Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Ingredientul de care să nu uiți când pregătești mâncarea de urzici. Așa îi dai un gust delicios

Ingredientul de care să nu uiți când pregătești mâncarea de urzici. Așa îi dai un gust delicios

Bianca Cimpoi

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 18.03.2023 la 13:44 Actualizat pe 18.03.2023 la 13:44

Dacă ai rămas în pană de idei la capitolul rețete, mâncarea de urzici poate fi o idee de prânz sau cină. Cu toate că este un preparat pentru care nu ai nevoie de prea mult, trebuie să știi că, în general, este folosit un ingredient care îi dă gustul delicios.

Ingredientul de care să nu uiți când pregătești mâncarea de urzici

Ingredientul de care să nu uiți când pregătești mâncarea de urzici

Facebook

  • Ingredientul pe care trebuie să îl adaugi în mâncarea de urzici
  • Așa obții un preparat delicios

Cum este sezonul în care au apărut pe piață verdețurile, ar fi și păcat să nu pregătești o mâncare de urzici, un preparat care, cu siguranță, îi va aminti de gustul copilăriei.

Pe lângă acest lucru, trebuie să știi că mâncarea de urzici are puține calorii, deci, poate fi consumată și de cei care sunt la dietă sau de cei care țin Postul Paștelui.

Ingredientul pe care să îl adaugi în mâncarea de urzici

În mod tradițional, se spune că secretul unui preparat delicios constă în ceapa și usturoi, atunci când este vorba de mâncarea de urzici.

În schimb, bucătării sunt de altă părere, căci, este bine să fie adăugat puțin hrean, când este pregătit amestecul obținut din făină și urzicile gătite. Așa îi vei da un gust delicios.

Cea mai simplă rețetă de mâncare cu urzici

Ingrediente:

Mod de preparare:

După ce sunt bine curățate, urzicile se pun la fiert în doi litri de apă. Se lasă pe foc pentru cel puțin cinci minute. Mai apoi, se continuă cu următoarea tranșă de verdețuri, iar după ce toată cantitatea a trecut prin apă, se păstrează zeama și se lasă la răcit.

Între timp, se taie ceapa și se pune la călit, cu puțin ulei. Se lasă până când devine translucidă, iar mai apoi se pune apă. După alte minute, se adaugă făină de grâu, care trebuie amestecată cu zeama rămasă după ce urzicile au fost fierte.

Se amestecă bine, pentru a evita să apară cocoloașele, iar după se adaugă urzicile tocate. Dacă amestecul este prea gros, se mai adaugă o parte din zeama de la urzici, iar mai apoi poate fi adăugat și usturoiul tocat mărunt, împreună cu hreanul.

Citește și: Rețetă de plăcintă cu urzici. Un preparat perfect pentru micul dejun

În articolul
Ingredientul de care să nu uiți când pregătești mâncarea de urzici. Așa îi dai un gust delicios
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Mireasa - Capriciile iubirii. Ce se întâmplă în relația Mihaelei și a lui Ștefan. Ce sfat le-a dat mama lui cu privire la căsătorie
Emisiuni TV • la 19:32
Mireasa - Capriciile iubirii. Ce se întâmplă în relația Mihaelei și a lui Ștefan. Ce sfat le-a dat mama lui cu privire la căsătorie
  • Mama lui Ștefan a revenit în casă
  • Ce sfaturi le-a dat celor doi
Doinița Oancea, nașă de botez. Actrița a devenit părinte spiritual pentru o fetiță. Imagini emoționante de la eveniment | FOTO
Showbiz intern • la 19:15
Doinița Oancea, nașă de botez. Actrița a devenit părinte spiritual pentru o fetiță. Imagini emoționante de la eveniment | FOTO
  • Doinița Oancea a devenit părinte spiritual pentru o fetiță
  • Imagini emoționante de la eveniment
Cele mai frumoase plaje din Albania. Locurile spectaculoase cu ape cristaline și nisip auriu
Beauty & Lifestyle • la 18:57
Cele mai frumoase plaje din Albania. Locurile spectaculoase cu ape cristaline și nisip auriu
  • Topul celor mai bune plaje din Albania
  • Locurile superbe cu ape cristaline și nisip auriu
„P. Diddy”, găsit nevinovat în trei capete de acuzare din cele cinci. Rapperul a fost arestat în septembrie anul trecut și a pledat nevinovat
Showbiz international • la 18:43
„P. Diddy”, găsit nevinovat în trei capete de acuzare din cele cinci. Rapperul a fost arestat în septembrie anul trecut și a pledat nevinovat
  • Surpriză totală în cazul P. Diddy
  • Rapperul a fost achitat de cele mai grave acuzații
Acces Direct. Mama Ninei, tânăra care își caută fratele, face lumină. Femeia reacționează după declarațiile fiicei
Emisiuni TV • la 18:26
Acces Direct. Mama Ninei, tânăra care își caută fratele, face lumină. Femeia reacționează după declarațiile fiicei
  • Nina își caută fratele pe care nu l-a cunoscut vreodată
  • Mama ei face lumină
Cea mai norocoasă zi a lunii pentru fiecare zodie în iulie 2025. La ce trebuie să fie atenți nativii
Horoscop • la 18:18
Cea mai norocoasă zi a lunii pentru fiecare zodie în iulie 2025. La ce trebuie să fie atenți nativii
  • Luna iulie 2025 aduce oportunități speciale
  • Care e cea mai norocoasă zi a lunii pentru fiecare zodie
  • La ce trebuie să fie atenți nativii
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O elevă din Constanța a luat 8,55 la Română și a făcut contestație. A mers în instanță după nota finală
recomandare pe observatornews.ro
O elevă din Constanța a luat 8,55 la Română și a făcut contestație. A mers în instanță după nota finală
Meniu “regesc” la nunta Kirei Hagi! Preparatele extravagante primite de invitați
recomandare pe as.ro
Meniu “regesc” la nunta Kirei Hagi! Preparatele extravagante primite de invitați
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
Romania TV
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Romania TV
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Cum arată acum lupii străvechi înviați în laborator. În 6 luni, Romulus și Remus au devenit mult mai mari decât cei din zilele noastre
recomandare pe antena3.ro
Cum arată acum lupii străvechi înviați în laborator. În 6 luni, Romulus și Remus au devenit mult mai mari decât cei din zilele noastre
Moartea învăluită în mister a unei vedete de filme pentru adulți, de 28 de ani. A apărut și într-un documentar Netflix
recomandare pe antena3.ro
Moartea învăluită în mister a unei vedete de filme pentru adulți, de 28 de ani. A apărut și într-un documentar Netflix
Mărturiile emoţionante ale apropiaţilor lui Mihai Leu. Ce le-a spus în ultimele discuţii înainte să moară
recomandare pe antena3.ro
Mărturiile emoţionante ale apropiaţilor lui Mihai Leu. Ce le-a spus în ultimele discuţii înainte să moară
Horoscopul trădărilor în dragoste pentru luna iulie. Cine minte, cine ascunde, cine suferă?
recomandare pe playtech.ro
Horoscopul trădărilor în dragoste pentru luna iulie. Cine minte, cine ascunde, cine suferă?
Unde e bine să ții busuiocul în casă pentru noroc și sănătate
recomandare pe playtech.ro
Unde e bine să ții busuiocul în casă pentru noroc și sănătate
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
recomandare pe redactia.ro
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
recomandare pe redactia.ro
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
Ce alte vedete din România suferă de cancer la colon + Ce simptome au avut: 'Totul a început de la o ciorbă'
recomandare pe Ciao.ro
Ce alte vedete din România suferă de cancer la colon + Ce simptome au avut: 'Totul a început de la o ciorbă'
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
Imagini tulburătoare! Ultima apariție publică a lui Mihai Leu! Cum arăta fostul pugilist
recomandare pe bzi.ro
Imagini tulburătoare! Ultima apariție publică a lui Mihai Leu! Cum arăta fostul pugilist
Mesajul sfâșietor transmis de soția lui Mihai Leu. Anna este dărâmată de durere: „Ai plecat, iubirea mea…”
recomandare pe bzi.ro
Mesajul sfâșietor transmis de soția lui Mihai Leu. Anna este dărâmată de durere: „Ai plecat, iubirea mea…”
Dragoş Anastasiu, vicepremier: ”O să fie o ordonanţă Trenuleţ”. Guvernul pregătește majorarea TVA la 21%, iar cel la alimente la 11%. Pensiile peste 3.000 lei scad, cresc impozitele locale și prețul carburanților
recomandare pe dailybusiness.ro
Dragoş Anastasiu, vicepremier: ”O să fie o ordonanţă Trenuleţ”. Guvernul pregătește majorarea TVA la 21%, iar cel la alimente la 11%. Pensiile peste 3.000 lei scad, cresc impozitele locale și prețul carburanților
Ministrul Finanțelor a făcut anunțul. Ce se întâmplă cu pensiile în România. Mii de pensionari sunt CONFUZI
recomandare pe dailybusiness.ro
Ministrul Finanțelor a făcut anunțul. Ce se întâmplă cu pensiile în România. Mii de pensionari sunt CONFUZI
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
EXCLUSIV| Ispita Teodora Racoș de la Insula Iubirii sezonul 9, detalii despre noul sezon incendiar. "Un roller coaster emoțional"
recomandare pe a1.ro
EXCLUSIV| Ispita Teodora Racoș de la Insula Iubirii sezonul 9, detalii despre noul sezon incendiar. "Un roller coaster emoțional"
Close