Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Motivul pentru care piureul nu trebuie făcut cu mixerul. Secretul pe care trebuie să îl știe toate gospodinele

Motivul pentru care piureul nu trebuie făcut cu mixerul. Secretul pe care trebuie să îl știe toate gospodinele

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 11.11.2022 la 14:19 Actualizat pe 11.11.2022 la 16:00

Piureul de cartofi se numără printre rețelele delicioase și simplu de pregătit, dar cu toate acestea, există un truc care poate face diferența dintre o garnitură cremoasă și una care nu a fost pregătită ca la carte. De aceea, în rândurile de mai jos, vei regăsi motivul pentru care trebuie să renunți la a pregăti piureul de cartofi cu ajutorul mixerului.

Trucul care te va ajuta să obții o garnitură cremoasă

Trucul care te va ajuta să obții o garnitură cremoasă

Pexels

De ce nu este bine să pregătești piureul cu ajutorul mixerului
Cum obții o garnitură delicioasă, cu un minim de efort

Deși ai fi tentat să spui că nu poți da greș cu piureul de cartofi, bucătarii au o părere cu totul diferită, mai ales dacă pregăteși garnitura cu mixerul. Acest lucru nu face decât ca preparatul să aibă o consistență tare, lucru pe care nu ți-l dorești.

Trucul care te ajută să pregătești o garnitură cremoasă

Cu toate că poate consideri că folosind mixerul reușești să pregătești masa mai repede, lucrurile nu stau chiar așa. De aceea, bucătarii recomanda ca gospodinele să nu folosească mixerul, atunci când fac piure.

Mai exact, un astfel de dispozitiv electric nu te va ajuta să obții consistența cremoasă, ci din contră. În timp ce cartofii sunt la fiert, absorb o parte din lichid, iar acest lucru determină ca substanțele din cartofi să se umfle.

Atunci când sunt puși pregătiți cu ajutorul mixerului, este favorizată creșterea cantității de amidon, ceea ce va da o consistență elastică preparatului.

De aceea, bucătarii recomandă ca piureul să fie pregătit cu ajutorul unui zdrobitor sau presă. Doar asa cantitatea de amidon nu va fi prea mare.

La fel de util poate fi și trucul legat de fierberea cartofilor. Majoritatea gospodinelor pun doar apă și sare, dar indicat este să fie adăugată smântână sau lapte, atunci când preparatul este pe foc. În acest fel, cartofii vor fi mai pufoși și nu vei mai obține o garnitură tare.

Citește și: Ingredientul secret pentru cel mai bun piure. Ce trebuie să adaugi după ce au fiert cartofii

În articolul

Motivul pentru care piureul nu trebuie făcut cu mixerul. Secretul pe care trebuie să îl știe toate gospodinele

:

Știri

Ce mesaj a transmis Patriarhul Daniel în Pastorala de Paşte, pentru credincioși: "Vindecările pe care Domnul Iisus Hristos le săvârşeşte..."

Stiri interne • la 11:26

Ce mesaj a transmis Patriarhul Daniel în Pastorala de Paşte, pentru credincioși: "Vindecările pe care Domnul Iisus Hristos le săvârşeşte..."

Mesajul Patriarhului Daniel pentru credincioșii din România
Ce a transmis în Pastorala de Paște

Anunț ANM de ultim moment! Cod galben de vânt puternic în mai multe județe din România. Care sunt zonele vizate

Meteo • la 10:49

Anunț ANM de ultim moment! Cod galben de vânt puternic în mai multe județe din România. Care sunt zonele vizate

Cod galben de vânt puternic în mai multe județe din România
Care sunt zonele vizate

Ilona Brezoianu, mai îndrăgostită ca niciodată! Ipostaza romantică în care a fost surprinsă alături de iubitul său / FOTO

Showbiz intern • la 10:16

Ilona Brezoianu, mai îndrăgostită ca niciodată! Ipostaza romantică în care a fost surprinsă alături de iubitul său / FOTO

Ilona Brezoianu radiază de fericire
Actrița iubește și e iubită
Ipostaza romantică în care a fost surprinsă alături de iubitul său

Banc: "Pensionarii povestesc: Paștele e ..." Continuarea te va face să râzi în hohote

Beauty & Lifestyle • la 09:57

Banc: "Pensionarii povestesc: Paștele e ..." Continuarea te va face să râzi în hohote

Bancuri tari
Împărtășește și cu cei dragi glumele de mai jos

Tradiții și obiceiuri în Sâmbăta Mare. Rugăciunea pe care să o rostești astăzi dacă vrei să îți meargă bine

Stiri interne • la 09:51

Tradiții și obiceiuri în Sâmbăta Mare. Rugăciunea pe care să o rostești astăzi dacă vrei să îți meargă bine

Ce să nu faci în Sâmbătă Mare
Tradiții și superstiții înainte de Înviere

Accident mortal pe un drum din Buzău! O tânără în vârstă de 29 de ani a decedat după ce a intrat cu mașina sub remorca unui TIR / FOTO

Stiri interne • la 09:29

Accident mortal pe un drum din Buzău! O tânără în vârstă de 29 de ani a decedat după ce a intrat cu mașina sub remorca unui TIR / FOTO

Tragedie, în Vinerea Mare, pe un drum din Buzău
O tânără în vârstă de 29 de ani a decedat după ce a intrat cu mașina sub remorca unui TIR

Vezi toate știrile noi

Recomandări

"Banii noștri s-au dus". Doi tineri s-au trezit fără 10.000 de dolari în cont. Era avansul pentru casa pe care şi-o doreau în SUA

recomandare pe observatornews.ro

"Banii noștri s-au dus". Doi tineri s-au trezit fără 10.000 de dolari în cont. Era avansul pentru casa pe care şi-o doreau în SUA

Iubita celui mai mare rival al lui Gigi Becali este de o frumuseţe răpitoare. Imagini rare cu femeia

recomandare pe as.ro

Iubita celui mai mare rival al lui Gigi Becali este de o frumuseţe răpitoare. Imagini rare cu femeia

Cristina Șișcanu și Mădălin Ionescu, în culmea fericirii! Familia li se mărește! Bucurie fără margini! Felicitări! 💙

Cristina Șișcanu și Mădălin Ionescu, în culmea fericirii! Familia li se mărește! Bucurie fără margini! Felicitări! 💙

Gabriela Cristea și Tavi, momente teribile în această dimineață, în Italia. Totul s-a întâmplat la ora 5.30. Au fost în mare pericol! ''Mi se pare aberant''

Gabriela Cristea și Tavi, momente teribile în această dimineață, în Italia. Totul s-a întâmplat la ora 5.30. Au fost în mare pericol! ''Mi se pare aberant''

Poșta Română, anunţ de ultimă oră despre pensii. Cine sunt românii care nu primesc pensia înainte de Paşte

recomandare pe antena3.ro

Poșta Română, anunţ de ultimă oră despre pensii. Cine sunt românii care nu primesc pensia înainte de Paşte

Horoscop 4 mai 2024. Balanțele au o viața amoroasă incitantă, Scorpionii trebuie să aibă grijă la sănătate

recomandare pe antena3.ro

Horoscop 4 mai 2024. Balanțele au o viața amoroasă incitantă, Scorpionii trebuie să aibă grijă la sănătate

Noua lege a salarizării nu va afecta salariile de la stat. Categoriile de bugetari care primesc majorări semnificative | Anunțul ministrului Muncii

recomandare pe antena3.ro

Noua lege a salarizării nu va afecta salariile de la stat. Categoriile de bugetari care primesc majorări semnificative | Anunțul ministrului Muncii

De ce nu este bine să vopsești ouăle de Paște în Vinerea Mare. Ce altceva e interzis să faci

recomandare pe playtech.ro

De ce nu este bine să vopsești ouăle de Paște în Vinerea Mare. Ce altceva e interzis să faci

Diferenţa dintre cozonacul pentru Paşte şi cel pentru Crăciun. Acum 100 de ani, desertul se făcea altfel

recomandare pe playtech.ro

Diferenţa dintre cozonacul pentru Paşte şi cel pentru Crăciun. Acum 100 de ani, desertul se făcea altfel

Tragedie pentru Tzancă Uraganu. Nepotul manelistului a murit la o vârstă fragedă

recomandare pe redactia.ro

Tragedie pentru Tzancă Uraganu. Nepotul manelistului a murit la o vârstă fragedă

Gianina din Las Fierbinți este însărcinată. Ce se întâmplă cu rolul ei din serialul care a făcut istorie la Pro TV

recomandare pe redactia.ro

Gianina din Las Fierbinți este însărcinată. Ce se întâmplă cu rolul ei din serialul care a făcut istorie la Pro TV

Alex Velea, un romantic incurabil! Şi-a scos partenera la mall şi a surprins-o în văzul tuturor! Antonia eşti o norocoasă!

recomandare pe Ciao.ro

Alex Velea, un romantic incurabil! Şi-a scos partenera la mall şi a surprins-o în văzul tuturor! Antonia eşti o norocoasă!

De ce evreii nu cred în Iisus Hristos? 'Nu este Mesia!' 5 motive pentru care nu-l recunosc ca pe Mesia

recomandare pe shtiu.ro

De ce evreii nu cred în Iisus Hristos? 'Nu este Mesia!' 5 motive pentru care nu-l recunosc ca pe Mesia

FOTO. Cât de frumoasă e noua iubită cu care s-a cuplat la câteva zile după ce s-a afișat întâi cu logodnica și apoi cu amanta!

recomandare pe ProSport.ro

FOTO. Cât de frumoasă e noua iubită cu care s-a cuplat la câteva zile după ce s-a afișat întâi cu logodnica și apoi cu amanta!

Denise Rifai le trimite pe femei la cratiţă, de Sărbătorile Pascale: „Corect în fața lui Dumnezeu, e normal să faci mâncare pentru bărbatul tău!”

recomandare pe bzi.ro

Denise Rifai le trimite pe femei la cratiţă, de Sărbătorile Pascale: „Corect în fața lui Dumnezeu, e normal să faci mâncare pentru bărbatul tău!”

Codin Maticiuc a rămas fără telefon în autobuz! „Cumva i-am și simțit!”

recomandare pe bzi.ro

Codin Maticiuc a rămas fără telefon în autobuz! „Cumva i-am și simțit!”

Guvernul, îngropat în datorii! Cum sunt afectați angajații de noile împrumuturi ale statului

recomandare pe dailybusiness.ro

Guvernul, îngropat în datorii! Cum sunt afectați angajații de noile împrumuturi ale statului

Vești proaste pentru o categorie de pensionari! Ei NU vor primi pensia înainte de Paște!

recomandare pe dailybusiness.ro

Vești proaste pentru o categorie de pensionari! Ei NU vor primi pensia înainte de Paște!

Pensii mai mari pentru foștii CAP-iști și mai puțini ani de muncă pentru mame

recomandare pe Jurnalul.ro

Pensii mai mari pentru foștii CAP-iști și mai puțini ani de muncă pentru mame

Cum arăta Gabriela Lucuțar, Regina Întunericului de la Chefi la cuțite, înainte de intervențiile estetice. Poze cu ea din trecut

recomandare pe a1.ro

Cum arăta Gabriela Lucuțar, Regina Întunericului de la Chefi la cuțite, înainte de intervențiile estetice. Poze cu ea din trecut