Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cum gătești cel mai bun bulion de roșii din doar patru ingrediente, după rețeta bunicii. Ce să adaugi să obții aroma perfectă

Cum gătești cel mai bun bulion de roșii din doar patru ingrediente, după rețeta bunicii. Ce să adaugi să obții aroma perfectă

Ilinca Lunca

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 14.11.2024 la 20:36 Actualizat pe 14.11.2024 la 20:36

Bulionul de roșii este preparatul care nu trebuie să lipsească din bucătăria ta nici în acest sezon. Se gătește repede, cu doar patru ingrediente. Unul dintre ele te ajută să obții o aromă intensă și delicioasă. Iată cum îl prepari după rețeta bunicii!

reteta de bulion de roșii

Sfaturile necesare pentru cel mai delicios bulion.

captura youtube / retetele catalinei

  • Rețeta bunicii pentru cel mai delicios bulion de roșii
  • Ce să adaugi să aibă o aromă deosebită
  • Cum îl păstrezi în sigutanță până la finalul iernii

Cu toții știm că bulionul de roșii este un preparat foarte util în bucătărie. Poate fi folosit pentru o mulțime de rețete, se gătește repede și este tot ce ai nevoie când nu găsești ingredientele potrivite în sezonul rece. Acum este perioada potrivită în care trebuie pregătit pentru iarnă.

Cum gătești cel mai delicios bulion de roșii, după rețeta bunicii

Puțini reușesc să obțină un bulion de roșii aromat. Nu pentru că folosesc prea puține ingrediente, ci pentru că, de cele mai multe ori, le omit pe cele absolut necesare. Rețeta bunicii este simplă, dar foarte eficientă pentru cei care își doresc un bulion cu o aromă deosebită.

Modul de preparare nu este deloc dificil,însă necesită puțină atenție din partea ta, căci trebuie să stai constat lângă oala în care fierbe. De asemenea, toate ingredientele trebuie adăugate la momentul potrivit, astfel că necesită puțin timp în plus față de alte preparate similare.

Ingrediente

Mod de preparare

Se spală bine roșiile și se taie în câte patru bucăți. Se folosește o mașină de tocat roșii, care să elimine și semințele, pentru a le mărtunți. Conținutul se șpune într-o oală de inox la foc mediu. În timp ce fierbe se curăță țelina și hreanul și se adaugă în bulion și se lasă în continuare la fiert până când se transformă într-o compoziție omogenă și densă. Se amestecă în bulion din 15 în 15 minute cu o lingură de lemn. Cu câteva minute înainte să iei bulionul de pe foc trebuie să scoți hreanul și țelina.

Cum poți să mai gătești bulionul de roșii

Bulionul de roșii este un preparat versatil. Rețeta poate fi modificată în funcție de propriile dorințe. De exemplu, acesta poate fi gătit fără hrean sau țelină. În locul lor se poate adăuga ceapă, morcov sau ardei.

Un sfat foarte important pentru un bulion delicios este să alegi roșii mari și zemoase, căci acestea îi vor oferi consistența potrivită. Roșiile mici și tari ar putea să fie mult prea rigide pentru acest preaprat.

Citește și: De ce mucegăiește bulionul, de fapt. Ingredientul pe care nu trebuie să-l adaugi în compoziție

În articolul
Cum gătești cel mai bun bulion de roșii din doar patru ingrediente, după rețeta bunicii. Ce să adaugi să obții aroma perfectă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Orășelul din Spania, situat la malul mării, pe care trebuie să îl vizitezi vara aceasta! Doar localnicii știu că există
Beauty & Lifestyle • la 23:08
Orășelul din Spania, situat la malul mării, pe care trebuie să îl vizitezi vara aceasta! Doar localnicii știu că există
  • Orășelul din Spania de care puține persoane știu
  • Se află lângă cele mai cunoscute destinații
David Popovici a câștigat o nouă medalie de aur la Europenele de Nataţie U23. Campionul roman a scris istorie din nou
Stiri interne • la 22:28
David Popovici a câștigat o nouă medalie de aur la Europenele de Nataţie U23. Campionul roman a scris istorie din nou
  • David Popovici se întoarce acasă cu medalia de aur
  • Campionul a făcut istorie la Europenele de Natație U23
Cum arată și cât costă hotelul la care s-au cazat Jeff Bezos și Lauren Sanchez, în Veneția! Miliardarul a făcut donații publice înainte de nuntă
Showbiz international • la 21:50
Cum arată și cât costă hotelul la care s-au cazat Jeff Bezos și Lauren Sanchez, în Veneția! Miliardarul a făcut donații publice înainte de nuntă
  • Jeff Bezos și Lauren Sanchez s-au cazat la un hotel exclusivist
  • Câți bani a donat public miliardarul
Singura imagine cu Elena Udrea, după trei ani de închisoare. Cum arată fostul ministru | FOTO
Stiri interne • la 21:05
Singura imagine cu Elena Udrea, după trei ani de închisoare. Cum arată fostul ministru | FOTO
  • Cum arată Elena Udrea, după trei ani petrecuți în spatele gratiilor
  • Imagine rară cu fostul ministru
Trei zodii protejate de divinitate în luna iulie 2025. Cum va fi influențată viața lor
Horoscop • la 20:28
Trei zodii protejate de divinitate în luna iulie 2025. Cum va fi influențată viața lor
  • Trei zodii din horoscop vor fi protejate de divinitate
  • Ce înseamnă acest lucru
Cea mai emoționantă imagine de la botezul fetiței lui Tzancă Uraganu! Alina Marymar a făcut-o publică: ”Mă uit la poza asta și plâng” | FOTO
Showbiz intern • la 19:44
Cea mai emoționantă imagine de la botezul fetiței lui Tzancă Uraganu! Alina Marymar a făcut-o publică: ”Mă uit la poza asta și plâng” | FOTO
  • Tzancă Uraganu și Alina Marymar au organizat un botez luxos pentru fetița lor
  • Cum a arătat petrecerea Anastasiei
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O adolescentă din Gaza a luat BAC-ul în Gorj cu medie mare, după 2 ani în România. Profesorii, impresionați
recomandare pe observatornews.ro
O adolescentă din Gaza a luat BAC-ul în Gorj cu medie mare, după 2 ani în România. Profesorii, impresionați
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
recomandare pe as.ro
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
Romania TV
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Romania TV
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Directorul fără activitate de la stat, dar plătit cu 12.000 lei, a fost demis: Dumnezeule, nu stau degeaba. Analizez contracte de pază
recomandare pe antena3.ro
Directorul fără activitate de la stat, dar plătit cu 12.000 lei, a fost demis: Dumnezeule, nu stau degeaba. Analizez contracte de pază
O femeie de 77 de ani a vândut tot ce avea ca să poată trăi în următorii 15 ani pe un vas de croazieră
recomandare pe antena3.ro
O femeie de 77 de ani a vândut tot ce avea ca să poată trăi în următorii 15 ani pe un vas de croazieră
Kanye West a plătit-o pe Bianca Censori cu 100.000 $ ca să iasă pe stradă în lenjerie intimă. Cât i-a dat pentru „rochia” de la Emmy
recomandare pe antena3.ro
Kanye West a plătit-o pe Bianca Censori cu 100.000 $ ca să iasă pe stradă în lenjerie intimă. Cât i-a dat pentru „rochia” de la Emmy
Mihai Leu, în stare foarte gravă la ATI. Medicii sunt sceptici, fostul pilot a...
recomandare pe playtech.ro
Mihai Leu, în stare foarte gravă la ATI. Medicii sunt sceptici, fostul pilot a...
Noua stațiune preferată a românilor e la o oră de București și are tot ce vrei pentru vacanță. Turiștii spun că e „ca în Antalya”
recomandare pe playtech.ro
Noua stațiune preferată a românilor e la o oră de București și are tot ce vrei pentru vacanță. Turiștii spun că e „ca în Antalya”
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
recomandare pe redactia.ro
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
recomandare pe redactia.ro
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
Polițiștii i-au confiscat mașina de 43.000 de euro, după ce l-au prins Constanța. Ce au descoperit în urma verificării
recomandare pe dailybusiness.ro
Polițiștii i-au confiscat mașina de 43.000 de euro, după ce l-au prins Constanța. Ce au descoperit în urma verificării
ANRE a anunțat creșteri ale facturilor la gazele naturale de la 1 iulie. Cât de mult vor fi afectați consumatorii casnici
recomandare pe dailybusiness.ro
ANRE a anunțat creșteri ale facturilor la gazele naturale de la 1 iulie. Cât de mult vor fi afectați consumatorii casnici
Horoscop săptămânal, 30 iunie - 6 iulie 2025. O perioadă marcată de Nepun retrograd
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 30 iunie - 6 iulie 2025. O perioadă marcată de Nepun retrograd
Claudiu Gherguț și-a sărbătorit ziua de naștere în timpul stagiului la Retroscena. Cum l-a surprins chef Richard Abou Zaki
recomandare pe a1.ro
Claudiu Gherguț și-a sărbătorit ziua de naștere în timpul stagiului la Retroscena. Cum l-a surprins chef Richard Abou Zaki
Close