Prăjitură de post cu nuci și banane. Rețetă delicioasă și rapidă
Publicat pe 08.12.2023 la 11:29 Actualizat pe 08.12.2023 la 11:29
Dacă vrei să pregătești ceva delicios pentru tine și cei dragi în perioada de post, dar nu știi ce, prăjitura cu nuci și banane poate fi alegerea potrivită. De ce ingrediente ai nevoie, dar și care este modul de preparare.
Prăjitură cu nuci și banane
Profimedia
- Rețetă prăjitură de post cu nuci și banane
- Ingrediente
- Mod de preparare
Amintind de gustul dulce și inconfundabil al prăjiturilor, iată o rețetă irezistibilă, perfectă pentru cei ce țin post sau pur și simplu doresc o alternativă savuroasă. Această prăjitură cu nuci și banane își propune să surprindă prin arome bogate și pregătirea ei.
Rețetă prăjitură de post cu nuci și banane
Ingrediente
Articolul continuă după recomandări
- o linguriță de bicarbonat
- 5 linguri de cacao
- o sticluță de rom
- sare
- o cană de zahăr
- trei căni de apă
- trei căni de făină
- o linguriță de scorțișoară
- 7 linguri margarină
- 5 linguri de gem
- 1/2 de cană de nuci pisate
- un praf de copt
Ingrediente pentru topping
- 4 linguri de sirop
- 1/4 pahar miez de nuci
- 5 banane
- o cană zahăr brun
- 150 g margarină
Mod de preparare
Procesul începe cu topingul, deoarece această prăjitură se construiește în mod invers față de procedeul tradițional. Într-o cratiță, margarina și zahărul se contopesc pe foc mic, generând un amestec bogat și aromat. Această delicatesă se toarnă apoi într-o tava de tort rotundă, pregătind terenul pentru un festin de arome.
Pe această bază delicioasă se adaugă nucile, conferind prăjiturii crocantețea necesară, iar bananele, dispuse artistic, completează tabloul gustativ. Făina, praful de copt, scortisoara și sarea formează echipa de baza a blatului, în timp ce margarina și zahărul se transformă printr-o bătaie fermă într-o cremă catifelată. Vanilia și apa alternează în această combinație până la omogenizare, transformând amestecul într-o compoziție fină care se toarnă cu grijă peste stratul de banane.
Cuptoarele se aprind pentru aproximativ o oră, timp în care aroma îmbietoare se răspândește prin bucătărie. O spatulă generoasă ajută la transferul prăjiturii pe un platou, iar după răcirea corespunzătoare, surpriza culinară ia forma definitivă odată cu răsturnarea inversă și tăierea în bucate delicioase.
Gustul divin și aspectul apetisant fac din această prăjitură cu nuci și banane o opțiune rapidă și delicioasă pentru orice ocazie, oferind o alternativă apetisantă și potrivită pentru perioadele de post sau orice moment în care pofta de dulce se face simțită.
