Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Mâncare de urzici de post ca la Mănăstirea Pasărea. Secretul măicuțelor pentru o mâncare hrănitoare și delicioasă

Mâncare de urzici de post ca la Mănăstirea Pasărea. Secretul măicuțelor pentru o mâncare hrănitoare și delicioasă

Publicat pe 07.03.2023 la 11:05 Actualizat pe 07.03.2023 la 11:05

Este postul Paștelui, iar dacă și tu ai rămas în „pană” de idei și nu știi ce să mai gătești pentru această perioadă a anului, atunci nu-ți face probleme, deoarece noi v-am pregătit o mâncare de urzici de post ca la Mănăstirea Pasărea din Ilfov. Vă vom arăta care este secretul măicuțelor pentru o mâncare hrănitoare și delicioasă. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie, dar și care este modul de preparare al acestui preparat care îți va încânta cu siguranță papilele gustative.

Mâncare de urzici pentru post

Mâncare de urzici de post ca la Mănăstirea Pasărea

colaj spynews

  • Rețetă de mâncare de urzici de post ca la Mănăstirea Pasărea
  • De ce ingrediente ai nevoie
  • Care este modul de preparare

Rețeta de mâncare de urzici de post ca la Mănăstirea Pasărea este delicioasă și foarte ușor de pregătit. Vă vom prezenta care este secretul măicuțelor pentru o mâncare de urzici cu adevărat gustoasă. Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi ca să te bucuri de o rețetă delicioasă de post!

Rețetă de mâncare de urzici de post ca la Mănăstirea Pasărea

Ingrediente:

-5 grame de urzici

-2 cepe

-6 căței de usturoi

-1 lingură de mărar verde

-250 ml de untdelemn

-1 lingură de făină

-sare

Mod de preparare:

Se spală foarte bine urzicile și se pun la fiert cu sare. Din zeama în care urzicile au fiert se păstrează aproximativ o cană. Într-un vas se pune untdelemn, după care se încinge foarte bine. Cepele se taie mărunt și se călesc până în momentul în care au devenit aurii. Se pune și usturoiul zdrobit, după care se presară făină și se toarnă zeama unde au fiert urzicile.

Urzicile se toacă mărunt, după ce au fiert și se pune sosul de ceapă peste ele, amestecând foarte bine, pentru a nu se lipi de oală sau tigaie. Urzicile sunt gata și se servesc alături de mămăligă și mujdei de usturoi. Poftă bună!

Urzi­cile se spală bine şi se pun la fiert în apă clocotită, cu sare. Din zeama în care s-au fiert, se reţine o ceaşcă. Se pune unt­delemnul într-un vas, se încinge, se taie cepele mărunt şi se călesc până devin aurii. Se adaugă usturoiul zdrobit, se pre­sară făi­na şi se toarnă zeama în care au fiert urzicile. Acestea se toacă mărunt şi se adaugă la sosul de ceapă, ames­te­cându-se încontinuu pentru a nu se lipi. Se ser­vesc cu mămăligă şi mujdei de usturoi, după prefe­rinţă.

Trucurile măicuțelor pentru cea mai bună mâncare de urzici

Vă vom prezenta și care sunt trucurile măicuțelor pentru cea mai bună mâncare de urzici. Pentru a pregăti această rețetă trebuie să ții cont că este necesar să folosești untdelemn. Acest ingredient este important în prepararea urzicilor.

De asemenea, pentru pregătirea urzicilor este important să păstrezi o cană din apa în care au fiert urzicile, deoarece această apă o vei pune în făină și vei forma un sos delicios pe care îl vei amesteca cu urzicile.

Citește și: Rețetă de orez cu năut. Un preparat delicios pentru post

În articolul
Mâncare de urzici de post ca la Mănăstirea Pasărea. Secretul măicuțelor pentru o mâncare hrănitoare și delicioasă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Anunț fără precedent! Trupa Paraziții a anulat toate concertele, inclusiv la Untold. Nici trupa Vama nu va participa la festival
Showbiz intern • la 19:27
Anunț fără precedent! Trupa Paraziții a anulat toate concertele, inclusiv la Untold. Nici trupa Vama nu va participa la festival
  • Trupele Paraziții și Vama nu vor participa la Untold
  • Anunț trist pentru fanii care îi așteptau pe scenă
Mesaje unice pentru sărbătoriți de Sfânta Maria Mare 2025. Cele mai frumoase 10 urări
Beauty & Lifestyle • la 18:52
Mesaje unice pentru sărbătoriți de Sfânta Maria Mare 2025. Cele mai frumoase 10 urări
  • Idei de mesaje de Sfânta Maria Mare 2025
  • Cum să îi surprinzi pe cei dragi în această zi specială
Soția lui Florinel Coman a recunoscut că ea și fotbalistul au probleme în cuplu! Cum trec peste momentele dificile: ”Este nevoie de...” | FOTO
Showbiz intern • la 18:15
Soția lui Florinel Coman a recunoscut că ea și fotbalistul au probleme în cuplu! Cum trec peste momentele dificile: ”Este nevoie de...” | FOTO
  • Cum întrețin Florinel Coman și Ioana flacăra iubirii aprinsă
  • Nici relația lor nu este perfectă
Cât de romantic este Teo de la Insula Iubirii! Cea mai dorită ispită și-a dat admiratoarele peste cap! Orice domnișoară visează la așa bărbat | FOTO
Showbiz intern • la 17:44
Cât de romantic este Teo de la Insula Iubirii! Cea mai dorită ispită și-a dat admiratoarele peste cap! Orice domnișoară visează la așa bărbat | FOTO
  • Teo de la Insula Iubirii este un bărbat romantic
  • Cum obișnuiește să surprindă cele mai dragi persoane din viața lui
Imaginile dezastrului în Mamaia! Cum arată clubul Bellagio, după ce a fost mistuit de flăcări | VIDEO
Stiri interne • la 17:10
Imaginile dezastrului în Mamaia! Cum arată clubul Bellagio, după ce a fost mistuit de flăcări | VIDEO
  • Cum arată clubul Bellagio, după ce a ars din temelii
  • Incendiul a distrus clădirea din Mamaia
Cum a surprins-o Roberto Tudor pe Betty Salam! Fiica lui Florin Salam are parte de toată atenția, după divorț | FOTO
Showbiz intern • la 16:37
Cum a surprins-o Roberto Tudor pe Betty Salam! Fiica lui Florin Salam are parte de toată atenția, după divorț | FOTO
  • Betty Salam a avut parte de o surpriză romantică
  • Artista și-a împărtășit bucuria cu fanii
Vezi toate știrile noi
Recomandări
25.000 de oameni la catafalcul Regelui Mihai şi 1.000 la Ion Iliescu. Explicaţia unui istoric
recomandare pe observatornews.ro
25.000 de oameni la catafalcul Regelui Mihai şi 1.000 la Ion Iliescu. Explicaţia unui istoric
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
Vine AUSTERITATEA II. Ce măsuri drastice conţine noul pachet pregătit de guvern pentru români
Romania TV
Vine AUSTERITATEA II. Ce măsuri drastice conţine noul pachet pregătit de guvern pentru români
Bogdan de la Ploiești, dezvăluiri cutremurătoare despre problemele pe care le are cu copiii lui, ”Mi-a rupt sufletul în mine!”
Romania TV
Bogdan de la Ploiești, dezvăluiri cutremurătoare despre problemele pe care le are cu copiii lui, ”Mi-a rupt sufletul în mine!”
În Iași, cineva a sunat la Poliție când a văzut ce făceau doi tineri în parcare: „Dragostea e frumoasă, dar păstrați-o pentru acasă”
recomandare pe antena3.ro
În Iași, cineva a sunat la Poliție când a văzut ce făceau doi tineri în parcare: „Dragostea e frumoasă, dar păstrați-o pentru acasă”
De ce nu a participat Nicușor Dan la funeraliile lui Ion Iliescu? Surse: El a stat în biroul din Palatul Cotroceni
recomandare pe antena3.ro
De ce nu a participat Nicușor Dan la funeraliile lui Ion Iliescu? Surse: El a stat în biroul din Palatul Cotroceni
O vedetă TV s-a despărțit de iubitul fotomodel italian pentru că așa i-a spus Inteligența Artificială
recomandare pe antena3.ro
O vedetă TV s-a despărțit de iubitul fotomodel italian pentru că așa i-a spus Inteligența Artificială
Nina Iliescu, în stare gravă! Soţia fostului preşedinte a primit vestea tristă a momentului de la cine nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Nina Iliescu, în stare gravă! Soţia fostului preşedinte a primit vestea tristă a momentului de la cine nu se aştepta
Femeia cunoscută care a făcut un gest superb în fața sicriului lui Iliescu! Emil Constantinescu a uimit cu reacţia de la Palatul Cotroceni
recomandare pe playtech.ro
Femeia cunoscută care a făcut un gest superb în fața sicriului lui Iliescu! Emil Constantinescu a uimit cu reacţia de la Palatul Cotroceni
VIDEO Gafă uluitoare la o televiziune  în timpul funeraliilor lui Ion Iliescu.  "Am văzut cum a fost așezat sicriul cu trupul neînsuflețit al președintelui Nicușor Dan”
recomandare pe redactia.ro
VIDEO Gafă uluitoare la o televiziune în timpul funeraliilor lui Ion Iliescu.  "Am văzut cum a fost așezat sicriul cu trupul neînsuflețit al președintelui Nicușor Dan”
Gestul făcut de Emil Constantinescu la Cotroceni lângă sicriul lui Ion Iliescu
recomandare pe redactia.ro
Gestul făcut de Emil Constantinescu la Cotroceni lângă sicriul lui Ion Iliescu
Cine este 'copilul secret' al lui Ion Iliescu! El moștenește toate bunurile
recomandare pe Ciao.ro
Cine este 'copilul secret' al lui Ion Iliescu! El moștenește toate bunurile
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Carmen Harra aduce explicații halucinante despre Iliescu: „ Cifra 9 i-a definit viața”
recomandare pe dailybusiness.ro
Carmen Harra aduce explicații halucinante despre Iliescu: „ Cifra 9 i-a definit viața”
Grecia, destinația preferată a românilor pentru vacanța de vară. Majoritatea merg cu mașina personală
recomandare pe dailybusiness.ro
Grecia, destinația preferată a românilor pentru vacanța de vară. Majoritatea merg cu mașina personală
Portalul Leului din 8 August deschide poarta miracolelor pentru fiecare zodie: Află ce binecuvântări îți aduce acest eveniment cosmic
recomandare pe Jurnalul.ro
Portalul Leului din 8 August deschide poarta miracolelor pentru fiecare zodie: Află ce binecuvântări îți aduce acest eveniment cosmic
Povestea cutremurătoare de viață a doamnei Cristiana de la Mireasa. Și-a pierdut fiul anul acesta și se luptă cu o boală cruntă. De ce a decis să poarte o perucă: „Dacă mă vedeți noaptea cu un baticuț pe cap…”
recomandare pe a1.ro
Povestea cutremurătoare de viață a doamnei Cristiana de la Mireasa. Și-a pierdut fiul anul acesta și se luptă cu o boală cruntă. De ce a decis să poarte o perucă: „Dacă mă vedeți noaptea cu un baticuț pe cap…”
Close