Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Chiftele de post mănăstirești. Rețeta simplă ca la mănăstire

Chiftele de post mănăstirești. Rețeta simplă ca la mănăstire

De Alis Pop.
Publicat pe 02.04.2021 la 17:15 Actualizat pe 02.04.2021 la 17:15

Pentru că încă suntem în Postul Paștelui îți venim în ajutor cu o rețetă simplă, gustoasă, preparată exact ca la mănăstire. Iată cum prepari cele mai bune chiftele de post mănăstirești pentru tine și cei dragi.

Mai multe chiftele cu verdeață pe ele, așeazate în bol

Chiftele de post mânăstirești

Arhiva

  • Rețetă simplă de post.
  • Chiftele de post ca la mănăstire.

De aproape o lună suntem în Postul Mare sau Postul Paștelui, astfel că mai jos ți-am pregătit o rețetă de chifetele de post, exact ca la mănăstire. Îți spunem toate ingredientele de care ai nevoie, dar și ce pași trebuie să urmezi pentru a te bucura de o porție de chifteluțe de nota zece.

Pentru că pe data de 1 mai se încheie postul, ai timp să pui în practică cea mai simplă, rapidă și gustoasă rețetă de chiftele.

Ce sunt chiftelele de post mânăstirești

Chiftelele de post mâănăstirești este cel mai căutat preparat de cei care își purifică trupul înainte de marile sărbători ale anului. Deși necesită puțin mai mult timp pentru a le face, rezultatul este atât de delicios, încât nici n-ai zice că este o mâncare de post. Mai exact, acest preparat este făcut din fasole boabe și pot fi savurate cu o garnitură de orez.

De unde vine această rețetă

Celebra rețetă de chifteluțe de post vine chiar de la mănăstire, așa cum se și poate înțelege. Toată lumea, mai ales cei care țin posturile cu strictețe o pun în practică, însă chifteluțele au luat ”naștere” în biserică. Măicuțele și călugării sunt credincioșii vestiți pentru această rețetă de chifteluțe de post, care poartă și numele de ”chifteluțe mănăstirești”.

Rețeta de chiftele de post mânăstirești

Rețeta pentru chiftele mănăstirești nu este una deloc complicată, încă are mici secrete, specifice măicuțelor și călugărilor, care fac ca prepartul să fie unul de nota zece. Pe lângă ingredientele enumerate mai jos, oamenii bisericii spun că acestea ies mult mai gustoase și mai pufoase dacă în apa în care se fierbe fasolea, ingredientul priciapl al preparatului, se înmoaie și pâinea necesară preparării și se face și garnitura de orez.

Ingrediente

500 g fasole boabe

2-3 feli de pâine

150 g orez

150 ml ulei

2 cepe

5-6 căței de usturoi

1 morcov

1 păstârnac

2 frunze de dafin

mărar

pătrunjel

50 g făină

sare

cimbru

Mod de preparare

Pentru a prepara chiftele de post mănăstirești trebuie să te pregătești de cu o seară înainte. Atunci este musai să pui fasolea în apă, la înmuiat, urmând ca a doua zi să o fierbi timp de 20 de minute, după care trebuie să o clătești și să o repui pe foc în apă fierbinte. Odată ce apă fierbe, asigură-te că adaugi ceapa, morcovul, păstârnacul, curățate și taiate cuburi, frunza de dafin și o linguriță cu sare.

După ce toate aceste legume sunt fierte, pasează fasolea cu o furculiță sau trece-o prin blender, adăugă miezul de pâine înmuiat în apa în care a fiert fasolea, verdeața tăiată foarte mărunt, piperul, cimbrul și usturoiul pisat. Amestecă-le pe toate, apoi formează chifteluțele, mai mici sau mai mari, după bunul plac, trece-le prin făină, prăjește-le în ulei încins, le poți face chiar și crocante dacă-ți place, apoi așează-le pe o hârtie de bucătărie pentru a putea fi absorbit uleiul. Iar ultimul pas, dar cel mai important, așează-te la masă și savurează cel mai gustos preparat de post: chiftele mănăstirești.

Citește și: Pizza de post delicioasă și ușor de făcut. 5 rețete simple

În articolul
Chiftele de post mănăstirești. Rețeta simplă ca la mănăstire
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Rețetă de panna cotta cu lămâie. Un desert numai bun pentru weekend
Retete • ieri la 23:57
Rețetă de panna cotta cu lămâie. Un desert numai bun pentru weekend
  • Panna cotta cu lămâie
  • Un desert pentru cei dragi
Rețetă de prajitură cu blat de cacao și cremă. Cel mai delicios desert
Retete • ieri la 23:53
Rețetă de prajitură cu blat de cacao și cremă. Cel mai delicios desert
  • Cum se pregătește prăjitura cu blat de cacao și cremă
  • De ce ingrediente avem nevoie și care este modul de preparare
Incendiu violent într-un bloc din Brașov. Zeci de locatari au fost evacuați cu scara / FOTO
Stiri interne • ieri la 23:52
Incendiu violent într-un bloc din Brașov. Zeci de locatari au fost evacuați cu scara / FOTO
  • Locatarii nu au putut să iasă din apartamente
  • Au fost evacuați cu scara
  • Și pompierii au avut nevoie de îngrijiri
Prăjitura “Parfum de toamnă”. O rețetă aromată
Retete • ieri la 23:50
Prăjitura “Parfum de toamnă”. O rețetă aromată
  • Prăjitura ''Parfum de toamnă'' este un desert aromat și extraordinar de bun
  • Cum se prepară această rețetă
Cum se afișează Bianca Drăgușanu după despărțirea de Gabi Bădălău. Vedeta: „Am trecut peste...”
Emisiuni TV • ieri la 23:33
Cum se afișează Bianca Drăgușanu după despărțirea de Gabi Bădălău. Vedeta: „Am trecut peste...”
  • Cum s-a afișat Bianca Drăgușanu la un eveniment, după despărțirea de Gabi Bădălău
  • Vedeta a trecut peste despărțirea de fostul iubit
Ramona de la Clejani, din nou pe mâinile medicilor esteticieni. Și-a scos acidul din buze: ”De dragul publicului” / FOTO
Showbiz intern • ieri la 23:31
Ramona de la Clejani, din nou pe mâinile medicilor esteticieni. Și-a scos acidul din buze: ”De dragul publicului” / FOTO
  • Ce spune Ramona Manole despre decizia pe care a luat-o
  • Cine a determinat-o să renunțe la acidul în buze
  • Cum arată cântăreața acum
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Aproape 300.000 de români nu vor mai plăti impozitul pe venit şi contribuţia la sănătate. Cine beneficiază de legea promulgată de Klaus Iohannis
recomandare pe as.ro
Ion Țiriac, lovitură de 1.2 miliarde de euro. Își vinde bucată cu bucată imperiul construit în ultimele decenii
Romania TV
Legătura SECRETĂ dintre Andra și Piedone. Puțină lume știe că sunt rude extrem de apropiate!
Romania TV
Cutremur în showbiz! Anamaria Prodan a făcut MARELE ANUNŢ!
recomandare pe antena3.ro
Drama unui proprietar de restaurant din Cluj. ”Totul e nou, dar gol pentru că nu găseşte oameni care vor să lucreze“
recomandare pe antena3.ro
A apărut o nouă monedă în România. Ce valoare are și cum arată
recomandare pe antena3.ro
Astrologul Cristina Demetrescu, despre efectele eclipsei de Lună: "Aduce îngrijorări la nivel colectiv" | La ce să fim atenţi în perioada următoare
recomandare pe playtech.ro
Trucul cu apă minerală pentru un păr super strălucitor. Toate femeile trebuie să îl știe
recomandare pe playtech.ro
14 expresii și cuvinte pe care câinii le înțeleg. Lista te va surprinde
recomandare pe substantial.ro
Cu ce probleme de sănătate se confruntă fiica Elenei Gheorghe. Vedeta nu a mai dormit timp de 2 zile consecutive
recomandare pe substantial.ro
Nuntă mare în familia lui Silviu Prigoană. Unul dintre fiii săi se va căsători în curând
recomandare pe substantial.ro
Cum poți prepara cel mai delicios kebab. Sfaturile vin din parte lui Chef Hadad
recomandare pe redactia.ro
Ce i-a propus Rey ispitei Eda odată ajunși în Camera Liberă? Femeia l-a refuzat instant! Scene tulburătoare la Insula Iubirii
recomandare pe redactia.ro
Ce s-a ales de sotul Israelei? Liviu Arteni si-a schimbat viata! Ce a ajuns sa faca? Tot gratie Israelei
recomandare pe Impact.ro
Dezvăluiri INTIME despe Anna Lesko. S-a aflat adevărul despre cântăreață
recomandare pe Ciao.ro
Beat criță, Ilie Năstase nu s-a mai abținut în public! Martorii scenei au rămas șocați!
recomandare pe shtiu.ro
Care este SINGURUL CUVÂNT care se pronunță LA FEL în toate limbile?
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Oana Roman a trecut iar la dietă! Cum arată acum
recomandare pe bzi.ro
Este anunţul momentului! Declaraţia face înconjurul lumii!! Volodimir Zelenski a făcut anunţul care schimbă tot cu privire la războiul din Ucraina..
recomandare pe bzi.ro
A stat 26 de ani în concediu medical apoi a ieșit la pensie. Cum a reușit să fenteze atâția ani de muncă..
recomandare pe bzi.ro
Vladimir Putin a cedat! Anunțul venit direct de la Moscova: "Am ordonat ANULAREA"
recomandare pe romaniatv.net
Bianca Drăgușanu, reacţie incredibilă după ce Gabi Bădălău a anunţat despărţirea. „Mi se pare amuzant”
recomandare pe romaniatv.net
Aurel Pădureanu, părăsit de toți cei pe care i-a ajutat o viață întreagă. Cum i s-a schimbat viața după moartea Corneliei Catanga
recomandare pe Jurnalul.ro
Trădător pentru 17 dolari. La vânătoare de spioni, care vând informații rușilor 
recomandare pe a1.ro
Cum a aflat Ioana Ginghină ca fostul soț, Alexandru Papadopol, are altă relație și cum a fost idila ei cu prezentatorul tv, Cove