Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Motivul pentru care piureul nu trebuie făcut cu mixerul. Secretul pe care trebuie să îl știe toate gospodinele

Motivul pentru care piureul nu trebuie făcut cu mixerul. Secretul pe care trebuie să îl știe toate gospodinele

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 11.11.2022 la 14:19 Actualizat pe 11.11.2022 la 16:00

Piureul de cartofi se numără printre rețelele delicioase și simplu de pregătit, dar cu toate acestea, există un truc care poate face diferența dintre o garnitură cremoasă și una care nu a fost pregătită ca la carte. De aceea, în rândurile de mai jos, vei regăsi motivul pentru care trebuie să renunți la a pregăti piureul de cartofi cu ajutorul mixerului.

Trucul care te va ajuta să obții o garnitură cremoasă

Trucul care te va ajuta să obții o garnitură cremoasă

Pexels

  • De ce nu este bine să pregătești piureul cu ajutorul mixerului
  • Cum obții o garnitură delicioasă, cu un minim de efort

Deși ai fi tentat să spui că nu poți da greș cu piureul de cartofi, bucătarii au o părere cu totul diferită, mai ales dacă pregăteși garnitura cu mixerul. Acest lucru nu face decât ca preparatul să aibă o consistență tare, lucru pe care nu ți-l dorești.

Trucul care te ajută să pregătești o garnitură cremoasă

Cu toate că poate consideri că folosind mixerul reușești să pregătești masa mai repede, lucrurile nu stau chiar așa. De aceea, bucătarii recomanda ca gospodinele să nu folosească mixerul, atunci când fac piure.

Mai exact, un astfel de dispozitiv electric nu te va ajuta să obții consistența cremoasă, ci din contră. În timp ce cartofii sunt la fiert, absorb o parte din lichid, iar acest lucru determină ca substanțele din cartofi să se umfle.

Atunci când sunt puși pregătiți cu ajutorul mixerului, este favorizată creșterea cantității de amidon, ceea ce va da o consistență elastică preparatului.

De aceea, bucătarii recomandă ca piureul să fie pregătit cu ajutorul unui zdrobitor sau presă. Doar asa cantitatea de amidon nu va fi prea mare.

La fel de util poate fi și trucul legat de fierberea cartofilor. Majoritatea gospodinelor pun doar apă și sare, dar indicat este să fie adăugată smântână sau lapte, atunci când preparatul este pe foc. În acest fel, cartofii vor fi mai pufoși și nu vei mai obține o garnitură tare.

Citește și: Ingredientul secret pentru cel mai bun piure. Ce trebuie să adaugi după ce au fiert cartofii

În articolul
Motivul pentru care piureul nu trebuie făcut cu mixerul. Secretul pe care trebuie să îl știe toate gospodinele
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Fructul de 80 de bani care încetinește procesul de îmbătrânire. Este adesea pe mesele românilor în perioada Crăciunului
Beauty & Lifestyle • la 11:41
Fructul de 80 de bani care încetinește procesul de îmbătrânire. Este adesea pe mesele românilor în perioada Crăciunului
  • Ce fruct ieftin te ține tânăr mai mult timp
  • Proprietățile lui încetinesc îmbătrânirea
Ingredientele care nu trebuie să lipsească din rețeta tradițională de cozonac. Secretul celui mai delicios desert de Crăciun
Beauty & Lifestyle • la 11:37
Ingredientele care nu trebuie să lipsească din rețeta tradițională de cozonac. Secretul celui mai delicios desert de Crăciun
  • Ingredientele pentru cel mai delicios cozonac
  • Secretul pe care toate gospodinele trebuie să le știe
Adriana Simionescu și-a sărbătorit ziua de naștere. Cum a surprins-o familia pe viitoare mămică la împlinirea a 20 de ani / VIDEO
Showbiz intern • la 11:12
Adriana Simionescu și-a sărbătorit ziua de naștere. Cum a surprins-o familia pe viitoare mămică la împlinirea a 20 de ani / VIDEO
  • Adriana Simionescu și-a sărbătorit ziua de naștere
  • Cum a surprins-o familia
Două zodii care vor avea neînțelegeri cu prietenii în luna ianuarie. De acești nativi trebuie să te ferești
Horoscop • la 11:01
Două zodii care vor avea neînțelegeri cu prietenii în luna ianuarie. De acești nativi trebuie să te ferești
  • Două zodii care nu se vor înțelege cu prietenii în ianuarie
  • Noul an vine cu neînțelegeri pentru acești nativi
Greii din fotbal și politicienii de rang înalt, la aceeași masă. Adi Mutu, Dan Șucu, Adrian Thiess și ambasadorul Germaniei în România au fost prezenți / PAPARAZZI
Paparazzi • la 10:43
Greii din fotbal și politicienii de rang înalt, la aceeași masă. Adi Mutu, Dan Șucu, Adrian Thiess și ambasadorul Germaniei în România au fost prezenți / PAPARAZZI
  • Masă mare pentru greii fotbalului și politicieni de rang înalt
  • Paparazzii SpyNews.ro au surprins întâlniea de gradul 0
Mădălina Crețan, mesaj acid pentru persoanele care o judecă. Ce le transmite celor deranjați de postările cu Nosfe: ”Pentru prima și ultima dată...”
Showbiz intern • la 10:40
Mădălina Crețan, mesaj acid pentru persoanele care o judecă. Ce le transmite celor deranjați de postările cu Nosfe: ”Pentru prima și ultima dată...”
  • Mădălina Crețan a răbufnit
  • Ce mesaj le-a transmis celor care o judecă din cauza fotografiilor cu Nosfe
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Zonele în care ar putea fi interzise "păcănelele". Elevii au ajuns să vândă din casă pentru a juca la ele
recomandare pe as.ro
David Popovici a ajutat-o pe Florentina Filipovici și pe cei trei copii ai ei să se mute într-o casă nouă: „Sper să vă bucurați de ea!”
Romania TV
ÎNREGISTRĂRI în temutul clan Corduneanu: „Te bat cu palmele că, dacă-ți dau cu pumnul, mă înjosesc” VIDEO
Romania TV
Răsturnare de situaţie. Alina Sorescu nu a divorţat de Alexandru Ciucu
recomandare pe antena3.ro
Dieta care o ajută pe Loredana Groza să arate impecabil. Alimentele la care a renunţat artista
recomandare pe antena3.ro
Fructul care luptă cu obezitatea. Este un antioxidant puternic și ajută inima
recomandare pe antena3.ro
Topul celor mai importante ajutoare de stat pe care le vor primi românii în mai puţin de 30 de zile
recomandare pe playtech.ro
Fructul de 80 de bani care încetinește îmbătrânirea. Este perfect în sezonul rece, kilogramul este ieftin
recomandare pe playtech.ro
Testul optic care arată cât de perspicace ești. În cât timp găsești gogoașa ascunsă din cameră?
recomandare pe redactia.ro
Divorț neașteptat în showbizul românesc! S-au despărțit după 13 ani de căsătorie
recomandare pe redactia.ro
Porecla rușinoasă și neștiută a Elenei Ceaușescu. Cum i se spunea Primei Doamne a României
recomandare pe Ciao.ro
Poze interzise cu Simona Trașcă de pe OnlyFans! Aici o vezi gratis fără haine
recomandare pe shtiu.ro
Cine îi punea mâna pe fund Elenei când Nicolae Ceaușescu se întorcea cu spatele!
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cum arăta Cristina Pucean înainte de operațiile estetice. Imaginile uitate de toți!
recomandare pe bzi.ro
Gest uriaș făcut de Flori, câștigătoarea Chefi la Cuțite, pentru sotia lui Nosfe. Nici nu se poate descrie în cuvinte durerea Mădălinei. O lume întreaga a lăcrimat când a văzut asta
recomandare pe bzi.ro
Vestea cruntă despre VIOREL Lis! Din păcate, e adevărat. Oana Lis a confirmat
recomandare pe dailybusiness.ro
A fost actualizată prognoza pentru Crăciun și Revelion
recomandare pe dailybusiness.ro
Lovitură pentru clienții Raiffeisen Bank! Banca a păgubit românii cu 13,4 milioane de euro
recomandare pe Jurnalul.ro
Vicepreședintele Parlamentului European, Eva Kaili, REȚINUTĂ pentru fapte de corupție! Scandalul "Qatar" zguduie Parlamentul UE
recomandare pe a1.ro
Delia, apariție îndrăzeață în online. Cum arată vedeta într-o ținută din plasă care lasă totul la vedere. „Acum e prea sexy?”