Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » De ce nu este bine să pui ou în maioneză, de fapt. Alimentul înlocuitor pentru acest sos

De ce nu este bine să pui ou în maioneză, de fapt. Alimentul înlocuitor pentru acest sos

Publicat pe 06.10.2023 la 07:51 Actualizat pe 06.10.2023 la 10:03

În cazul în care vrei să prepari maioneza chiar la tine acasă, trebuie să știi că există o variantă inedită a acestei rețete. Iată de ce nu este bine să pui ou în acest sos apreciat de cei mai mulți dintre români, de fapt.

Maioneza de casă este mult mai sănătoasă și gustoasă decât varianta cumpărată din magazin, deoarece poți controla ingredientele folosite și poți evita aditivii și conservanții.

Maioneza este o reteta originala frantuzeasca.

profimediaimages.ro

  • Nu mai pune ou în maioneză
  • Trucul bucătarilor de top care înlocuiește cu brio alimentul

Maioneza reprezintă unul dintre sosurile care nu lipsesc de pe mesele românilor niciodată. Fie că este cumpărat direct din supermarket sau preparat în casă, acest sos este alegerea numărul unu în multe cazuri, iar asta pentru că este un sos ce se poate adăuga la aproape toate aperitivele, preparatele secundare, mâncărurilor rapide sau chiar a mâncărurilor principale.

De ce nu se pune ou în maioneză, de fapt

Există o mulțime de rețete pe care le poți folosi pentru a prepara un sos perfect de maioneză. Ei bine, chiar dacă pare aproape imposibil să ne imaginăm o variantă de maioneză fără ouă, trebuie să știi că vei fi uimit de rezultat.

Așadar, în doar 30 de minute, vei putea pune pe masă pentru familie și musafiri un adevărat răsfăț pentru papilele gustative.

În cazul în care vrei să te bucuri de o variantă inedită a unui preparat clasic, nu mai pune ou în maioneză. Acest ingredient poate fi înlocuit cu brio cu țelină și usturoi.

Ingrediente

- o rădăcină de țelină;

- apă și sare în care se va fierbe țelina;

- doi sau trei căței de usturoi;

- o lingură de muștar clasic;

- între 400 și 450 de mililitri de ulei de floarea soarelui;

- sare și suc de lămâie – cantitățile variază, în funcție de preferințe.

Mod de preparare

Pentru a prepara această variantă a rețetei de maioneză primul pas este pregătirea țelinei. Așadar, începem prin a o curăța și spăla foarte atent sub jet de apă rece. Apoi, se toacă cuburi și se pune la fiert în apă cu sare.

Separat, se curăță usturoiul și se pisează, așa cum se procedează pentru rețeta de mujdei.

După care, cuburile de țelină se lasă la scurs și se pun într-un bol, cu usturoiul pisat. Se adaugă muștarul și se amestecă până se obține o pastă omogenă.

Ultimul pas, dar nu cel din urmă este cel în care adaugi, treptat, uleiul în funcție de preferințe. În schimb, pentru un plus de aromă, poți pune în compoziție puțin piper alb măcinat.

CITEȘTE ȘI: Ce beneficii are maioneza pentru păr. Secretul pe care puține persoane îl știu

În articolul
De ce nu este bine să pui ou în maioneză, de fapt. Alimentul înlocuitor pentru acest sos
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Elev român, condamnat la închisoare după ce ar fi avut o relație cu o profesoară pe care apoi a șantajat-o. Ce pedeapsă a primit băiatul în vârstă de 17 ani
Stiri interne • la 17:10
Elev român, condamnat la închisoare după ce ar fi avut o relație cu o profesoară pe care apoi a șantajat-o. Ce pedeapsă a primit băiatul în vârstă de 17 ani
  • Elev român, condamnat la închisoare pentru că și-a șantajat profesoara cu care a avut o relație
  • Ce pedeapsă a primit băiatul în vârstă de 17 ani
Cum se pregătește Ilona Brezoianu de venirea pe lume a primului ei copil. Ce schimbare a făcut actrița
Showbiz intern • la 17:00
Cum se pregătește Ilona Brezoianu de venirea pe lume a primului ei copil. Ce schimbare a făcut actrița
  • Ilona Brezoianu urmează să nască în luna noiembrie
  • Cum se pregătește actrița pentru venirea pe lume a primului ei copil
SRI a dejucat o operațiune de sabotaj pregătită de serviciile secrete ruse în București. Vizată de spioni ar fi fost o companie din Capitală
Stiri interne • la 16:31
SRI a dejucat o operațiune de sabotaj pregătită de serviciile secrete ruse în București. Vizată de spioni ar fi fost o companie din Capitală
  • Amenințare rusă în Capitală
  • SRI anunță că a dejucat o operațiune de sabotaj pregătită de serviciile secrete ruse
  • Vizată de spioni ar fi fost o companie din Capitală
Fiul unui milionar celebru, acuzat că ar avea legătură cu moartea tatălui său. Cazul lui a fost considerat un accident, însă anchetatorii iau în calcul și o altă variantă
Stiri internationale • la 16:27
Fiul unui milionar celebru, acuzat că ar avea legătură cu moartea tatălui său. Cazul lui a fost considerat un accident, însă anchetatorii iau în calcul și o altă variantă
  • Milionarul a murit la 71 de ani
  • Se afla alături de fiul lui, atunci când ar fi căzut de pe o stâncă
Reacția nervoasă a lui Tzancă Uraganu, după ce s-a spus că bodyguardul său a intrat în comă. Manelistul a dezmințit zvonurile
Showbiz intern • la 16:09
Reacția nervoasă a lui Tzancă Uraganu, după ce s-a spus că bodyguardul său a intrat în comă. Manelistul a dezmințit zvonurile
  • Tzancă Uraganu a făcut declarații după ce s-a spus că bodyguardul său a ajuns la spital
  • În ce stare este, de fapt
Scene halucinante, în Iași! Un polițist a fost acuzat de partenera sa că ar fi bătut-o până când aceasta a leșinat. Aveau nunta în scurt timp
Stiri interne • la 15:55
Scene halucinante, în Iași! Un polițist a fost acuzat de partenera sa că ar fi bătut-o până când aceasta a leșinat. Aveau nunta în scurt timp
  • Polițist din Iași, acuzat că și-ar fi bătut iubita până când a leșinat
  • Acesta s-ar fi aflat sub influența alcoolului
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Tânăra de 24 de ani ucisă în explozia din Rahova va fi înmormântată în rochie de mireasă. Mesajul prevestitor
recomandare pe observatornews.ro
Tânăra de 24 de ani ucisă în explozia din Rahova va fi înmormântată în rochie de mireasă. Mesajul prevestitor
Celebrul milionar s-a căsătorit cu “cea mai frumoasă femeie de pe planetă”
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar s-a căsătorit cu “cea mai frumoasă femeie de pe planetă”
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
De ce trebuie să schimbi mai devreme anvelopele de iarnă: noile compoziţii modifică regulile siguranţei
recomandare pe playtech.ro
De ce trebuie să schimbi mai devreme anvelopele de iarnă: noile compoziţii modifică regulile siguranţei
Cât a încasat Ioana Ginghină pe proiectele cu Primăria și ce relație are cu primarul George Tuță. Declarațiile EXCLUSIVE ale actriței
recomandare pe playtech.ro
Cât a încasat Ioana Ginghină pe proiectele cu Primăria și ce relație are cu primarul George Tuță. Declarațiile EXCLUSIVE ale actriței
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
Declarații cutremurătoare făcute de soțul polițistei care a murit chiar după ce a născut. De ce s-a stins, de fapt, tânăra
recomandare pe redactia.ro
Declarații cutremurătoare făcute de soțul polițistei care a murit chiar după ce a născut. De ce s-a stins, de fapt, tânăra
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Ce se întâmplă în Dubai nu rămâne doar în Dubai! Imaginile cu Aryna Sabalenka și Paula Badosa în costum de baie au încins imaginația fanilor
recomandare pe ProSport.ro
Ce se întâmplă în Dubai nu rămâne doar în Dubai! Imaginile cu Aryna Sabalenka și Paula Badosa în costum de baie au încins imaginația fanilor
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
recomandare pe dailybusiness.ro
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
recomandare pe dailybusiness.ro
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
Zodiile care spun adevărul, chiar și când doare: cine îți oferă cel mai onest sfat
recomandare pe Jurnalul.ro
Zodiile care spun adevărul, chiar și când doare: cine îți oferă cel mai onest sfat
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
Close