Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cum să prepari corect salata boeuf. Multe gospodine nu știu care este rețeta originală, de fapt

Cum să prepari corect salata boeuf. Multe gospodine nu știu care este rețeta originală, de fapt

De Bianca Matei.
Publicat pe 21.12.2022 la 16:22 Actualizat pe 21.12.2022 la 16:22

Sărbătorile de iarnă se apropie cu pași repezi, astfel că mai sunt doar câteva zile până când gospodinele vor aranja masa de Crăciun și vor face bradul. Ei bine, de pe masa de Crăciun nu lipsește salata boeuf, care este iubită de români și care are un gust delicios. Cu toate acestea, nu multe gospodine știu careveste rețeta originală a salatei boeuf. Iată cum să o prepari corect, de ce ingrediente ai nevoie, dar și care este modul de preparare, de fapt.

Rețetă de salată boeuf

Prepararea corectă a salatei boeuf

facebook

  • Cum să prepari corect salata boeuf
  • Multe gospodine nu știu care este rețeta originală, de fapt

Potrivit rețetei originale de salată boeuf, aceasta conține raci, mazăre și carne de vânat. După anul 1905, ingredientele ei au fost schimbate, astfel că mai mulți bucătari din vestul Europei au pus alte ingrediente, mult mai ieftine, cum ar fi carne de pui sau de vită. După alți câțiva ani, bucătarii au mai adăugat și maioneză, morcovi, cartofi și murături.

Cum să prepari corect salata boeuf. Rețeta originală

Ingrediente:

-700 gr de rasol de vită

-1 kg de cartofi

-500 gr de morcovi

-200 gr de mazăre

-300 gr de murături, aici puteți pune castraveți, dar și gogoșari

-250 gr de maioneză

-1 lingură de muștar

-zeamă de lămâie, după gust

-sare

-piper

Mod de preparare:

Carnea de vită se taie bucăți și se bagă la fiert pentru câteva minute. Spuma se curăță din când în când, iar după ce nu se mai formează spumă, se adaugă și morcovii, dar și cartofii cu coajă. Se lasă la fiert, însă aveți grijă să scoateți legumele mai devreme, pentru ca acestea să nu se sfărâme.

Cartofii se decojesc, apoi se taie cuburi mai mici. La fel se procedează și cu morcovii, după care se scoate și carnea și toate ingredientele se amestecă într-un castron. Se taie mărunt și gogoșarii, dar și castraveții murați, după care se storc foarte bine de zeamă și se mai lasă la scurs într-o sită pentru aproximativ zece minute, apoi se bagă în castron și se mai amestecă.

Se adaugă și maioneza, se amestecă toate ingredientele, după care se aranjează și se decorează cu ce doriți, cum ar fi albuș de ou fiert, castraveți, maioneză, gogoșari sau măsline. Poftă bună!

Citește și: Rețetă de prăjitură albinița cu foi cu miere și cremă de griș. Desertul ideal pentru sărbătorile de iarnă

În articolul
Cum să prepari corect salata boeuf. Multe gospodine nu știu care este rețeta originală, de fapt
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cât de mulți bani câștigă Oana Roman pe lună. Vedeta este revoltată de cheltuielile mari din România: ”Nu stau numai la restaurante” / VIDEO
Showbiz intern • la 11:51
Cât de mulți bani câștigă Oana Roman pe lună. Vedeta este revoltată de cheltuielile mari din România: ”Nu stau numai la restaurante” / VIDEO
  • Oana Roman a dezvăluit ce sumă încasează lunar
  • Cât de bine câștigă vedeta
Cine este Alberto Rizzotto, șoferul autocarului implicat în accidentul cumplit din Italia. A murit alături de alți 20 de pasageri în vehiculul pe care îl conducea / FOTO
Stiri interne • la 11:49
Cine este Alberto Rizzotto, șoferul autocarului implicat în accidentul cumplit din Italia. A murit alături de alți 20 de pasageri în vehiculul pe care îl conducea / FOTO
  • El este șoferul autocarului implicat în tragedia din Italia
  • 21 de oameni și-au pierdut viața în urma tragediei
Star Matinal. Ce dorință are fiul Adrianei Bahmuțeanu și al lui Silviu Prigoană. Vedeta luptă pentru liniștea lui Eduard: „Noroc că băiatul seamănă cu mine” / VIDEO
Emisiuni TV • la 11:43
Star Matinal. Ce dorință are fiul Adrianei Bahmuțeanu și al lui Silviu Prigoană. Vedeta luptă pentru liniștea lui Eduard: „Noroc că băiatul seamănă cu mine” / VIDEO
  • Ce dorință are fiul Adrianei Bahmuțeanu și al lui Silviu Prigoană
  • Vedeta luptă pentru liniștea lui Eduard
Liviu și Bogdana de la Mireasa, întâlnire surpriză la Neatza cu Răzvan și Dani, după ce ea a fost eliminată: ”Nu știu ce se întâmplă” / VIDEO
Emisiuni TV • la 11:08
Liviu și Bogdana de la Mireasa, întâlnire surpriză la Neatza cu Răzvan și Dani, după ce ea a fost eliminată: ”Nu știu ce se întâmplă” / VIDEO
  • Liviu și Bogdana s-au reîntâlnit
  • Cum a reacționat concurentul, când și-a revăzut iubita
Chef Florin Dumitrescu, mesaj acid pe internet. Reacția juratului de la „Chefi la cuțite”, după ce a fost jignit de un urmăritor: „Penibil. Astfel de mesaje…” / FOTO
Showbiz intern • la 11:00
Chef Florin Dumitrescu, mesaj acid pe internet. Reacția juratului de la „Chefi la cuțite”, după ce a fost jignit de un urmăritor: „Penibil. Astfel de mesaje…” / FOTO
  • Chef Florin Dumitrescu a transmis un mesaj acid pe pagina lui de Instagram
  • Care este reacția juratului de la „Chefi la cuțite”, după ce a fost jignit de un urmăritor
Star Matinal. Motivul pentru care Gina Pistol nu și-a dorit bonă pentru fiica ei. Prezentatoarea TV și Smiley o iau pe Josephine și în vacanțe: „Atunci când sunt acasă...” / VIDEO
Emisiuni TV • la 10:48
Star Matinal. Motivul pentru care Gina Pistol nu și-a dorit bonă pentru fiica ei. Prezentatoarea TV și Smiley o iau pe Josephine și în vacanțe: „Atunci când sunt acasă...” / VIDEO
  • Motivul pentru care Gina Pistol nu și-a dorit bonă pentru fiica ei
  • Prezentatoarea TV și Smiley o iau pe Josephine și în vacanțe
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
ANAF vinde un apartament cu 3 camere în Timişoara. Prima dată nu l-a vrut nimeni cu 110.000 euro
recomandare pe as.ro
Cum a ajuns soţia milionară a lui Donca să se împrumute la prieteni pentru a-şi creşte copiii după ce afaceristul a fost arestat!
Romania TV
Becali, detalii bombă despre soția sa. Sunt veri primari, iar familiile lor le-au aranjat căsătoria încă de când erau mici. Patronul lui FCSB spune că își iubește soția nebunește
Romania TV
Anamaria Prodan, mesajul cu care a aruncat internetul în aer! „Ar fi păcat să nu ne căsătorim!”
recomandare pe antena3.ro
Românii ale căror pensii vor crește cu peste 30% | Seniorii care primesc bani mai mulți în perioada următoare
recomandare pe antena3.ro
Peste 300.000 de profesori vor primi bani mai mulţi luna aceasta. Anunţul făcut de ministrul Adrian Câciu
recomandare pe antena3.ro
Horoscop 4 octombrie 2023. Gemenii pot muta munții din loc, Leii au reușite pe toate planurile
recomandare pe playtech.ro
Când trebuie să adaugi zahărul pentru cel mai bun gust al cafelei. Așa va ieși mult mai aromată
recomandare pe playtech.ro
Ce adaugă Gabriela Cristea în compoziție pentru cea mai bună tocăniță. Este trucul folosit de greci: ‘Arată senzațional’
recomandare pe redactia.ro
Anamaria Prodan, strigăt către Laurențiu Reghecampf să-l lase pe Bebeto să-și cunoască frățiorul. De ce refuză antrenorul
recomandare pe redactia.ro
Liam Neeson și-a deconectat soția de la aparatele care o țineau în viață. Ultimele cuvinte pe care i le-a spus actorul
recomandare pe Ciao.ro
Mario Fresh și fiica lui Dragoș Bucur, cel mai nou cuplu! Artistul i-a dat inelul în fața tatălui
recomandare pe shtiu.ro
Care este adevăratul nume al lui Mihai Viteazul?
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Imagini incendiare cu actrița care l-a refuzat pe fotbalist! Cum arată femeia
recomandare pe bzi.ro
Asta, DA, răsturnare de situație în showbiz! S-au ÎMPĂCAT după un an în care n-au mai vrut să audă unul de celălalt😮Și-au dat seama că încă SE IUBESC și formează, din nou, un cuplu
recomandare pe bzi.ro
Produsele din magazinul Bobo Shop, din dosarul „Fabrica de vise”, se vindeau ca pâinea caldă! Clienții au aglomerat locația din Iași imediat după deschidere și au căutat dispozitive de vapat și dulciuri cu canabis – FOTO/VIDEO
recomandare pe dailybusiness.ro
Știrea momentului! Sunt vizați toți românii cu salariul minim brut
recomandare pe dailybusiness.ro
Vestea momentului în România. Se schimbă grupele de vârstă pentru pensionari
recomandare pe Jurnalul.ro
Românul viitorului: fără mașină, fără bani în buzunar, cu laptopul luat de Servicii și închis dacă protestează
recomandare pe a1.ro
Care e secretul genelor impresionante ale Corneliei Dansatoarea. Cum reușește să le facă atât de voluminoase și cum arată ea acum