Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Ingredientul care nu trebuie să lipsească din ciorba de pui. Așa îi dai cel mai bun gust

Ingredientul care nu trebuie să lipsească din ciorba de pui. Așa îi dai cel mai bun gust

Bianca Cimpoi

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 15.02.2023 la 12:28 Actualizat pe 15.02.2023 la 12:28

Printre preparatele care nu se lipsesc de pe mesele românilor se număra ciorba de pui, care, cu siguranță, îți va aminti de copilărie. De aceea, dacă vrei să pregătești această rețetă, nu trebuie uiți un ingredient pe care bunicile îl foloseau.

Ce trebuie să adaugi în ciorba de pui, pentru un gust delicios

Ce trebuie să adaugi în ciorba de pui, pentru un gust delicios

Profimediaimages

  • Ingredientul care nu trebuie să lipsească din ciorba de pui
  • Așa îi dai cel mai bun gust

Dacă vrei să pregătești o ciorbă de pui care să îți amintească de gustul copilăriei, în rândurile de mai jos mai găsi ingredientul de care nu trebuie să uiți, atunci când pregătești această rețetă, dar și cum poți să gătești cea mai simplă rețetă de ciorbă de pui.

Ingredientul pe care trebuie să îl adaugi în ciorba de pui

Atunci când pregătești ciorba de pui, nu trebuie să uiți de smântână, pe care o vei drege cu zeama, pentru un gust mai bine. Indicat este să nu pui acest ingredient imediat după ce l-a scos din frigider, ci smântâna trebuie să fie la temperatura camerei.

La fel de important este ca, indiferent de tipul produsului, fie că este vorba de cea fermentată sau dulce ori lichidă, este indicat ca smântâna să fie amestecată cu puțin amidon, înainte de a drege ciorba. Se poate folosi și făina sau un ou în acest caz.

În plus, un alt secret de-al bucătăriilor constă în faptul că smântâna nu se amestecă niciodată cu pasta de roșii, ultimul ingredient având un gust acid, care va tăia din consistența smântânii.

Cea mai simplă rețetă de ciorbă de pui

Ingrediente:

Mod de preparare:

Pentru început, se dau pe răzătoare legumele și se toacă ceapa și ardeiul. Într-o tigaie, se pune puțin ulei la încins se pune la călit legumele tăiate.

Între timp, se pune carnea la fiert, iar după aproximativ un sfert de oră se ia spuma. Mai apoi, se adaugă legumele, sosul de roșii și se mai lasă pe foc pentru cel puțin 45 de minute.

Se bate oul cu smântână și se adaugă în ciorbă și se mai lasă pe foc pentru câteva minute, iar la final se pune leușteanul tocat mărunt.

Citește și: Borș făcut în casă. Rețeta simplă pentru preaparatul care este nelipsit dintr-o ciorbă reușită

În articolul
Ingredientul care nu trebuie să lipsească din ciorba de pui. Așa îi dai cel mai bun gust
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Daciana Sârbu, declarații despre noul ei iubit. De ce nu și-a dorit să se afișeze alături de actualul partener: „Nu am anticipat...”
Emisiuni TV • la 18:12
Daciana Sârbu, declarații despre noul ei iubit. De ce nu și-a dorit să se afișeze alături de actualul partener: „Nu am anticipat...”
  • Daciana Sârbu, declarații despre noul iubit
  • Cei doi și-au asumat relația în urmă cu câteva săptămâni
Acces Direct. O mamă își strigă disperarea. Georgiana vrea să își crească liniștită băiețelul bolnav. În prezent, copilul are domiciliul la tată
Emisiuni TV • la 18:09
Acces Direct. O mamă își strigă disperarea. Georgiana vrea să își crească liniștită băiețelul bolnav. În prezent, copilul are domiciliul la tată
  • O mamă luptă pentru băiețelul ei bolnav
  • În prezent, copilul are domiciliul la tată
Carmen Grebenișan, primele imagini cu băiețelul ei! Ce nume special a ales influencerița pentru primul ei copil | FOTO
Showbiz intern • la 17:53
Carmen Grebenișan, primele imagini cu băiețelul ei! Ce nume special a ales influencerița pentru primul ei copil | FOTO
  • Carmen Grebenișan, primele poze cu fiul său
  • Influencerița a dezvăluit și numele special ales pentru băiețelul ei
Suferă sau nu Alex Bodi, după despărțirea de Ancuța? Afaceristul și fosta iubită s-au separat de curând
Showbiz intern • la 17:24
Suferă sau nu Alex Bodi, după despărțirea de Ancuța? Afaceristul și fosta iubită s-au separat de curând
  • Alex Bodi și Ancuța s-au despărțit după câteva luni de relație
  • Suferă sau nu afaceristul, după separarea de fosta iubită?
Vremea extremă închide o universitate din București! S-a decis suspendarea cursurilor din cauza condițiilor meteo severe anunțate
Stiri interne • la 17:18
Vremea extremă închide o universitate din București! S-a decis suspendarea cursurilor din cauza condițiilor meteo severe anunțate
  • Prima universitate din București care își suspendă cursurile din cauza vremii
  • Toate școlile și grădinițele din București vor fi închise mâine, 8 octombrie
Laura Cosoi, regula pe care o are și de la care nu se abate. Are legătură cu fiicele ei
Showbiz intern • la 17:01
Laura Cosoi, regula pe care o are și de la care nu se abate. Are legătură cu fiicele ei
  • Regula pe care o are Laura Cosoi și de la care nu se abate
  • Ce nu le tolerează copiilor
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Ciclonul Barbara mătură sud-estul României. Sfaturile autorităţilor: "Staţi în casă, închideţi ferestrele"
recomandare pe observatornews.ro
Ciclonul Barbara mătură sud-estul României. Sfaturile autorităţilor: "Staţi în casă, închideţi ferestrele"
Femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă uimeşte din nou. Ce a mâncat în fiecare zi fără să se îngraşe deloc
recomandare pe as.ro
Femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă uimeşte din nou. Ce a mâncat în fiecare zi fără să se îngraşe deloc
De ce se întorc ACASĂ românii din Diaspora!
Romania TV
De ce se întorc ACASĂ românii din Diaspora!
Trei zodii renasc din cenușa trecutului, la ora 10:10. Ies din labirintul provocărilor
Romania TV
Trei zodii renasc din cenușa trecutului, la ora 10:10. Ies din labirintul provocărilor
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cât ține al doilea val al ciclonului. România, sub cod roșu de ploi torențiale și furtuni violente. Vești proaste de la ANM
recomandare pe playtech.ro
Cât ține al doilea val al ciclonului. România, sub cod roșu de ploi torențiale și furtuni violente. Vești proaste de la ANM
De ce nu mai pornește centrala termică și ce poți face înainte să chemi instalatorul. Cele mai comune erori
recomandare pe playtech.ro
De ce nu mai pornește centrala termică și ce poți face înainte să chemi instalatorul. Cele mai comune erori
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele  👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
recomandare pe redactia.ro
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele 👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
recomandare pe redactia.ro
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
Ce ar alege Irina Columbeanu între bani și iubire: „Sunt la fel de norocoasă precum mama mea!”
recomandare pe bzi.ro
Ce ar alege Irina Columbeanu între bani și iubire: „Sunt la fel de norocoasă precum mama mea!”
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
recomandare pe dailybusiness.ro
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
recomandare pe dailybusiness.ro
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
Cele 5 zodii norocoase ale săptămânii 6–12 octombrie 2025: putere, iubire și transformare
recomandare pe Jurnalul.ro
Cele 5 zodii norocoase ale săptămânii 6–12 octombrie 2025: putere, iubire și transformare
Cine este Liviu Bora. S-a alăturat distribuției Iubire cu parfum de lavandă
recomandare pe a1.ro
Cine este Liviu Bora. S-a alăturat distribuției Iubire cu parfum de lavandă
Close