Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Ingredientul care nu trebuie să lipsească din ciorba de pui. Așa îi dai cel mai bun gust

Ingredientul care nu trebuie să lipsească din ciorba de pui. Așa îi dai cel mai bun gust

Bianca Cimpoi

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 15.02.2023 la 12:28 Actualizat pe 15.02.2023 la 12:28

Printre preparatele care nu se lipsesc de pe mesele românilor se număra ciorba de pui, care, cu siguranță, îți va aminti de copilărie. De aceea, dacă vrei să pregătești această rețetă, nu trebuie uiți un ingredient pe care bunicile îl foloseau.

Ce trebuie să adaugi în ciorba de pui, pentru un gust delicios

Ce trebuie să adaugi în ciorba de pui, pentru un gust delicios

Profimediaimages

  • Ingredientul care nu trebuie să lipsească din ciorba de pui
  • Așa îi dai cel mai bun gust

Dacă vrei să pregătești o ciorbă de pui care să îți amintească de gustul copilăriei, în rândurile de mai jos mai găsi ingredientul de care nu trebuie să uiți, atunci când pregătești această rețetă, dar și cum poți să gătești cea mai simplă rețetă de ciorbă de pui.

Ingredientul pe care trebuie să îl adaugi în ciorba de pui

Atunci când pregătești ciorba de pui, nu trebuie să uiți de smântână, pe care o vei drege cu zeama, pentru un gust mai bine. Indicat este să nu pui acest ingredient imediat după ce l-a scos din frigider, ci smântâna trebuie să fie la temperatura camerei.

La fel de important este ca, indiferent de tipul produsului, fie că este vorba de cea fermentată sau dulce ori lichidă, este indicat ca smântâna să fie amestecată cu puțin amidon, înainte de a drege ciorba. Se poate folosi și făina sau un ou în acest caz.

În plus, un alt secret de-al bucătăriilor constă în faptul că smântâna nu se amestecă niciodată cu pasta de roșii, ultimul ingredient având un gust acid, care va tăia din consistența smântânii.

Cea mai simplă rețetă de ciorbă de pui

Ingrediente:

Mod de preparare:

Pentru început, se dau pe răzătoare legumele și se toacă ceapa și ardeiul. Într-o tigaie, se pune puțin ulei la încins se pune la călit legumele tăiate.

Între timp, se pune carnea la fiert, iar după aproximativ un sfert de oră se ia spuma. Mai apoi, se adaugă legumele, sosul de roșii și se mai lasă pe foc pentru cel puțin 45 de minute.

Se bate oul cu smântână și se adaugă în ciorbă și se mai lasă pe foc pentru câteva minute, iar la final se pune leușteanul tocat mărunt.

Citește și: Borș făcut în casă. Rețeta simplă pentru preaparatul care este nelipsit dintr-o ciorbă reușită

În articolul
Ingredientul care nu trebuie să lipsească din ciorba de pui. Așa îi dai cel mai bun gust
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
O nouă epidemie în China! Aproape 3.000 de persoane au fost infectate într-o săptămână
Stiri internationale • ieri la 23:54
O nouă epidemie în China! Aproape 3.000 de persoane au fost infectate într-o săptămână
  • O nouă epidemie în China!
  • Aproape 3.000 de persoane au fost infectate într-o săptămână
Georgică Cornu a scăpat de ordinul de protecție! Omul de afaceri nu mai este supus niciunei interdicții față de Marina Almășan de pe 4 august
Showbiz intern • ieri la 23:25
Georgică Cornu a scăpat de ordinul de protecție! Omul de afaceri nu mai este supus niciunei interdicții față de Marina Almășan de pe 4 august
  • Georgică Cornu, fără interdicții față de Marina Almășan
  • Omul de afaceri a scăpat de ordinul de protecție
Otilia Bilionera, nuntă dublă în Turcia! Declarații exclusive despre cel mai așteptat eveniment din viața sa și a soțului. Peste 600 de invitați, rochie de mireasă specială, dar și muzică populară românească
Showbiz intern • ieri la 23:25
Otilia Bilionera, nuntă dublă în Turcia! Declarații exclusive despre cel mai așteptat eveniment din viața sa și a soțului. Peste 600 de invitați, rochie de mireasă specială, dar și muzică populară românească
  • Otilia Bilionera se pregătește de nuntă 
  • Cântăreața urmează să îmbrace rochia de mireasă peste doar câteva săptămâni 
  • Ea și Bekir Ali s-au căsătorit civil în 2023
Narcis Bujor, ispita masculină de la Insula Iubirii, interviu exclusiv! Ce se ascunde, de fapt, în spate imaginii de ”băiat rău”. Reacții neașteptate după apariția sa în emisiune
Showbiz intern • ieri la 23:25
Narcis Bujor, ispita masculină de la Insula Iubirii, interviu exclusiv! Ce se ascunde, de fapt, în spate imaginii de ”băiat rău”. Reacții neașteptate după apariția sa în emisiune
  • Narcis Bujor, interviu exclusiv pentru Spynews.ro
  • Ispita masculină de la Insula Iubirii deja face furori în rândul telespectatorilor
  • Cum și-au schimbat cu toții părerea despre el, în doar câteva episoade
Ce dietă ține Mădălina Ghenea când vrea să slăbească. La ce alimente renunță pentru o siluetă de invidiat
Showbiz intern • ieri la 23:22
Ce dietă ține Mădălina Ghenea când vrea să slăbească. La ce alimente renunță pentru o siluetă de invidiat
  • Ce dietă ține Mădălina Ghenea când vrea să slăbească
  • La ce alimente renunță pentru o siluetă de invidiat
Cum elimini urmele de pepene de pe haine. Trucul este ușor de pus în aplicare
Beauty & Lifestyle • ieri la 22:11
Cum elimini urmele de pepene de pe haine. Trucul este ușor de pus în aplicare
  • Cum elimini urmele de pepene de pe haine
  • Trucul este ușor de pus în aplicare
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
recomandare pe observatornews.ro
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
recomandare pe antena3.ro
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
recomandare pe antena3.ro
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
recomandare pe antena3.ro
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
recomandare pe playtech.ro
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
Suma neașteptată pe care David Popovici  o încasează după aurul mondial la natație
recomandare pe redactia.ro
Suma neașteptată pe care David Popovici o încasează după aurul mondial la natație
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
recomandare pe redactia.ro
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
recomandare pe dailybusiness.ro
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
recomandare pe dailybusiness.ro
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste
recomandare pe a1.ro
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste
Close