Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Mâncare de urzici de post ca la Mănăstirea Pasărea. Secretul măicuțelor pentru o mâncare hrănitoare și delicioasă

Mâncare de urzici de post ca la Mănăstirea Pasărea. Secretul măicuțelor pentru o mâncare hrănitoare și delicioasă

Publicat pe 07.03.2023 la 11:05 Actualizat pe 07.03.2023 la 11:05

Este postul Paștelui, iar dacă și tu ai rămas în „pană” de idei și nu știi ce să mai gătești pentru această perioadă a anului, atunci nu-ți face probleme, deoarece noi v-am pregătit o mâncare de urzici de post ca la Mănăstirea Pasărea din Ilfov. Vă vom arăta care este secretul măicuțelor pentru o mâncare hrănitoare și delicioasă. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie, dar și care este modul de preparare al acestui preparat care îți va încânta cu siguranță papilele gustative.

Mâncare de urzici pentru post

Mâncare de urzici de post ca la Mănăstirea Pasărea

colaj spynews

  • Rețetă de mâncare de urzici de post ca la Mănăstirea Pasărea
  • De ce ingrediente ai nevoie
  • Care este modul de preparare

Rețeta de mâncare de urzici de post ca la Mănăstirea Pasărea este delicioasă și foarte ușor de pregătit. Vă vom prezenta care este secretul măicuțelor pentru o mâncare de urzici cu adevărat gustoasă. Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi ca să te bucuri de o rețetă delicioasă de post!

Rețetă de mâncare de urzici de post ca la Mănăstirea Pasărea

Ingrediente:

-5 grame de urzici

-2 cepe

-6 căței de usturoi

-1 lingură de mărar verde

-250 ml de untdelemn

-1 lingură de făină

-sare

Mod de preparare:

Se spală foarte bine urzicile și se pun la fiert cu sare. Din zeama în care urzicile au fiert se păstrează aproximativ o cană. Într-un vas se pune untdelemn, după care se încinge foarte bine. Cepele se taie mărunt și se călesc până în momentul în care au devenit aurii. Se pune și usturoiul zdrobit, după care se presară făină și se toarnă zeama unde au fiert urzicile.

Urzicile se toacă mărunt, după ce au fiert și se pune sosul de ceapă peste ele, amestecând foarte bine, pentru a nu se lipi de oală sau tigaie. Urzicile sunt gata și se servesc alături de mămăligă și mujdei de usturoi. Poftă bună!

Urzi­cile se spală bine şi se pun la fiert în apă clocotită, cu sare. Din zeama în care s-au fiert, se reţine o ceaşcă. Se pune unt­delemnul într-un vas, se încinge, se taie cepele mărunt şi se călesc până devin aurii. Se adaugă usturoiul zdrobit, se pre­sară făi­na şi se toarnă zeama în care au fiert urzicile. Acestea se toacă mărunt şi se adaugă la sosul de ceapă, ames­te­cându-se încontinuu pentru a nu se lipi. Se ser­vesc cu mămăligă şi mujdei de usturoi, după prefe­rinţă.

Trucurile măicuțelor pentru cea mai bună mâncare de urzici

Vă vom prezenta și care sunt trucurile măicuțelor pentru cea mai bună mâncare de urzici. Pentru a pregăti această rețetă trebuie să ții cont că este necesar să folosești untdelemn. Acest ingredient este important în prepararea urzicilor.

De asemenea, pentru pregătirea urzicilor este important să păstrezi o cană din apa în care au fiert urzicile, deoarece această apă o vei pune în făină și vei forma un sos delicios pe care îl vei amesteca cu urzicile.

Citește și: Rețetă de orez cu năut. Un preparat delicios pentru post

În articolul
Mâncare de urzici de post ca la Mănăstirea Pasărea. Secretul măicuțelor pentru o mâncare hrănitoare și delicioasă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Se căsătorește sau nu Adrian Minune Jr. cu noua iubită! Mama lui l-a dat de gol: ”Îl iubește foarte mult”
Emisiuni TV • la 00:16
Se căsătorește sau nu Adrian Minune Jr. cu noua iubită! Mama lui l-a dat de gol: ”Îl iubește foarte mult”
  • Cum decurge relația lui Adrian Minune Jr. cu iubita lui
  • Cati Simionescu este foarte încântată de relația fiului ei
Horoscop joi, 3 aprilie 2025: Balanțele află răspunsuri și adevăruri
Horoscop zilnic • ieri la 23:46
Horoscop joi, 3 aprilie 2025: Balanțele află răspunsuri și adevăruri
  • Horoscopul zilei de joi, 3 aprilie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de joi
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Cătălin Cazacu s-a decis! Ce manelist celebru îi va cânta la nuntă: ”Mi-a promis”
Emisiuni TV • ieri la 23:32
Cătălin Cazacu s-a decis! Ce manelist celebru îi va cânta la nuntă: ”Mi-a promis”
  • Cătălin Cazacu și-a planificat nunta
  • Cine va cânta la petrecere
Chefi la cuțite, 2 aprilie 2025. Mădălina Lionte Andreescu, poveste de viață dureroasă. S-a întors în țară după ce și-a pierdut și al doilea soț
Emisiuni TV • ieri la 23:20
Chefi la cuțite, 2 aprilie 2025. Mădălina Lionte Andreescu, poveste de viață dureroasă. S-a întors în țară după ce și-a pierdut și al doilea soț
  • Mădălina Lionte Andreescu, poveste de viață dureroasă
  • S-a întors în România din America după 21 de ani petrecuți acolo
  • Și-a pierdut și al doilea soț
Andreea Tonciu pleacă din România! Bruneta se lansează în afaceri în Dubai: ”Nu te gândi că am devenit vânzătoare de apartamente”
Emisiuni TV • ieri la 22:56
Andreea Tonciu pleacă din România! Bruneta se lansează în afaceri în Dubai: ”Nu te gândi că am devenit vânzătoare de apartamente”
  • Andreea Tonciu urmează să părăsească România
  • Ce planuri are
„Prințesa imobiliarelor”, probleme cu justiția! Marie Rose Uzunov, chemată în fața judecătorilor
Stiri interne • ieri la 22:52
„Prințesa imobiliarelor”, probleme cu justiția! Marie Rose Uzunov, chemată în fața judecătorilor
  • Marie Rose Uzunov ajunge în fața judecătorilor
  • „Prințesa imobiliarelor” este citată într-un dosar care vizează despăgubirile acordate în urma unui accident
  • Miza procesului: aproape 2.200 de lei
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Ce înseamnă strategia de investiţii TDF. Iancu Guda: Gândiți planul financiar pe termen lung
recomandare pe observatornews.ro
Ce înseamnă strategia de investiţii TDF. Iancu Guda: Gândiți planul financiar pe termen lung
Gigi Becali n-a avut nicio ezitare! Femeia care nu face parte din familia sa pe numele căreia a pus 40 de hectare de pământ
recomandare pe as.ro
Gigi Becali n-a avut nicio ezitare! Femeia care nu face parte din familia sa pe numele căreia a pus 40 de hectare de pământ
Criza din România aduce PROGRAM DE LUCRU DE 4 ZILE, dar şi salariile TĂIATE corespunzător
Romania TV
Criza din România aduce PROGRAM DE LUCRU DE 4 ZILE, dar şi salariile TĂIATE corespunzător
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Jeff Bezos și Lauren Sànchez au făcut o vizită fulger la Veneţia, ca să facă ultimele pregătiri pentru nunta din iunie
recomandare pe antena3.ro
Jeff Bezos și Lauren Sànchez au făcut o vizită fulger la Veneţia, ca să facă ultimele pregătiri pentru nunta din iunie
„Task-masking”, metoda prin care Gen Z se preface că muncește la job. Cum își păcălesc tinerii șefii
recomandare pe antena3.ro
„Task-masking”, metoda prin care Gen Z se preface că muncește la job. Cum își păcălesc tinerii șefii
O elevă s-a enervat că AI nu i-a făcut temele și a început să vorbească urât. Cum au reacționat ChatGPT și Grok
recomandare pe antena3.ro
O elevă s-a enervat că AI nu i-a făcut temele și a început să vorbească urât. Cum au reacționat ChatGPT și Grok
Cântăreaţa de muzică populară, criticată pentru ţinutele sumare! Românii au fost nemiloşi: Puţină decenţă
recomandare pe playtech.ro
Cântăreaţa de muzică populară, criticată pentru ţinutele sumare! Românii au fost nemiloşi: Puţină decenţă
Ce să presari la rădăcina merilor, după 1 aprilie. Vei culege peste 120 de kilograme de mere dintr-un singur pom
recomandare pe playtech.ro
Ce să presari la rădăcina merilor, după 1 aprilie. Vei culege peste 120 de kilograme de mere dintr-un singur pom
De ce bărbații nu au voie să se salute la înmormântare – o regulă veche, încărcată de simboluri
recomandare pe redactia.ro
De ce bărbații nu au voie să se salute la înmormântare – o regulă veche, încărcată de simboluri
Cine e românul care a câștigat premiul cel mare la Loto 6/49. Omul a plecat acasă cu peste 6 milioane de euro
recomandare pe redactia.ro
Cine e românul care a câștigat premiul cel mare la Loto 6/49. Omul a plecat acasă cu peste 6 milioane de euro
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
recomandare pe Ciao.ro
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Se schimbă data plății pensiilor în aprilie! Anunț oficial pentru toți pensionarii din România
recomandare pe dailybusiness.ro
Se schimbă data plății pensiilor în aprilie! Anunț oficial pentru toți pensionarii din România
Ora de vară 2025. Data exactă la care se trece la ora de vară. Ceasurile se vor da înainte cu o oră
recomandare pe dailybusiness.ro
Ora de vară 2025. Data exactă la care se trece la ora de vară. Ceasurile se vor da înainte cu o oră
Celebrul Jean Claude Van Damme, reclamat la DIICOT pentru trafic de minori
recomandare pe Jurnalul.ro
Celebrul Jean Claude Van Damme, reclamat la DIICOT pentru trafic de minori
Cum arată Consuelo Matos la 51 de ani. Ce spune ”Briliantul” despre fosta sa soție: „M-a schimbat”
recomandare pe a1.ro
Cum arată Consuelo Matos la 51 de ani. Ce spune ”Briliantul” despre fosta sa soție: „M-a schimbat”
Close