Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Ingredientul ieftin pe care trebuie să îl adaugi în socată. Îi dă un gust dulce-acrișor fabulos

Ingredientul ieftin pe care trebuie să îl adaugi în socată. Îi dă un gust dulce-acrișor fabulos

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 02.05.2025 la 22:49 Actualizat pe 02.05.2025 la 22:49

Socata este băutura sezonului din luna mai. Dacă vrei să te bucuri de un gust fabulos, dulce-acrișor, trebuie să adaugi neapărat acest ingredient. Este ieftin și echilibrează aromele din socată.

Socata tradițională este băutura sezonului.

Profimedia

Cum prepari cea mai delicioasă socată
Un ingredient ieftin echilibrează aromele

Românii folosesc florile de soc pentru a pregăti una dintre cele mai delicioase băuturi ale verii. Sezonul se apropie, astfel că noi îți prezentăm un secret care te va ajuta să transformi socata îmn băutura preferată a familiei sale.

Ce ingredient ieftin trebuie să adaugi neapărat în socată

Socata se pregătește foarte ușor, conform rețetei tradiționale. Ai nevoie de câteva ingrediente de bază, dar și de un ingredient secret, care îi va da aciditatea și echilibrează aromele, astfel încât să fie dulce-acrișor.

Este vorba despre drojdie. Bunicile noastre adaugă 5 grame de drojdie la 10 litri de apă. Acest ingredient poate fi înlocuit cu câteva boabe de orez. Indiferent de alegerea pe care o faci, rezultatul este același.

Socata ta va fi mult mai aromată și acidă dacă adaugi fie drojdie, fie boabe de orez. Acestea se adaugă încă de când pregătești borcanele cu socată și se țin până când sucul este gata, pentru rezultate garantate.

Rețetă tradițională de socată

Cea mai delicioasă socată este cea preparată după rețeta tradițională românească. Proporțiile ingredientelor pe care le adaugi sunt foarte importante pentru a asigura un gust echilibrat și delicios. De asemenea, poți să adaptezi rețeta după propriile preferințe. De exemplu, dacă îți dorești să fie puțin mentolată, este recomandat să adaugi câteva frunze de mentă.

Ingrediente

10 litri de apă
15 flori de soc
5 lămâi
1 kilogram de zahăr
5 grame de drojdie
10 frunze de mentă

Mod de preparare

Se adaugă ingredientele într-un borcan mare și se adaugă apă pe deasupra. Se amestecă până se topește tot zahărul și se lasă aproximativ 4 zile la soare. Se degustă regulat pentru a verifica dacă socata are aroma dorită. Când este gata, se strecoară în sticle.

Citește și: Cum să faci socată cu căpșuni. Băutura care îți va încânta papilele gustative în acest sezon

În articolul

Ingredientul ieftin pe care trebuie să îl adaugi în socată. Îi dă un gust dulce-acrișor fabulos

:

Știri

Au apărut imaginile care surprind scandalul de la concertul lui Florin Salam! Cum a răspuns managerul acuzat

Emisiuni TV • la 00:20

Au apărut imaginile care surprind scandalul de la concertul lui Florin Salam! Cum a răspuns managerul acuzat

Cum a reacționat managerul acuzat că a întrerupt concertul lui Florin Salam
Ce se vede în imaginile filmate în timpul prestației

Cornel Păsat l-a pus la punct, în direct, pe bărbatul care o apără pe soția lui: “E nevasta ta?”

Emisiuni TV • ieri la 23:47

Cornel Păsat l-a pus la punct, în direct, pe bărbatul care o apără pe soția lui: “E nevasta ta?”

Cornel Păsat și Giuliano au avut un schimb de replici
Ce l-a enervat pe Cornel Păsat

Cornel Păsat a fost bătut de soție! Confesiunile coregrafului! Cum s-a întâmplat să fie agresat

Emisiuni TV • ieri la 23:14

Cornel Păsat a fost bătut de soție! Confesiunile coregrafului! Cum s-a întâmplat să fie agresat

Cornel Păsat a recunoscut că soția a ridicat mâna la el
Coregraful a făcut declarații explozive

Este sau nu Cornel Păsat dependent de alcool. Un martor cheie a vorbit despre presupusele lui probleme cu băutura

Showbiz intern • ieri la 22:35

Este sau nu Cornel Păsat dependent de alcool. Un martor cheie a vorbit despre presupusele lui probleme cu băutura

Cornel Păsat a fost implicat într-un scandal monstru
Un martor a făcut declarații explozive

O regulă din România comunistă ar putea fi aplicată într-o capitală din Europa. Este menită să rezolve o mare problemă

Stiri interne • ieri la 21:58

O regulă din România comunistă ar putea fi aplicată într-o capitală din Europa. Este menită să rezolve o mare problemă

O regulă din România comunistă ar putea să apară într-o capitală din Europa
Ce se întâmplă cu șoferii

Cum arată locul prin care concurenții Survivor intră în inima junglei. Anamaria Prodan: ”Peisajele îți taie respirația”

Showbiz intern • ieri la 21:20

Cum arată locul prin care concurenții Survivor intră în inima junglei. Anamaria Prodan: ”Peisajele îți taie respirația”

Imagini rare din culisele emisiunii Survivor
Cum arată locul prin care se ajunge în junglă

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Coduri portocaliu şi galben de viscol în mai bine de jumătate de ţară, inclusiv Bucureşti. Minime de -15°C

recomandare pe observatornews.ro

Coduri portocaliu şi galben de viscol în mai bine de jumătate de ţară, inclusiv Bucureşti. Minime de -15°C

Cu ce se ocupă românii care l-au surclasat pe Ion Ţiriac în topul ierarhiei miliardarilor anunţat de americani

recomandare pe as.ro

Cu ce se ocupă românii care l-au surclasat pe Ion Ţiriac în topul ierarhiei miliardarilor anunţat de americani

Georgiana Lobonț, criticată că e prea slabă. Artista s-a pozat în costum de baie, în Zanzibar, iar criticii au stat la pândă și au atacat: Ai bețe, îți lipsesc schiurile

Georgiana Lobonț, criticată că e prea slabă. Artista s-a pozat în costum de baie, în Zanzibar, iar criticii au stat la pândă și au atacat: Ai bețe, îți lipsesc schiurile

Suma URIAȘĂ pe care a dat-o Monica Bîrlădeanu pe rochia mini cu care a încins internetul. Un român de rând muncește o lună pe acești bani!

Suma URIAȘĂ pe care a dat-o Monica Bîrlădeanu pe rochia mini cu care a încins internetul. Un român de rând muncește o lună pe acești bani!

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

recomandare pe antena3.ro

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

recomandare pe antena3.ro

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

recomandare pe antena3.ro

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

Ce faci dacă te-a inundat vecinul: cine plăteşte în caz de stricăciuni, conform legii

recomandare pe playtech.ro

Ce faci dacă te-a inundat vecinul: cine plăteşte în caz de stricăciuni, conform legii

Cea mai ieftină destinaţie de plajă din Europa e la câteva ore de România. Are şi o istorie specială

recomandare pe playtech.ro

Cea mai ieftină destinaţie de plajă din Europa e la câteva ore de România. Are şi o istorie specială

Reacția neașteptată a iubitului Rodicăi Stănoiu după ce femeia a fost deshumată la doar câteva zile de la înmormântare. Prima poză cu tânărul IUBARET

recomandare pe redactia.ro

Reacția neașteptată a iubitului Rodicăi Stănoiu după ce femeia a fost deshumată la doar câteva zile de la înmormântare. Prima poză cu tânărul IUBARET

Nicusot Dan , gest RAR la PARADA!! Nu s-a mai intamplat asta cu un presedinte in ultimii ani

recomandare pe redactia.ro

Nicusot Dan , gest RAR la PARADA!! Nu s-a mai intamplat asta cu un presedinte in ultimii ani

ULTIMĂ ORĂ! Moment de panică, în direct, la Radio ZU! Morar, Buzdugan și Emma, evacuați de urgență

recomandare pe Ciao.ro

ULTIMĂ ORĂ! Moment de panică, în direct, la Radio ZU! Morar, Buzdugan și Emma, evacuați de urgență

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

recomandare pe ProSport.ro

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

Simona Halep a aruncat internetul în aer cu oferta de Revelion 2026! Românii nu au iertat-o!

recomandare pe bzi.ro

Simona Halep a aruncat internetul în aer cu oferta de Revelion 2026! Românii nu au iertat-o!

Denise Rifai a făcut furori la evenimentul Adinei Buzatu! Toate privirile au fost îndreptate către ea! – GALERIE FOTO

recomandare pe bzi.ro

Denise Rifai a făcut furori la evenimentul Adinei Buzatu! Toate privirile au fost îndreptate către ea! – GALERIE FOTO

Partidul de guvernământ din Kosovo câștigă alegerile după mai multe luni de blocaj politic

recomandare pe dailybusiness.ro

Partidul de guvernământ din Kosovo câștigă alegerile după mai multe luni de blocaj politic

Kremlinul: „Întreaga lume apreciază eforturile de pace ale președintelui Trump”

recomandare pe dailybusiness.ro

Kremlinul: „Întreaga lume apreciază eforturile de pace ale președintelui Trump”

„Ghinion” pentru Traian Băsescu, înainte de Crăciun: Întoarcerea în casa de protocol, blocată de manevra juridică prin care și-a luat SPP-iștii înapoi

recomandare pe Jurnalul.ro

„Ghinion” pentru Traian Băsescu, înainte de Crăciun: Întoarcerea în casa de protocol, blocată de manevra juridică prin care și-a luat SPP-iștii înapoi

Georgiana Lobonț, apariție sexy în costum de baie pe internet, în vacanță. Cum au reacționat fanii și de ce au criticat-o

recomandare pe a1.ro

Georgiana Lobonț, apariție sexy în costum de baie pe internet, în vacanță. Cum au reacționat fanii și de ce au criticat-o