Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Prăjituri de post cu cremă. Top șapte rețete

Prăjituri de post cu cremă. Top șapte rețete

Publicat pe 06.04.2021 la 14:14 Actualizat pe 06.04.2021 la 14:14

Ne aflăm încă în Postul Mare așa că multe gospodine sunt în căutarea unor noi rețete pentru prăjituri simple, gustoase și rapide, numai bune pentru această perioadă. Astfel că, pentru ele și nu numai, mai jos am pregătit un top șapte al celeor mai bune rețete.

Un tort cu vanilie, lămâie și portocale

Prăjituri de post cu cremă

Arhiva

  • Cele mai gustoase prăjituri de post.
  • Rețete simple și rapide pentru deserturi de post.

Dacă ești un gurmand, dar totuși vrei să respecți perioada Postului Mare, atunci acest articol îți este dedicat ție. Mai jos găsești câteva rețete pentru prăjituri de post, rapide și gustoase.

Prăjitura de post cu cremă de lămâie

Prăjitura de post cu cremă de lămâie este una dintre cele mai simple și gustoase deserturi. Acest preparat este unul răcoros, dar și foarte pufos, pe care cu câteva ingredinte, cel mai important fiind lămâia, îl poți prepara și tu la tine acasă.

Ingrediente

3 plicuri de budincă de lămâie

250 de grame de margarină

300 g zahăr

1 linguri de esență de lămâie

800 ml lapte de cocos

600 gr faină

9 linguri de făină

zeamă de lămâie

180 ml ulei

3 lingurițe praf de copt

9 linguri de cacao

Mod de preparare

Ingredientele lichide se amestecă cu zahărul, apoi se adaugă făina, praful de copt și cacaua, toate fiind amestecate până la obținerea unei compoziții omogene. Amestecul obținut se va împărți în trei părți egale pentru a face foile, urmând ca apoi să stea la copt la 180 de grade, timp de 15 minute.

Pentru cremă, punem laptele, praful de budincă și zahărul al fiert, adăugăm esență de lămâie, iar când este gata o acoperim cu o folie de aluminiu și o lăsăm să se răcească. Când crema este rece o amestecăm cu margarină, umplem foile și le suprapunem, putând pudra ultima parte cu zahar. Poftă bună!

Prajitura de post cu cremă de vanilie

O altă prăjitură de post este cea cu cremă de vanilie. Această prăjitură este una care aduce pe toată lumea la masă și care îndulcește pe toși, fie că țin sau nu post.

Ingrediente

Pentru blat:

1 cană faină

1/2 cană zahăr

1/4 cană ulei

1/2 cană lapte de soia

1 esență de vanilie

coajă rasă de la o lămâie

1 linguriță praf de copt

5 linguri fructe deshidratate

Pentru cremă:

50 g faina de orez

5 linguri zahar

400 ml lapte soia

esenta de vanilie

un varf de lingurita de curcuma pentru culoare

fulgi de cocos sau ciocolata

ornamente de zahar

Mod de preparare

Pentru această prăjitură ai nevoie de două etape de pregătire: una pentru blat, alta pentru crema prăjiturii.

Pentru a face blatul prăjiturii trebuie să pui laptele, uleiul, esența de vanilie și coaja de lămâie, pe care să le amesteci foarte bine cu mixerul. Ulterior, adaugi zahărul și apo faină amestecată cu praful de copt. Dupa care se adaugă și fructele. Apoi aluatul se pune la cuptor pentru 25 de minute, la o temperatură de 180 de grade.

Iar pentru cremă trebuie să punem toate ingredientele, mai puțin esența de vanilie, la fiert, până când compoziția se îngroașă și capată textura unei budinci. După care se răcește nu uita să adaugi și esența de vanilie. Ulterior, peste blatul răcit bine, punem crema la fel de rece și presari fulgi de cocos sau ciocolată după gust

Prajitură de post cu cremă de caramel

Așa cum am spus avem multe rețete pentru deserturi delicioase de post. De exemplu, mai jos îți prezentăm ingredientele de care ai nevoie, dar și modul de preparare pentru a savura alături de cei dragi cea mai bună prăjitură de post cu cremă de caramel, sută la sută făcută în casă chiar de tine.

Ingrediente

250 ml sau apa minerala

250 g zahar

2 linguri miere

90 ml ulei

o lingurita bicabonat de sodiu stins cu o lingura zeama de lamaie

120 g nuci măcinate

280 g făina

2 linguri cacao

2 lingurite esenta rom

150 g zahar

150 ml apă

20 g amidon

250 g margarina

100 g zahar pudra

50 g nucă prajită și macinată

Mod de preparare

Mixăm miera cu zahărul în apa minerală , apoi adăugăm eșența, ulei, bicarbonatul de soiu și nuca, după care cernem făina și cacaua și le adăugăm și pe acestea. Compoziția obținută se pune la cuptor la 180 de grade, timp de 25 de minute. Între timp, trebuie să faci siropul de caramel pentru cremă. Pentru acest lucru trebuie să arzi zahărul într-o oală apoi să îl stingi cu apă, după care dizolvi și amidonul cu apă și amesteci cele două compoziții pe foc până s îngroașă. În crema obținută adăugăm margarină și esență de rom și mixăm bine pentru câteva minute. Ulterior, pentru un gust nou poți adăuga nuca și puțin zahăr. Apoi întinzi bine crema pe blat, o lași la răcit timp de câteva ore și o poți savura.

Prajitură de post cu cremă de gris

Prăjitură cu cremă de gris este un alt desert la care apelează multe gospodine în perioada postului. De ce? Ei bine, prăjitura are nevoie de câteva ingredinte, dar și de un timp scurt de preparare, iar rezultatul este unul foarte gustos, iar aspectul va fi la fel de pufos ca al unui burete.

Ingrediente

500 ml apă minerală

100 ml ulei

după gust esență de rom

400 g făină

30 g cacao

100 g zahăr

10 g praf de copt

300 ml apă

80 g zahăr

80 g griș

după gust esență de vanilie

Mod de preparare

Pentru o preparare ca la carte, iată ce pași trebuie să urmezi. Amesteci prima dată apa, ulei și esența, apoi adaugi zahărul și mixezi foarte bine timp de câteva minute, după care adaugi praful de copt, faina și cacaoa.. Blatul se coace la 180 de grade timp de 30 de minute, moment în care tu prepari crema de gris.

Zaharul se topește în apa fiartă, apoi se toarnă grișul și se amestecă până se obține o pastă omogenă care se lasă la răcit. Înainte să pui întinsă pe blat, taie-l în două sau trei părți egale, apoi pune crema de gris și, dacă vrei, poți face o glazură din ciocolată de post și margarină pe care să o adaugi peste cremă. Nu uita că prăjitura trebuie lăsată o oră la rece înainte de a putea fi tăiată.

Prajitură de post cu cremă de ness

Prăjitura de post cu cremă de ness este dedicată iubitorilor de dulce, dar și de cafea. Aceasta este un amestec de dulce-amărui, cu mult gust de cofeină, foarte bună după o zi încărcată.

Ingrediente

un pahar de zahăr

2 pahare de făină

un pahar de apă

3 linguri de cacao

3 linguri de miere

o lingura rasa de nuca de cocos

1/2 pliculet praf de copt

2 linguri de rom

coaja de lamaie

Ingredinte pntru cremă

un pachet de margarina

o jumatate de borcan de miere

6 lingurite pline de ness

2 lingurite de apa calda

o lingura de rom

glazura de caramel

Mod de preparare

Pentru a face aluatul trebuie să amesteci bine toate ingredientele apoi să pui aluatul obținut în tavă și să adaugi stafidele, îmbibate în rom și pus la cuptor timp de 30 de minute, la o temperatură de 190 de grade.

Pentru cremă însă pașii sau multipli, după cum urmează: Amesteci margarina, ness-ul și mierea, după care restul de ness îl dizolvi în două linguri de apă caldă. Ulterior, adaugi când puțin ness topit în apa, când miere în cremă, până cănd aceasta va avea un gust dulce amărui. Ultimul ingredient pe care îl adaugi este lingura de rom. Ultimul pas este acela de a turna crema pe blatul rece și prăjitura este gata.

Prajitură de post cu cremă de ciocolată

Da, da, citiți bine, avem și rețeta de prăjitură d post cu ciocolată. Ingredientul special este ciocolata de post, iar pașii pe care trebuie să îi urmezi tu sunt la fel de simpli ca cei prezentanți anterior. Iată de ce ai nevoie.

Ingrediente

800 g făină

250 ml apă

80 g zahăr

70 ml ulei

10 g praf de copt

1 buc esență de rom

puțină sare

3 linguri cacao

2 linguri bulion

Cremă:

1 litru apă

150 g zahăr

1 buc esență de rom

30 g cacao

100 g făină

200 g ciocolată de post

150 g margarină

Mod de preparare

Prima dată trebuie să amesteci făina împreună cu zahărul, praful de copt, apa, esența, uleiul și sarea până se face un aluat ce urmează să fie împărțit în trei bucăți. O bucată de aluat va rămâne albă, iar pe celelalte 2 le vei colora cu ajutorul bulionului și cacaoa. Foile obținute vor sta la cuptor în jur de 10 minute, la 180 de grade, timp în care poți prepara crema.

Pentru asta trebuie să pui apa la fiert și să adaugi ahărul, esența, cacaoa și făina. După care amesteci totul bine până când crema să se îngroașe. Torni apoi ciocolata, amesteci până se topește și lași totul la răcit. Când este rece adaugi maragrina și apoi combini foile cu crema de ciocolată. Deși este simplu de făcut această rețetă, trebuie să știe că are un timp de lăsare la rece de cinci ore înainte de a putea fi savurată.

Prajitură de post cu cremă de cocos

Dacă ingredientul tău din bucătărie este cocosul, atunci această prăjitură este, cu siguranță, pe placul tău. Pufoasă, gustoasă și foarte aromată, așa ar putea fi descrisă prăjitura cu cremă de cocos.

Ingrediente

200 gr faina

1 lingurita praf de copt

3 linguri de cacao

60 ml ulei

250 ml lapte de soia

200gr zahar

1 praf de sare

1 lingura zeama de lamaie

1 fiola esenta de vanilie

Ingediente pentru cremă:

300 ml lapte de soia cu aroma de vanilie

100 g fulgi de cocos

1 lingura cu varf de faina + 1 lingura cu varf de amidon

100 gr zahar vanilat

100 gr margarina pentru prajituri

1 fiola esenta de vanilie

Mod de preparare

Mai întâi îți prezentăm modul d epreparare a cremei. Astfel că prima dată trebuie să pui la fiert laptele de soia, zahărul vanilat, făina, amidonul și se le amesteci la foc mic. După care, când compoziția s-a omogenizat adaugi esența de vanilie, fulgii de cocos și amesteci bine. Se lasă totul la răcit, poi adaugi margarina și mixezi timp de trei minute.

Pentru a face blatul trebuie să amesteci laptele de soia, uleiul, zahărul, sarea și zeama de lămâie , după care adaugi făina, lapraful de copt și cacoa. Toată această compoziție trebuie amestecată bine cu telul până se omgenizează apoi se bagă la cuptor timp de 20 de minute, la o temperatură de 180 de grade. Când s-a răcit se taie în 2 sau în trei, se adaugă crema de cocos, se lasă totul la rece timp de 3 ore și abia apoi o poți mânca.

Citește și: Prăjitură cu mălai și lămâie sau lemon polenta cake. Rețeta lui chef Sorin Bontea / VIDEO

În articolul
Prăjituri de post cu cremă. Top șapte rețete
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Ioana Ginghină a ajuns, de urgență, pe patul de spital. Ce a pățit actrița: "O lecție de viață..." | FOTO
Showbiz intern • la 13:38
Ioana Ginghină a ajuns, de urgență, pe patul de spital. Ce a pățit actrița: "O lecție de viață..." | FOTO
  • Cu ce probleme de sănătate se confruntă Ioana Ginghină
  • Actrița a ajuns, de urgență, la spital
Ai alergie la ambrozie? Top 3 aplicații care te avertizează despre nivelul de polen
Beauty & Lifestyle • la 13:37
Ai alergie la ambrozie? Top 3 aplicații care te avertizează despre nivelul de polen
  • Simptome frecvente ale alergiei la ambrozie
  • Top 3 aplicații care te avertizează despre nivelul de polen
Ramona Olaru, sărbătorită de echipa Neatza cu Răzvan și Dani. Ce surpriză i s-a pregătit asistentei TV, cu ocazia aniversării celor 36 de ani
Showbiz intern • la 13:02
Ramona Olaru, sărbătorită de echipa Neatza cu Răzvan și Dani. Ce surpriză i s-a pregătit asistentei TV, cu ocazia aniversării celor 36 de ani
  • Ramona Olaru a împlinit astăzi 36 de ani
  • Ce surpriză i-a pregătit echipa Neatza cu Răzvan și Dani
Zona superbă din Albania cu sate tradiționale și plaje întinse. Locul merită vizitat și de cei pasionați de istorie
Beauty & Lifestyle • la 12:21
Zona superbă din Albania cu sate tradiționale și plaje întinse. Locul merită vizitat și de cei pasionați de istorie
  • Locul superb din Albania cu sate tradiționale și plaje întinse
  • A devenit tot mai popular în ultimii ani
Un cioban a fost atacat de urs, într-o comună din Argeș. Un incident asemănător a avut loc în aceeași zonă în urmă trei zile
Stiri interne • la 12:00
Un cioban a fost atacat de urs, într-o comună din Argeș. Un incident asemănător a avut loc în aceeași zonă în urmă trei zile
  • Un cioban a fost atacat, în Argeș
  • În urmă cu trei zile, a avut loc un incident asemănător în același loc
Ilie Bolojan, în fața românilor Luni, ora 19.00, la Observator Antena 1
Emisiuni TV • la 11:59
Ilie Bolojan, în fața românilor Luni, ora 19.00, la Observator Antena 1
  • Deciziile care scriu viitorul României, pe ultima sută de metri!
  • Ilie Bolojan, în fața românilor Luni, ora 19.00, la Observator Antena 1
Vezi toate știrile noi
Recomandări
15 judeţe şi Capitala intră de la 10.00 sub cod roşu de caniculă. Vor fi 41 de grade Celsius la umbră
recomandare pe observatornews.ro
15 judeţe şi Capitala intră de la 10.00 sub cod roşu de caniculă. Vor fi 41 de grade Celsius la umbră
Cu ce a ajuns să se ocupe Consuelo Matos, fosta soţie a lui Adrian Mutu. Are propria afacere, la 12 ani de la divorţ
recomandare pe as.ro
Cu ce a ajuns să se ocupe Consuelo Matos, fosta soţie a lui Adrian Mutu. Are propria afacere, la 12 ani de la divorţ
Se taie banii de concedii medicale. S-a dat lege, angajaţii care se îmbolnăvesc rămân fără salariu!
Romania TV
Se taie banii de concedii medicale. S-a dat lege, angajaţii care se îmbolnăvesc rămân fără salariu!
Este anunţul momentului pentru milioane de români
Romania TV
Este anunţul momentului pentru milioane de români
Sabrina Carpenter e mai „cuminte” pe scenă, după ultimele scandaluri. Și totuși, la ultimul concert a cerut „discreția părinților”
recomandare pe antena3.ro
Sabrina Carpenter e mai „cuminte” pe scenă, după ultimele scandaluri. Și totuși, la ultimul concert a cerut „discreția părinților”
Cineva care a investit 7.793 de dolari în Bitcoin acum 14 ani și-a accesat portofelul abia acum și valoarea este amețitoare
recomandare pe antena3.ro
Cineva care a investit 7.793 de dolari în Bitcoin acum 14 ani și-a accesat portofelul abia acum și valoarea este amețitoare
Situație revoltătoare în Maramureș. 50 de minore dintr-un sat sunt gravide, unele au sub 12 ani. Protecția Copilului a aflat din presă
recomandare pe antena3.ro
Situație revoltătoare în Maramureș. 50 de minore dintr-un sat sunt gravide, unele au sub 12 ani. Protecția Copilului a aflat din presă
Bila de aluminiu, trucul care te ajută să combați canicula. Cum se foloseşte pentru a nu simţi căldura excesivă din casă
recomandare pe playtech.ro
Bila de aluminiu, trucul care te ajută să combați canicula. Cum se foloseşte pentru a nu simţi căldura excesivă din casă
Cum s-a comportat Elena Udrea în închisoare. Motivul pentru care ar putea fi eliberată mai devreme
recomandare pe playtech.ro
Cum s-a comportat Elena Udrea în închisoare. Motivul pentru care ar putea fi eliberată mai devreme
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
Cine este omul care și-a pierdut viața pe Transfăgărășan după ce a fost atacat de  urs
recomandare pe redactia.ro
Cine este omul care și-a pierdut viața pe Transfăgărășan după ce a fost atacat de urs
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
Declarații răscolitoare despre Mihai Leu. Amănunte neștiute au ieșit la iveală
recomandare pe bzi.ro
Declarații răscolitoare despre Mihai Leu. Amănunte neștiute au ieșit la iveală
Benzina şi motorina se vor scumpi masiv de la 1 august. Cât va costa un plin după majorarea accizelor
recomandare pe dailybusiness.ro
Benzina şi motorina se vor scumpi masiv de la 1 august. Cât va costa un plin după majorarea accizelor
Știi care este ”vampirul” energetic din casa ta? Te usucă la factura de curent!
recomandare pe dailybusiness.ro
Știi care este ”vampirul” energetic din casa ta? Te usucă la factura de curent!
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
Cine e și cum arată noua iubită a lui Bogdan Cîrlan, fostul concurent de la Insula Iubirii sezonul 7
recomandare pe a1.ro
Cine e și cum arată noua iubită a lui Bogdan Cîrlan, fostul concurent de la Insula Iubirii sezonul 7
Close