Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Prăjitură imperială. Rețeta unui desert delicios, dar mai sofisticat

Prăjitură imperială. Rețeta unui desert delicios, dar mai sofisticat

Georgiana Prodan

De Georgiana Prodan.
Publicat pe 21.02.2022 la 00:09 Actualizat pe 21.02.2022 la 00:09

O nouă săptămână bate la ușă! Ce ar fi să nu te mai gândești la cât de grea și copleșitoare este ziua de luni și să te răsfeți de data aceasta cu un desert delicios, dar mai sofisticat?! Așa cum îi spune și numele, prăjitura imperială poate fi cea mai bună alegere.

Prăjitură imperială. Rețeta unui desert delicios, dar mai sofisticat

Rețeta unui desert delicios, dar mai sofisticat

facebook

  • Prăjitură imperială, rețeta pas cu pas
  • Un desert sofisticat
  • Gustarea deosebită pentru întreaga familie

Prăjitura imperială este un desert pentru toată familia, pentru toate gusturile, cu o rețetă destul de simplă, deși numele este unul foarte sofisticat. Nu ai cum să dai greș dacă vei urma rețeta pas cu pas.

Prăjitură imperială, rețeta pas cu pas

Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie pentru blatul de cacao, pentru blatul de nuci, pentru crema de vanilie și pentru topping!

Pentru blatul de cacao:

- 6 ouă

- 2-3 linguri de zahăr

- 2 lingurițe de cacao

- 6 linguri de făină

- 1 pliculeț 10 grame praf de copt

Pentru blatul de nuci:

- 4 albușuri

- 150 grame de nuci măcinate

- 50 grame de zahăr

- 1 lingură și jumătate de miere

- 4 linguri de făină

-1 pliculeț 10 grame praf de copt

Pentru crema de vanilie:

- 500 ml lapte

- 1 fiolă esență de vanilie

- 5 galbenușuri

- 1 pliculeț zahăr vanilat

- 100 grame de zahăr

- 250 grame de unt

- 1 lingură și jumatate de amidon

- 1 lingurița și jumătate de făină

Pentru topping:

- 4 linguri smântană lichidă

- 250 grame ciocolată neagră

Mod de preparare:

Se separă albușurile de gălbenușuri, iar albușurile cu un praf de sare, pentru prepararea primului blat. Se adaugă treptat zahărul și se mixeaza și tot treptat se adaugă câte un gălbenuș. Urmează făina amestecată cu cacao și praful de copt.

Aluatul obținut se toarnă într-o tavă cu dimensiunea de 25×30 cm. Se lasă la cuptor, la 180 de grade, circa 25-35 de minute și când se răcește complet se taie în două părți egale.

Pentru prepararea blatului de nuci se amestecă albușurile cu puțină sare și se adaugă ulterior zahărul. Nucile măcinate se amestecă cu făina, praful de copt și mierea și se adaugă peste albușuri.

Se coace timp de jumătate de oră, tot la 180 de grade și se lasă la răcit.

Pentru cremă se amestecă laptele cu făina, amidonul, galbenușurile de ou. Cealaltă cantitate de lapte se pune la fiert, la foc mediu, cu zahărul, zahărul vanilat și esența de vanilie. Atunci când dă în clocot, se iau două linguri din laptele fiert, se pun peste compoziția cu ou și se adaugă laptele ulterior în toată compoziția.

Se lasă la răcit și se adaugă untul care a fost lăsat inițial la temperatura camerei și se amestecă foarte bine. Pentru montare, se pune blatul de cacao pe o suprafață întinsă, apoi o parte din cremă, blatul de nucă, apoi restul de cremă și încă un blat de cacao. Se toarnă glazura de ciocolată peste ultimul strat, se lasă 3 ore la frigider și este gata de servit.

Citește și: Chiftele cu ton la cuptor. Un preparat culinar ideal pentru weekend

În articolul
Prăjitură imperială. Rețeta unui desert delicios, dar mai sofisticat
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Prima aniversare a Mihaelei Rădulescu fără Felix Baumgartner Cum obișnuia parașutistul să o sărbătorească
Showbiz intern • la 13:18
Prima aniversare a Mihaelei Rădulescu fără Felix Baumgartner Cum obișnuia parașutistul să o sărbătorească
  • Mihaela Rădulescu a împlinit 56 de ani
  • Vedeta suferă cumplit după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner
Cum arată și ce face astăzi fiica lui Michael Jackson, Paris, la 27 de ani
Showbiz international • la 13:16
Cum arată și ce face astăzi fiica lui Michael Jackson, Paris, la 27 de ani
  • Cum arată la 27 de ani Paris, fiica lui Michael Jackson
  • Cu ce se ocupa fiica Regelui Pop
Crimă șocantă în Teleorman! o mamă și fiul său au fost uciși cu sânge rece de un recidivist. Bărbatul a așteptat liniștit poliția
Actualitate • la 13:02
Crimă șocantă în Teleorman! o mamă și fiul său au fost uciși cu sânge rece de un recidivist. Bărbatul a așteptat liniștit poliția
  • Un bărbat eliberat recent din închisoare și-a ucis mama și fratele, atacând și un al treilea membru al familiei
  • După atac, agresorul a sunat la 112 și a așteptat calm intervenția poliției
  • Motivul crimei rămâne neclar, dar bărbatul ar fi afirmat anterior că își dorește să revină în detenție
Orlando Zaharia sărbătorește peste două decenii de căsnicie! Cum a surprins juratul de la Chefi la Cuțite momentul | FOTO
Showbiz intern • la 12:50
Orlando Zaharia sărbătorește peste două decenii de căsnicie! Cum a surprins juratul de la Chefi la Cuțite momentul | FOTO
  • Chef Orlando Zaharia a împlinit 21 de ani de căsnicie cu soția sa, Mădălina Zaharia
  • Cum au marcat cei doi momentul
Cine este românul în vârstă de 37 de ani găsit mort pe insula Thassos! Sfâșiată de durere, soția lui a făcut primele declarații: „Eram atât de fericiți” | FOTO
Stiri interne • la 12:41
Cine este românul în vârstă de 37 de ani găsit mort pe insula Thassos! Sfâșiată de durere, soția lui a făcut primele declarații: „Eram atât de fericiți” | FOTO
  • Cine este românul care și-a pierdut viața în vacanța din Thassos
  • Soția lui a făcut primele declarații
SUMMER WELL 2025 – 14 ani de muzică, experiențe și cultură urbană
Actualitate • la 12:32
SUMMER WELL 2025 – 14 ani de muzică, experiențe și cultură urbană
  • Festivalul Summer Well 2025 are loc între 8-10 august
  • Accesul și brățările pot fi obținute în avans, iar aplicația Summer Well este esențială pentru informații în timp real
  • Transportul este organizat cu autobuze, trenuri și există opțiuni pentru bicicletă
Vezi toate știrile noi
Recomandări
"Poftă bună celor din conducerea spitalului din Satu Mare". Ministrul Sănătăţii arată ce mănâncă pacienţii
recomandare pe observatornews.ro
"Poftă bună celor din conducerea spitalului din Satu Mare". Ministrul Sănătăţii arată ce mănâncă pacienţii
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Alertă în Grecia după ce o turistă a dispărut de pe șezlongul de pe plajă. Soțul ei era alături, dar dormea
recomandare pe antena3.ro
Alertă în Grecia după ce o turistă a dispărut de pe șezlongul de pe plajă. Soțul ei era alături, dar dormea
Țara care a devenit prea bogată pentru binele ei. Acum e victima propriului succes: „Nu mai există ambiție”
recomandare pe antena3.ro
Țara care a devenit prea bogată pentru binele ei. Acum e victima propriului succes: „Nu mai există ambiție”
Prizonierul ucrainean torturat și marcat cu „Glorie Rusiei” vrea să se întoarcă pe front după recuperare: Cu sete de răzbunare
recomandare pe antena3.ro
Prizonierul ucrainean torturat și marcat cu „Glorie Rusiei” vrea să se întoarcă pe front după recuperare: Cu sete de răzbunare
Secretul unei supe de pui ca la bunica. Ce ingredient adaugă moldovencele la final pentru un gust mai bogat
recomandare pe playtech.ro
Secretul unei supe de pui ca la bunica. Ce ingredient adaugă moldovencele la final pentru un gust mai bogat
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
recomandare pe playtech.ro
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
Suma neașteptată pe care David Popovici  o încasează după aurul mondial la natație
recomandare pe redactia.ro
Suma neașteptată pe care David Popovici o încasează după aurul mondial la natație
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
recomandare pe redactia.ro
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
„Ești ceea ce le servești pacienților tăi”. Alexandru Rogobete critică dur mâncarea din spitale
recomandare pe dailybusiness.ro
„Ești ceea ce le servești pacienților tăi”. Alexandru Rogobete critică dur mâncarea din spitale
Cât costă geanta albastră Hermes purtată de Simona Halep la Formula 1 în Ungaria. A călătorit cu avionul privat
recomandare pe dailybusiness.ro
Cât costă geanta albastră Hermes purtată de Simona Halep la Formula 1 în Ungaria. A călătorit cu avionul privat
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste
recomandare pe a1.ro
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste
Close