Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Chiftele de post mănăstirești. Rețeta simplă ca la mănăstire

Chiftele de post mănăstirești. Rețeta simplă ca la mănăstire

Publicat pe 02.04.2021 la 17:15 Actualizat pe 02.04.2021 la 17:15

Pentru că încă suntem în Postul Paștelui îți venim în ajutor cu o rețetă simplă, gustoasă, preparată exact ca la mănăstire. Iată cum prepari cele mai bune chiftele de post mănăstirești pentru tine și cei dragi.

Mai multe chiftele cu verdeață pe ele, așeazate în bol

Chiftele de post mânăstirești

Arhiva

  • Rețetă simplă de post.
  • Chiftele de post ca la mănăstire.

De aproape o lună suntem în Postul Mare sau Postul Paștelui, astfel că mai jos ți-am pregătit o rețetă de chifetele de post, exact ca la mănăstire. Îți spunem toate ingredientele de care ai nevoie, dar și ce pași trebuie să urmezi pentru a te bucura de o porție de chifteluțe de nota zece.

Pentru că pe data de 1 mai se încheie postul, ai timp să pui în practică cea mai simplă, rapidă și gustoasă rețetă de chiftele.

Ce sunt chiftelele de post mânăstirești

Chiftelele de post mâănăstirești este cel mai căutat preparat de cei care își purifică trupul înainte de marile sărbători ale anului. Deși necesită puțin mai mult timp pentru a le face, rezultatul este atât de delicios, încât nici n-ai zice că este o mâncare de post. Mai exact, acest preparat este făcut din fasole boabe și pot fi savurate cu o garnitură de orez.

De unde vine această rețetă

Celebra rețetă de chifteluțe de post vine chiar de la mănăstire, așa cum se și poate înțelege. Toată lumea, mai ales cei care țin posturile cu strictețe o pun în practică, însă chifteluțele au luat ”naștere” în biserică. Măicuțele și călugării sunt credincioșii vestiți pentru această rețetă de chifteluțe de post, care poartă și numele de ”chifteluțe mănăstirești”.

Rețeta de chiftele de post mânăstirești

Rețeta pentru chiftele mănăstirești nu este una deloc complicată, încă are mici secrete, specifice măicuțelor și călugărilor, care fac ca prepartul să fie unul de nota zece. Pe lângă ingredientele enumerate mai jos, oamenii bisericii spun că acestea ies mult mai gustoase și mai pufoase dacă în apa în care se fierbe fasolea, ingredientul priciapl al preparatului, se înmoaie și pâinea necesară preparării și se face și garnitura de orez.

Ingrediente

500 g fasole boabe

2-3 feli de pâine

150 g orez

150 ml ulei

2 cepe

5-6 căței de usturoi

1 morcov

1 păstârnac

2 frunze de dafin

mărar

pătrunjel

50 g făină

sare

cimbru

Mod de preparare

Pentru a prepara chiftele de post mănăstirești trebuie să te pregătești de cu o seară înainte. Atunci este musai să pui fasolea în apă, la înmuiat, urmând ca a doua zi să o fierbi timp de 20 de minute, după care trebuie să o clătești și să o repui pe foc în apă fierbinte. Odată ce apă fierbe, asigură-te că adaugi ceapa, morcovul, păstârnacul, curățate și taiate cuburi, frunza de dafin și o linguriță cu sare.

După ce toate aceste legume sunt fierte, pasează fasolea cu o furculiță sau trece-o prin blender, adăugă miezul de pâine înmuiat în apa în care a fiert fasolea, verdeața tăiată foarte mărunt, piperul, cimbrul și usturoiul pisat. Amestecă-le pe toate, apoi formează chifteluțele, mai mici sau mai mari, după bunul plac, trece-le prin făină, prăjește-le în ulei încins, le poți face chiar și crocante dacă-ți place, apoi așează-le pe o hârtie de bucătărie pentru a putea fi absorbit uleiul. Iar ultimul pas, dar cel mai important, așează-te la masă și savurează cel mai gustos preparat de post: chiftele mănăstirești.

Citește și: Pizza de post delicioasă și ușor de făcut. 5 rețete simple

În articolul
Chiftele de post mănăstirești. Rețeta simplă ca la mănăstire
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Echipa care a câștigat prima amuletă din Vietnam, în Asia Express. Concursul a luat o întorsătură neașteptată
Emisiuni TV • ieri la 23:32
Echipa care a câștigat prima amuletă din Vietnam, în Asia Express. Concursul a luat o întorsătură neașteptată
  • Echipa care a câștigat prima amuletă din Vietnam
  • Ce întorsătură de situație s-a produs
Asia Express, 28 septembrie 2025. Care au fost primele trei echipe care au ajuns la Irina Fodor. Cine intră în lupta pentru amuletă
Emisiuni TV • ieri la 23:05
Asia Express, 28 septembrie 2025. Care au fost primele trei echipe care au ajuns la Irina Fodor. Cine intră în lupta pentru amuletă
  • Cine au ajuns primii la Irina Fodor
  • Ce echipe au intrat în lupta pentru amuletă
Ce o face cu adevărat fericită pe Andra Volos. Vedeta a făcut o postare emoționantă pe rețelele sociale | FOTO
Showbiz intern • ieri la 22:26
Ce o face cu adevărat fericită pe Andra Volos. Vedeta a făcut o postare emoționantă pe rețelele sociale | FOTO
  • Andra Volos, postare emoționantă
  • Ce o face fericită pe soția lui Lele Robert
Informație de ultimă oră! Traficul aerian a fost blocat timp de 40 de minute. Ce s-a întâmplat la Aeroportul Otopeni
Stiri interne • ieri la 22:02
Informație de ultimă oră! Traficul aerian a fost blocat timp de 40 de minute. Ce s-a întâmplat la Aeroportul Otopeni
  • Trafic aerian, blocat timp de 40 de minute
  • A fost detectată o dronă
Asia Express, 28 septembrie 2025. Alina Pușcău și Cristina Postu au fost scoase din minți! Ce obstacol au întâmpinat cele două concurente
Emisiuni TV • ieri la 21:35
Asia Express, 28 septembrie 2025. Alina Pușcău și Cristina Postu au fost scoase din minți! Ce obstacol au întâmpinat cele două concurente
  • Tensiuni în echipa Alinei Pușcău și a Cristinei Postu
  • Ce s-a întâmplat
Asia Express, 28 septembrie 2025. Concurenții au ajuns în Vietnam. Cum au reacționat când au aflat care este prima probă
Emisiuni TV • ieri la 21:06
Asia Express, 28 septembrie 2025. Concurenții au ajuns în Vietnam. Cum au reacționat când au aflat care este prima probă
  • Concurenții au ajuns în Vietnam
  • Care a fost prima probă pe care trebuiau să o treacă
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un criminal din Tulcea a fost prins după 26 de ani. Ce l-a dat de gol
recomandare pe observatornews.ro
Un criminal din Tulcea a fost prins după 26 de ani. Ce l-a dat de gol
La ce a renunţat femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă pentru a se menţine în forma de vis
recomandare pe as.ro
La ce a renunţat femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă pentru a se menţine în forma de vis
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Romania TV
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
Romania TV
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cum se calculează pensia pentru cei care au lucrat ani întregi în ture de 12 sau 24 de ore
recomandare pe playtech.ro
Cum se calculează pensia pentru cei care au lucrat ani întregi în ture de 12 sau 24 de ore
Indicator rutier cu un pentagon galben pe el. Ce trebuie să facă şoferii când îl văd
recomandare pe playtech.ro
Indicator rutier cu un pentagon galben pe el. Ce trebuie să facă şoferii când îl văd
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
recomandare pe dailybusiness.ro
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
recomandare pe dailybusiness.ro
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
Horoscop săptămânal, 29 septembrie - 5 octombrie 2025. Este timpul pentru introspecție
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 29 septembrie - 5 octombrie 2025. Este timpul pentru introspecție
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
recomandare pe a1.ro
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
Close