Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Mâncăruri de Florii. Trei rețete mănăstirești cu pește

Mâncăruri de Florii. Trei rețete mănăstirești cu pește

Publicat pe 21.04.2021 la 12:47 Actualizat pe 21.04.2021 la 12:47

Pentru că este post, dar mai ales pentru că se apropie ziua de Florii cu pași repezi, mai jos găsești trei rețete mănăstirește cu pește, dar și alte idei pentru o masă bogată și aspectuoasă.

Pește cu roșii și alte legume

Mâncăruri de Florii

Arhiva

  • Rețete ce conțin pește.
  • Mâncăruri de pește pentru masa de Florii.

Dacă nu mai știi ce să gătești ori dacă vrei să impresionezi la masa de Florii, iată top trei rețete pe care te provocăm să le încerci. Ușor de preparat, delicioase și cu multe vitamine, așa am putea descrie mâncărurile ce au la bază peștele și legumele. Spor la treabă și poftă bună!

Pește în sos de roșii ca la mănăstire

Peștele făcut în sos de roșii este cel mai simplu și rapid preparat pe care-l poți face pentru masa de Florii ori pentru orice alt eveniment de familie. Aspectul preparatului va fi unul simplu, dar elegant, iar gustul îl va da pe spate și pe cel mai critic oaspete al tău. Iată ce trebuie să faci și de ce ingredinte ai nevoie.

Ingrediente

3 căței usturoi

ulei de măsline

2 conserve de roșii tocate

1 pahar deșvin rosu

2 linguri capere

1 mână de măsline

8 fileuri de pește alb fără piele

Mod de preparare

Trebuie să spunem încă de la început că această rețetă este una foarte simplu de realizat. Prima dată trebuie să prăjești usturoiul tăiat nu foarte mare în uleiul de măsline, după care să adaugi roșiile și paharul de vin, lăsând totul la fiert pentru 20 de minute.

După care trebuie să adaugi măslinele și caperele, iar când sosul este fiert, pune-l într-o tavă , adăugă peste peste și bagă totul la cuptor pentru alte 20 de minute, la o temperatură de 160 de grade. Nu uita ca la final, dacă vrei, se adăugă puțină zeamă de lămâie și chiar o garnitură.

Ciorba de pește ca la mănăstire

Ciorba de pește este un alt preparat al celor care le place pescuitul, dar și mâncarea în aceeași măsură. Astfel că acum venim în ajutorul tău cu o rețetă de ciorbă de pește făcută exact ca la mănăstire, având un gust care te va face să vrei și a doua porție.

Ingrediente

2 kg pește

2 kg de cartofi cuburi

o jumătate de kilogram de morcovi

3 țeline

puțin grean

sare și piper după gust

Mod de preparare

Nici acest preparat nu este unul complicat, însă ai nevoie de îndemânare și răbdare. Și asta pentru că, după ce pui oala cu apă la fiert, trebuie să cureți, să speli și să tai toate legumele, numai morcovii ar fi recomandat să îi dai pe răzătoare.

După ce le-au tăiat pe toate adăugă-le în oala cu apă și lasă-le la fiert, timp în care asigură-te că ai curățat, tăiat și spălat și peștele. Când legumele sunt fierte pe jumătate pune și peștele în aceeași oală și lasă totul la foc mic.

La sfârșit, înainte cu câteva minute de a lua oala de pe foc, adăugă, sare, piper, borș și verdeață. Poftă bună!

Zacuscă de pește ca la mănăstirea Văratec

Tot de la mănăstire venim acum și cu o rețetă de zacuscă de pește, numai bună pentru a o avea în cămară pe timp de iarnă. În acest caz, timpul de preparare este puțin mai mare, dar cu puțin talent și îndemănare vă va ieși o zacuscă pe cinste. AI nevoie de pește, legume și bineînțeles, câteva borcane goale.

Ingrediente

4 kg de pește

4 kg ceapă

1 kg morcov

1 l ulei

1 kg ardei capia sau gogoșari copți

3-4 linguri bulion sau pastă de tomate

sare și piper după gust

4-5 linguri zahăr

Mod de preparare

Pentru început trebui să știi că ardeii trebuie copți, curățați și tăiați cubulețe, apoi și ceapă se curăță și se taie în bucăți mici, iar în cazul morcovilor, după ce sunt curățați și spălați, trebuie să ai la îndemână o răzătoare. După care, imediat ce ai fiert peștele, ai grjă să îl cureți de oase, iar apoi da-l prin mașina de tocat.

Astfel, după ce totul este mărunțit, pune ceapa, morcovul, peștele și ardeii la călit, iar rând pe rând adaugă zahărul, bulionul și condimentele și lasă totul să fiarbă la foc mic.

Când este gat, pregătește borcanele, pune zacusca fierbinte în ele, învelește-le și pune-le la fiert pentru 20 de minute. Asta este tot, dar ai grijă să le depozitezi la rece pentru a te bucura de preparat mai mult timp.

Ce mâncăruri mai poti găti de Florii

Dacă nici măcar una din rețetele de mai sus nu ți-au făcut cu ochiul pentru masa de Florii, atunci trebuie să știi că ai multe variante la îndemână.

De exemplu poți opta pentru un platou de șnițele de paște, asezonate cu o saltă verde, ori dacă-și dorești ceva mai sofisticat poți face chiar pește umplut cu creveți sau tartă de pește cu dovlecel și porumb.

De asemenea, multe persoane se dau în vânt și după supa cremă de pește cu praz și chiar și după plachia de pește la cuptor.

Citește și: REȚETE de cină: Pește dulce-picant cu citrice salsa

În articolul
Mâncăruri de Florii. Trei rețete mănăstirești cu pește
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
FACIAS cere explicații oficiale privind inacțiunea autorităților în cazul Teodorei Marcu
Stiri interne • la 14:50
FACIAS cere explicații oficiale privind inacțiunea autorităților în cazul Teodorei Marcu
  • FACIAS cere explicații după cazul Teodorei Marcu
  • De ce nu au intervenit autoritățile
Rețeta lui Horia Manea de spaghete aglio e olio. Sunt ușor de pregătit și au un gust delicios
Emisiuni TV • la 14:12
Rețeta lui Horia Manea de spaghete aglio e olio. Sunt ușor de pregătit și au un gust delicios
  • Rețetă de spaghete aglio e olio
  • Horia Manea îți prezintă modul de pregătire
(P) Cele mai mari greșeli pe care le faci la sală și cum să le eviți
Beauty & Lifestyle • la 14:04
(P) Cele mai mari greșeli pe care le faci la sală și cum să le eviți
  • Cele mai importante greșeli pe care le faci la sală
  • Cum obții silueta perfectă
Primele declarații ale iubitei lui Raul WS, după moartea lui! Mara este copleșită: ”Ai intrat în viața mea ca un miracol”
Showbiz intern • la 13:59
Primele declarații ale iubitei lui Raul WS, după moartea lui! Mara este copleșită: ”Ai intrat în viața mea ca un miracol”
  • Cum a reacționat Mara, când a auzit că Raul WS a murit
  • Iubita trapperului a făcut declarații
Andrei Baciu, elevul care restaurează arta cu Inteligența Artificială și redefinește viitorul Patrimoniului Cultural, înscris în campania „100 de tineri pentru dezvoltarea României”
Stiri interne • la 12:54
Andrei Baciu, elevul care restaurează arta cu Inteligența Artificială și redefinește viitorul Patrimoniului Cultural, înscris în campania „100 de tineri pentru dezvoltarea României”
  • Povestea de excepție a lui Andrei Baciu
  • Elevul restaurează arta cu Inteligența Artificială și redefinește viitorul Patrimoniului Cultural
Alex Marcu rupe tăcerea, după moartea Teodorei Marcu! Soțul tinerei a făcut declarații sfâșietoare: ”Sunt un tată singur”
Showbiz intern • la 12:52
Alex Marcu rupe tăcerea, după moartea Teodorei Marcu! Soțul tinerei a făcut declarații sfâșietoare: ”Sunt un tată singur”
  • Alex Marcu a făcut primele declarații după moartea Teodorei Marcu
  • Soțul tinerei mai are o singură misiune
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cod galben de caniculă în România. Alertă meteo: Judeţele care se vor topi la 36 de grade Celsius
recomandare pe observatornews.ro
Cod galben de caniculă în România. Alertă meteo: Judeţele care se vor topi la 36 de grade Celsius
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
recomandare pe as.ro
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
Anunțul MOMENTULUI, în România! Nicușor Dan, totul despre introducerea stagiului militar obligatoriu
Romania TV
Anunțul MOMENTULUI, în România! Nicușor Dan, totul despre introducerea stagiului militar obligatoriu
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
„Peștele apocalipsei” a ieșit din nou la suprafață și a provocat panică. De ce are această creatură un renume atât de terifiant
recomandare pe antena3.ro
„Peștele apocalipsei” a ieșit din nou la suprafață și a provocat panică. De ce are această creatură un renume atât de terifiant
Vanuatu a aflat cine este Andrew Tate și vrea acum să-i revoce „pașaportul de aur”  
recomandare pe antena3.ro
Vanuatu a aflat cine este Andrew Tate și vrea acum să-i revoce „pașaportul de aur”  
O companie uriașă de Inteligență Artificială se prăbușește după ce s-a aflat că boții erau, de fapt, indieni
recomandare pe antena3.ro
O companie uriașă de Inteligență Artificială se prăbușește după ce s-a aflat că boții erau, de fapt, indieni
Răsturnare de situaţie în cazul lui Cristian Boureanu! Ce s-a descoperit despre una dintre fetele care au ajuns în casa acestuia: 'Lucreaza la...
recomandare pe playtech.ro
Răsturnare de situaţie în cazul lui Cristian Boureanu! Ce s-a descoperit despre una dintre fetele care au ajuns în casa acestuia: 'Lucreaza la...
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
Doliu în muzica din România.  A murit un cunoscut trapper
recomandare pe redactia.ro
Doliu în muzica din România. A murit un cunoscut trapper
Criminalul Robert Lupu nu a fost luat de la morgă. Familia nu vrea să audă de el. Ar putea fi înmormântat pe banii statului
recomandare pe redactia.ro
Criminalul Robert Lupu nu a fost luat de la morgă. Familia nu vrea să audă de el. Ar putea fi înmormântat pe banii statului
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
Îți iei medicamentele cu cafea? S-ar putea să le iei degeaba
recomandare pe Jurnalul.ro
Îți iei medicamentele cu cafea? S-ar putea să le iei degeaba
Cât de mare a crescut fiul lui Kamara. Puțini știu că mama lui Leon este acum actriță în "Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN"
recomandare pe a1.ro
Cât de mare a crescut fiul lui Kamara. Puțini știu că mama lui Leon este acum actriță în "Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN"
Close