Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de cozonac cu stafide și jeleuri cu fructe. Un preparat pentru întreaga familie

Rețetă de cozonac cu stafide și jeleuri cu fructe. Un preparat pentru întreaga familie

Publicat pe 17.04.2022 la 20:37 Actualizat pe 17.04.2022 la 20:37

Pentru că Paștele se apropie cu pași repezi și cu siguranță îți dorești să ai masa plină de preparate delicioase, ei bine, cozonacul cu stafide și jeeleuri cu fructe este un preparat care te va da pe spate și îți vei dori să îl ai în bucătărie și în alte zile. Iată care sunt ingredientele de care a nevoie pentru a-l prepara!

  • Czonac cu stafide și jeleuri cu fructe
  • Un preparat pentru întreaga familie

Rețeta de cozonac cu stafide este un preparat foarte bun pentru masa de Paște. Îți vei surpirnde familia plăcut și cu siguranță vei dori să îl ai în casă și pe viitor. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie pentru a-l prepara!

Ingrediente

500 g făină

1 cubuleţ drojdie de bere proaspătă

150 ml lapte

100 g unt

1-2 linguri ulei

2 ouă

2 gălbenuşuri

120 g zahăr tos

sare

1 lingurita coajă de lămâie

1 pachet zahăr vanilat

100 g stafide

2-3 linguri rom

100 g jeleu de fructe (rahat)

1 lingura unt

2 linguri zahăr pudră

Mod de preparare

Se dizolvă drojdia de bere şi o linguriţă de zahăr tos în 2-3 linguri lapte călduţ. Se acoperă şi se lasă să crească la un loc cald.

Se cerne făina într-un vas în care urmează să se frământe cozonacul. Se bat ouăle cu un praf de sare, gălbenuşurile şi zahărul. Se încălzeşte laptele, apoi se adaugă zahărul vanilat şi coaja de lămăie. Stafidele se spală cu apă călduţă, se usucă şi se stropesc cu rom. Untul se freacă spumă.

Se face o adăncitură în făină, unde se pune drojdia şi se amestecă foarte puţin. Se acoperă cu puţină făină şi se lasă 5 minute. Se adaugă apoi laptele călduţ, ouăle şi untul. Se amestecă şi apoi se frământă foarte bine, până se omogenizează aluatul. Se adaugă şi uleiul călduţ şi se continuă frământatul, până se înglobează în aluat. Se acoperă şi se lasă să crească la un loc cald şi ferit de curent.

Când aluatul şi-a dublat volumul se întinde într-o foaie groasă de 1 cm. Se presară stafidele şi jeleurile, apoi se rulează şi se pune într-o formă tapetată cu hârtie pergament. Se lasă din nou să crească, la un loc cald, 15 minute. Se coace 35 – 40 minute, la foc potrivit, în cuptorul bine încins. Se scoate din formă, se unge imediat cu unt şi se presară zahăr pudră.

După ce ați parcurs acești pași, cozonacul este gata și poate fi servit alături de familia ta și de cei dragi ție. Poftă bună!

Citește și: Prăjitură grecească cu griș. Rețeta clasică pentru întreaga familie

În articolul
Rețetă de cu stafide și jeleuri cu fructe. Un preparat pentru întreaga familie
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Horoscop miercuri, 13 noiembrie 2024: Scorpionii vor avea o perioadă grozavă
Horoscop zilnic • la 00:15
Horoscop miercuri, 13 noiembrie 2024: Scorpionii vor avea o perioadă grozavă
  • Horoscopul zilei de miercuri, 13 noiembrie 2024
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de miercuri
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Schimbare radicală de look pentru o concurentă de la Mireasa. S-a tuns cheală pentru a semăna cu soțul ei / FOTO
Showbiz intern • la 00:05
Schimbare radicală de look pentru o concurentă de la Mireasa. S-a tuns cheală pentru a semăna cu soțul ei / FOTO
  • Schimbare radicală de look pentru o concurentă de la Mireasă
  • S-a tuns cheală pentru a semăna cu soțul ei
Vlad Pascu va petrece Crăciunul și Anul Nou în spatele gratiilor. Rămâne în arest preventiv. Decizia instanței este definitivă
Stiri interne • ieri la 23:27
Vlad Pascu va petrece Crăciunul și Anul Nou în spatele gratiilor. Rămâne în arest preventiv. Decizia instanței este definitivă
  • Vlad Pascu rămâne în arest preventiv
  • Decizia instanței este definitivă
  • Tânărul își va petrece sărbătorile în spatele gratiilor
Xtra Night Show. Ce crede Adriana Bahmuțeanu despre moartea fostului soț, Silviu Prigoană. Vedeta ar ști care este motivul real
Emisiuni TV • ieri la 23:18
Xtra Night Show. Ce crede Adriana Bahmuțeanu despre moartea fostului soț, Silviu Prigoană. Vedeta ar ști care este motivul real
  • Ce crede Adriana Bahmuțeanu despre moartea fostului soț, Silviu Prigoană
  • Vedeta ar ști care este motivul real
Asia Express, 12 noiembrie 2024. Carmen Negoiță și-a ieșit din minți. Ce a enervat-o la culme pe concurentă: "Am simțit că văd roșu" 
Emisiuni TV • ieri la 22:31
Asia Express, 12 noiembrie 2024. Carmen Negoiță și-a ieșit din minți. Ce a enervat-o la culme pe concurentă: "Am simțit că văd roșu" 
  • Carmen Negoiță s-a enervat la culme
  • Ce a scos-o din minți pe concurentă
Sore s-a mutat în casă nouă. Cum arată livingul și ce priveliște superbă are de pe balcon / FOTO
Showbiz intern • ieri la 22:29
Sore s-a mutat în casă nouă. Cum arată livingul și ce priveliște superbă are de pe balcon / FOTO
  • Sore s-a mutat în casă nouă
  • Cum arată livingul și ce priveliște superbă are de pe balcon 
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Adriana Bahmuţeanu, prima reacţie după moartea lui Silviu Prigoană: "Sunt în stare de șoc"
recomandare pe observatornews.ro
Adriana Bahmuţeanu, prima reacţie după moartea lui Silviu Prigoană: "Sunt în stare de șoc"
Momentul care l-a marcat pe Silviu Prigoană și l-a făcut să ia o decizie radicală: „M-a dezgustat”
recomandare pe as.ro
Momentul care l-a marcat pe Silviu Prigoană și l-a făcut să ia o decizie radicală: „M-a dezgustat”
Culiță Sterp, TĂTIC pentru a doua oară. S-a aflat BOMBA despre sarcina Danielei Iliescu
Romania TV
Culiță Sterp, TĂTIC pentru a doua oară. S-a aflat BOMBA despre sarcina Danielei Iliescu
Bomba momentului în showbiz! Monica Bîrlădeanu este însărcinată?! Vedeta a apărut cu burtică! / GALERIE FOTO
Romania TV
Bomba momentului în showbiz! Monica Bîrlădeanu este însărcinată?! Vedeta a apărut cu burtică! / GALERIE FOTO
Care e cauza morții lui Silviu Prigoană. Acestuia i s-a făcut rău în timp ce mânca
recomandare pe antena3.ro
Care e cauza morții lui Silviu Prigoană. Acestuia i s-a făcut rău în timp ce mânca
Cine a fost Silviu Prigoană. Omul de afaceri a murit marți, la 60 de ani
recomandare pe antena3.ro
Cine a fost Silviu Prigoană. Omul de afaceri a murit marți, la 60 de ani
O femeie care s-a dus în Turcia pentru o intervenție de micșorare a stomacului a murit pe masa de operație
recomandare pe antena3.ro
O femeie care s-a dus în Turcia pentru o intervenție de micșorare a stomacului a murit pe masa de operație
De ce a murit, de fapt, Silviu Prigoană. Medicii au mărturisit cauza decesului afaceristului
recomandare pe playtech.ro
De ce a murit, de fapt, Silviu Prigoană. Medicii au mărturisit cauza decesului afaceristului
Adriana Bahmuțeanu, DEVASTATĂ de moartea lui Silviu Prigoană. Vedeta nu-și revine din șoc: ”Sunt extrem de afectată!”
recomandare pe playtech.ro
Adriana Bahmuțeanu, DEVASTATĂ de moartea lui Silviu Prigoană. Vedeta nu-și revine din șoc: ”Sunt extrem de afectată!”
Ce se întâmplă cu divorțul dintre Anamaria Prodan și Laurențiu Reghecampf. Instanța a dat verdictul
recomandare pe redactia.ro
Ce se întâmplă cu divorțul dintre Anamaria Prodan și Laurențiu Reghecampf. Instanța a dat verdictul
Cum a murit Silviu Prigoană. Un martor prezent la nefericitul eveniment a povestit totul
recomandare pe redactia.ro
Cum a murit Silviu Prigoană. Un martor prezent la nefericitul eveniment a povestit totul
De ce A MURIT Silviu Prigoană! Cauza IREALĂ a decesului
recomandare pe Ciao.ro
De ce A MURIT Silviu Prigoană! Cauza IREALĂ a decesului
Concidența coincidențelor: Doi frați au murit la un an distanță, călcați de același taxi care transporta același pasager
recomandare pe shtiu.ro
Concidența coincidențelor: Doi frați au murit la un an distanță, călcați de același taxi care transporta același pasager
FOTO. Andreeea Bălan, apariție spectaculoasă la Protevelion 2025. Rochia a lăsat la vedere mult
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Andreeea Bălan, apariție spectaculoasă la Protevelion 2025. Rochia a lăsat la vedere mult
Cum arată casa lui Valerie Lungu: Fanii au rămas uimiți când au văzut imaginile postate de influenceriță – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Cum arată casa lui Valerie Lungu: Fanii au rămas uimiți când au văzut imaginile postate de influenceriță – GALERIE FOTO
Lena Enache a șocat cu ultima apariție în public! Soția fotbalistului Gabi Enache a slăbit enorm!
recomandare pe bzi.ro
Lena Enache a șocat cu ultima apariție în public! Soția fotbalistului Gabi Enache a slăbit enorm!
O autostradă spectaculoasă va lega Comarnic de Brașov, cu investiții de 4 miliarde de euro!
recomandare pe dailybusiness.ro
O autostradă spectaculoasă va lega Comarnic de Brașov, cu investiții de 4 miliarde de euro!
Inflația atinge 4,7% în România! Serviciile explodează cu 7,6% în doar un an!
recomandare pe dailybusiness.ro
Inflația atinge 4,7% în România! Serviciile explodează cu 7,6% în doar un an!
3 Zodii care atrag norocul și succesul toată săptămâna, până pe 17 Noiembrie
recomandare pe Jurnalul.ro
3 Zodii care atrag norocul și succesul toată săptămâna, până pe 17 Noiembrie
Ce părere are soția lui Adrian Nartea despre scenele romantice jucate de soțul ei. Cum se înțelege actorul cu Michaela Prosan
recomandare pe a1.ro
Ce părere are soția lui Adrian Nartea despre scenele romantice jucate de soțul ei. Cum se înțelege actorul cu Michaela Prosan
Close