Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » De ce nu este bine să pui ou în maioneză, de fapt. Alimentul înlocuitor pentru acest sos

De ce nu este bine să pui ou în maioneză, de fapt. Alimentul înlocuitor pentru acest sos

Publicat pe 06.10.2023 la 07:51 Actualizat pe 06.10.2023 la 10:03

În cazul în care vrei să prepari maioneza chiar la tine acasă, trebuie să știi că există o variantă inedită a acestei rețete. Iată de ce nu este bine să pui ou în acest sos apreciat de cei mai mulți dintre români, de fapt.

Maioneza de casă este mult mai sănătoasă și gustoasă decât varianta cumpărată din magazin, deoarece poți controla ingredientele folosite și poți evita aditivii și conservanții.

Maioneza este o reteta originala frantuzeasca.

profimediaimages.ro

  • Nu mai pune ou în maioneză
  • Trucul bucătarilor de top care înlocuiește cu brio alimentul

Maioneza reprezintă unul dintre sosurile care nu lipsesc de pe mesele românilor niciodată. Fie că este cumpărat direct din supermarket sau preparat în casă, acest sos este alegerea numărul unu în multe cazuri, iar asta pentru că este un sos ce se poate adăuga la aproape toate aperitivele, preparatele secundare, mâncărurilor rapide sau chiar a mâncărurilor principale.

De ce nu se pune ou în maioneză, de fapt

Există o mulțime de rețete pe care le poți folosi pentru a prepara un sos perfect de maioneză. Ei bine, chiar dacă pare aproape imposibil să ne imaginăm o variantă de maioneză fără ouă, trebuie să știi că vei fi uimit de rezultat.

Așadar, în doar 30 de minute, vei putea pune pe masă pentru familie și musafiri un adevărat răsfăț pentru papilele gustative.

În cazul în care vrei să te bucuri de o variantă inedită a unui preparat clasic, nu mai pune ou în maioneză. Acest ingredient poate fi înlocuit cu brio cu țelină și usturoi.

Ingrediente

- o rădăcină de țelină;

- apă și sare în care se va fierbe țelina;

- doi sau trei căței de usturoi;

- o lingură de muștar clasic;

- între 400 și 450 de mililitri de ulei de floarea soarelui;

- sare și suc de lămâie – cantitățile variază, în funcție de preferințe.

Mod de preparare

Pentru a prepara această variantă a rețetei de maioneză primul pas este pregătirea țelinei. Așadar, începem prin a o curăța și spăla foarte atent sub jet de apă rece. Apoi, se toacă cuburi și se pune la fiert în apă cu sare.

Separat, se curăță usturoiul și se pisează, așa cum se procedează pentru rețeta de mujdei.

După care, cuburile de țelină se lasă la scurs și se pun într-un bol, cu usturoiul pisat. Se adaugă muștarul și se amestecă până se obține o pastă omogenă.

Ultimul pas, dar nu cel din urmă este cel în care adaugi, treptat, uleiul în funcție de preferințe. În schimb, pentru un plus de aromă, poți pune în compoziție puțin piper alb măcinat.

CITEȘTE ȘI: Ce beneficii are maioneza pentru păr. Secretul pe care puține persoane îl știu

În articolul
De ce nu este bine să pui ou în maioneză, de fapt. Alimentul înlocuitor pentru acest sos
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Francesca Sarao de la Insula Iubirii, ironie la adresa lui George Jaguarul. Cât de mult s-a amuzat concurenta | VIDEO
Showbiz intern • la 20:37
Francesca Sarao de la Insula Iubirii, ironie la adresa lui George Jaguarul. Cât de mult s-a amuzat concurenta | VIDEO
  • Francesca Sarao de la Insula Iubirii, ironie la adresa lui George Jaguarul
  • Cât de mult s-a amuzat concurenta 
Cum arată burtica de graviduță a Larisei Udilă. Influencerița nu s-a lăsat de sala de fitness | FOTO
Showbiz intern • la 19:38
Cum arată burtica de graviduță a Larisei Udilă. Influencerița nu s-a lăsat de sala de fitness | FOTO
  • Cum arată burtica de graviduță a Larisei Udilă
  • Influencerița nu s-a lăsat de sala de fitness 
Delia a uimit pe toată lumea cu încălțăminte purtată! Suma uriașă pe care a plătit-o pentru perechea de adidași | FOTO
Showbiz intern • la 18:58
Delia a uimit pe toată lumea cu încălțăminte purtată! Suma uriașă pe care a plătit-o pentru perechea de adidași | FOTO
  • Delia a uimit pe toată lumea cu încălțăminte purtată!
  • Suma uriașă pe care a plătit-o pentru perechea de adidași
Marisa Paloma, în vacanță fără soț! Unde a plecat împreună cu fiica ei, Iris: „A doua casă” | FOTO
Showbiz intern • la 18:04
Marisa Paloma, în vacanță fără soț! Unde a plecat împreună cu fiica ei, Iris: „A doua casă” | FOTO
  • Marisa Paloma, în vacanță fără soț!
  • Unde a plecat împreună cu fiica ei, Iris
Tribunalul București dărâmă un mit de 35 de ani: Crescent nu a fost firma Securității
Actualitate • la 17:17
Tribunalul București dărâmă un mit de 35 de ani: Crescent nu a fost firma Securității
  • Tribunalul București dărâmă un mit de 35 de ani
  • Crescent nu a fost firma Securității
De ce este interzis să îți tunzi părul în Postul Sfintei Maria? Tradiții și superstiții rare
Beauty & Lifestyle • la 16:56
De ce este interzis să îți tunzi părul în Postul Sfintei Maria? Tradiții și superstiții rare
  • De ce este interzis să îți tunzi părul în Postul Sfintei Maria?
  • Tradiții și superstiții rare
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
recomandare pe observatornews.ro
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
recomandare pe antena3.ro
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
recomandare pe antena3.ro
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
recomandare pe antena3.ro
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
recomandare pe playtech.ro
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
Suma neașteptată pe care David Popovici  o încasează după aurul mondial la natație
recomandare pe redactia.ro
Suma neașteptată pe care David Popovici o încasează după aurul mondial la natație
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
recomandare pe redactia.ro
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
recomandare pe dailybusiness.ro
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
recomandare pe dailybusiness.ro
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste
recomandare pe a1.ro
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste
Close