Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cum să prepari corect salata boeuf. Multe gospodine nu știu care este rețeta originală, de fapt

Cum să prepari corect salata boeuf. Multe gospodine nu știu care este rețeta originală, de fapt

Publicat pe 21.12.2022 la 16:22 Actualizat pe 21.12.2022 la 16:22

Sărbătorile de iarnă se apropie cu pași repezi, astfel că mai sunt doar câteva zile până când gospodinele vor aranja masa de Crăciun și vor face bradul. Ei bine, de pe masa de Crăciun nu lipsește salata boeuf, care este iubită de români și care are un gust delicios. Cu toate acestea, nu multe gospodine știu careveste rețeta originală a salatei boeuf. Iată cum să o prepari corect, de ce ingrediente ai nevoie, dar și care este modul de preparare, de fapt.

Rețetă de salată boeuf

Prepararea corectă a salatei boeuf

facebook

  • Cum să prepari corect salata boeuf
  • Multe gospodine nu știu care este rețeta originală, de fapt

Potrivit rețetei originale de salată boeuf, aceasta conține raci, mazăre și carne de vânat. După anul 1905, ingredientele ei au fost schimbate, astfel că mai mulți bucătari din vestul Europei au pus alte ingrediente, mult mai ieftine, cum ar fi carne de pui sau de vită. După alți câțiva ani, bucătarii au mai adăugat și maioneză, morcovi, cartofi și murături.

Cum să prepari corect salata boeuf. Rețeta originală

Ingrediente:

-700 gr de rasol de vită

-1 kg de cartofi

-500 gr de morcovi

-200 gr de mazăre

-300 gr de murături, aici puteți pune castraveți, dar și gogoșari

-250 gr de maioneză

-1 lingură de muștar

-zeamă de lămâie, după gust

-sare

-piper

Mod de preparare:

Carnea de vită se taie bucăți și se bagă la fiert pentru câteva minute. Spuma se curăță din când în când, iar după ce nu se mai formează spumă, se adaugă și morcovii, dar și cartofii cu coajă. Se lasă la fiert, însă aveți grijă să scoateți legumele mai devreme, pentru ca acestea să nu se sfărâme.

Cartofii se decojesc, apoi se taie cuburi mai mici. La fel se procedează și cu morcovii, după care se scoate și carnea și toate ingredientele se amestecă într-un castron. Se taie mărunt și gogoșarii, dar și castraveții murați, după care se storc foarte bine de zeamă și se mai lasă la scurs într-o sită pentru aproximativ zece minute, apoi se bagă în castron și se mai amestecă.

Se adaugă și maioneza, se amestecă toate ingredientele, după care se aranjează și se decorează cu ce doriți, cum ar fi albuș de ou fiert, castraveți, maioneză, gogoșari sau măsline. Poftă bună!

Citește și: Rețetă de prăjitură albinița cu foi cu miere și cremă de griș. Desertul ideal pentru sărbătorile de iarnă

În articolul
Cum să prepari corect salata boeuf. Multe gospodine nu știu care este rețeta originală, de fapt
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Horoscop vineri, 18 octombrie 2024: Peștii vor avea parte de surprize
Horoscop zilnic • ieri la 23:56
Horoscop vineri, 18 octombrie 2024: Peștii vor avea parte de surprize
  • Horoscopul zilei de vineri, 18 octombrie 2024
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de vineri
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Carmen Bruma recomandă alimentele care te ajută să lupți cu constipația
Showbiz intern • ieri la 23:51
Carmen Bruma recomandă alimentele care te ajută să lupți cu constipația
  • Carmen Bruma recomandă alimentele care te ajută să lupți cu constipația
  • Sfaturile nutriționistului
Cât a costat în realitate rochia de mireasă purtată de Theo Rose! Cântăreața a dezvăluit prețul întregii ținute de la nuntă: ”Nu a fost 360 de dolari”
Showbiz intern • ieri la 23:41
Cât a costat în realitate rochia de mireasă purtată de Theo Rose! Cântăreața a dezvăluit prețul întregii ținute de la nuntă: ”Nu a fost 360 de dolari”
  • Cât a costat rochia purtată de Theo Rose
  • Cântăreața a plătit puțin peste 100 euro pentru toată ținuta
Un show păcătos. Care erau cele mai mari frici ale lui Mihai Găinușă și Oana Paraschiv la Asia Express. Concurenții au trecut prin momente dificile
Emisiuni TV • ieri la 23:07
Un show păcătos. Care erau cele mai mari frici ale lui Mihai Găinușă și Oana Paraschiv la Asia Express. Concurenții au trecut prin momente dificile
  • Care erau cele mai mari frici ale lui Mihai Găinușă și Oana Paraschiv la Asia Express
  • Concurenții au trecut prin momente dificile
Mireasa – Capriciile Iubirii. Ionela și Robert au vorbit despre copii! Sunt sau nu cei doi pregătiți să devină părinți
Emisiuni TV • ieri la 23:00
Mireasa – Capriciile Iubirii. Ionela și Robert au vorbit despre copii! Sunt sau nu cei doi pregătiți să devină părinți
  • Ce spun Ionela și Robert despre rolul de părinți
  • Concurenții și-au făcut planuri mari
Superlună plină în seara asta! Cum ne afectează pe fiecare în parte! Aveți grijă la conflicte
Horoscop • ieri la 22:19
Superlună plină în seara asta! Cum ne afectează pe fiecare în parte! Aveți grijă la conflicte
  • Superlună în Berbec, în 17 octombrie
  • Cum afecteză zodiile din horoscop
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Copiii lui Adrian Marţian, în custodia poliţiei din Serbia, împreună cu tatăl lor
recomandare pe observatornews.ro
Copiii lui Adrian Marţian, în custodia poliţiei din Serbia, împreună cu tatăl lor
Ce s-a ales, de fapt, de Sergiu „călăreţul”, bărbatul care a fost ajutat cu o casă de Cătălin Moroşanu
recomandare pe as.ro
Ce s-a ales, de fapt, de Sergiu „călăreţul”, bărbatul care a fost ajutat cu o casă de Cătălin Moroşanu
George Simion s-a dat la Denise Rifai. A uitat că are acasă nevastă și copil: ''Vă plac din toate punctele de vedere''. Răspunsul GENIAL dat de prezentatoare
Romania TV
George Simion s-a dat la Denise Rifai. A uitat că are acasă nevastă și copil: ''Vă plac din toate punctele de vedere''. Răspunsul GENIAL dat de prezentatoare
Jador, operație de URGENȚĂ! Manelistul are probleme grave de sănătate!
Romania TV
Jador, operație de URGENȚĂ! Manelistul are probleme grave de sănătate!
După două ierni călduroase, Europa trebuie să se pregătească pentru temperaturi scăzute. Cum ar putea La Nina să crească prețurile
recomandare pe antena3.ro
După două ierni călduroase, Europa trebuie să se pregătească pentru temperaturi scăzute. Cum ar putea La Nina să crească prețurile
Doctorii au descoperit un bărbat cu trei penisuri. Este primul caz de acest fel din lume care a putut fi studiat
recomandare pe antena3.ro
Doctorii au descoperit un bărbat cu trei penisuri. Este primul caz de acest fel din lume care a putut fi studiat
Horoscop Financiar pentru joi, 17 Octombrie 2024. Taurii au obstacole, Gemenii fac investiţii, Săgetătorii dau de bani
recomandare pe antena3.ro
Horoscop Financiar pentru joi, 17 Octombrie 2024. Taurii au obstacole, Gemenii fac investiţii, Săgetătorii dau de bani
Doamne, cât de bine poate să arate Cher la 78 de ani! A ȘOCAT pe toată lumea, e SUPERBĂ
recomandare pe playtech.ro
Doamne, cât de bine poate să arate Cher la 78 de ani! A ȘOCAT pe toată lumea, e SUPERBĂ
Tragedie fără măargini! A MURIT la doar 24 ani
recomandare pe playtech.ro
Tragedie fără măargini! A MURIT la doar 24 ani
Doliu în lumea artistică. A murit unul dintre cei mai importanți actori și prezentatori din România
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea artistică. A murit unul dintre cei mai importanți actori și prezentatori din România
Ce a postat Liam Payne înainte să moară. Fostul membru al trupei One Direction a decedat după ce a căzut de la etajul 3
recomandare pe redactia.ro
Ce a postat Liam Payne înainte să moară. Fostul membru al trupei One Direction a decedat după ce a căzut de la etajul 3
Doliu imens în televiziune. Un legendar prezentator și jurnalist A MURIT
recomandare pe Ciao.ro
Doliu imens în televiziune. Un legendar prezentator și jurnalist A MURIT
Ce țări au același imn? O melodie este împărțită de 3 state!
recomandare pe shtiu.ro
Ce țări au același imn? O melodie este împărțită de 3 state!
FOTO. Face bani din onlyfans după ce a dezvăluit că o colegă are relații intime cu un șef al ei
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Face bani din onlyfans după ce a dezvăluit că o colegă are relații intime cu un șef al ei
A uimit în noul sezon „Românii au talent”: Andra a venit la masa juriului cu un decolteu îndrăzneț
recomandare pe bzi.ro
A uimit în noul sezon „Românii au talent”: Andra a venit la masa juriului cu un decolteu îndrăzneț
Câți bani au strâns la nuntă Monica Bîrlădeanu și Valeriu Gheorghiță: Au fost invitați care au chefuit gratis!
recomandare pe bzi.ro
Câți bani au strâns la nuntă Monica Bîrlădeanu și Valeriu Gheorghiță: Au fost invitați care au chefuit gratis!
Încep plățile pentru români! Sunt în joc 500 de milioane de euro
recomandare pe dailybusiness.ro
Încep plățile pentru români! Sunt în joc 500 de milioane de euro
Hotărâre finală cu privire la facturile românilor! Anunțul ministrului Energiei
recomandare pe dailybusiness.ro
Hotărâre finală cu privire la facturile românilor! Anunțul ministrului Energiei
Religia, în slujba războiului. Kremlinul ademenește preoții basarabeni cu bani și privilegii pentru a influența politica de la Chișinău
recomandare pe Jurnalul.ro
Religia, în slujba războiului. Kremlinul ademenește preoții basarabeni cu bani și privilegii pentru a influența politica de la Chișinău
Ce mesaj a transmis Adrian Nartea după eliminarea de la Asia Express. Postarea a emoționat fanii: „Fără trofeu, dar câștigători!”
recomandare pe a1.ro
Ce mesaj a transmis Adrian Nartea după eliminarea de la Asia Express. Postarea a emoționat fanii: „Fără trofeu, dar câștigători!”
Close