Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Ingredientul ieftin pe care trebuie să îl adaugi în socată. Îi dă un gust dulce-acrișor fabulos

Ingredientul ieftin pe care trebuie să îl adaugi în socată. Îi dă un gust dulce-acrișor fabulos

Ilinca Lunca

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 02.05.2025 la 22:49 Actualizat pe 02.05.2025 la 22:49

Socata este băutura sezonului din luna mai. Dacă vrei să te bucuri de un gust fabulos, dulce-acrișor, trebuie să adaugi neapărat acest ingredient. Este ieftin și echilibrează aromele din socată.

socată

Socata tradițională este băutura sezonului.

Profimedia

  • Cum prepari cea mai delicioasă socată
  • Un ingredient ieftin echilibrează aromele

Românii folosesc florile de soc pentru a pregăti una dintre cele mai delicioase băuturi ale verii. Sezonul se apropie, astfel că noi îți prezentăm un secret care te va ajuta să transformi socata îmn băutura preferată a familiei sale.

Ce ingredient ieftin trebuie să adaugi neapărat în socată

Socata se pregătește foarte ușor, conform rețetei tradiționale. Ai nevoie de câteva ingrediente de bază, dar și de un ingredient secret, care îi va da aciditatea și echilibrează aromele, astfel încât să fie dulce-acrișor.

Este vorba despre drojdie. Bunicile noastre adaugă 5 grame de drojdie la 10 litri de apă. Acest ingredient poate fi înlocuit cu câteva boabe de orez. Indiferent de alegerea pe care o faci, rezultatul este același.

Socata ta va fi mult mai aromată și acidă dacă adaugi fie drojdie, fie boabe de orez. Acestea se adaugă încă de când pregătești borcanele cu socată și se țin până când sucul este gata, pentru rezultate garantate.

Rețetă tradițională de socată

Cea mai delicioasă socată este cea preparată după rețeta tradițională românească. Proporțiile ingredientelor pe care le adaugi sunt foarte importante pentru a asigura un gust echilibrat și delicios. De asemenea, poți să adaptezi rețeta după propriile preferințe. De exemplu, dacă îți dorești să fie puțin mentolată, este recomandat să adaugi câteva frunze de mentă.

Ingrediente

Mod de preparare

Se adaugă ingredientele într-un borcan mare și se adaugă apă pe deasupra. Se amestecă până se topește tot zahărul și se lasă aproximativ 4 zile la soare. Se degustă regulat pentru a verifica dacă socata are aroma dorită. Când este gata, se strecoară în sticle.

Citește și: Cum să faci socată cu căpșuni. Băutura care îți va încânta papilele gustative în acest sezon

În articolul
Ingredientul ieftin pe care trebuie să îl adaugi în socată. Îi dă un gust dulce-acrișor fabulos
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Andrada Alexa, mesaj cu subînțeles: „Orice te face fericit...”. Ce a transmis încă soția lui Dan Alexa
Showbiz intern • la 08:43
Andrada Alexa, mesaj cu subînțeles: „Orice te face fericit...”. Ce a transmis încă soția lui Dan Alexa
  • Andrada Alexa, mesaj cu subînțeles
  • Ce a transmis în plin proces de divorț de Dan Alexa
Frumoase, misterioase și periculoase? Cum se descriu Diandra, Cristina și Nicoleta, noile ispite de la Insula Iubirii. Cu ce gânduri au intrat în celebrul show
Emisiuni TV • la 08:19
Frumoase, misterioase și periculoase? Cum se descriu Diandra, Cristina și Nicoleta, noile ispite de la Insula Iubirii. Cu ce gânduri au intrat în celebrul show
  • Sunt frumoase, sigure pe ele și gata de joc
  • Cum se descriu Diandra, Cristina și Nicoleta, noile ispite de la Insula Iubirii
  • Cu ce gânduri au intrat în celebrul show
Portalul energetic 7:7 – Ce înseamnă ziua de 7 iulie din punct de vedere numerologic și astrologic?
Horoscop • la 08:05
Portalul energetic 7:7 – Ce înseamnă ziua de 7 iulie din punct de vedere numerologic și astrologic?
  • Care este vibrația zilei de 7 iulie
  • Ce schimbări aduce
Scapă de mucegaiul din rosturile de la baie cu un ingredient simplu și natural, fără chimicale. Trucul care elimină rapid petele 
Beauty & Lifestyle • ieri la 23:45
Scapă de mucegaiul din rosturile de la baie cu un ingredient simplu și natural, fără chimicale. Trucul care elimină rapid petele 
  • Baia ta va străluci din nou
  • Cum să cureți rosturile fără efort, fără produse toxice
Cod roşu de caniculă în zeci de judeţe din România. Meteorologii anunță temperaturi de foc. Când începe să se mai răcorească
Meteo • ieri la 23:24
Cod roşu de caniculă în zeci de judeţe din România. Meteorologii anunță temperaturi de foc. Când începe să se mai răcorească
  • România, sub cod roșu de caniculă
  • Zeci de județe afectate de temperaturi record
Maria Covasa de la Insula iubirii iubește din nou! Fosta concurentă este într-o relație, la mai bine de un an după despărțirea de Dani Boy
Showbiz intern • ieri la 23:13
Maria Covasa de la Insula iubirii iubește din nou! Fosta concurentă este într-o relație, la mai bine de un an după despărțirea de Dani Boy
  • Maria Covasa are un nou iubit
  • Fosta concurentă de la insula iubirii este într-o relație, la mai bine de un an după despărțirea de Dani Boy
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Dragoş Anastasiu, despre inechitățile măsurilor de austeritate, bonusurile de la CCR și banii pentru partide
recomandare pe observatornews.ro
Dragoş Anastasiu, despre inechitățile măsurilor de austeritate, bonusurile de la CCR și banii pentru partide
Ce a putut păţi milionarul român care s-a botezat din nou la 45 de ani
recomandare pe as.ro
Ce a putut păţi milionarul român care s-a botezat din nou la 45 de ani
Se taie banii de concedii medicale. S-a dat lege, angajaţii care se îmbolnăvesc rămân fără salariu!
Romania TV
Se taie banii de concedii medicale. S-a dat lege, angajaţii care se îmbolnăvesc rămân fără salariu!
Este anunţul momentului pentru milioane de români
Romania TV
Este anunţul momentului pentru milioane de români
O femeie de 50 de ani și-a dat demisia ca să poată trăi permanent pe un vas de croazieră
recomandare pe antena3.ro
O femeie de 50 de ani și-a dat demisia ca să poată trăi permanent pe un vas de croazieră
O imagine cu pantera neagră în copac, salvată de pompieri, a fost publicată de DSU. Instituția a precizat că e un pamflet
recomandare pe antena3.ro
O imagine cu pantera neagră în copac, salvată de pompieri, a fost publicată de DSU. Instituția a precizat că e un pamflet
Mărturia unei vedete OnlyFans. Ce s-a întâmplat când fiul ei de 11 ani a aflat cu ce se ocupa
recomandare pe antena3.ro
Mărturia unei vedete OnlyFans. Ce s-a întâmplat când fiul ei de 11 ani a aflat cu ce se ocupa
Cum s-a comportat Elena Udrea în închisoare. Motivul pentru care ar putea fi eliberată mai devreme
recomandare pe playtech.ro
Cum s-a comportat Elena Udrea în închisoare. Motivul pentru care ar putea fi eliberată mai devreme
Limonada bătută, băutura verii cu doar 3 ingrediente. Rețeta care a cucerit internetul
recomandare pe playtech.ro
Limonada bătută, băutura verii cu doar 3 ingrediente. Rețeta care a cucerit internetul
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
Cine este omul care și-a pierdut viața pe Transfăgărășan după ce a fost atacat de  urs
recomandare pe redactia.ro
Cine este omul care și-a pierdut viața pe Transfăgărășan după ce a fost atacat de urs
Ce alte vedete din România suferă de cancer la colon + Ce simptome au avut: 'Totul a început de la o ciorbă'
recomandare pe Ciao.ro
Ce alte vedete din România suferă de cancer la colon + Ce simptome au avut: 'Totul a început de la o ciorbă'
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
Declarații răscolitoare despre Mihai Leu. Amănunte neștiute au ieșit la iveală
recomandare pe bzi.ro
Declarații răscolitoare despre Mihai Leu. Amănunte neștiute au ieșit la iveală
Benzina şi motorina se vor scumpi masiv de la 1 august. Cât va costa un plin după majorarea accizelor
recomandare pe dailybusiness.ro
Benzina şi motorina se vor scumpi masiv de la 1 august. Cât va costa un plin după majorarea accizelor
Știi care este ”vampirul” energetic din casa ta? Te usucă la factura de curent!
recomandare pe dailybusiness.ro
Știi care este ”vampirul” energetic din casa ta? Te usucă la factura de curent!
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
Cine e și cum arată noua iubită a lui Bogdan Cîrlan, fostul concurent de la Insula Iubirii sezonul 7
recomandare pe a1.ro
Cine e și cum arată noua iubită a lui Bogdan Cîrlan, fostul concurent de la Insula Iubirii sezonul 7
Close