Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Prăjitură răsturnată cu prune. Rețetă delicioasă pentru weekend

Prăjitură răsturnată cu prune. Rețetă delicioasă pentru weekend

Publicat pe 05.11.2023 la 12:56 Actualizat pe 05.11.2023 la 12:56

Pentru pasionații de gătit și iubitorii de dulciuri, weekend-ul vine cu o rețetă irezistibilă: prăjitura răsturnată cu prune. Acest desert delicios promite să încânte papilele gustative și să aducă un strop de bucurie în momentele petrecute alături de cei dragi.

Prăjitură răsturnată cu prune

Prăjitură răsturnată cu prune

Profimedia

  • Rețetă de prăjitură răsturnată cu prune
  • Ingrediente
  • Mod de preparare

Când vine vorba de bucătărie, weekend-ul este momentul perfect pentru a experimenta noi rețete și a vă răsfăța simțurile cu un desert delicios. Astăzi vă prezentăm o rețetă de prăjitură răsturnată cu prune, un deliciu culinar care va încânta întreaga familie.

Rețetă de prăjitură răsturnată cu prune

Ingrediente

Mod de preparare

Pas cu pas, vă prezentăm cum să pregătiți această delicatesă pentru un weekend memorabil.

Pentru început, pregătirea formei este crucială. Există două abordări posibile: caramelizarea directă a zahărului în cratiță sau folosirea unei forme cu pereți detașabili, în care zahărul va fi caramelizat separat, apoi turnat în formă. Atenție la acest pas, deoarece există riscul ca zahărul să se prelingă în timpul caramelizării.

Urmează etapa pregătirii fructelor. Prunele trebuie spălate cu grijă și împărțite în două bucăți, îndepărtând sâmburii. Se aranjează jumătățile de prune concentric în formă, cu partea ruptă în jos, peste stratul de zahăr ars.

Continuăm cu prepararea compoziției pentru prăjitură. Într-un castron adânc, se adaugă cele 4 ouă întregi, zahărul, sarea și zahărul vanilat. Se bat cu ajutorul unui mixer până când compoziția devine o cremă spumoasă și deschisă la culoare. În paralel, se amestecă făina cu praful de copt și scorțișoara.

Se încorporează făina și untul topit (nu fierbinte) în compoziția de ouă bătute, cu mișcări delicate. Scopul este de a menține aerul conținut de ouă, pentru o textură aerată a prăjiturii.

Compoziția obținută se toarnă peste prunele dispuse în formă și se nivelează cu grijă. Se lasă prăjitura să se răcească în formă timp de 20-25 de minute, apoi, încă caldă, se răstoarnă cu atenție pe un platou suficient de mare.

Această prăjitură răsturnată cu prune se anunță a fi un adevărat deliciu pentru papilele gustative, potrivită pentru un weekend de neuitat alături de cei dragi. Poftă bună!

Citește și: Rețetă de prăjitură de casă cu gem. Un preparat simplu și delicios

În articolul
Prăjitură răsturnată cu prune. Rețetă delicioasă pentru weekend
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Rihanna este însărcinată din nou! S-a afișat pentru prima dată cu burtica de gravidă la Met Gala 2025 / FOTO
Showbiz international • la 09:08
Rihanna este însărcinată din nou! S-a afișat pentru prima dată cu burtica de gravidă la Met Gala 2025 / FOTO
  • Rihanna este însărcinată din nou
  • Va deveni mamă pentru a treia oară
Chefi la cuțite, 5 mai 2025. Cine a fost eliminat în al optulea battle. O concurentă a părăsit competiția
Emisiuni TV • la 08:35
Chefi la cuțite, 5 mai 2025. Cine a fost eliminat în al optulea battle. O concurentă a părăsit competiția
  • O concurentă a părăsit competiția Chefi la cuțite
  • Cine a fost eliminat
Cum arată casa de la mare a lui Nuredin Beinur. Omul de afaceri a prezentat unul dintre imobilele pe care le deține: "Curtea are 1200 mp"
Emisiuni TV • la 00:05
Cum arată casa de la mare a lui Nuredin Beinur. Omul de afaceri a prezentat unul dintre imobilele pe care le deține: "Curtea are 1200 mp"
  • Nuredin Beinur a prezentat casa lui de la mare
  • Cum arată impresionantul imobil
Horoscop marți, 6 mai 2025: Zile faste pentru nativii Rac
Horoscop • ieri la 23:33
Horoscop marți, 6 mai 2025: Zile faste pentru nativii Rac
  • Horoscopul zilei de marți, 6 mai 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de marți
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Adrian Mititelu Jr. a făcut furori într-unul din cele mai luxoase cluburi de pe litoral. Este sau nu afaceristul într-o relație?
Emisiuni TV • ieri la 23:17
Adrian Mititelu Jr. a făcut furori într-unul din cele mai luxoase cluburi de pe litoral. Este sau nu afaceristul într-o relație?
  • Adrian Mititelu Jr. a atras toate privirile pe litoral
  • Toți se întreabă: e sau nu afaceristul într-o relație?
Mireasa - Capriciile Iubirii. Adi a făcut o criză de nervi în timpul petrecerii. Concurentul a plâns și a țipat: "Doar Dumnezeu știe..." 
Emisiuni TV • ieri la 22:51
Mireasa - Capriciile Iubirii. Adi a făcut o criză de nervi în timpul petrecerii. Concurentul a plâns și a țipat: "Doar Dumnezeu știe..." 
  • Adi, moment de cumpănă în casa Mireasa
  • Concurentul a făcut o criză de nervi în timpul petrecerii
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Explozie la un laborator pentru muniţie şi armament din Pantelimon. O femeie a fost găsită carbonizată înăuntru
recomandare pe observatornews.ro
Explozie la un laborator pentru muniţie şi armament din Pantelimon. O femeie a fost găsită carbonizată înăuntru
Milionarul român, coproprietar la cel mai tare restaurant din Dubai rupe tăcerea: „Am investit, mai deschidem unul”
recomandare pe as.ro
Milionarul român, coproprietar la cel mai tare restaurant din Dubai rupe tăcerea: „Am investit, mai deschidem unul”
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Insula cât un teren de fotbal pe care 150 de oameni își au casele. Are baruri, hoteluri și chiar un bordel
recomandare pe antena3.ro
Insula cât un teren de fotbal pe care 150 de oameni își au casele. Are baruri, hoteluri și chiar un bordel
Cele mai sigure zece țări din lume în cazul în care izbucnește al treilea război mondial
recomandare pe antena3.ro
Cele mai sigure zece țări din lume în cazul în care izbucnește al treilea război mondial
Egiptul își construiește o nouă capitală. Imagini din satelit cu orașul de 100 de miliarde de dolari
recomandare pe antena3.ro
Egiptul își construiește o nouă capitală. Imagini din satelit cu orașul de 100 de miliarde de dolari
Horoscopul weekendului 2-4 mai. Oboseala îşi spune cuvântul pentru o zodie, cine trebuie să evite impulsivitatea
recomandare pe playtech.ro
Horoscopul weekendului 2-4 mai. Oboseala îşi spune cuvântul pentru o zodie, cine trebuie să evite impulsivitatea
Horoscop zilnic 2 mai. Zodia care trebuie să fie atentă la trădări
recomandare pe playtech.ro
Horoscop zilnic 2 mai. Zodia care trebuie să fie atentă la trădări
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
recomandare pe redactia.ro
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
recomandare pe redactia.ro
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
recomandare pe ProSport.ro
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
recomandare pe bzi.ro
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
recomandare pe bzi.ro
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
recomandare pe dailybusiness.ro
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
recomandare pe dailybusiness.ro
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
Ziua eliberării: 3 Zodii încep un nou capitol pe 28 Aprilie 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Ziua eliberării: 3 Zodii încep un nou capitol pe 28 Aprilie 2025
Cu cât închiriază Oana și Vlad Gherman una dintre garsonierele lor. Cum arată locuința
recomandare pe a1.ro
Cu cât închiriază Oana și Vlad Gherman una dintre garsonierele lor. Cum arată locuința
Close