Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cum faci pește prăjit fără ulei. Rețetă rapidă și super gustoasă

Cum faci pește prăjit fără ulei. Rețetă rapidă și super gustoasă

Bianca Cimpoi

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 18.09.2023 la 17:56 Actualizat pe 18.09.2023 la 17:56

Dacă vrei să gătești pește, dar preferi o variantă mai sănătoasă, fără ulei, trebuie să știi că se poate să pregătești o astfel de carne și fără să adaugi un strop de grăsime. Peștele este o carne care necesită mai multă atenție, mai ales dacă îl gătești fără ulei.

peste prajit

Cu ce poți înlocui uleiul atunci când prăjești peștele

Profimediaimages

  • Cum faci pește prăjit fără ulei
  • Rețetă rapidă și super gustoasă

De cele mai multe ori, peștele gătit în tigaie are nevoie și de puțin ulei, astfel încât să nu se lipească. Există o variantă mai sănătoasă, cea în care folosești cuptorul. Peștele va fi la fel de gustos.

Rețetă de pește prăjit fără ulei

Ingrediente:

Mod de preparare:

Dacă alegi să gătești peștele la cuptor, trebuie să știi că ai nevoie și de folie de aluminiu, în care vor fi așezate bucățile de pește curățat și spălat. În interior și se pun feliuțe de usturoi, sare, piper sau alte condimente speciale pentru pește. Un pas opțional este acela de a tăia și un cub de unt, care se pune în interior, iar într-o altă folie de aluminiu se pun legumele la gătit. Se lasă la cuptor până când peștele este gătit.

Peștele poate fi gătit fără ulei și în tigaie. Față de prima rețetă, ai nevoie și de făină. Se lasă tigaia la încins și se adaugi căței de usturoi tăiați mărunt. Nu trebuie lăsați pe foc mai mult de 3 minute, iar mai apoi, se scoate usturoiul și se pune peștele care a fost dat prin făină și sare.

De ce să NU mai faci peștele prăjit în ulei

Deși, de cele mai multe ori, poate fi cea mai rapidă variantă de a prăji peștele, specialiștii spun că alimentele prăjite în exces nu dăunează doar siluetei, ci are efecte negative asupra sănătății. De aceea, există trei variante cu ajutorul cărora poți prăji peștele, una dintre ele fiind cea în care este pus la cuptor.

O altă variantă la fel de ușoară este aceea de a face o crustă din pesmet. În acest fel, nu ai nevoie de ulei, iar pentru a te asigura că preparatul are un gust delicios, poți adăuga și iaurt în amestecul de făină, sare și condimente.

Citește și: Rețetă de tartă cu sardine. Un preparat interesant

În articolul
Cum faci pește prăjit fără ulei. Rețetă rapidă și super gustoasă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Orașul european ideal pentru distracție. Zborul costă doar 150 de lei
Beauty & Lifestyle • la 12:57
Orașul european ideal pentru distracție. Zborul costă doar 150 de lei
  • Orașul european ideal pentru distracție
  • Zborul costă doar 150 de lei
Cum să faci souvlaki de miel. Rețeta lui chef Horia Manea pentru un preparat inedit
Emisiuni TV • la 12:25
Cum să faci souvlaki de miel. Rețeta lui chef Horia Manea pentru un preparat inedit
  • Cum să faci souvlaki de miel
  • Rețeta lui chef Horia Manea pentru un preparat inedit
Ioana Ignat, dezvăluiri după controversele cu Sebastian Dobrincu. Cântăreața a dat detalii despre viața ei: „Există un sâmbure de adevăr”
Emisiuni TV • la 12:21
Ioana Ignat, dezvăluiri după controversele cu Sebastian Dobrincu. Cântăreața a dat detalii despre viața ei: „Există un sâmbure de adevăr”
  • Ioana Ignat, dezvăluiri după controversele cu Sebastian Dobrincu
  • Cântăreața a dat detalii despre viața ei
(P) Mit vs realitate: Pot cosmeticele accesibile să ofere rezultate profesionale?
Beauty & Lifestyle • la 11:40
(P) Mit vs realitate: Pot cosmeticele accesibile să ofere rezultate profesionale?
  • Mit vs realitate: Pot cosmeticele accesibile să ofere rezultate profesionale?
  • Cum să le folosești pentru efecte vizibile
Imagini incredibile din Bangkok în urma cutremurului din Myanmar, de 7.7 grade! / VIDEO
Stiri internationale • la 10:50
Imagini incredibile din Bangkok în urma cutremurului din Myanmar, de 7.7 grade! / VIDEO
  • Imagini incredibile din timpul cutremurului de 7,7 grade
  • Clădările s-au spulberat
Schimbări majore pentru trei zodii în această primăvară. Vor simți ajutorul divin în viața lor
Horoscop • la 10:13
Schimbări majore pentru trei zodii în această primăvară. Vor simți ajutorul divin în viața lor
  • Schimbări majore pentru trei zodii în această primăvară
  • Vor simți ajutorul divin în viața lor
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cât a cheltuit o româncă pe un coș de cumpărături, într-un magazin din Tenerife: "Ce Doamne e cu prețurile astea?"
recomandare pe observatornews.ro
Cât a cheltuit o româncă pe un coș de cumpărături, într-un magazin din Tenerife: "Ce Doamne e cu prețurile astea?"
Kira Hagi a început pregătirile pentru nuntă. Cine este şi cu ce se ocupă viitorul ginere al lui Gică Hagi
recomandare pe as.ro
Kira Hagi a început pregătirile pentru nuntă. Cine este şi cu ce se ocupă viitorul ginere al lui Gică Hagi
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
O mică localitate din nordul Spaniei, cu 9 case, ferme și un turn de biserică, a fost scoasă la vânzare cu 60.000 de euro
recomandare pe antena3.ro
O mică localitate din nordul Spaniei, cu 9 case, ferme și un turn de biserică, a fost scoasă la vânzare cu 60.000 de euro
Un pilot care mergea spre China și-a dat seama abia după 2 ore de zbor că și-a uitat pașaportul acasă și a întors avionul din drum
recomandare pe antena3.ro
Un pilot care mergea spre China și-a dat seama abia după 2 ore de zbor că și-a uitat pașaportul acasă și a întors avionul din drum
Se adâncește misterul în cazul tinerei de pe OnlyFans care a fost găsită aruncată pe un drum din Dubai. Concluzia bizară a poliției
recomandare pe antena3.ro
Se adâncește misterul în cazul tinerei de pe OnlyFans care a fost găsită aruncată pe un drum din Dubai. Concluzia bizară a poliției
Ce faci cu varza murată la final de martie. Nu o arunca, o poţi salva pentru a fi consumată chiar şi vara!
recomandare pe playtech.ro
Ce faci cu varza murată la final de martie. Nu o arunca, o poţi salva pentru a fi consumată chiar şi vara!
Imagini dezolante cu Horia Moculescu, la 88 de ani! Este de nerecunoscut, ce a putut spune în faţa...
recomandare pe playtech.ro
Imagini dezolante cu Horia Moculescu, la 88 de ani! Este de nerecunoscut, ce a putut spune în faţa...
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Antonia, anunț trist după 13 ani de relație cu Alex Velea: 'Nu mai pot'
recomandare pe Ciao.ro
Antonia, anunț trist după 13 ani de relație cu Alex Velea: 'Nu mai pot'
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Fiica lui Marius Șumudică i-a „liniștit” pe rivalii tatălui ei, după ce a postat un clip „fierbinte”
recomandare pe ProSport.ro
Fiica lui Marius Șumudică i-a „liniștit” pe rivalii tatălui ei, după ce a postat un clip „fierbinte”
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Îngrijirea mușcatelor primăvară. Când le poți scoate în balcon sau în grădină
recomandare pe dailybusiness.ro
Îngrijirea mușcatelor primăvară. Când le poți scoate în balcon sau în grădină
Românii care primesc 1.500 de euro de la stat. Cererea se depune din 30 mai, iar banii vor ajunge direct în cont!
recomandare pe dailybusiness.ro
Românii care primesc 1.500 de euro de la stat. Cererea se depune din 30 mai, iar banii vor ajunge direct în cont!
Primăriile, puse să sape după apă caldă. Potențialul geotermal ar putea aduce energie termică ieftină românilor
recomandare pe Jurnalul.ro
Primăriile, puse să sape după apă caldă. Potențialul geotermal ar putea aduce energie termică ieftină românilor
Ce face Sandra Izbașa la 11 ani de la retragerea din sportul de performanță. Campioana și-a descoperit latura artistică
recomandare pe a1.ro
Ce face Sandra Izbașa la 11 ani de la retragerea din sportul de performanță. Campioana și-a descoperit latura artistică
Close