Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Motivul pentru care piureul nu trebuie făcut cu mixerul. Secretul pe care trebuie să îl știe toate gospodinele

Motivul pentru care piureul nu trebuie făcut cu mixerul. Secretul pe care trebuie să îl știe toate gospodinele

Bianca Cimpoi

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 11.11.2022 la 14:19 Actualizat pe 11.11.2022 la 16:00

Piureul de cartofi se numără printre rețelele delicioase și simplu de pregătit, dar cu toate acestea, există un truc care poate face diferența dintre o garnitură cremoasă și una care nu a fost pregătită ca la carte. De aceea, în rândurile de mai jos, vei regăsi motivul pentru care trebuie să renunți la a pregăti piureul de cartofi cu ajutorul mixerului.

Trucul care te va ajuta să obții o garnitură cremoasă

Trucul care te va ajuta să obții o garnitură cremoasă

Pexels

  • De ce nu este bine să pregătești piureul cu ajutorul mixerului
  • Cum obții o garnitură delicioasă, cu un minim de efort

Deși ai fi tentat să spui că nu poți da greș cu piureul de cartofi, bucătarii au o părere cu totul diferită, mai ales dacă pregăteși garnitura cu mixerul. Acest lucru nu face decât ca preparatul să aibă o consistență tare, lucru pe care nu ți-l dorești.

Trucul care te ajută să pregătești o garnitură cremoasă

Cu toate că poate consideri că folosind mixerul reușești să pregătești masa mai repede, lucrurile nu stau chiar așa. De aceea, bucătarii recomanda ca gospodinele să nu folosească mixerul, atunci când fac piure.

Mai exact, un astfel de dispozitiv electric nu te va ajuta să obții consistența cremoasă, ci din contră. În timp ce cartofii sunt la fiert, absorb o parte din lichid, iar acest lucru determină ca substanțele din cartofi să se umfle.

Atunci când sunt puși pregătiți cu ajutorul mixerului, este favorizată creșterea cantității de amidon, ceea ce va da o consistență elastică preparatului.

De aceea, bucătarii recomandă ca piureul să fie pregătit cu ajutorul unui zdrobitor sau presă. Doar asa cantitatea de amidon nu va fi prea mare.

La fel de util poate fi și trucul legat de fierberea cartofilor. Majoritatea gospodinelor pun doar apă și sare, dar indicat este să fie adăugată smântână sau lapte, atunci când preparatul este pe foc. În acest fel, cartofii vor fi mai pufoși și nu vei mai obține o garnitură tare.

Citește și: Ingredientul secret pentru cel mai bun piure. Ce trebuie să adaugi după ce au fiert cartofii

În articolul
Motivul pentru care piureul nu trebuie făcut cu mixerul. Secretul pe care trebuie să îl știe toate gospodinele
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Fiica lui Anghel Iordănescu, la un pas de a fi jefuită! Maria Iordănescu a fost urmărită, în Roma
Showbiz intern • la 19:33
Fiica lui Anghel Iordănescu, la un pas de a fi jefuită! Maria Iordănescu a fost urmărită, în Roma
  • Maria Iordănescu era să fie jefuită în Italia
  • Cum s-a întâmplat totul
Acces Direct. Și-a dus soția la spital pe picioarele ei și a scos-o între patru scânduri! Un bărbat din Sinaia vrea să facă dreptate: ”M-am înspăimântat”
Emisiuni TV • la 19:15
Acces Direct. Și-a dus soția la spital pe picioarele ei și a scos-o între patru scânduri! Un bărbat din Sinaia vrea să facă dreptate: ”M-am înspăimântat”
  • Claudia a mers la spitalul din Sinaia pentru o intervenție chirurgicală, dar a sfârșit tragic
  • Soțul ei caută răspunsuri după moartea femeii
Prima reacție a familiei Ștefaniei Szabo, după moartea ei! Medicul din Buzău se plângea din cauza oboselii: ”Spunea că nu mai poate”
Stiri interne • la 18:36
Prima reacție a familiei Ștefaniei Szabo, după moartea ei! Medicul din Buzău se plângea din cauza oboselii: ”Spunea că nu mai poate”
  • Ce a declarat familia Ștefaniei Szabo după moartea ei
  • Medicul ar fi fost foarte afectat de stilul de viață
Brigitte Macron ar suferi de anxietate profundă, după ce s-a speculat că ar fi bărbat! Cât de tare ar fi afectat-o scandalul
Stiri internationale • la 18:03
Brigitte Macron ar suferi de anxietate profundă, după ce s-a speculat că ar fi bărbat! Cât de tare ar fi afectat-o scandalul
  • Brigitte Macron ar fi suferit din cauza faptului că s-a spus că ar fi bărbat
  • Fiica ei a dezvăluit cu ce probleme s-ar fi confruntat soția președintelui Franței
Cum decurge tratamentul lui Florin Salam. Manelistul a anunțat că a renunțat total la alcool și substanțe intersize: "Până în februarie..."
Showbiz intern • la 17:58
Cum decurge tratamentul lui Florin Salam. Manelistul a anunțat că a renunțat total la alcool și substanțe intersize: "Până în februarie..."
  • Care este acum starea lui Florin Salam
  • A anunțat la alcool și substanțe interzise
Cum și-a decorat Antonia casa pentru Halloween. Numai în filme ai mai văzut o așa locuință | FOTO
Showbiz intern • la 17:18
Cum și-a decorat Antonia casa pentru Halloween. Numai în filme ai mai văzut o așa locuință | FOTO
  • Cum arată casa Antoniei decorată pentru Halloween
  • Artista adoră sărbătoarea costumelor
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cum va fi vremea în România în luna noiembrie. Prognoza meteo ANM până la final de toamnă
recomandare pe observatornews.ro
Cum va fi vremea în România în luna noiembrie. Prognoza meteo ANM până la final de toamnă
Afacerea “unică în Europa” a milionarului român care va câştiga o avere! “Nu am mai văzut aşa ceva”
recomandare pe as.ro
Afacerea “unică în Europa” a milionarului român care va câştiga o avere! “Nu am mai văzut aşa ceva”
ULTIMUL mesaj al doctoriței de la Spitalul din Buzău, înainte să se stingă. Ștefania Szabo urma un tratament cardiac și era epuizată din cauza gărzilor
Romania TV
ULTIMUL mesaj al doctoriței de la Spitalul din Buzău, înainte să se stingă. Ștefania Szabo urma un tratament cardiac și era epuizată din cauza gărzilor
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Dosar penal în cazul morţii directoarei spitalului din Buzău. Ce s-a întâmplat cu doar câteva ore înainte cu Ştefania Szabo
recomandare pe playtech.ro
Dosar penal în cazul morţii directoarei spitalului din Buzău. Ce s-a întâmplat cu doar câteva ore înainte cu Ştefania Szabo
Când ai voie să oprești pe banda de urgență. Amenzile pot ajunge la 4.000 de lei și permisul se suspendă 90 de zile
recomandare pe playtech.ro
Când ai voie să oprești pe banda de urgență. Amenzile pot ajunge la 4.000 de lei și permisul se suspendă 90 de zile
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
recomandare pe redactia.ro
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”
recomandare pe ProSport.ro
Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
recomandare pe bzi.ro
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
Cinci membri ai echipajului, salvați, după ce un elicopter și un avion de vânătoare ale Marinei SUA s-au prăbușit în Marea Chinei de Sud
recomandare pe dailybusiness.ro
Cinci membri ai echipajului, salvați, după ce un elicopter și un avion de vânătoare ale Marinei SUA s-au prăbușit în Marea Chinei de Sud
Cea mai ieftină chirie din România este de 500 de lei/ lunar. În ce oraș se află garsoniera
recomandare pe dailybusiness.ro
Cea mai ieftină chirie din România este de 500 de lei/ lunar. În ce oraș se află garsoniera
Pușcărie pentru preoți, fotografi, cârciumari care participă la nunți între minori
recomandare pe Jurnalul.ro
Pușcărie pentru preoți, fotografi, cârciumari care participă la nunți între minori
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
Close