athos! A decedat la doar 43 de ani
Showbiz intern • la 17:22
Celebru tenor, mort în Aeroportul Otopeni în timp se pregătea să zboare spre Muntele Athos! A decedat la doar 43 de ani
  • Un tenor celebru din România a murit subit pe Aeroportul Otopeni
  • Artistul de 43 de ani se îndrepta înspre muntele Athos
Prăbușirea avionului Delta Airlines pe aeroportul din Toronto a fost filmată! Aeronava a luat foc după impact / VIDEO
Stiri internationale • la 17:10
Prăbușirea avionului Delta Airlines pe aeroportul din Toronto a fost filmată! Aeronava a luat foc după impact / VIDEO
  • Prăbușirea avionului Delta Airlines pe aeroportul din Toronto a fost filmată
  • Aeronava a luat foc după impact 
Român, condamnat la închisoare pe viață în Statele Unite ale Americii! Ce a fost în stare să facă
Stiri interne • la 16:43
Român, condamnat la închisoare pe viață în Statele Unite ale Americii! Ce a fost în stare să facă
  • Un român de 25 de ani își va petrece restul vieții în spatele gratiilor
  • A intrat ilegal prin Mexic
Ce dar divin a primit Deea Maxer. Artista a spus dacă este sau nu într-o relație în prezent
Emisiuni TV • la 16:06
Ce dar divin a primit Deea Maxer. Artista a spus dacă este sau nu într-o relație în prezent
  • Deea Maxer, dar divin
  • Artista a spus dacă este sau nu într-o relație în prezent
Rețetă de pâine fără făină! Cum o poți prepara rapid în casă. A devenit virală pe internet
Retete • la 15:12
Rețetă de pâine fără făină! Cum o poți prepara rapid în casă. A devenit virală pe internet
  • Rețetă de pâine fără făină
  • Cum o poți prepara rapid în casă
Amna, în lacrimi! S-a emoționat și nu a mai putut să vorbească. Ce a făcut-o să reacționeze astfel
Emisiuni TV • la 14:53
Amna, în lacrimi! S-a emoționat și nu a mai putut să vorbească. Ce a făcut-o să reacționeze astfel
  • Amna a izbucnit în lacrimi, în platoul Viața fără filtru
  • Artista s-a emoționat și nu a mai putut să vorbească
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Rusul care l-a obligat pe bărbatul care i-a agresat fiica să-și sape mormântul și să se omoare și-a aflat sentința
recomandare pe observatornews.ro
Rusul care l-a obligat pe bărbatul care i-a agresat fiica să-și sape mormântul și să se omoare și-a aflat sentința
„Spaima Loteriei” se iubeşte cu o femeie cu 33 de ani mai tânără. Iubita lui Stelian Ogică arată răvăşitor
recomandare pe as.ro
„Spaima Loteriei” se iubeşte cu o femeie cu 33 de ani mai tânără. Iubita lui Stelian Ogică arată răvăşitor
ULTIMA ORĂ! Şefa meteorologilor anunţă că vortexul polar se prelungeşte, ciclonul siberian aduce furtuni de zăpadă!
Romania TV
ULTIMA ORĂ! Şefa meteorologilor anunţă că vortexul polar se prelungeşte, ciclonul siberian aduce furtuni de zăpadă!
UMILINȚĂ mare pentru Iohannis. Ce locuință primește de la stat, în București. E primul fost șef de stat care va avea așa
Romania TV
UMILINȚĂ mare pentru Iohannis. Ce locuință primește de la stat, în București. E primul fost șef de stat care va avea așa
Un miner din Gorj a plecat în pădure cu un detector de metale și a făcut o descoperire senzațională
recomandare pe antena3.ro
Un miner din Gorj a plecat în pădure cu un detector de metale și a făcut o descoperire senzațională
O misterioasă „gaură neagră” în Oceanul Pacific a stârnit zvonuri bizare. Ce se vede, de fapt, în imagine
recomandare pe antena3.ro
O misterioasă „gaură neagră” în Oceanul Pacific a stârnit zvonuri bizare. Ce se vede, de fapt, în imagine
De ce turiștii trebuie să-și spele pantofii înainte de a ajunge la „cel mai limpede lac din lume”
recomandare pe antena3.ro
De ce turiștii trebuie să-și spele pantofii înainte de a ajunge la „cel mai limpede lac din lume”
Ce să pui la rădăcina trandafirilor, după plantarea în grădină. Doar aşa butaşii se vor prinde
recomandare pe playtech.ro
Ce să pui la rădăcina trandafirilor, după plantarea în grădină. Doar aşa butaşii se vor prinde
Din ce limbă provine cuvântul 'ciorbă'. Cel mai îndrăgit fel de mâncare din România are o istorie aparte
recomandare pe playtech.ro
Din ce limbă provine cuvântul 'ciorbă'. Cel mai îndrăgit fel de mâncare din România are o istorie aparte
Cum s-a transformat Laura Vicol dupa 10 zile in arest. Blonda intotdeauna aranjata, de nerecunoscut: «Cearcane mari...»
recomandare pe redactia.ro
Cum s-a transformat Laura Vicol dupa 10 zile in arest. Blonda intotdeauna aranjata, de nerecunoscut: «Cearcane mari...»
Doliu în fotbal. A murit unul dintre cei mai mari atacanți din istorie
recomandare pe redactia.ro
Doliu în fotbal. A murit unul dintre cei mai mari atacanți din istorie
Mânuţele la control! Vedele din România, surprinse în ipostaze stânjenitoare cu mâna la...
recomandare pe Ciao.ro
Mânuţele la control! Vedele din România, surprinse în ipostaze stânjenitoare cu mâna la...
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Vicecampioana olimpică și-a arătat tatuajele și piercing-ul dintr-o zonă delicată
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Vicecampioana olimpică și-a arătat tatuajele și piercing-ul dintr-o zonă delicată
Sânziana Negru a fost reținută pe un aeroport din Arabia Saudită! Ce a putut să pățească influencerița
recomandare pe bzi.ro
Sânziana Negru a fost reținută pe un aeroport din Arabia Saudită! Ce a putut să pățească influencerița
Alina Ceușan arată senzațional după două nașteri! Ce dietă urmează influencerița – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Alina Ceușan arată senzațional după două nașteri! Ce dietă urmează influencerița – FOTO
Tanczos Barna trage semnalul de alarmă. Fondul de rezervă, inexistent în forma sa anterioară!
recomandare pe dailybusiness.ro
Tanczos Barna trage semnalul de alarmă. Fondul de rezervă, inexistent în forma sa anterioară!
Dan Șucu, pe punctul de a pierde clubul italian Genoa. Cum a ajuns omul de afaceri în fața unui dezastru financiar
recomandare pe dailybusiness.ro
Dan Șucu, pe punctul de a pierde clubul italian Genoa. Cum a ajuns omul de afaceri în fața unui dezastru financiar
Horoscop martie 2025: Ce îți rezervă astrele în această primă lună de primăvară
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop martie 2025: Ce îți rezervă astrele în această primă lună de primăvară
Imagini din casa în care locuiesc Emil Rengle și Alejandro. Cei doi concurenți de la Asia Express 2025 se consideră soți
recomandare pe a1.ro
Imagini din casa în care locuiesc Emil Rengle și Alejandro. Cei doi concurenți de la Asia Express 2025 se consideră soți
Close