Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cheesecake cu dovleac. O rețetă delicioasă de toamnă

Cheesecake cu dovleac. O rețetă delicioasă de toamnă

Mihaela Ioana

De Mihaela Ioana.
Publicat pe 09.09.2023 la 14:50 Actualizat pe 09.09.2023 la 14:50

Toamna este anotimpul când bucătăria se umple de arome îmbietoare și deserturi rafinate, iar cheesecake-ul cu dovleac este cu siguranță unul dintre acele preparate care ne cuceresc instant cu gustul delicios. Cu un echilibru perfect între cremozitatea caracteristică a cheesecake-urilor și aroma caldă și reconfortantă a dovleacului, această rețetă este ideală pentru întreaga familie.

Cheesecake cu dovleac

Cheesecake cu dovleac

Profimedia

  • Rețetă de cheesecake cu dovleac
  • Ingrediente
  • Mod de preparare

Iată cum trebuie să procedezi, pas cu pas, dacă vrei să faci și tu această rețetă delicioasă și simplă la tine acasă. Modul de preparare este unul simplu. De ce ingrediente ai nevoie.

Rețetă de cheesecake cu dovleac

Ingrediente

Mod de preparare

În primul rând, este important să transformi biscuiții într-o pulbere fină prin a-i zdrobi cu grijă. După acest pas, combină această pulbere cu untul topit pentru a crea o bază perfectă pentru cheesecake-ul cu dovleac. Cu atenție, presară și presează această compoziție în tava destinată desertului și apoi așază tava în frigider pentru a se întări.

Dacă alegi să folosești dovleac proaspăt din piață, cel mai bine este să-l pregătești în prealabil. Poți face acest lucru fie prin fierberea pulpei în apă sau prin adăugarea întregului dovleac într-o oală cu apă clocotită. Lăsându-l să fiarbă la foc mic, adaugă puțină scorțișoară și anason stelat și lasă-l să se gătească timp de aproximativ 20 de minute.

Într-un blender, amestecă cu grijă laptele cu crema de brânză, asigurându-te că obții o consistență uniformă. În timp ce continui să omogenizezi, rehidratează gelatina și adaug-o treptat în amestecul de lapte. Apoi, introdu dovleacul și smântâna, și pentru un gust proaspăt, stoarce sucul de la o jumătate de portocală și amestecă din nou.

Acum, este momentul să finalizezi acest delicios cheesecake. Toarnă amestecul pregătit anterior peste baza de prăjitură, pe care ai lăsat-o la răcit în frigider. Așează din nou tava în frigider pentru a permite cremei să se întărească. Dacă dorești, poți adăuga o notă de prospețime și aspect plăcut, decorând cu o felie de portocală și un bastonaș de scorțișoară.

Citește și: Rețetă de dovleac umplut cu creveți. Un preparat de toamnă pentru momentele speciale

În articolul
Cheesecake cu dovleac. O rețetă delicioasă de toamnă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Prăpăd în toată lumea din cauza vremii! Incendiile și vijeliile provoacă nenumărate victime omenești
Actualitate • la 09:42
Prăpăd în toată lumea din cauza vremii! Incendiile și vijeliile provoacă nenumărate victime omenești
  • Prăpăd în toată lumea din cauza vremii!
  • Incendiile și vijeliile provoacă nenumărate victime omenești
Anunț ANM! Risc de tornade în România. Ce zone din țară vor fi afectate de ploile violente și de grindină
Meteo • la 09:40
Anunț ANM! Risc de tornade în România. Ce zone din țară vor fi afectate de ploile violente și de grindină
  • Anunț ANM de ultimă oră
  • Risc de tornade
Star Matinal. Dan Alexa a vorbit despre pumnul primit de la Anamaria Prodan, la cinci ani distanță. Care ar fi fost, de fapt, cauza conflictului
Emisiuni TV • la 09:23
Star Matinal. Dan Alexa a vorbit despre pumnul primit de la Anamaria Prodan, la cinci ani distanță. Care ar fi fost, de fapt, cauza conflictului
  • Dan Alexa lămurește situația legată de pumnul primit de la Anamaria Prodan
  • Ce spune despre motivul conflictului
Probleme de sănătate grave pentru cel mai puternic om de pe planetă! Tocmai au anunțat ce boală are Joe Biden
Stiri internationale • la 08:59
Probleme de sănătate grave pentru cel mai puternic om de pe planetă! Tocmai au anunțat ce boală are Joe Biden
  • Joe Biden se confruntă cu probleme de sănătate
  • Ce s-a anunțat despre starea președintelui american
Star Matinal. Anamaria Prodan, confesiuni emoționante despre relația cu Ronald Gavril. De ce a izbucnit în lacrimi
Emisiuni TV • la 08:41
Star Matinal. Anamaria Prodan, confesiuni emoționante despre relația cu Ronald Gavril. De ce a izbucnit în lacrimi
  • Anamaria Prodan, declarații emoționante despre relația cu Ronald Gavril
  • Impresara îi este recunoscătoare iubitului ei
Dana Rogoz și Radu Dragomir, vacanță într-o destinație de vis alături de copii. Ce obicei au când pășesc într-un loc nou
Showbiz intern • la 08:34
Dana Rogoz și Radu Dragomir, vacanță într-o destinație de vis alături de copii. Ce obicei au când pășesc într-un loc nou
  • Dana Rogoz și Radu Dragomir, vacanță într-o destinație de vis alături de copii
  • Ce obicei au când merg într-un loc nou
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Ideea inedită avută de Mircea. Şi-a transformat grădina dintr-o comună din Teleorman într-un colţ de Rai: "Mulți nu cred ca este în Romania"
recomandare pe observatornews.ro
Ideea inedită avută de Mircea. Şi-a transformat grădina dintr-o comună din Teleorman într-un colţ de Rai: "Mulți nu cred ca este în Romania"
Ce a ţinut neapărat să îi transmită Irina Columbeanu tatălui ei, Irinel Columbeanu, după ce a venit în România să îl vadă!
recomandare pe as.ro
Ce a ţinut neapărat să îi transmită Irina Columbeanu tatălui ei, Irinel Columbeanu, după ce a venit în România să îl vadă!
Cât costă o frigăruie la Mamaia. E prea de tot! Dar o porție de murături întrece orice limită!
Romania TV
Cât costă o frigăruie la Mamaia. E prea de tot! Dar o porție de murături întrece orice limită!
Cât a costat costumul lui Ianis Hagi. Nu e glumă. Rochia Simonei Halep a fost de 20 de ori mai mult / GALERIE FOTO
Romania TV
Cât a costat costumul lui Ianis Hagi. Nu e glumă. Rochia Simonei Halep a fost de 20 de ori mai mult / GALERIE FOTO
Condamnat la moarte după ce a ucis o familie întreagă, un bărbat vrea acum iubită şi şi-a făcut cont pe un site de matrimoniale
recomandare pe antena3.ro
Condamnat la moarte după ce a ucis o familie întreagă, un bărbat vrea acum iubită şi şi-a făcut cont pe un site de matrimoniale
Ținutele de la nunta lui Ianis Hagi cu Elena, analizate de stilista Eniko Szanto: Rochia de mireasă a fost creată de Zuhair Murad
recomandare pe antena3.ro
Ținutele de la nunta lui Ianis Hagi cu Elena, analizate de stilista Eniko Szanto: Rochia de mireasă a fost creată de Zuhair Murad
Muncesc ca sclavii, sunt bătuți și lăsați fără mâncare. Un raport ONU denunță munca instituționalizată forțată din țara lui Kim Jong Un
recomandare pe antena3.ro
Muncesc ca sclavii, sunt bătuți și lăsați fără mâncare. Un raport ONU denunță munca instituționalizată forțată din țara lui Kim Jong Un
Legea e clară. Ce nu este obligată asociația de proprietari să facă, chiar dacă locatarii cer acest lucru UTILE
recomandare pe playtech.ro
Legea e clară. Ce nu este obligată asociația de proprietari să facă, chiar dacă locatarii cer acest lucru UTILE
Cea mai sigură plajă din România. Aici turiștii sunt cel mai puțin expuși la pericole
recomandare pe playtech.ro
Cea mai sigură plajă din România. Aici turiștii sunt cel mai puțin expuși la pericole
EXCLUSIV Cât a mers darul la nunta lui Ianis Hagi. Detalii neștiute despre petrecerea anului
recomandare pe redactia.ro
EXCLUSIV Cât a mers darul la nunta lui Ianis Hagi. Detalii neștiute despre petrecerea anului
Luminița Becali, confesiuni din intimitate. Ce spune femeia despre soțul Gigi Becali
recomandare pe redactia.ro
Luminița Becali, confesiuni din intimitate. Ce spune femeia despre soțul Gigi Becali
Anamaria Prodan arată la 51 de ani ca la 20! Impresara şi-a pus fanii pe jar cu cele mai îndrăzneţe apariţii
recomandare pe Ciao.ro
Anamaria Prodan arată la 51 de ani ca la 20! Impresara şi-a pus fanii pe jar cu cele mai îndrăzneţe apariţii
60 de grade în vara anului 1931 la București. '60 de grade la București. Cea mai mare arșiță din Europa a fost la noi', titrau ziarele vremii
recomandare pe shtiu.ro
60 de grade în vara anului 1931 la București. '60 de grade la București. Cea mai mare arșiță din Europa a fost la noi', titrau ziarele vremii
Ce a făcut Luminița Becali la nunta lui Ianis Hagi în timp ce Gigi Becali a dansat în genunchi și a „evaporat” 30.000 de euro pe dedicațiile lăutarilor
recomandare pe ProSport.ro
Ce a făcut Luminița Becali la nunta lui Ianis Hagi în timp ce Gigi Becali a dansat în genunchi și a „evaporat” 30.000 de euro pe dedicațiile lăutarilor
Babasha, într-o ipostază inedită pe platoul de filmare! „A fost un moment neașteptat
recomandare pe bzi.ro
Babasha, într-o ipostază inedită pe platoul de filmare! „A fost un moment neașteptat
CRBL și-a scos iubita tinerică la Neversea! Cum s-a putut comporta artistul
recomandare pe bzi.ro
CRBL și-a scos iubita tinerică la Neversea! Cum s-a putut comporta artistul
Lovitură cruntă! Facturile vor ajunge la sume colosale
recomandare pe dailybusiness.ro
Lovitură cruntă! Facturile vor ajunge la sume colosale
Anunțul momentului de la BNR pentru toți românii cu credit în LEI
recomandare pe dailybusiness.ro
Anunțul momentului de la BNR pentru toți românii cu credit în LEI
Județul Vâlcea a scăpat de proiectul care-l transforma în rezervație. Filmul lui Charlie Ottley nu a impresionat autoritățile locale
recomandare pe Jurnalul.ro
Județul Vâlcea a scăpat de proiectul care-l transforma în rezervație. Filmul lui Charlie Ottley nu a impresionat autoritățile locale
Insula Iubirii Extra, sezonul 8. Daiana și Rareș, detalii neștiute despre cuplul lor. Vezi Bonfire-ul integral din AntenaPLAY
recomandare pe a1.ro
Insula Iubirii Extra, sezonul 8. Daiana și Rareș, detalii neștiute despre cuplul lor. Vezi Bonfire-ul integral din AntenaPLAY
Close