Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cum să pregătești cele mai delicioase jumări de porc. Rețeta cu care vei face furori la masa de Crăciun

Cum să pregătești cele mai delicioase jumări de porc. Rețeta cu care vei face furori la masa de Crăciun

Ilinca Lunca

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 12.12.2022 la 11:06 Actualizat pe 12.12.2022 la 11:06

Gospodinele se pregătesc pentru masa de Crăciun, unde preparatele tradiționale de porc nu pot să lipsească. Dintre acestea fac parte și jumările, care o dată ce sunt gătite corect, devin o adevărată delicatesă. Iată rețeta cu care vei face furori la masa de Crăciun, alături de cei dragi.

Jumări de porc într-un bol.

Rețetă de jumări de porc pentru masa de Crăciun.

Pixabay

  • Cea mai delicioasă rețetă de jumări de porc
  • Gospodinele trebuie să o urmeze pentru masa de Crăciun

Jumările fac parte dintre preparatele tradiționale fără care Crăciunului nu mai are același efect. Chiar dacă există multe rețete pentru a le găti, cu siguranță aceasta este una care va fi pe placul tuturor. Se pot servi atât ca și aperitiv, cât și alături de alte preparate cu care se completează perfect, mai ales atunci când ai mulți invitați la masă.

Cum să pregătești cele mai delicioase jumări de porc

Cu toții știm cât de importante sunt jumările la masa de Crăciun, însă și cât de dificil este să găsești o rețetă după care să iasă o adevărată delicatesă. Pentru că se apropie cea mai așteptată perioadă a anului, această rețetă vine în ajutorul tuturor, pentru a obține preparatul pe care și-l doresc.

Modul de preparare este simplu, iar o dată ce sunt gata, acestea pot să fie servite cu multe ale feluri de mâncare, astfel că fasolea sau varza se completează perfect cu savoarea jumărilor de porc. Iată cum se prepară.

Mod de preparare

Pentru a găti jumări de porc, ai nevoie de slănină proaspătă fără șorici, sare și untură. Pentru început, trebuie să tai slănina bucăți, care se pun apoi într-o oală de fontă, încinsă anterior cu untură. Peste bucățile de slănină se adaugă apă și se lasă la prăjit până se rumenesc suficient. După ce s-au rumenit, se scot din oală și se așază pe un blat, unde se presează, pentru a ieși grăsimea lichidă care a rămas. La sfârșit, se adaugă sare după gust și se pot servi.

Ce poți să mai faci cu jumările

După ce le-ai gătit, jumările se pot transforma într-un ingredient util pentru preparatele tale. De exemplu, poți să le zdrobești și să le adaugi în aluaturi, pentru a le oferi o textură mai fragedă. Mai mult, și untura în care au fost prăjite poate să fie refolosit, fiind util pentru preparatele de patiserie, cornulețe sau biscuiți, având un conținut mare de grăsime.

Citește și: Cât de benefic este, de fapt, șoriciul pentru sănătate. Puțini români știu acest lucru

În articolul
Cum să pregătești cele mai delicioase jumări de porc. Rețeta cu care vei face furori la masa de Crăciun
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Spynews TV. Larisa Iordache vorbește despre mama sa, care nu mai e printre noi. I-a rezervat un loc la botezul fetiței
Emisiuni TV • la 23:19
Spynews TV. Larisa Iordache vorbește despre mama sa, care nu mai e printre noi. I-a rezervat un loc la botezul fetiței
  • Larisa Iordache, gest emoționant în memoria mamei sale
  • Declarații în exclusivitate la Spynews TV
  • Mama gimnastei a decedat în 2021
Incendiu puternic în complexul Dragonul Roșu! O clădire s-a prăbușit. Pompierii intervin de urgență
Stiri interne • la 22:09
Incendiu puternic în complexul Dragonul Roșu! O clădire s-a prăbușit. Pompierii intervin de urgență
  • Flăcări uriașe în Dragonul Roșu
  • O clădire s-a prăbușit
  • Pompierii intervin la fața locului
Emilia Ghinescu, declarații emoționante despre copilăria sa, la Spynews TV. Ce a mărturisit cântăreața despre familia ei
Emisiuni TV • la 22:08
Emilia Ghinescu, declarații emoționante despre copilăria sa, la Spynews TV. Ce a mărturisit cântăreața despre familia ei
  • Emilia Ghinescu, despre copilăria ei
  • Cântăreața a fost bătută de tatăl vitreg
Insula Iubirii. Marius Avram și Oana Monea și-au petrecut noaptea împreună. Soțul Mariei Avram a dormit cu ispita supremă: "Mă simt foarte fericit" 
Emisiuni TV • la 22:05
Insula Iubirii. Marius Avram și Oana Monea și-au petrecut noaptea împreună. Soțul Mariei Avram a dormit cu ispita supremă: "Mă simt foarte fericit" 
  • Marius Avram, mai apropiat ca niciodată de Oana Monea
  • Au petrecut noaptea împreună
Insula Iubirii. Maria Avram s-a refugiat în brațele ispitei Cătălin după ce a văzut imaginile în care soțul ei se sărută cu Oana Monea: "S-a lăsat păcălit..."
Emisiuni TV • la 21:34
Insula Iubirii. Maria Avram s-a refugiat în brațele ispitei Cătălin după ce a văzut imaginile în care soțul ei se sărută cu Oana Monea: "S-a lăsat păcălit..."
  • După ce a fost trădată, s-a consolat cu ispita
  • Maria Avram s-a refugiat în brațele lui Cătălin
Liviu Vârciu și Anda Călin aniversează 9 ani de relație! Cum arătau cei doi în prima lor poză | FOTO
Showbiz intern • la 21:22
Liviu Vârciu și Anda Călin aniversează 9 ani de relație! Cum arătau cei doi în prima lor poză | FOTO
  • Liviu Vârciu și Anda Călin sărbătoresc încă un an de relație
  • Cum arătau cei doi în urmă cu 9 ani
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
recomandare pe observatornews.ro
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
recomandare pe as.ro
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
Romania TV
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
Romania TV
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
recomandare pe antena3.ro
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
recomandare pe antena3.ro
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
recomandare pe antena3.ro
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
recomandare pe playtech.ro
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
recomandare pe playtech.ro
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
recomandare pe ProSport.ro
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
recomandare pe bzi.ro
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
recomandare pe dailybusiness.ro
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
recomandare pe dailybusiness.ro
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum
recomandare pe a1.ro
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum
Close