Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Câtă sare trebuie pusă la sarmale. Așa le vei da un gust delicios

Câtă sare trebuie pusă la sarmale. Așa le vei da un gust delicios

De Bianca Matei.
Publicat pe 30.11.2022 la 11:12 Actualizat pe 30.11.2022 la 11:12

Mai este mai puțin de o lună și vine Crăciunul, iar gospodinele se pregătesc de pe acum pentru această sărbătoare extrem de importantă. De pe mesele românilor nu lipsesc sarmalele, iar gospodinele nu știu exact câtă sare se pune la ele, de fapt. Dacă ești atent la cantitatea de sare pe care o pui în sarmale, atunci acest preparat va avea un gust delicios. Iată câte trucuri pe care trebuie să le știe orice femeie!

Câtă sare trebuie pusă la sarmale. Așa le vei da un gust delicios

Ce cantitate de sare se pune la sarmale

colaj spynews

  • Ce cantitate de sare se pune la sarmale
  • Așa le vei da un gust delicios

Sarea este extrem de importantă atunci când preparați sarmale, iar prea multă cantitate le va strica imediat gustul. Varza murată fiind sărată, cantitatea de sare trebuie pusă cu mare atenție. Iată câtă sare trebuie să pui la sarmale, de fapt!

Câtă sare se pune la sarmale

Cantitatea de sare care se pune în sarmale este extrem de importantă, pentru că ea dă gust mâncării. Foile de varză cu care înfășori sarmalele sunt sărate, iar de asta este important ca înainte să le înfășori, să le speli bine sau să le lași în apă rece pentru a mai ieși sarea din ele.

Deoarece varza este sărată, în cantitatea de carne pentru sarmale nu se pune foarte multă sare, dar asta și pentru că se adaugă și alte condimente care conțin sare. Așadar, nu ai nevoie de multă sare pentru sarmale, iar după ce pregătești compoziția este foarte important să o guști puțin, iar dacă aceasta este doar foarte puțin sărată, atunci înseamnă că este perfect pentru a te apuca să le pregtești.

Rețeta de sarmale a lui Cătălin Scărlătescu

În rândurile de mai jos vă vom prezenta rețeta de sarmale a lui Cătălin Scărlătescu. Juratul de la Chefi la cuțite are câteva trucuri pentru a găti sarmale delicioase.

Ingrediente:

-4 kg de carne tocată de porc

-500 gr de orez

-2 kg de ceapă

-40 gr de piper

-45 gr de sare

-o bucată de afumătură

-bulion

-frunze de varză murată

-cimbru

-foi de dafin

Mod de preparare:

Se toacă ceapa mărunt, apoi se pune la călit într-o tigaie până când devine aurie, după care se lasă la răcit. Se amestecă carnea tocată, orezul spălat în prealabil, cimbru, sare și piper. Între timp se aleg foile de frunze de varză murată și se împăturește conținutul de sarmale în ele.

După ce ați împăturit sarmalele, tocați varza murată şi o amestecați foarte bine cu bulion. Într-o oală se pune un strat de varză, după care se adaugă câteva foi de dafin, apoi se adaugă afumătura și se pune ușor, ușor câte un strat de sarmale. La final se adaugă apă și puțin ulei, după care se bagă la cuptor. Poftă bună!

Citește și: Ingredientele pentru cele mai bune sarmale de post. Ce să pui în ele să aibă un gust perfect

În articolul
Câtă sare trebuie pusă la sarmale. Așa le vei da un gust delicios
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Amna, peripeții în vacanță. Ce a pățit artista, după ce a acceptat să transmită o urare de ziua de naștere a unei fane: „Primesc mesaje de amenințare...” / VIDEO
Showbiz intern • la 00:09
Amna, peripeții în vacanță. Ce a pățit artista, după ce a acceptat să transmită o urare de ziua de naștere a unei fane: „Primesc mesaje de amenințare...” / VIDEO
  • Amna, vacanță cu probleme
  • Cum a reacționat un fan, după ce a rugat-o pe artistă să îi transmită un mesaj soției sale
Bianca Drăgușanu, din nou pe mâna medicului estetician! Ce schimbare și-a făcut vedeta: "Am o problemă…” / FOTO
Showbiz intern • la 00:06
Bianca Drăgușanu, din nou pe mâna medicului estetician! Ce schimbare și-a făcut vedeta: "Am o problemă…” / FOTO
  • Bianca Drăgușanu, procedură estetică la nivelul feței
  • Iată ce și-a făcut blondina!
Îți plac lămâile? Ai grijă! Îți pot afecta sănătatea! Ce se întâmplă atunci când exagerezi
Beauty & Lifestyle • ieri la 23:41
Îți plac lămâile? Ai grijă! Îți pot afecta sănătatea! Ce se întâmplă atunci când exagerezi
  • Lămâile îți pot afecta sănătatea
  • Ce se întâmplă atunci când exagerezi
Care este distanța minimă între clădirile vecine. Ce riscă persoanele care nu respectă legea
Stiri interne • ieri la 23:32
Care este distanța minimă între clădirile vecine. Ce riscă persoanele care nu respectă legea
  • Care este distanță minimă între clădiri
  • Prevederile din Codul Civil
Cum au fost înșelați românii de trei bărbați, care le-au promis apartamente. Paguba ajunge la peste 2 milioane de euro
Stiri interne • ieri la 23:30
Cum au fost înșelați românii de trei bărbați, care le-au promis apartamente. Paguba ajunge la peste 2 milioane de euro
  • Un grup de români au fost înșelați cu prste 2 milioane de euro în Cluj
  • Trei bărbați le-au vândut apatamente într-un bloc fantomă
  • Metoda pe care au folosit-o este incredibilă
7 semne grave care îți arată că ai lipsă de vitamina D. Care sunt principalele simptome
Beauty & Lifestyle • ieri la 23:19
7 semne grave care îți arată că ai lipsă de vitamina D. Care sunt principalele simptome
  • Semnele care îți arată că ai lipsă de vitamina D
  • Iată de ce trebuie să ții cont!
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Vremea 6 februarie - 6 martie 2023. Cât durează episodul de ger și când se încălzește
recomandare pe as.ro
Anamaria Prodan, comparaţie uluitoare între presupusul amant şi Laurenţiu Reghecampf: „Lecţie de bărbăţie!”
Romania TV
Boala nemiloasă de care suferă Delia: "N-o pot controla!". Diagnostic teribil pus de medici!
Romania TV
Anunțul momentului despre Simona Halep! Decizia luată de antrenor în plin scandal de dopaj
recomandare pe antena3.ro
Schimbări la buletine pentru români. Procedura de obţinere a fost simplificată
recomandare pe antena3.ro
Declaraţia unică 2023 pentru ANAF. Ghid de completare pentru formularul 212
recomandare pe antena3.ro
Vouchere Materna 2023 pentru femeile însărcinate. Ce acte ai nevoie şi unde le poţi folosi
recomandare pe playtech.ro
De ce să bei cafeaua cu lapte în fiecare dimineaţă. Studiul care schimbă tot ce ştiai până acum
recomandare pe playtech.ro
Afacerea neaşteptată în care Gabi Cristea a investit o avere de curând! Din ce vrea să facă bani frumoşi
recomandare pe redactia.ro
Fata de 25 de ani s-a căsătorit cu bătrânul de 70 pentru bani, dar în noaptea nunții a primit mai mult decât se aștepta. A doua zi a cerut: ,,Divorț. Imediat!”. Ce s-a întâmplat în noaptea nunții
recomandare pe redactia.ro
Confesiunea unei soții: ”Am un amant de patru ani, iar soțul știe de el”. De ce acceptă bărbatul situația
recomandare pe Ciao.ro
Larisa Iordache, poziții de infarct demne de OnlyFans! Din copila inocentă, în femeia senzuală!
recomandare pe shtiu.ro
De ce susțin ungurii că Transilvania le aparține?
recomandare pe ProSport.ro
Scandal la nivel înalt după ce Chris Evert a intervenit pentru Simona Halep în cazul de dopaj: „Să arate fișele medicale!” Fanii Mariei Sharapova au luat foc
recomandare pe bzi.ro
Povestea sfâșietoare a lui Nea Mihai. Bătrânul își duce veacul pe o bancă din Gara de Nord
recomandare pe bzi.ro
Ce a pățit tânărul din imagine, după ce a mâncat 40 de pui rotisați în 40 de zile consecutive
recomandare pe dailybusiness.ro
VESTE BUNĂ pentru șoferii din România! Din martie, vor primi bani de la Guvern
recomandare pe dailybusiness.ro
LOVITURĂ majoră pentru toți românii. Aceștia trebuie să se aștepte la amenzi usturătoare
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 6-12 februarie 2023. Taurii află un secret. Racii sunt cumpătați. Scorpionii ies în evidență.
recomandare pe a1.ro
Gabriela Cristea a făcut anunțul mult așteptat de fani. Ce veste a dat în mediul online: „În sfârșit vă dezvălui”