Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » De ce nu este bine să pui ou în maioneză, de fapt. Alimentul înlocuitor pentru acest sos

De ce nu este bine să pui ou în maioneză, de fapt. Alimentul înlocuitor pentru acest sos

Publicat pe 06.10.2023 la 07:51 Actualizat pe 06.10.2023 la 10:03

În cazul în care vrei să prepari maioneza chiar la tine acasă, trebuie să știi că există o variantă inedită a acestei rețete. Iată de ce nu este bine să pui ou în acest sos apreciat de cei mai mulți dintre români, de fapt.

Maioneza de casă este mult mai sănătoasă și gustoasă decât varianta cumpărată din magazin, deoarece poți controla ingredientele folosite și poți evita aditivii și conservanții.

Maioneza este o reteta originala frantuzeasca.

profimediaimages.ro

  • Nu mai pune ou în maioneză
  • Trucul bucătarilor de top care înlocuiește cu brio alimentul

Maioneza reprezintă unul dintre sosurile care nu lipsesc de pe mesele românilor niciodată. Fie că este cumpărat direct din supermarket sau preparat în casă, acest sos este alegerea numărul unu în multe cazuri, iar asta pentru că este un sos ce se poate adăuga la aproape toate aperitivele, preparatele secundare, mâncărurilor rapide sau chiar a mâncărurilor principale.

De ce nu se pune ou în maioneză, de fapt

Există o mulțime de rețete pe care le poți folosi pentru a prepara un sos perfect de maioneză. Ei bine, chiar dacă pare aproape imposibil să ne imaginăm o variantă de maioneză fără ouă, trebuie să știi că vei fi uimit de rezultat.

Așadar, în doar 30 de minute, vei putea pune pe masă pentru familie și musafiri un adevărat răsfăț pentru papilele gustative.

În cazul în care vrei să te bucuri de o variantă inedită a unui preparat clasic, nu mai pune ou în maioneză. Acest ingredient poate fi înlocuit cu brio cu țelină și usturoi.

Ingrediente

- o rădăcină de țelină;

- apă și sare în care se va fierbe țelina;

- doi sau trei căței de usturoi;

- o lingură de muștar clasic;

- între 400 și 450 de mililitri de ulei de floarea soarelui;

- sare și suc de lămâie – cantitățile variază, în funcție de preferințe.

Mod de preparare

Pentru a prepara această variantă a rețetei de maioneză primul pas este pregătirea țelinei. Așadar, începem prin a o curăța și spăla foarte atent sub jet de apă rece. Apoi, se toacă cuburi și se pune la fiert în apă cu sare.

Separat, se curăță usturoiul și se pisează, așa cum se procedează pentru rețeta de mujdei.

După care, cuburile de țelină se lasă la scurs și se pun într-un bol, cu usturoiul pisat. Se adaugă muștarul și se amestecă până se obține o pastă omogenă.

Ultimul pas, dar nu cel din urmă este cel în care adaugi, treptat, uleiul în funcție de preferințe. În schimb, pentru un plus de aromă, poți pune în compoziție puțin piper alb măcinat.

CITEȘTE ȘI: Ce beneficii are maioneza pentru păr. Secretul pe care puține persoane îl știu

În articolul
De ce nu este bine să pui ou în maioneză, de fapt. Alimentul înlocuitor pentru acest sos
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cum a reacționat fiul Simonei Trașcă, după ce a aflat că mama lui se căsătorește! Vedeta a făcut declarații despre nuntă
Emisiuni TV • la 00:02
Cum a reacționat fiul Simonei Trașcă, după ce a aflat că mama lui se căsătorește! Vedeta a făcut declarații despre nuntă
  • Simona Trașcă i-a dat vestea cea mare fiului ei
  • Ce relație are vedeta cu băiatul ei
Fosta logodnică a lui Cătălin Dobrescu, declarații explozive! Antrenorul ar fi vorbit despre planurile de nuntă când ar fi fost deja despărțiți: ”Inelul l-am aruncat”
Emisiuni TV • ieri la 23:15
Fosta logodnică a lui Cătălin Dobrescu, declarații explozive! Antrenorul ar fi vorbit despre planurile de nuntă când ar fi fost deja despărțiți: ”Inelul l-am aruncat”
  • Cătălin Dobrescu i-ar fi cerut inelul înapoi fostei iubite
  • Alina a spus lucrurilor pe nume
Anamaria Prodan, nevoită să revină de urgență în România! Vedeta a explicat care este motivul
Emisiuni TV • ieri la 22:43
Anamaria Prodan, nevoită să revină de urgență în România! Vedeta a explicat care este motivul
  • De ce a revenit Anamaria Prodan de urgență în România
  • Vedeta a făcut declarații despre ce se întâmplă
Dan Capatos a anunțat când se operează! Prezentatorul Un Show Păcătos ajunge curând pe patul de spital: ”Mă întorc în septembrie”
Emisiuni TV • ieri la 22:08
Dan Capatos a anunțat când se operează! Prezentatorul Un Show Păcătos ajunge curând pe patul de spital: ”Mă întorc în septembrie”
  • Dan Capatos se oeprează în câteva zile
  • Prezentatorul Un Show Păcătos are probleme de sănătate
Mireasa – Capriciile Iubirii. Emma și Adrian s-au logodit! Ce părere are mama concurentului
Emisiuni TV • ieri la 21:39
Mireasa – Capriciile Iubirii. Emma și Adrian s-au logodit! Ce părere are mama concurentului
  • Emma și Adrian se pregătesc să se căsătorească
  • De ce a refuzat tatăl său să facă declarații
Florinel Coman și soția lui, Ioana, dansul mirilor! Feli a cântat live cea mai romantică piesă | VIDEO
Showbiz intern • ieri la 21:01
Florinel Coman și soția lui, Ioana, dansul mirilor! Feli a cântat live cea mai romantică piesă | VIDEO
  • Florinel Coman și Ioana Timofeciuc au avut parte un moment emoționant la nuntă
  • Feli Donose a fost alături de cei doi
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cine a fost tânărul care a sărit de pe pod pentru TikTok. Tatăl lui, procuror DIICOT, a avut probleme cu legea
recomandare pe observatornews.ro
Cine a fost tânărul care a sărit de pe pod pentru TikTok. Tatăl lui, procuror DIICOT, a avut probleme cu legea
Ce a spus Ianis Hagi înainte de marea nuntă a Kirei, sora lui. Când va avea loc fericitul eveniment din familia „Regelui”
recomandare pe as.ro
Ce a spus Ianis Hagi înainte de marea nuntă a Kirei, sora lui. Când va avea loc fericitul eveniment din familia „Regelui”
Veste majoră de la BNR pentru toți românii cu bani la ciorap și pe card. Mugur Isărescu a făcut anunțul azi, 10 iunie
Romania TV
Veste majoră de la BNR pentru toți românii cu bani la ciorap și pe card. Mugur Isărescu a făcut anunțul azi, 10 iunie
Guvernul ia banii românilor de pe card încă o săptămână. Sumele, cel puţin 5.000 de lei, ajung direct în Trezorerie
Romania TV
Guvernul ia banii românilor de pe card încă o săptămână. Sumele, cel puţin 5.000 de lei, ajung direct în Trezorerie
Un ADN ciudat și nemaiîntâlnit pe Pământ a fost descoperit la 21 de schelete umane găsite în Columbia
recomandare pe antena3.ro
Un ADN ciudat și nemaiîntâlnit pe Pământ a fost descoperit la 21 de schelete umane găsite în Columbia
Răzvan, elevul român rănit grav în atacul din Austria, a fost împușcat de două ori în cap. Mama lui face declarații cutremurătoare
recomandare pe antena3.ro
Răzvan, elevul român rănit grav în atacul din Austria, a fost împușcat de două ori în cap. Mama lui face declarații cutremurătoare
O mireasă a dispărut în luna de miere, iar soțul ei a fost găsit cu gâtul tăiat. Un secret teribil a ieșit apoi la iveală
recomandare pe antena3.ro
O mireasă a dispărut în luna de miere, iar soțul ei a fost găsit cu gâtul tăiat. Un secret teribil a ieșit apoi la iveală
Greșeala pe care mulți o fac cu Mâna Maicii Domnului și care oprește înflorirea
recomandare pe playtech.ro
Greșeala pe care mulți o fac cu Mâna Maicii Domnului și care oprește înflorirea
De ce să ţii cojile de lămâie într-un borcan cu oțet timp de două săptămâni. Amestecul puternic de care vrei sa stii
recomandare pe playtech.ro
De ce să ţii cojile de lămâie într-un borcan cu oțet timp de două săptămâni. Amestecul puternic de care vrei sa stii
Scandal la Bacalaureat 2025. Este căutat elevul care ar fi fotografiat subiectele la română și puse pe internet. Unde s-ar fi întâmplat totul
recomandare pe redactia.ro
Scandal la Bacalaureat 2025. Este căutat elevul care ar fi fotografiat subiectele la română și puse pe internet. Unde s-ar fi întâmplat totul
Scandal la Bacalaureat 2025. Este căutat elevul care ar fi fotografiat subiectele la română și puse pe internet. Unde s-ar fi întâmplat totul
recomandare pe redactia.ro
Scandal la Bacalaureat 2025. Este căutat elevul care ar fi fotografiat subiectele la română și puse pe internet. Unde s-ar fi întâmplat totul
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
Dani Oțil face bani la foc automat! Ce avere a ajuns să aibă prezentatorul TV
recomandare pe bzi.ro
Dani Oțil face bani la foc automat! Ce avere a ajuns să aibă prezentatorul TV
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
recomandare pe dailybusiness.ro
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
recomandare pe dailybusiness.ro
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Tranziție intensă pe plan cosmic: 4 zodii trec în prim-plan pe 10 iunie 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Tranziție intensă pe plan cosmic: 4 zodii trec în prim-plan pe 10 iunie 2025
Legea „Teodora Marcu”, adoptată de Camera Deputaților. Pedeapse mai mari și protecție extinsă pentru victime
recomandare pe a1.ro
Legea „Teodora Marcu”, adoptată de Camera Deputaților. Pedeapse mai mari și protecție extinsă pentru victime
Close