Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cum faci pește prăjit fără ulei. Rețetă rapidă și super gustoasă

Cum faci pește prăjit fără ulei. Rețetă rapidă și super gustoasă

Bianca Cimpoi

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 18.09.2023 la 17:56 Actualizat pe 18.09.2023 la 17:56

Dacă vrei să gătești pește, dar preferi o variantă mai sănătoasă, fără ulei, trebuie să știi că se poate să pregătești o astfel de carne și fără să adaugi un strop de grăsime. Peștele este o carne care necesită mai multă atenție, mai ales dacă îl gătești fără ulei.

peste prajit

Cu ce poți înlocui uleiul atunci când prăjești peștele

Profimediaimages

  • Cum faci pește prăjit fără ulei
  • Rețetă rapidă și super gustoasă

De cele mai multe ori, peștele gătit în tigaie are nevoie și de puțin ulei, astfel încât să nu se lipească. Există o variantă mai sănătoasă, cea în care folosești cuptorul. Peștele va fi la fel de gustos.

Rețetă de pește prăjit fără ulei

Ingrediente:

Mod de preparare:

Dacă alegi să gătești peștele la cuptor, trebuie să știi că ai nevoie și de folie de aluminiu, în care vor fi așezate bucățile de pește curățat și spălat. În interior și se pun feliuțe de usturoi, sare, piper sau alte condimente speciale pentru pește. Un pas opțional este acela de a tăia și un cub de unt, care se pune în interior, iar într-o altă folie de aluminiu se pun legumele la gătit. Se lasă la cuptor până când peștele este gătit.

Peștele poate fi gătit fără ulei și în tigaie. Față de prima rețetă, ai nevoie și de făină. Se lasă tigaia la încins și se adaugi căței de usturoi tăiați mărunt. Nu trebuie lăsați pe foc mai mult de 3 minute, iar mai apoi, se scoate usturoiul și se pune peștele care a fost dat prin făină și sare.

De ce să NU mai faci peștele prăjit în ulei

Deși, de cele mai multe ori, poate fi cea mai rapidă variantă de a prăji peștele, specialiștii spun că alimentele prăjite în exces nu dăunează doar siluetei, ci are efecte negative asupra sănătății. De aceea, există trei variante cu ajutorul cărora poți prăji peștele, una dintre ele fiind cea în care este pus la cuptor.

O altă variantă la fel de ușoară este aceea de a face o crustă din pesmet. În acest fel, nu ai nevoie de ulei, iar pentru a te asigura că preparatul are un gust delicios, poți adăuga și iaurt în amestecul de făină, sare și condimente.

Citește și: Rețetă de tartă cu sardine. Un preparat interesant

În articolul
Cum faci pește prăjit fără ulei. Rețetă rapidă și super gustoasă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Asia Express, 14 octombrie 2025. Olga Barcari a izbucnit în plâns! Proba care a pus-o pe concurentă la pământ
Emisiuni TV • la 22:59
Asia Express, 14 octombrie 2025. Olga Barcari a izbucnit în plâns! Proba care a pus-o pe concurentă la pământ
  • De ce a izbucnit în plâns Olga Barcari
  • Concurenta de la Asia Express nu s-a mai putut abține
Tily Niculae, clipe dificile! Actrița se confruntă cu dureri mari: ”Este înțepenit”
Showbiz intern • la 22:28
Tily Niculae, clipe dificile! Actrița se confruntă cu dureri mari: ”Este înțepenit”
  • Tily Niculae a făcut declarații despre durerile cu care se confruntă
  • De unde ar fi pornit, de fapt, stările ei
Bia TRS, mesaj pentru cei care o pun la zid! Fosta concurentă de la iUmor le-a dat o replică pe măsură: "Fiți atenți..."
Showbiz intern • la 22:25
Bia TRS, mesaj pentru cei care o pun la zid! Fosta concurentă de la iUmor le-a dat o replică pe măsură: "Fiți atenți..."
  • Bianca Niculescu, replică acidă pentru cei care o critică
  • Fosta concurentă de la iUmor le-a dat peste nas cârcotașilor
Roxana Nemeș, ipostaze emoționante în rolul de mamă! Cât de bine arată vedeta
Showbiz intern • la 21:52
Roxana Nemeș, ipostaze emoționante în rolul de mamă! Cât de bine arată vedeta
  • Cum se descurcă Roxana Nemeș în rolul de mamă
  • Vedeta este în culmea fericirii de când gemenii ei s-au născut
Asia Express, 14 octombrie. Anda Adam și Joseph, probleme cu cazarea. Prin ce întâmplări au trecut cei doi
Emisiuni TV • la 21:50
Asia Express, 14 octombrie. Anda Adam și Joseph, probleme cu cazarea. Prin ce întâmplări au trecut cei doi
  • Anda Adam și Joseph, probleme cu cazarea
  • Cei doi s-au enervat la maximum
Cine este soția lui Virgil Ghiță, fotbalistul care a câștigat meciul România – Austria. Sandra i-a dăruit doi copii
Showbiz intern • la 21:24
Cine este soția lui Virgil Ghiță, fotbalistul care a câștigat meciul România – Austria. Sandra i-a dăruit doi copii
  • Virgil Ghiță are o familie frumoasă alături de Sandra
  • Fotbalistul de la Echipa Națională a României este căsătorit și are doi copii
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Şoferul care a spulberat pe trecere o mamă cu copilul în căruţ, reţinut. "Am pus frână, nu s-a oprit maşina"
recomandare pe observatornews.ro
Şoferul care a spulberat pe trecere o mamă cu copilul în căruţ, reţinut. "Am pus frână, nu s-a oprit maşina"
Turcul care a dat o lovitură uriașă după victoria României cu Austria. Ce cadou a putut să primească din partea unui român
recomandare pe as.ro
Turcul care a dat o lovitură uriașă după victoria României cu Austria. Ce cadou a putut să primească din partea unui român
Vârsta de pensionare creşte la 67 de ani şi 3 luni din 2027
Romania TV
Vârsta de pensionare creşte la 67 de ani şi 3 luni din 2027
Motivul halucinant din cauza căruia Mădălina și soțul ei nu au acceptat cezariana. Voiau 6 copii, dar asta nu e tot. Medicii i-au avertizat!
Romania TV
Motivul halucinant din cauza căruia Mădălina și soțul ei nu au acceptat cezariana. Voiau 6 copii, dar asta nu e tot. Medicii i-au avertizat!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Calcul pensie anticipată, în 2025. Condiții de acordare
recomandare pe playtech.ro
Calcul pensie anticipată, în 2025. Condiții de acordare
Singurul motiv pentru care ți se poate schimba locul în avion după ce ai făcut check-in-ul
recomandare pe playtech.ro
Singurul motiv pentru care ți se poate schimba locul în avion după ce ai făcut check-in-ul
Alertă în Europa! Polonia ridică avioane de luptă! Aeroportul din Vilnius s-a închis
recomandare pe redactia.ro
Alertă în Europa! Polonia ridică avioane de luptă! Aeroportul din Vilnius s-a închis
Doliu în lumea filmului. S-a stins un actor iubit de mulți români
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. S-a stins un actor iubit de mulți români
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. La 24 de ani e iubita unui milionar de 73 de ani și e criticată pentru comportamentul ei
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. La 24 de ani e iubita unui milionar de 73 de ani și e criticată pentru comportamentul ei
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
Ucraina elimină limbile rusă și „moldovenească” de pe lista limbilor protejate. Româna își păstrează statutul oficial
recomandare pe dailybusiness.ro
Ucraina elimină limbile rusă și „moldovenească” de pe lista limbilor protejate. Româna își păstrează statutul oficial
Melania Trump și Putin comunică în legătură cu copiii afectați de război în Ucraina
recomandare pe dailybusiness.ro
Melania Trump și Putin comunică în legătură cu copiii afectați de război în Ucraina
Secretul oamenilor fericiți: 13 obiceiuri care le aduc echilibru și bucurie zilnic
recomandare pe Jurnalul.ro
Secretul oamenilor fericiți: 13 obiceiuri care le aduc echilibru și bucurie zilnic
Rochia transparentă nu a mai lăsat loc de interpretări. Cum a apărut Alexandra Stan la Bucharest Fashion Week
recomandare pe a1.ro
Rochia transparentă nu a mai lăsat loc de interpretări. Cum a apărut Alexandra Stan la Bucharest Fashion Week
Close