Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cum să pregătești cele mai delicioase jumări de porc. Rețeta cu care vei face furori la masa de Crăciun

Cum să pregătești cele mai delicioase jumări de porc. Rețeta cu care vei face furori la masa de Crăciun

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 12.12.2022 la 11:06 Actualizat pe 12.12.2022 la 11:06

Gospodinele se pregătesc pentru masa de Crăciun, unde preparatele tradiționale de porc nu pot să lipsească. Dintre acestea fac parte și jumările, care o dată ce sunt gătite corect, devin o adevărată delicatesă. Iată rețeta cu care vei face furori la masa de Crăciun, alături de cei dragi.

Jumări de porc într-un bol.

Rețetă de jumări de porc pentru masa de Crăciun.

Pixabay

Cea mai delicioasă rețetă de jumări de porc
Gospodinele trebuie să o urmeze pentru masa de Crăciun

Jumările fac parte dintre preparatele tradiționale fără care Crăciunului nu mai are același efect. Chiar dacă există multe rețete pentru a le găti, cu siguranță aceasta este una care va fi pe placul tuturor. Se pot servi atât ca și aperitiv, cât și alături de alte preparate cu care se completează perfect, mai ales atunci când ai mulți invitați la masă.

Cum să pregătești cele mai delicioase jumări de porc

Cu toții știm cât de importante sunt jumările la masa de Crăciun, însă și cât de dificil este să găsești o rețetă după care să iasă o adevărată delicatesă. Pentru că se apropie cea mai așteptată perioadă a anului, această rețetă vine în ajutorul tuturor, pentru a obține preparatul pe care și-l doresc.

Modul de preparare este simplu, iar o dată ce sunt gata, acestea pot să fie servite cu multe ale feluri de mâncare, astfel că fasolea sau varza se completează perfect cu savoarea jumărilor de porc. Iată cum se prepară.

Mod de preparare

Pentru a găti jumări de porc, ai nevoie de slănină proaspătă fără șorici, sare și untură. Pentru început, trebuie să tai slănina bucăți, care se pun apoi într-o oală de fontă, încinsă anterior cu untură. Peste bucățile de slănină se adaugă apă și se lasă la prăjit până se rumenesc suficient. După ce s-au rumenit, se scot din oală și se așază pe un blat, unde se presează, pentru a ieși grăsimea lichidă care a rămas. La sfârșit, se adaugă sare după gust și se pot servi.

Ce poți să mai faci cu jumările

După ce le-ai gătit, jumările se pot transforma într-un ingredient util pentru preparatele tale. De exemplu, poți să le zdrobești și să le adaugi în aluaturi, pentru a le oferi o textură mai fragedă. Mai mult, și untura în care au fost prăjite poate să fie refolosit, fiind util pentru preparatele de patiserie, cornulețe sau biscuiți, având un conținut mare de grăsime.

Citește și: Cât de benefic este, de fapt, șoriciul pentru sănătate. Puțini români știu acest lucru

În articolul

Cum să pregătești cele mai delicioase jumări de porc. Rețeta cu care vei face furori la masa de Crăciun

:

Știri

Cine este fiul adoptiv al lui Ion Iliescu. Bărbatul ar putea moșteni averea fostului președinte

Stiri interne • la 20:57

Cine este fiul adoptiv al lui Ion Iliescu. Bărbatul ar putea moșteni averea fostului președinte

Cine este fiul adoptiv al lui Ion Iliescu
Bărbatul ar putea moșteni averea fostului președinte

Ce se va întâmpla cu averea soților Iliescu. Fostul președinte al României și soția sa nu au avut urmași direcți

Stiri interne • la 20:40

Ce se va întâmpla cu averea soților Iliescu. Fostul președinte al României și soția sa nu au avut urmași direcți

Soții Iliescu nu au avut urmași direcți
Ce se va întâmpla cu averea lor

De unde vine expresia „Zâmbetul lui Iliescu", porecla Daciei 1310. Ce s-a întâmplat la uzina Dacia

Stiri interne • la 20:11

De unde vine expresia „Zâmbetul lui Iliescu", porecla Daciei 1310. Ce s-a întâmplat la uzina Dacia

De unde vine expresia „Zâmbetul lui Iliescu", porecla Daciei 1310
Ce s-a întâmplat la uzina Dacia

Momentul în care Regele Mihai a refuzat să dea mâna cu Ion Iliescu. Un gest simbolic, plin de semnificație

Stiri interne • la 20:02

Momentul în care Regele Mihai a refuzat să dea mâna cu Ion Iliescu. Un gest simbolic, plin de semnificație

Regele Mihai și refuzul care a făcut istorie
Momentul în care Regele Mihai a refuzat să dea mâna cu Ion Iliescu

Care sunt simptomele cancerului la plămâni, boala care l-a ucis pe Ion Iliescu

Showbiz intern • la 19:47

Care sunt simptomele cancerului la plămâni, boala care l-a ucis pe Ion Iliescu

Care sunt simptomele cancerului la plămâni, boala care l-a ucis pe Ion Iliescu
Fostul președinte al României a murit astăzi

Cristi Manea, probleme grave de sănătate după meci! Ce i s-a întâmplat fotbalistului: „Sper să nu fie nevoie de operație”

Showbiz intern • la 18:35

Cristi Manea, probleme grave de sănătate după meci! Ce i s-a întâmplat fotbalistului: „Sper să nu fie nevoie de operație”

Cristi Manea, probleme grave de sănătate după meci!
Ce i s-a întâmplat fotbalistului

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Şofer din Bucureşti, filmat cum vrea să le dea o lecţie pietonilor care trec pe roşu şi accelerează spre ei

recomandare pe observatornews.ro

Şofer din Bucureşti, filmat cum vrea să le dea o lecţie pietonilor care trec pe roşu şi accelerează spre ei

Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”

recomandare pe as.ro

Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”

Bogdan de la Ploiești, dezvăluiri cutremurătoare despre problemele pe care le are cu copiii lui, ”Mi-a rupt sufletul în mine!”

Bogdan de la Ploiești, dezvăluiri cutremurătoare despre problemele pe care le are cu copiii lui, ”Mi-a rupt sufletul în mine!”

Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică

Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică

O femeie a căutat numele soțului ei pe internet și a făcut o descoperire teribilă, care a dus la arestarea lui

recomandare pe antena3.ro

O femeie a căutat numele soțului ei pe internet și a făcut o descoperire teribilă, care a dus la arestarea lui

Șeful ucigașului din Teleorman a vorbit cu el chiar după crimă. Mărturia uluitoare a patronului: „A zis că așa trebuia să facă de mult”

recomandare pe antena3.ro

Șeful ucigașului din Teleorman a vorbit cu el chiar după crimă. Mărturia uluitoare a patronului: „A zis că așa trebuia să facă de mult”

Alertă în Grecia după ce o turistă a dispărut de pe șezlongul de pe plajă. Soțul ei era alături, dar dormea

recomandare pe antena3.ro

Alertă în Grecia după ce o turistă a dispărut de pe șezlongul de pe plajă. Soțul ei era alături, dar dormea

Ai voie să ții câinele în curte și să nu fie legat? Ce spune legea în România

recomandare pe playtech.ro

Ai voie să ții câinele în curte și să nu fie legat? Ce spune legea în România

Secretul unei supe de pui ca la bunica. Ce ingredient adaugă moldovencele la final pentru un gust mai bogat

recomandare pe playtech.ro

Secretul unei supe de pui ca la bunica. Ce ingredient adaugă moldovencele la final pentru un gust mai bogat

Suma neașteptată pe care David Popovici o încasează după aurul mondial la natație

recomandare pe redactia.ro

Suma neașteptată pe care David Popovici o încasează după aurul mondial la natație

Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului

recomandare pe redactia.ro

Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului

A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români

recomandare pe Ciao.ro

A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”

recomandare pe ProSport.ro

Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”

Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”

recomandare pe bzi.ro

Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”

Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere

recomandare pe bzi.ro

Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere

Scandal la SJU Satu Mare. Mâncarea pacienților declanșează un conflict de proporții cu Ministrul Sănătății

recomandare pe dailybusiness.ro

Scandal la SJU Satu Mare. Mâncarea pacienților declanșează un conflict de proporții cu Ministrul Sănătății

„Ești ceea ce le servești pacienților tăi”. Alexandru Rogobete critică dur mâncarea din spitale

recomandare pe dailybusiness.ro

„Ești ceea ce le servești pacienților tăi”. Alexandru Rogobete critică dur mâncarea din spitale

Horoscopul dragostei, 5-10 august 2025: Relații la răscruce! Luna Plină și Marte aduc furtuni emoționale

recomandare pe Jurnalul.ro

Horoscopul dragostei, 5-10 august 2025: Relații la răscruce! Luna Plină și Marte aduc furtuni emoționale

Detalii neașteptate dezvăluite de Francesa de la Insula Iubirii despre părinții ei. „M-a făcut la 71 ani”

recomandare pe a1.ro

Detalii neașteptate dezvăluite de Francesa de la Insula Iubirii despre părinții ei. „M-a făcut la 71 ani”