Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Mâncăruri de Florii. Trei rețete mănăstirești cu pește

Mâncăruri de Florii. Trei rețete mănăstirești cu pește

Publicat pe 21.04.2021 la 12:47 Actualizat pe 21.04.2021 la 12:47

Pentru că este post, dar mai ales pentru că se apropie ziua de Florii cu pași repezi, mai jos găsești trei rețete mănăstirește cu pește, dar și alte idei pentru o masă bogată și aspectuoasă.

Pește cu roșii și alte legume

Mâncăruri de Florii

Arhiva

  • Rețete ce conțin pește.
  • Mâncăruri de pește pentru masa de Florii.

Dacă nu mai știi ce să gătești ori dacă vrei să impresionezi la masa de Florii, iată top trei rețete pe care te provocăm să le încerci. Ușor de preparat, delicioase și cu multe vitamine, așa am putea descrie mâncărurile ce au la bază peștele și legumele. Spor la treabă și poftă bună!

Pește în sos de roșii ca la mănăstire

Peștele făcut în sos de roșii este cel mai simplu și rapid preparat pe care-l poți face pentru masa de Florii ori pentru orice alt eveniment de familie. Aspectul preparatului va fi unul simplu, dar elegant, iar gustul îl va da pe spate și pe cel mai critic oaspete al tău. Iată ce trebuie să faci și de ce ingredinte ai nevoie.

Ingrediente

3 căței usturoi

ulei de măsline

2 conserve de roșii tocate

1 pahar deșvin rosu

2 linguri capere

1 mână de măsline

8 fileuri de pește alb fără piele

Mod de preparare

Trebuie să spunem încă de la început că această rețetă este una foarte simplu de realizat. Prima dată trebuie să prăjești usturoiul tăiat nu foarte mare în uleiul de măsline, după care să adaugi roșiile și paharul de vin, lăsând totul la fiert pentru 20 de minute.

După care trebuie să adaugi măslinele și caperele, iar când sosul este fiert, pune-l într-o tavă , adăugă peste peste și bagă totul la cuptor pentru alte 20 de minute, la o temperatură de 160 de grade. Nu uita ca la final, dacă vrei, se adăugă puțină zeamă de lămâie și chiar o garnitură.

Ciorba de pește ca la mănăstire

Ciorba de pește este un alt preparat al celor care le place pescuitul, dar și mâncarea în aceeași măsură. Astfel că acum venim în ajutorul tău cu o rețetă de ciorbă de pește făcută exact ca la mănăstire, având un gust care te va face să vrei și a doua porție.

Ingrediente

2 kg pește

2 kg de cartofi cuburi

o jumătate de kilogram de morcovi

3 țeline

puțin grean

sare și piper după gust

Mod de preparare

Nici acest preparat nu este unul complicat, însă ai nevoie de îndemânare și răbdare. Și asta pentru că, după ce pui oala cu apă la fiert, trebuie să cureți, să speli și să tai toate legumele, numai morcovii ar fi recomandat să îi dai pe răzătoare.

După ce le-au tăiat pe toate adăugă-le în oala cu apă și lasă-le la fiert, timp în care asigură-te că ai curățat, tăiat și spălat și peștele. Când legumele sunt fierte pe jumătate pune și peștele în aceeași oală și lasă totul la foc mic.

La sfârșit, înainte cu câteva minute de a lua oala de pe foc, adăugă, sare, piper, borș și verdeață. Poftă bună!

Zacuscă de pește ca la mănăstirea Văratec

Tot de la mănăstire venim acum și cu o rețetă de zacuscă de pește, numai bună pentru a o avea în cămară pe timp de iarnă. În acest caz, timpul de preparare este puțin mai mare, dar cu puțin talent și îndemănare vă va ieși o zacuscă pe cinste. AI nevoie de pește, legume și bineînțeles, câteva borcane goale.

Ingrediente

4 kg de pește

4 kg ceapă

1 kg morcov

1 l ulei

1 kg ardei capia sau gogoșari copți

3-4 linguri bulion sau pastă de tomate

sare și piper după gust

4-5 linguri zahăr

Mod de preparare

Pentru început trebui să știi că ardeii trebuie copți, curățați și tăiați cubulețe, apoi și ceapă se curăță și se taie în bucăți mici, iar în cazul morcovilor, după ce sunt curățați și spălați, trebuie să ai la îndemână o răzătoare. După care, imediat ce ai fiert peștele, ai grjă să îl cureți de oase, iar apoi da-l prin mașina de tocat.

Astfel, după ce totul este mărunțit, pune ceapa, morcovul, peștele și ardeii la călit, iar rând pe rând adaugă zahărul, bulionul și condimentele și lasă totul să fiarbă la foc mic.

Când este gat, pregătește borcanele, pune zacusca fierbinte în ele, învelește-le și pune-le la fiert pentru 20 de minute. Asta este tot, dar ai grijă să le depozitezi la rece pentru a te bucura de preparat mai mult timp.

Ce mâncăruri mai poti găti de Florii

Dacă nici măcar una din rețetele de mai sus nu ți-au făcut cu ochiul pentru masa de Florii, atunci trebuie să știi că ai multe variante la îndemână.

De exemplu poți opta pentru un platou de șnițele de paște, asezonate cu o saltă verde, ori dacă-și dorești ceva mai sofisticat poți face chiar pește umplut cu creveți sau tartă de pește cu dovlecel și porumb.

De asemenea, multe persoane se dau în vânt și după supa cremă de pește cu praz și chiar și după plachia de pește la cuptor.

Citește și: REȚETE de cină: Pește dulce-picant cu citrice salsa

În articolul
Mâncăruri de Florii. Trei rețete mănăstirești cu pește
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Ce s-a întâmplat la ultimul termen dintre Lolrelai și medicul stomatolog pe care îl acuză de agresiune sexuală: „Mi se face în continuare o nedreptate”
Showbiz intern • la 14:11
Ce s-a întâmplat la ultimul termen dintre Lolrelai și medicul stomatolog pe care îl acuză de agresiune sexuală: „Mi se face în continuare o nedreptate”
  • Ieri a avut loc un nou termen în procesul dintre Lolrelai și medicul stomatolog acuzat de agresiune sexuală
  • Ce s-a întâmplat în instanță
Cătălin Dobrescu rupe tăcerea! Antrenorul face acuzații grave la adresa Oanei Radu: "Mi-a omorât copilul"
Showbiz intern • la 14:02
Cătălin Dobrescu rupe tăcerea! Antrenorul face acuzații grave la adresa Oanei Radu: "Mi-a omorât copilul"
  • Cătălin Dobrescu, acuzații grave la adresa Oanei Radu
  • Antrenorul rupe tăcerea
Gabriela Oțil a ajuns cu micuțul Tiago la spital, în miez de noapte. Cu ce probleme de sănătate se confruntă băiatul lui Dani Oțil / FOTO
Showbiz intern • la 13:13
Gabriela Oțil a ajuns cu micuțul Tiago la spital, în miez de noapte. Cu ce probleme de sănătate se confruntă băiatul lui Dani Oțil / FOTO
  • Care e starea de sănătate a micuțului Tiago
  • Gabriela și Dani Oțil au ajuns cu băiețelul lor la spital
Cine este Sorin Encică, una dintre ispitele masculine de la Insula iubirii. Cu ce se ocupă tânărul în vârstă de 30 de ani
Showbiz intern • la 13:12
Cine este Sorin Encică, una dintre ispitele masculine de la Insula iubirii. Cu ce se ocupă tânărul în vârstă de 30 de ani
  • Cine este Sorin Encică, una dintre ispitele masculine de la Insula iubirii
  • Cu ce se ocupă, la 30 de ani
Poftiți pe la noi: Poftiți la întrecere, lider de audiență cu a doua ediție de la Oradea. Diseară, emisiunea aduce jocul care îl distruge psihic pe Liviu Vârciu
Emisiuni TV • la 13:12
Poftiți pe la noi: Poftiți la întrecere, lider de audiență cu a doua ediție de la Oradea. Diseară, emisiunea aduce jocul care îl distruge psihic pe Liviu Vârciu
  • Poftiți pe la noi: Poftiți la întrecere, lider de audiență cu a doua ediție de la Oradea
  • Diseară, emisiunea aduce jocul care îl distruge psihic pe Liviu Vârciu
O tânără a fost oripilată pe plajă la Mamaia: “Îmi vine să vomit!”
Stiri interne • la 12:40
O tânără a fost oripilată pe plajă la Mamaia: “Îmi vine să vomit!”
  • Ce a șocat-o pe o tânără pe plaja din Mamaia
  • Reacție virală
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Evaluarea Naţională 2025. "Capcane" pentru elevi, la proba scrisă de română
recomandare pe observatornews.ro
Evaluarea Naţională 2025. "Capcane" pentru elevi, la proba scrisă de română
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
recomandare pe as.ro
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
ANUNȚUL făcut de Andreea Bănică, după 17 ani de căsnicie cu Lucian Mitrea. E vestea momentului în showbizul românesc!
Romania TV
ANUNȚUL făcut de Andreea Bănică, după 17 ani de căsnicie cu Lucian Mitrea. E vestea momentului în showbizul românesc!
ANUNȚUL făcut de Andreea Bănică, după 17 ani de căsnicie cu Lucian Mitrea. E vestea momentului în showbizul românesc!
Romania TV
ANUNȚUL făcut de Andreea Bănică, după 17 ani de căsnicie cu Lucian Mitrea. E vestea momentului în showbizul românesc!
Un nou ocean începe să se formeze. Unde va apărea al șaselea ocean al Terrei
recomandare pe antena3.ro
Un nou ocean începe să se formeze. Unde va apărea al șaselea ocean al Terrei
Un bărbat îmbrăcat într-un costum cu aripi a murit după ce s-a aruncat de la 2.400 metri, în Alpii Elvețieni
recomandare pe antena3.ro
Un bărbat îmbrăcat într-un costum cu aripi a murit după ce s-a aruncat de la 2.400 metri, în Alpii Elvețieni
Incredibila poveste a bărbatului care trăiește cu 40$ pe lună deși este bogat. Este celebru în țara lui și un geniu al matematicii
recomandare pe antena3.ro
Incredibila poveste a bărbatului care trăiește cu 40$ pe lună deși este bogat. Este celebru în țara lui și un geniu al matematicii
Orașul din România în care plouă cel mai puțin pe tot parcursul anului. Este foarte popular
recomandare pe playtech.ro
Orașul din România în care plouă cel mai puțin pe tot parcursul anului. Este foarte popular
Ultimele informații despre starea lui Ion Iliescu. Ce spun medicii...
recomandare pe playtech.ro
Ultimele informații despre starea lui Ion Iliescu. Ce spun medicii...
Anunț important pentru pensionari. Câți bani vor mai primi lunar românii după măsurile de austeritate ale guvernului Bolojan. Noul ministru al Muncii a spus totul
recomandare pe redactia.ro
Anunț important pentru pensionari. Câți bani vor mai primi lunar românii după măsurile de austeritate ale guvernului Bolojan. Noul ministru al Muncii a spus totul
Anunț important pentru pensionari. Câți bani vor mai primi lunar românii după măsurile de austeritate ale guvernului Bolojan. Noul ministru al Muncii a spus totul
recomandare pe redactia.ro
Anunț important pentru pensionari. Câți bani vor mai primi lunar românii după măsurile de austeritate ale guvernului Bolojan. Noul ministru al Muncii a spus totul
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
Taxa pe BOALĂ revine! Guvernul îi obligă pe români să plătească CASS pe anumite concedii medicale
recomandare pe dailybusiness.ro
Taxa pe BOALĂ revine! Guvernul îi obligă pe români să plătească CASS pe anumite concedii medicale
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
recomandare pe dailybusiness.ro
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Horoscopul lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie: Schimbări, introspecție și noi oportunități
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscopul lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie: Schimbări, introspecție și noi oportunități
S-au afișat notele de la BAC 2025! Află primul rezultatele de anul acesta. Model de cerere pentru vizualizarea lucrării sau pentru contestație
recomandare pe a1.ro
S-au afișat notele de la BAC 2025! Află primul rezultatele de anul acesta. Model de cerere pentru vizualizarea lucrării sau pentru contestație
Close