Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Mâncare de urzici de post ca la Mănăstirea Pasărea. Secretul măicuțelor pentru o mâncare hrănitoare și delicioasă

Mâncare de urzici de post ca la Mănăstirea Pasărea. Secretul măicuțelor pentru o mâncare hrănitoare și delicioasă

Publicat pe 07.03.2023 la 11:05 Actualizat pe 07.03.2023 la 11:05

Este postul Paștelui, iar dacă și tu ai rămas în „pană” de idei și nu știi ce să mai gătești pentru această perioadă a anului, atunci nu-ți face probleme, deoarece noi v-am pregătit o mâncare de urzici de post ca la Mănăstirea Pasărea din Ilfov. Vă vom arăta care este secretul măicuțelor pentru o mâncare hrănitoare și delicioasă. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie, dar și care este modul de preparare al acestui preparat care îți va încânta cu siguranță papilele gustative.

Mâncare de urzici pentru post

Mâncare de urzici de post ca la Mănăstirea Pasărea

colaj spynews

  • Rețetă de mâncare de urzici de post ca la Mănăstirea Pasărea
  • De ce ingrediente ai nevoie
  • Care este modul de preparare

Rețeta de mâncare de urzici de post ca la Mănăstirea Pasărea este delicioasă și foarte ușor de pregătit. Vă vom prezenta care este secretul măicuțelor pentru o mâncare de urzici cu adevărat gustoasă. Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi ca să te bucuri de o rețetă delicioasă de post!

Rețetă de mâncare de urzici de post ca la Mănăstirea Pasărea

Ingrediente:

-5 grame de urzici

-2 cepe

-6 căței de usturoi

-1 lingură de mărar verde

-250 ml de untdelemn

-1 lingură de făină

-sare

Mod de preparare:

Se spală foarte bine urzicile și se pun la fiert cu sare. Din zeama în care urzicile au fiert se păstrează aproximativ o cană. Într-un vas se pune untdelemn, după care se încinge foarte bine. Cepele se taie mărunt și se călesc până în momentul în care au devenit aurii. Se pune și usturoiul zdrobit, după care se presară făină și se toarnă zeama unde au fiert urzicile.

Urzicile se toacă mărunt, după ce au fiert și se pune sosul de ceapă peste ele, amestecând foarte bine, pentru a nu se lipi de oală sau tigaie. Urzicile sunt gata și se servesc alături de mămăligă și mujdei de usturoi. Poftă bună!

Urzi­cile se spală bine şi se pun la fiert în apă clocotită, cu sare. Din zeama în care s-au fiert, se reţine o ceaşcă. Se pune unt­delemnul într-un vas, se încinge, se taie cepele mărunt şi se călesc până devin aurii. Se adaugă usturoiul zdrobit, se pre­sară făi­na şi se toarnă zeama în care au fiert urzicile. Acestea se toacă mărunt şi se adaugă la sosul de ceapă, ames­te­cându-se încontinuu pentru a nu se lipi. Se ser­vesc cu mămăligă şi mujdei de usturoi, după prefe­rinţă.

Trucurile măicuțelor pentru cea mai bună mâncare de urzici

Vă vom prezenta și care sunt trucurile măicuțelor pentru cea mai bună mâncare de urzici. Pentru a pregăti această rețetă trebuie să ții cont că este necesar să folosești untdelemn. Acest ingredient este important în prepararea urzicilor.

De asemenea, pentru pregătirea urzicilor este important să păstrezi o cană din apa în care au fiert urzicile, deoarece această apă o vei pune în făină și vei forma un sos delicios pe care îl vei amesteca cu urzicile.

Citește și: Rețetă de orez cu năut. Un preparat delicios pentru post

În articolul
Mâncare de urzici de post ca la Mănăstirea Pasărea. Secretul măicuțelor pentru o mâncare hrănitoare și delicioasă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Singura imagine cu Elena Udrea, după trei ani de închisoare. Cum arată fostul ministru | FOTO
Stiri interne • la 21:05
Singura imagine cu Elena Udrea, după trei ani de închisoare. Cum arată fostul ministru | FOTO
  • Cum arată Elena Udrea, după trei ani petrecuți în spatele gratiilor
  • Imagine rară cu fostul ministru
Trei zodii protejate de divinitate în luna iulie 2025. Cum va fi influențată viața lor
Horoscop • la 20:28
Trei zodii protejate de divinitate în luna iulie 2025. Cum va fi influențată viața lor
  • Trei zodii din horoscop vor fi protejate de divinitate
  • Ce înseamnă acest lucru
Cea mai emoționantă imagine de la botezul fetiței lui Tzancă Uraganu! Alina Marymar a făcut-o publică: ”Mă uit la poza asta și plâng” | FOTO
Showbiz intern • la 19:44
Cea mai emoționantă imagine de la botezul fetiței lui Tzancă Uraganu! Alina Marymar a făcut-o publică: ”Mă uit la poza asta și plâng” | FOTO
  • Tzancă Uraganu și Alina Marymar au organizat un botez luxos pentru fetița lor
  • Cum a arătat petrecerea Anastasiei
Microbuz cu 20 de pasageri, distrus complet de flăcări pe DN22, în Tulcea! Imagini halucinante | FOTO
Stiri interne • la 19:07
Microbuz cu 20 de pasageri, distrus complet de flăcări pe DN22, în Tulcea! Imagini halucinante | FOTO
  • Un microbuz a ars în Tulcea
  • Avea la bord 22 de pasageri
Cea mai mare lovitură pe care a primit-o Nicolae Guță! Manelistul, declarații tulburătoare: ”Am vrut să renunț la viață”
Showbiz intern • la 18:43
Cea mai mare lovitură pe care a primit-o Nicolae Guță! Manelistul, declarații tulburătoare: ”Am vrut să renunț la viață”
  • Nicolae Guță a făcut declarații dureroase
  • Care este cea mai mare lovitură pe care a primit-o
Cum se udă corect roșiile când e caniculă. Sfaturi de care trebuie să ții cont pentru o recoltă bogată
Beauty & Lifestyle • la 18:07
Cum se udă corect roșiile când e caniculă. Sfaturi de care trebuie să ții cont pentru o recoltă bogată
  • De câte ori trebuie să uzi roșiile
  • Cum le poate afecta canicula
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O adolescentă din Gaza a luat BAC-ul în Gorj cu medie mare, după 2 ani în România. Profesorii, impresionați
recomandare pe observatornews.ro
O adolescentă din Gaza a luat BAC-ul în Gorj cu medie mare, după 2 ani în România. Profesorii, impresionați
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
recomandare pe as.ro
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
Romania TV
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Romania TV
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Directorul fără activitate de la stat, dar plătit cu 12.000 lei, a fost demis: Dumnezeule, nu stau degeaba. Analizez contracte de pază
recomandare pe antena3.ro
Directorul fără activitate de la stat, dar plătit cu 12.000 lei, a fost demis: Dumnezeule, nu stau degeaba. Analizez contracte de pază
O femeie de 77 de ani a vândut tot ce avea ca să poată trăi în următorii 15 ani pe un vas de croazieră
recomandare pe antena3.ro
O femeie de 77 de ani a vândut tot ce avea ca să poată trăi în următorii 15 ani pe un vas de croazieră
Kanye West a plătit-o pe Bianca Censori cu 100.000 $ ca să iasă pe stradă în lenjerie intimă. Cât i-a dat pentru „rochia” de la Emmy
recomandare pe antena3.ro
Kanye West a plătit-o pe Bianca Censori cu 100.000 $ ca să iasă pe stradă în lenjerie intimă. Cât i-a dat pentru „rochia” de la Emmy
Mihai Leu, în stare foarte gravă la ATI. Medicii sunt sceptici, fostul pilot a...
recomandare pe playtech.ro
Mihai Leu, în stare foarte gravă la ATI. Medicii sunt sceptici, fostul pilot a...
Noua stațiune preferată a românilor e la o oră de București și are tot ce vrei pentru vacanță. Turiștii spun că e „ca în Antalya”
recomandare pe playtech.ro
Noua stațiune preferată a românilor e la o oră de București și are tot ce vrei pentru vacanță. Turiștii spun că e „ca în Antalya”
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
recomandare pe redactia.ro
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
recomandare pe redactia.ro
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
Polițiștii i-au confiscat mașina de 43.000 de euro, după ce l-au prins Constanța. Ce au descoperit în urma verificării
recomandare pe dailybusiness.ro
Polițiștii i-au confiscat mașina de 43.000 de euro, după ce l-au prins Constanța. Ce au descoperit în urma verificării
ANRE a anunțat creșteri ale facturilor la gazele naturale de la 1 iulie. Cât de mult vor fi afectați consumatorii casnici
recomandare pe dailybusiness.ro
ANRE a anunțat creșteri ale facturilor la gazele naturale de la 1 iulie. Cât de mult vor fi afectați consumatorii casnici
Horoscop săptămânal, 30 iunie - 6 iulie 2025. O perioadă marcată de Nepun retrograd
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 30 iunie - 6 iulie 2025. O perioadă marcată de Nepun retrograd
Claudiu Gherguț și-a sărbătorit ziua de naștere în timpul stagiului la Retroscena. Cum l-a surprins chef Richard Abou Zaki
recomandare pe a1.ro
Claudiu Gherguț și-a sărbătorit ziua de naștere în timpul stagiului la Retroscena. Cum l-a surprins chef Richard Abou Zaki
Close