Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Dulceață de rubarbă cu vanilie. Se prepară în doar câteva minute

Dulceață de rubarbă cu vanilie. Se prepară în doar câteva minute

Andreea Stancescu

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 08.05.2023 la 14:38 Actualizat pe 08.05.2023 la 15:59

Rubarba are numeroase beneficii pentru organism, dar și un gust delicios. Există o mulțime de deserturi unde ea este ingredientul principal, iar acum, am pregătit o rețetă de dulceață. Ai nevoie de puține ingrediente, iar timpul de pregătire se limitează la 10 minute.

Dulceață de rubarbă cu vanilie. Se prepară în doar câteva minute

retetefeldefel.ro

  • Dulceață de rubarbă cu vanilie
  • Se prepară în doar câteva minute

Dulceața se poate preapara dintr-o mulțime de fructe, iar rezultatul va fi delicios, de fiecare dată. Rubarba este benefică pentru organism, fiind un aliment sănătos, iar multe gospodine aleg să o includă în rețetele lor. De data aceasta am pregătit o dulceață de rubarbă cu vanilie, care se prepară în doar câteva minute.

Nu ai nevoie de multe ingrediente, iar timpul necesar este unul foarte scurt. După ce vrei curăța tulpinile, se fierb și urmează pregătirea sosului. El va fi gata în doar câteva minute, iar după răcire, toată familie se poate bucura de gustul său aromat.

Ingrediente

Mod de preparare

Prima dată se spală rubarba, apoi se decojesc într-un strat subțire. Fâșiile de trag de la un capăt la altul, dar nu se aruncă. Ele se păstrează, oferind o culoare frumoasă dulceții. Se feliază tulpinile, dar dacă vreți să fie mai mari, se pot tăia la 2-3 cm.

Pentru a face siropul se pune coaja de rubarbă alături de zahăr și 100 de ml de apă într-o tigaie sau într-o cratiță mai largă. Se lasă la fiert până începe să se lege, apoi se strecoară cojile. Ele oferă o culoare rozalie siropului, dar acum se pot arunca.

Se adaugă bucățile de rubarbă în sirop alături de vanilie și ghimbir ras. Tot aici se pot pune și felii de citrice sau zeama lor, pentru o aromă mai intensă. Apoi se fierbe repede, iar dacă o lăsăm prea mult, riscăm să se dezintegreze.

Rubarba va fierbe un minut, apoi se acoperă cu un prosop curat și se lasă la răcit. După ce se răcește, se scoate rubarba, apoi se mai fierbe siropul timp de 5 minute, până se mai îngroașă. Dulceața se poate depozita în borcane închise cu capac, sterilizate anterior. Poate fi ținută în cămară sau într-un beci, fiind ferită de razele soarelui.

CITEȘTE ȘI: Rețetă de colțunași cu dulceață de vișine. Gustarea pe care o vei adora

În articolul
Dulceață de rubarbă cu vanilie. Se prepară în doar câteva minute
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Alimentul care ajută la infecțiile din corp. Cum poți să-l consumi
Beauty & Lifestyle • la 00:16
Alimentul care ajută la infecțiile din corp. Cum poți să-l consumi
  • Alimentul care ajută la infecțiile din corp
  • Cum poți să-l consumi
Fiul lui Mihai Leu, omagiu emoționant pentru tatăl său! Cum îi va păstra amintirea vie
Showbiz intern • ieri la 23:54
Fiul lui Mihai Leu, omagiu emoționant pentru tatăl său! Cum îi va păstra amintirea vie
  • Fiul lui Mihai Leu a emoționat pe toată lumea
  • Ce gest face în memoria tatălui său
Nicoleta Nucă și Bogdan Anton au împlinit un an de relație. Declarația emoționantă făcută de cântăreață: „Mă iubești cum nu știam că se poate”
Showbiz intern • ieri la 23:45
Nicoleta Nucă și Bogdan Anton au împlinit un an de relație. Declarația emoționantă făcută de cântăreață: „Mă iubești cum nu știam că se poate”
  • Nicoleta Nucă și Bogdan Anton au împlinit un an de relație
  • Declarația emoționantă făcută de cântăreață
Top 3 cele mai frumoase plaje din Turcia! Unde găsești nisip fin, apă turcoaz și peisaje exotice
Beauty & Lifestyle • ieri la 23:18
Top 3 cele mai frumoase plaje din Turcia! Unde găsești nisip fin, apă turcoaz și peisaje exotice
  • Top 3 plaje din Turcia în 2025
  • Ce locuri nu trebuie să ratezi
Bianca Giucă, fosta concurentă de la Insula Iubirii, își sărbătorește ziua de naștere. Ce urare i-a făcut iubitul ei, Patrick | FOTO
Showbiz intern • ieri la 23:03
Bianca Giucă, fosta concurentă de la Insula Iubirii, își sărbătorește ziua de naștere. Ce urare i-a făcut iubitul ei, Patrick | FOTO
  • Bianca Giucă, fosta concurentă de la Insula Iubirii, își sărbătorește ziua de naștere
  • Ce urare i-a făcut iubitul ei, Patrick 
Dan Alexa nu mai dă înapoi! Divorțul merge mai departe, iar prima întâlnire cu fosta parteneră e stabilită deja la tribunal Când vor sta cei doi față-n față
Showbiz intern • ieri la 22:53
Dan Alexa nu mai dă înapoi! Divorțul merge mai departe, iar prima întâlnire cu fosta parteneră e stabilită deja la tribunal Când vor sta cei doi față-n față
  • Dan Alexa continuă divorțul!
  • Antrenorul și soția sa sunt așteptați la tribunal
  • Când vor sta cei doi față-n față
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
recomandare pe observatornews.ro
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
recomandare pe as.ro
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Ce bacşis a lăsat Jeff Bezos la hotelul de 5 stele de la Veneţia, după nunta anului cu Lauren Sanchez
recomandare pe antena3.ro
Ce bacşis a lăsat Jeff Bezos la hotelul de 5 stele de la Veneţia, după nunta anului cu Lauren Sanchez
Crima din Mureș. Cea mai recentă fotografie a lui Emil Gânj, care e căutat de zece zile. Cum arată el acum
recomandare pe antena3.ro
Crima din Mureș. Cea mai recentă fotografie a lui Emil Gânj, care e căutat de zece zile. Cum arată el acum
Angajaţii din Guvern dezvăluie: Între 21.000 și 30.000 de lei costă în fiecare lună doar deplasarea unui demnitar
recomandare pe antena3.ro
Angajaţii din Guvern dezvăluie: Între 21.000 și 30.000 de lei costă în fiecare lună doar deplasarea unui demnitar
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
recomandare pe playtech.ro
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
Cine e Albert NBN, trapperul cu 6 clase care a înjurat România la Beach, Please. Concertul său a scandalizat întreaga țară
recomandare pe redactia.ro
Cine e Albert NBN, trapperul cu 6 clase care a înjurat România la Beach, Please. Concertul său a scandalizat întreaga țară
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
recomandare pe dailybusiness.ro
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
România a pierdut jumătate de miliard de euro de când a interzis vânătoarea. Atacurile urșilor s-au înmulțit
recomandare pe Jurnalul.ro
România a pierdut jumătate de miliard de euro de când a interzis vânătoarea. Atacurile urșilor s-au înmulțit
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online
recomandare pe a1.ro
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online
Close